Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.


I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.

Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.

Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.
Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.


Flagship-stores som lockar och imponerar med sina fasader.

Flagship-stores som lockar och imponerar med sina fasader.

Flagship-stores som lockar och imponerar med sina fasader.

I år fick de sin andra stjärna med sin jordnära matlagning. Är det en ny stjärna du vill prova just nu är det helt klart denna med sin egen avskalade stil där Danmark lyser igenom med sin nordiska aura men där du får en helt egen och jordnära upplevelse.

I år fick de sin andra stjärna med sin jordnära matlagning. Är det en ny stjärna du vill prova just nu är det helt klart denna med sin egen avskalade stil där Danmark lyser igenom med sin nordiska aura men där du får en helt egen och jordnära upplevelse.

I år fick de sin andra stjärna med sin jordnära matlagning. Är det en ny stjärna du vill prova just nu är det helt klart denna med sin egen avskalade stil där Danmark lyser igenom med sin nordiska aura men där du får en helt egen och jordnära upplevelse.

I den kommande etappen av det nya utbyggnadsområdet Vellinge Parkby, som ligger strax norr om Vellinge tätort, planeras projektet Kvarteret Åkerholmen. Totalt ska här byggas 21 nya bostäder med äganderätt, fördelade på tio parhus och en friliggande villa. Alla hus blir på 133 kvadratmeter och får egen trädgård med uteplats. Inflyttning beräknas kunna ske med start under det fjärde kvartalet 2026.

I den kommande etappen av det nya utbyggnadsområdet Vellinge Parkby, som ligger strax norr om Vellinge tätort, planeras projektet Kvarteret Åkerholmen. Totalt ska här byggas 21 nya bostäder med äganderätt, fördelade på tio parhus och en friliggande villa. Alla hus blir på 133 kvadratmeter och får egen trädgård med uteplats. Inflyttning beräknas kunna ske med start under det fjärde kvartalet 2026.

I den kommande etappen av det nya utbyggnadsområdet Vellinge Parkby, som ligger strax norr om Vellinge tätort, planeras projektet Kvarteret Åkerholmen. Totalt ska här byggas 21 nya bostäder med äganderätt, fördelade på tio parhus och en friliggande villa. Alla hus blir på 133 kvadratmeter och får egen trädgård med uteplats. Inflyttning beräknas kunna ske med start under det fjärde kvartalet 2026.

Danska Ørsted stängde sitt sista kolkraftverk i Esbjerg på Jylland den sista augusti. Det innebär att energikoncernen nu är nära att uppnå en fossilfri energiproduktion. Ørsted, som tidigare varit ett av Europas mest kolintensiva bolag, har sedan 2006 gradvist minskat sin kolanvändning genom att övergå till bland annat vindkraft och biomassa. Bolaget uppger sig ha minskat sina koldioxidutsläpp med 92 procent och siktar på att bli helt fossilfritt. Kolverket skulle egentligen ha stängts förra året, men energikrisen 2022 ledde till att de danska myndigheterna beordrade en uppskjutning.

Danska Ørsted stängde sitt sista kolkraftverk i Esbjerg på Jylland den sista augusti. Det innebär att energikoncernen nu är nära att uppnå en fossilfri energiproduktion. Ørsted, som tidigare varit ett av Europas mest kolintensiva bolag, har sedan 2006 gradvist minskat sin kolanvändning genom att övergå till bland annat vindkraft och biomassa. Bolaget uppger sig ha minskat sina koldioxidutsläpp med 92 procent och siktar på att bli helt fossilfritt. Kolverket skulle egentligen ha stängts förra året, men energikrisen 2022 ledde till att de danska myndigheterna beordrade en uppskjutning.

Danska Ørsted stängde sitt sista kolkraftverk i Esbjerg på Jylland den sista augusti. Det innebär att energikoncernen nu är nära att uppnå en fossilfri energiproduktion. Ørsted, som tidigare varit ett av Europas mest kolintensiva bolag, har sedan 2006 gradvist minskat sin kolanvändning genom att övergå till bland annat vindkraft och biomassa. Bolaget uppger sig ha minskat sina koldioxidutsläpp med 92 procent och siktar på att bli helt fossilfritt. Kolverket skulle egentligen ha stängts förra året, men energikrisen 2022 ledde till att de danska myndigheterna beordrade en uppskjutning.

Så lät rubriken på patent US4656917A inskickat av musikern Edward L. Van Halen 1985. Uppfinningen skulle underlätta ”finger tapping” genom att lyfta upp gitarren mot spelaren samtidigt som stödet frigör båda händer.

Så lät rubriken på patent US4656917A inskickat av musikern Edward L. Van Halen 1985. Uppfinningen skulle underlätta ”finger tapping” genom att lyfta upp gitarren mot spelaren samtidigt som stödet frigör båda händer.

Så lät rubriken på patent US4656917A inskickat av musikern Edward L. Van Halen 1985. Uppfinningen skulle underlätta ”finger tapping” genom att lyfta upp gitarren mot spelaren samtidigt som stödet frigör båda händer.

Den exklusiva golfanläggningen The National i utkanten av Bara planerar för att skapa så kallat livstilsboende på anläggningen. Längs en ny villagata i direkt anslutning till golfbanan är det tänkt att byggas tio villor som kan bli på upp till 300 kvadratmeter boyta, på tomter upp till 2 000 kvadratmeter. Process för ändrad detaljplan är igång och bygget skulle som tidigast kunna starta under nästa år.

Den exklusiva golfanläggningen The National i utkanten av Bara planerar för att skapa så kallat livstilsboende på anläggningen. Längs en ny villagata i direkt anslutning till golfbanan är det tänkt att byggas tio villor som kan bli på upp till 300 kvadratmeter boyta, på tomter upp till 2 000 kvadratmeter. Process för ändrad detaljplan är igång och bygget skulle som tidigast kunna starta under nästa år.

Den exklusiva golfanläggningen The National i utkanten av Bara planerar för att skapa så kallat livstilsboende på anläggningen. Längs en ny villagata i direkt anslutning till golfbanan är det tänkt att byggas tio villor som kan bli på upp till 300 kvadratmeter boyta, på tomter upp till 2 000 kvadratmeter. Process för ändrad detaljplan är igång och bygget skulle som tidigast kunna starta under nästa år.

Star Festival Inc. i Shibuya, Tokyo, sålde världens dyraste ”lunchlåda” för motsvarande 20 628 svenska kronor den 25 februari 2018. Boxen innehöll 10 sorter nötkött med ris och citrus, färsk wasabi och päronsås.

Star Festival Inc. i Shibuya, Tokyo, sålde världens dyraste ”lunchlåda” för motsvarande 20 628 svenska kronor den 25 februari 2018. Boxen innehöll 10 sorter nötkött med ris och citrus, färsk wasabi och päronsås.

Star Festival Inc. i Shibuya, Tokyo, sålde världens dyraste ”lunchlåda” för motsvarande 20 628 svenska kronor den 25 februari 2018. Boxen innehöll 10 sorter nötkött med ris och citrus, färsk wasabi och päronsås.

Fastighetsbolaget Brinova har skrivit avtal om att förvärva en samhällsfastighet i Malmö, till ett underliggande värde om 115 miljoner kronor. Fastigheten omfattar ett särskilt boende för äldre med 72 lägenheter i Segevång. I samband med köpet har ett 10-årigt hyresavtal tecknats med den befintliga operatören, vilket innebär att den nuvarande verksamheten kan fortsätta utan avbrott. – Ett utmärkt förvärv av en fastighet på fantastiskt läge, säger vd Per Johansson. Tillträdet är planerat till den 1 oktober.

Fastighetsbolaget Brinova har skrivit avtal om att förvärva en samhällsfastighet i Malmö, till ett underliggande värde om 115 miljoner kronor. Fastigheten omfattar ett särskilt boende för äldre med 72 lägenheter i Segevång. I samband med köpet har ett 10-årigt hyresavtal tecknats med den befintliga operatören, vilket innebär att den nuvarande verksamheten kan fortsätta utan avbrott. – Ett utmärkt förvärv av en fastighet på fantastiskt läge, säger vd Per Johansson. Tillträdet är planerat till den 1 oktober.

Fastighetsbolaget Brinova har skrivit avtal om att förvärva en samhällsfastighet i Malmö, till ett underliggande värde om 115 miljoner kronor. Fastigheten omfattar ett särskilt boende för äldre med 72 lägenheter i Segevång. I samband med köpet har ett 10-årigt hyresavtal tecknats med den befintliga operatören, vilket innebär att den nuvarande verksamheten kan fortsätta utan avbrott. – Ett utmärkt förvärv av en fastighet på fantastiskt läge, säger vd Per Johansson. Tillträdet är planerat till den 1 oktober.

Med Bodyfriends Quantum B&O massagefåtölj och ett Netflix-konto är hösten säkrad. Quantum har ”Advanced XD Pro Massage Module”, olika inställningar för höger- och vänstersidan, inbyggda Bang & Olufsen-högtalare, en 10 tums touchskärm som fjärrkontroll och ett ”Nava Clova AI Voice Recognition system” så man kan röststyra var man vill ha extra fokus på massagen. Popcornskålen får man ha i knät.

Med Bodyfriends Quantum B&O massagefåtölj och ett Netflix-konto är hösten säkrad. Quantum har ”Advanced XD Pro Massage Module”, olika inställningar för höger- och vänstersidan, inbyggda Bang & Olufsen-högtalare, en 10 tums touchskärm som fjärrkontroll och ett ”Nava Clova AI Voice Recognition system” så man kan röststyra var man vill ha extra fokus på massagen. Popcornskålen får man ha i knät.

Med Bodyfriends Quantum B&O massagefåtölj och ett Netflix-konto är hösten säkrad. Quantum har ”Advanced XD Pro Massage Module”, olika inställningar för höger- och vänstersidan, inbyggda Bang & Olufsen-högtalare, en 10 tums touchskärm som fjärrkontroll och ett ”Nava Clova AI Voice Recognition system” så man kan röststyra var man vill ha extra fokus på massagen. Popcornskålen får man ha i knät.
.avif)
Att Peter DeMaltén inte hittade en lådcykel till rätt pris gav honom en företagsidé. Sedan starten hemma i garaget har Cargobike stadigt vuxit till att omsätta 80 miljoner kronor. Vi har träffat Peter som berättar om sin bakgrund, rockstjärnedrömmar och att ha många järn i elden.
.avif)
Att Peter DeMaltén inte hittade en lådcykel till rätt pris gav honom en företagsidé. Sedan starten hemma i garaget har Cargobike stadigt vuxit till att omsätta 80 miljoner kronor. Vi har träffat Peter som berättar om sin bakgrund, rockstjärnedrömmar och att ha många järn i elden.
.avif)
Att Peter DeMaltén inte hittade en lådcykel till rätt pris gav honom en företagsidé. Sedan starten hemma i garaget har Cargobike stadigt vuxit till att omsätta 80 miljoner kronor. Vi har träffat Peter som berättar om sin bakgrund, rockstjärnedrömmar och att ha många järn i elden.
.avif)
Med bas i Göteborg har hon startat tech-bolag världen över och vunnit 20 Red Dot Awards, 12 UX Design Awards och blivit utsedd till DI Gasell-företag 6 gånger. Vi har träffat Emma som berättar om innovation, varför Göteborg på sikt kommer att växa förbi Stockholm, sin bakgrund och om att knäcka koden.
.avif)
Med bas i Göteborg har hon startat tech-bolag världen över och vunnit 20 Red Dot Awards, 12 UX Design Awards och blivit utsedd till DI Gasell-företag 6 gånger. Vi har träffat Emma som berättar om innovation, varför Göteborg på sikt kommer att växa förbi Stockholm, sin bakgrund och om att knäcka koden.
.avif)
Med bas i Göteborg har hon startat tech-bolag världen över och vunnit 20 Red Dot Awards, 12 UX Design Awards och blivit utsedd till DI Gasell-företag 6 gånger. Vi har träffat Emma som berättar om innovation, varför Göteborg på sikt kommer att växa förbi Stockholm, sin bakgrund och om att knäcka koden.
.avif)
Nyöppnade Jacy’z mitt i Göteborg är ett av ESS Groups senaste nytillskott. Vi träffade hotell- och restaurangkoncernens grundare Jonas Stenberg för att prata om Jonas bakgrund, drivkraft och hur det är att ha vuxit till en miljardkoncern med fler än 2 000 anställda.
.avif)
Nyöppnade Jacy’z mitt i Göteborg är ett av ESS Groups senaste nytillskott. Vi träffade hotell- och restaurangkoncernens grundare Jonas Stenberg för att prata om Jonas bakgrund, drivkraft och hur det är att ha vuxit till en miljardkoncern med fler än 2 000 anställda.
.avif)
Nyöppnade Jacy’z mitt i Göteborg är ett av ESS Groups senaste nytillskott. Vi träffade hotell- och restaurangkoncernens grundare Jonas Stenberg för att prata om Jonas bakgrund, drivkraft och hur det är att ha vuxit till en miljardkoncern med fler än 2 000 anställda.
.avif)
Han är direktör på Clarion Hotel Malmö Live, som är Skånes största hotell. Vi träffade Jens för att prata om hans bakgrund, kärleken till Malmö och framtiden för den skånska hotellbranschen.
.avif)
Han är direktör på Clarion Hotel Malmö Live, som är Skånes största hotell. Vi träffade Jens för att prata om hans bakgrund, kärleken till Malmö och framtiden för den skånska hotellbranschen.
.avif)
Han är direktör på Clarion Hotel Malmö Live, som är Skånes största hotell. Vi träffade Jens för att prata om hans bakgrund, kärleken till Malmö och framtiden för den skånska hotellbranschen.
.avif)
Han drömde om Paris modevärld men föll för mäkleriet. Som grundare av Våningen & Villan ville Johan förändra mäklarbranschen. Han fick bolaget att växa till fler än 150 medarbetare. Vi träffade Johan som berättade om kreativitet, entreprenörskap och om beslutet att sälja sitt livsverk.
.avif)
Han drömde om Paris modevärld men föll för mäkleriet. Som grundare av Våningen & Villan ville Johan förändra mäklarbranschen. Han fick bolaget att växa till fler än 150 medarbetare. Vi träffade Johan som berättade om kreativitet, entreprenörskap och om beslutet att sälja sitt livsverk.
.avif)
Han drömde om Paris modevärld men föll för mäkleriet. Som grundare av Våningen & Villan ville Johan förändra mäklarbranschen. Han fick bolaget att växa till fler än 150 medarbetare. Vi träffade Johan som berättade om kreativitet, entreprenörskap och om beslutet att sälja sitt livsverk.
.avif)
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
.avif)
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
.avif)
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
.avif)
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
.avif)
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
.avif)
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
.avif)
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
.avif)
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
.avif)
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
.avif)
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
.avif)
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
.avif)
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.

Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.

Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.

Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö