Han har vunnit OS-guld, VM-guld, medverkat vid Nobelmiddagen och drivit fler än 10 restauranger. Daniel om karriären, framtiden och att byta skolbänken till kockyrket redan som 15-åring.


Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Lansa Fastigheter har tillträtt bostadsdelen med 258 hyreslägenheter i kvarteret Bona Terra i Lund. Projektet är utvecklat av ICA Fastigheter. Kvarteret rymmer även service och byggs med fokus på hållbarhet enligt Miljöbyggnad Silver. – Intresset för Bona Terra har varit mycket stort och vi har redan hyrt ut 174 lägenheter. Vi ser en tydlig efterfrågan på moderna bostäder med närhet till kollektivtrafik, handel och service, säger Anna Granander, marknads- och uthyrningschef på Lansa Fastigheter.

Lansa Fastigheter har tillträtt bostadsdelen med 258 hyreslägenheter i kvarteret Bona Terra i Lund. Projektet är utvecklat av ICA Fastigheter. Kvarteret rymmer även service och byggs med fokus på hållbarhet enligt Miljöbyggnad Silver. – Intresset för Bona Terra har varit mycket stort och vi har redan hyrt ut 174 lägenheter. Vi ser en tydlig efterfrågan på moderna bostäder med närhet till kollektivtrafik, handel och service, säger Anna Granander, marknads- och uthyrningschef på Lansa Fastigheter.

Lansa Fastigheter har tillträtt bostadsdelen med 258 hyreslägenheter i kvarteret Bona Terra i Lund. Projektet är utvecklat av ICA Fastigheter. Kvarteret rymmer även service och byggs med fokus på hållbarhet enligt Miljöbyggnad Silver. – Intresset för Bona Terra har varit mycket stort och vi har redan hyrt ut 174 lägenheter. Vi ser en tydlig efterfrågan på moderna bostäder med närhet till kollektivtrafik, handel och service, säger Anna Granander, marknads- och uthyrningschef på Lansa Fastigheter.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.
Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.


Butikskedjan Clas Ohlson etablerar sig i april nästa år på 400 kvadratmeters försäljningsyta på Kronprinsen. – Utöver att vi ser väldigt mycket fram emot att öppna ytterligare en butik i Malmö och specifikt i ett nytt och fräscht centrum som Kronprinsen, så är vi generellt väldigt exalterade över att vi befinner oss i en expansiv fas där vi kommer att öppna tio nya butiker under nuvarande verksamhetsår, säger lease manager Pauline Eriksson Karadzic.

Butikskedjan Clas Ohlson etablerar sig i april nästa år på 400 kvadratmeters försäljningsyta på Kronprinsen. – Utöver att vi ser väldigt mycket fram emot att öppna ytterligare en butik i Malmö och specifikt i ett nytt och fräscht centrum som Kronprinsen, så är vi generellt väldigt exalterade över att vi befinner oss i en expansiv fas där vi kommer att öppna tio nya butiker under nuvarande verksamhetsår, säger lease manager Pauline Eriksson Karadzic.

Butikskedjan Clas Ohlson etablerar sig i april nästa år på 400 kvadratmeters försäljningsyta på Kronprinsen. – Utöver att vi ser väldigt mycket fram emot att öppna ytterligare en butik i Malmö och specifikt i ett nytt och fräscht centrum som Kronprinsen, så är vi generellt väldigt exalterade över att vi befinner oss i en expansiv fas där vi kommer att öppna tio nya butiker under nuvarande verksamhetsår, säger lease manager Pauline Eriksson Karadzic.

I Gryet i norra Kävlinge, i anslutning till kommunens stora utbyggnadsområde Stationsstaden, ska en ny skola byggas. Den nya skolan ska få plats för cirka 600 elever från förskoleklass upp till årskurs 6. Det ska också byggas en idrottshall som även är tänkt för föreningsverksamhet samt anläggas utemiljö för skolan tillsammans med parkeringsplatser. Skolan planeras stå färdig till höstterminen 2026.

I Gryet i norra Kävlinge, i anslutning till kommunens stora utbyggnadsområde Stationsstaden, ska en ny skola byggas. Den nya skolan ska få plats för cirka 600 elever från förskoleklass upp till årskurs 6. Det ska också byggas en idrottshall som även är tänkt för föreningsverksamhet samt anläggas utemiljö för skolan tillsammans med parkeringsplatser. Skolan planeras stå färdig till höstterminen 2026.

I Gryet i norra Kävlinge, i anslutning till kommunens stora utbyggnadsområde Stationsstaden, ska en ny skola byggas. Den nya skolan ska få plats för cirka 600 elever från förskoleklass upp till årskurs 6. Det ska också byggas en idrottshall som även är tänkt för föreningsverksamhet samt anläggas utemiljö för skolan tillsammans med parkeringsplatser. Skolan planeras stå färdig till höstterminen 2026.

I Selma stad i Backa planeras cirka 70 nya lägenheter i två nybyggda lamellhus. Projektet som uppförs vid Litteraturgatan har fått namnet Kvarteret Återbruket eftersom målsättningen är att minst hälften av det använda byggmaterialet ska komma av återbruk. Utöver hyreslägenheterna i storlekar från ettor till femrummare blir det även en verksamhetslokal. Inflyttning planeras till 2026.

I Selma stad i Backa planeras cirka 70 nya lägenheter i två nybyggda lamellhus. Projektet som uppförs vid Litteraturgatan har fått namnet Kvarteret Återbruket eftersom målsättningen är att minst hälften av det använda byggmaterialet ska komma av återbruk. Utöver hyreslägenheterna i storlekar från ettor till femrummare blir det även en verksamhetslokal. Inflyttning planeras till 2026.

I Selma stad i Backa planeras cirka 70 nya lägenheter i två nybyggda lamellhus. Projektet som uppförs vid Litteraturgatan har fått namnet Kvarteret Återbruket eftersom målsättningen är att minst hälften av det använda byggmaterialet ska komma av återbruk. Utöver hyreslägenheterna i storlekar från ettor till femrummare blir det även en verksamhetslokal. Inflyttning planeras till 2026.

I det nya området Gökegård som växer fram i Öjersjö planeras en ny del med totalt 80 nya bostäder. I projektet Gökegårds höjd är det tänkt att bli en mix av tvåplansvillor, souterrängvillor, stadsradhus, parhus och radhus. Husen har antingen fem eller sex rum och kök, och blir i storlekar från 125 till 167 kvadratmeter boyta. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske april till juni 2025.

I det nya området Gökegård som växer fram i Öjersjö planeras en ny del med totalt 80 nya bostäder. I projektet Gökegårds höjd är det tänkt att bli en mix av tvåplansvillor, souterrängvillor, stadsradhus, parhus och radhus. Husen har antingen fem eller sex rum och kök, och blir i storlekar från 125 till 167 kvadratmeter boyta. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske april till juni 2025.

I det nya området Gökegård som växer fram i Öjersjö planeras en ny del med totalt 80 nya bostäder. I projektet Gökegårds höjd är det tänkt att bli en mix av tvåplansvillor, souterrängvillor, stadsradhus, parhus och radhus. Husen har antingen fem eller sex rum och kök, och blir i storlekar från 125 till 167 kvadratmeter boyta. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske april till juni 2025.

Nedanför Änggårdsbergen ligger Högsbo industriområde där bostadsområdet Södra Änggården ska växa fram i ett mångårigt omvandlingsprojekt. När det står färdigt ska resultatet bli en blandstad med upp till 7 000 nya bostäder, arbetsplatser och service. Första etappen är området vid Olof Asklunds gata. Där planeras omkring 1 900 bostäder, men också en förskola och en grundskola, ett mobilitetshus, en vårdcentral och en livsmedelsbutik. Centralt i området planeras en park på nästan två hektar.

Nedanför Änggårdsbergen ligger Högsbo industriområde där bostadsområdet Södra Änggården ska växa fram i ett mångårigt omvandlingsprojekt. När det står färdigt ska resultatet bli en blandstad med upp till 7 000 nya bostäder, arbetsplatser och service. Första etappen är området vid Olof Asklunds gata. Där planeras omkring 1 900 bostäder, men också en förskola och en grundskola, ett mobilitetshus, en vårdcentral och en livsmedelsbutik. Centralt i området planeras en park på nästan två hektar.

Nedanför Änggårdsbergen ligger Högsbo industriområde där bostadsområdet Södra Änggården ska växa fram i ett mångårigt omvandlingsprojekt. När det står färdigt ska resultatet bli en blandstad med upp till 7 000 nya bostäder, arbetsplatser och service. Första etappen är området vid Olof Asklunds gata. Där planeras omkring 1 900 bostäder, men också en förskola och en grundskola, ett mobilitetshus, en vårdcentral och en livsmedelsbutik. Centralt i området planeras en park på nästan två hektar.

I omvandlingen av totalt åtta kvarter längs Litteraturgatan står det tredje nu på tur. Här byggs ett vinklat hus med tre till fem våningar som rymmer totalt 62 lägenheter, en torgyta och en förskola. De nya hyresrätterna blir i storlekar från enrummare till fyror. Taken på bostadshusen täcks med solceller och den lägre delen får ett tak med sedumväxter. Inflyttning är planerad till maj månad nästa år.

I omvandlingen av totalt åtta kvarter längs Litteraturgatan står det tredje nu på tur. Här byggs ett vinklat hus med tre till fem våningar som rymmer totalt 62 lägenheter, en torgyta och en förskola. De nya hyresrätterna blir i storlekar från enrummare till fyror. Taken på bostadshusen täcks med solceller och den lägre delen får ett tak med sedumväxter. Inflyttning är planerad till maj månad nästa år.

I omvandlingen av totalt åtta kvarter längs Litteraturgatan står det tredje nu på tur. Här byggs ett vinklat hus med tre till fem våningar som rymmer totalt 62 lägenheter, en torgyta och en förskola. De nya hyresrätterna blir i storlekar från enrummare till fyror. Taken på bostadshusen täcks med solceller och den lägre delen får ett tak med sedumväxter. Inflyttning är planerad till maj månad nästa år.

Bygget av ett nytt fryslager i Hyllinge nordöst om Helsingborg startar under december månad. Byggnaden uppförs i den sydvästra delen av Hyllinge och ska innehålla frysrum med tillhörande inlastning, personal- och teknikrum samt slussar mot en befintlig byggnad där en kontorsdel samtidigt byggs om. Nybygget får en total yta på 6 400 kvadratmeter. Projektet beräknas stå färdigt i februari 2025.

Bygget av ett nytt fryslager i Hyllinge nordöst om Helsingborg startar under december månad. Byggnaden uppförs i den sydvästra delen av Hyllinge och ska innehålla frysrum med tillhörande inlastning, personal- och teknikrum samt slussar mot en befintlig byggnad där en kontorsdel samtidigt byggs om. Nybygget får en total yta på 6 400 kvadratmeter. Projektet beräknas stå färdigt i februari 2025.

Bygget av ett nytt fryslager i Hyllinge nordöst om Helsingborg startar under december månad. Byggnaden uppförs i den sydvästra delen av Hyllinge och ska innehålla frysrum med tillhörande inlastning, personal- och teknikrum samt slussar mot en befintlig byggnad där en kontorsdel samtidigt byggs om. Nybygget får en total yta på 6 400 kvadratmeter. Projektet beräknas stå färdigt i februari 2025.
.avif)
Innan tvn hängde på väggen fanns stativ. Det gör det nu också. Spectral ART AX TV-Stand sätter tvn på piedestal och behandlar den som en möbel. Tillverkad i massiv ek, har en universell monteringsplatta för tvn och dold kabelföring i bakbenet. Kostar nånstans runt 15 000 kronor.
.avif)
Innan tvn hängde på väggen fanns stativ. Det gör det nu också. Spectral ART AX TV-Stand sätter tvn på piedestal och behandlar den som en möbel. Tillverkad i massiv ek, har en universell monteringsplatta för tvn och dold kabelföring i bakbenet. Kostar nånstans runt 15 000 kronor.
.avif)
Innan tvn hängde på väggen fanns stativ. Det gör det nu också. Spectral ART AX TV-Stand sätter tvn på piedestal och behandlar den som en möbel. Tillverkad i massiv ek, har en universell monteringsplatta för tvn och dold kabelföring i bakbenet. Kostar nånstans runt 15 000 kronor.

Ikväll ska jag gå på bio och se Scorseses nya film Killers of the Flower Moon. Eftersom Scorsese är en av husgudarna ska det bli jättekul men samtidigt är jag en smula orolig. Filmen är nämligen 206 minuter lång(!). Tre timmar och tjugosex minuter! Det är aslångt. Nu är det i och för sig så att det har blivit något av Scorseses signum att göra långa filmer.

Ikväll ska jag gå på bio och se Scorseses nya film Killers of the Flower Moon. Eftersom Scorsese är en av husgudarna ska det bli jättekul men samtidigt är jag en smula orolig. Filmen är nämligen 206 minuter lång(!). Tre timmar och tjugosex minuter! Det är aslångt. Nu är det i och för sig så att det har blivit något av Scorseses signum att göra långa filmer.

Ikväll ska jag gå på bio och se Scorseses nya film Killers of the Flower Moon. Eftersom Scorsese är en av husgudarna ska det bli jättekul men samtidigt är jag en smula orolig. Filmen är nämligen 206 minuter lång(!). Tre timmar och tjugosex minuter! Det är aslångt. Nu är det i och för sig så att det har blivit något av Scorseses signum att göra långa filmer.
.avif)
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
.avif)
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
.avif)
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
.avif)
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
.avif)
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
.avif)
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
.avif)
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
.avif)
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
.avif)
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
.avif)
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
.avif)
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
.avif)
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
.avif)
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
.avif)
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
.avif)
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
.avif)
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
.avif)
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
.avif)
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
.avif)
Tre lokala stjärnor går samman och hyllar Emmylou Harris på Sommarscen Malmö. Vi träffade alla tre på Wega och pratade om karriären, sommarshowen och att göra solokarriär runt 50.
.avif)
Tre lokala stjärnor går samman och hyllar Emmylou Harris på Sommarscen Malmö. Vi träffade alla tre på Wega och pratade om karriären, sommarshowen och att göra solokarriär runt 50.
.avif)
Tre lokala stjärnor går samman och hyllar Emmylou Harris på Sommarscen Malmö. Vi träffade alla tre på Wega och pratade om karriären, sommarshowen och att göra solokarriär runt 50.
.avif)
Han fick hedersutmärkelsen ”Årets sociala entreprenör” av EY Entrepreneur Of The Year 2019. Vi träffade Christian Jansson för att prata om börsnotering av GIAB, hur idén kom till, Christians bakgrund och synen på entreprenörskap och företagande.
.avif)
Han fick hedersutmärkelsen ”Årets sociala entreprenör” av EY Entrepreneur Of The Year 2019. Vi träffade Christian Jansson för att prata om börsnotering av GIAB, hur idén kom till, Christians bakgrund och synen på entreprenörskap och företagande.
.avif)
Han fick hedersutmärkelsen ”Årets sociala entreprenör” av EY Entrepreneur Of The Year 2019. Vi träffade Christian Jansson för att prata om börsnotering av GIAB, hur idén kom till, Christians bakgrund och synen på entreprenörskap och företagande.
.avif)
Thomas berättar om hur han startade världens bästa vodka, grundade Sällskapet Malmö Akvavit och Skånska Gastronomi priserna, och om framtidsplanerna med Symposion.
.avif)
Thomas berättar om hur han startade världens bästa vodka, grundade Sällskapet Malmö Akvavit och Skånska Gastronomi priserna, och om framtidsplanerna med Symposion.
.avif)
Thomas berättar om hur han startade världens bästa vodka, grundade Sällskapet Malmö Akvavit och Skånska Gastronomi priserna, och om framtidsplanerna med Symposion.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö