Button Text
Läs
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Läs
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Läs
Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Läs
Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Läs
40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

Läs
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Läs
Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Läs
Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Läs
40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

Läs
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Läs
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Läs
8/20/2025
Blast from the past
Top Shelf
Juli 2025

Blast from the past

Yamaha JetBlaster Pro är en riktig hyllning till 90-talets WaveBlaster. Liten och smidig och optimerad för tricks och lek. Vi minns den lila och vita WaveBlastern med gul sits och gult styre – nu har JetBlaster fått liknande färgtema som sannolikt kommer göra den till en lättigenkännlig ikon, som sin föregångare. Oakley Mumbo M-frames får man köpa separat.

Blast from the past
Top Shelf
Juli 2025

Blast from the past

Yamaha JetBlaster Pro är en riktig hyllning till 90-talets WaveBlaster. Liten och smidig och optimerad för tricks och lek. Vi minns den lila och vita WaveBlastern med gul sits och gult styre – nu har JetBlaster fått liknande färgtema som sannolikt kommer göra den till en lättigenkännlig ikon, som sin föregångare. Oakley Mumbo M-frames får man köpa separat.

Blast from the past
Top Shelf
Juli 2025

Blast from the past

Yamaha JetBlaster Pro är en riktig hyllning till 90-talets WaveBlaster. Liten och smidig och optimerad för tricks och lek. Vi minns den lila och vita WaveBlastern med gul sits och gult styre – nu har JetBlaster fått liknande färgtema som sannolikt kommer göra den till en lättigenkännlig ikon, som sin föregångare. Oakley Mumbo M-frames får man köpa separat.

Läs
8/19/2025
Förslag på Arctic Arena
Top Shelf
Juli 2025

Förslag på Arctic Arena

Nordic Office of Architecture i Oslo har ritat ett förslag på en ny stadion för FK Bodø/Glimt. Den nya stadion med plats för 10 000 åskådare ska få en fasetterad fasad, likt en diamant, och representera den norska uthålligheten.

Förslag på Arctic Arena
Top Shelf
Juli 2025

Förslag på Arctic Arena

Nordic Office of Architecture i Oslo har ritat ett förslag på en ny stadion för FK Bodø/Glimt. Den nya stadion med plats för 10 000 åskådare ska få en fasetterad fasad, likt en diamant, och representera den norska uthålligheten.

Förslag på Arctic Arena
Top Shelf
Juli 2025

Förslag på Arctic Arena

Nordic Office of Architecture i Oslo har ritat ett förslag på en ny stadion för FK Bodø/Glimt. Den nya stadion med plats för 10 000 åskådare ska få en fasetterad fasad, likt en diamant, och representera den norska uthålligheten.

Läs
8/18/2025
Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Läs
8/17/2025
Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Läs
8/16/2025
150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

Läs
8/15/2025
Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Läs
8/14/2025
Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Läs
8/13/2025
Cykla till stranden
Top Shelf
Juli 2025

Cykla till stranden

Mod Bikes har släppt en cykel vi gärna glider ner på stranden med. MOD Easy SideCar Sahara är stylad som en BMW R75-motorcykel från 40-talet och har pakethållare på sidovagnen och stenskydd på strålkastaren. Själva sidovagnen har snabbkoppling för de dagar man vill rulla solo och cykeln har elmotor, batteri och är förberedd för ett extra batteri för längre räckvidd. Baklyktan har bromsljus och en ball detalj är att om man köper en Lumos smart-hjälm med blinkers på, kan den kopplas till cykelns knappar på styret.

Cykla till stranden
Top Shelf
Juli 2025

Cykla till stranden

Mod Bikes har släppt en cykel vi gärna glider ner på stranden med. MOD Easy SideCar Sahara är stylad som en BMW R75-motorcykel från 40-talet och har pakethållare på sidovagnen och stenskydd på strålkastaren. Själva sidovagnen har snabbkoppling för de dagar man vill rulla solo och cykeln har elmotor, batteri och är förberedd för ett extra batteri för längre räckvidd. Baklyktan har bromsljus och en ball detalj är att om man köper en Lumos smart-hjälm med blinkers på, kan den kopplas till cykelns knappar på styret.

Cykla till stranden
Top Shelf
Juli 2025

Cykla till stranden

Mod Bikes har släppt en cykel vi gärna glider ner på stranden med. MOD Easy SideCar Sahara är stylad som en BMW R75-motorcykel från 40-talet och har pakethållare på sidovagnen och stenskydd på strålkastaren. Själva sidovagnen har snabbkoppling för de dagar man vill rulla solo och cykeln har elmotor, batteri och är förberedd för ett extra batteri för längre räckvidd. Baklyktan har bromsljus och en ball detalj är att om man köper en Lumos smart-hjälm med blinkers på, kan den kopplas till cykelns knappar på styret.

Läs
8/12/2025
Still going strong!
Top Shelf
Juli 2025

Still going strong!

Le Manoir aux Quat’Saisons i Oxfordshire behåller sina två Michelinstjärnor, för 41:e året i rad. Restaurangen öppnade 1984 och fick två stjärnor bara några månader efter att de öppnat. Och sen dess håller de fanan i topp. Le Manoirs grundare Raymond Blanc OBE (Officer of the Most Excellent Order of the British Empire) kommenterar: – ”Den här resan handlar om mer än stjärnorna – det handlar om att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster och vårda framtidens talanger.” Vi tar honom på ordet.

Still going strong!
Top Shelf
Juli 2025

Still going strong!

Le Manoir aux Quat’Saisons i Oxfordshire behåller sina två Michelinstjärnor, för 41:e året i rad. Restaurangen öppnade 1984 och fick två stjärnor bara några månader efter att de öppnat. Och sen dess håller de fanan i topp. Le Manoirs grundare Raymond Blanc OBE (Officer of the Most Excellent Order of the British Empire) kommenterar: – ”Den här resan handlar om mer än stjärnorna – det handlar om att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster och vårda framtidens talanger.” Vi tar honom på ordet.

Still going strong!
Top Shelf
Juli 2025

Still going strong!

Le Manoir aux Quat’Saisons i Oxfordshire behåller sina två Michelinstjärnor, för 41:e året i rad. Restaurangen öppnade 1984 och fick två stjärnor bara några månader efter att de öppnat. Och sen dess håller de fanan i topp. Le Manoirs grundare Raymond Blanc OBE (Officer of the Most Excellent Order of the British Empire) kommenterar: – ”Den här resan handlar om mer än stjärnorna – det handlar om att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster och vårda framtidens talanger.” Vi tar honom på ordet.

Läs
5/20/2024
Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Läs
4/29/2024
Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Läs
4/26/2024
Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Läs
4/15/2024
Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Läs
12/5/2023
Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Läs
12/1/2023
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Läs
10/15/2023
Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Läs
10/10/2023
”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

Läs
7/12/2023
Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Läs
2/14/2024 11:04
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.