Christina Hörnell
Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.
Lille Blå på La Banchina
På helgerna under sommaren tar naturvinshandlarna på Lille Blå över delar av La Banchinas brygga. Det är popup-bar snarare än restaurang, men smakerna är tydliga: lätta rödviner från Jura, skummande pét-nat från Slovenien och ibland egenimporterade cider. Till det serveras bröd, sardiner eller ost från knivskarpt urval. Solen går ner rakt över bryggan, flaskor går runt. En vinfest i miniformat.
Lille Blå på La Banchina
På helgerna under sommaren tar naturvinshandlarna på Lille Blå över delar av La Banchinas brygga. Det är popup-bar snarare än restaurang, men smakerna är tydliga: lätta rödviner från Jura, skummande pét-nat från Slovenien och ibland egenimporterade cider. Till det serveras bröd, sardiner eller ost från knivskarpt urval. Solen går ner rakt över bryggan, flaskor går runt. En vinfest i miniformat.
Lille Blå på La Banchina
På helgerna under sommaren tar naturvinshandlarna på Lille Blå över delar av La Banchinas brygga. Det är popup-bar snarare än restaurang, men smakerna är tydliga: lätta rödviner från Jura, skummande pét-nat från Slovenien och ibland egenimporterade cider. Till det serveras bröd, sardiner eller ost från knivskarpt urval. Solen går ner rakt över bryggan, flaskor går runt. En vinfest i miniformat.
Illums Rooftop
Högst upp i varuhuset Illum samsas flera restauranger: sushi, pizza, dansk fisk och italienska klassiker. Du väljer bord först, kök sen. En chablis från vinbaren kan kombineras med tonfisk-tartar eller burrata från grannen. Terrassen vetter mot stadens takåsar och bjuder sol större delen av dagen. Det är en publik plats – men med något lyxigt i att se ut över allt utan att vara mitt i det.
Illums Rooftop
Högst upp i varuhuset Illum samsas flera restauranger: sushi, pizza, dansk fisk och italienska klassiker. Du väljer bord först, kök sen. En chablis från vinbaren kan kombineras med tonfisk-tartar eller burrata från grannen. Terrassen vetter mot stadens takåsar och bjuder sol större delen av dagen. Det är en publik plats – men med något lyxigt i att se ut över allt utan att vara mitt i det.
Illums Rooftop
Högst upp i varuhuset Illum samsas flera restauranger: sushi, pizza, dansk fisk och italienska klassiker. Du väljer bord först, kök sen. En chablis från vinbaren kan kombineras med tonfisk-tartar eller burrata från grannen. Terrassen vetter mot stadens takåsar och bjuder sol större delen av dagen. Det är en publik plats – men med något lyxigt i att se ut över allt utan att vara mitt i det.
På uteplatsen
Bolleke från Fatboy är en riktigt mångsidig bärbar lampa. Kan hängas på en trädgren eller flera i rad i ett snöre över matbordet. Klotet är 20 cm i diameter.
På uteplatsen
Bolleke från Fatboy är en riktigt mångsidig bärbar lampa. Kan hängas på en trädgren eller flera i rad i ett snöre över matbordet. Klotet är 20 cm i diameter.
På uteplatsen
Bolleke från Fatboy är en riktigt mångsidig bärbar lampa. Kan hängas på en trädgren eller flera i rad i ett snöre över matbordet. Klotet är 20 cm i diameter.
Broens Gadekøkken
Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.
Broens Gadekøkken
Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.
Broens Gadekøkken
Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.
Simona Bamerlind
Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.
Sobert på kontoret
Knalliga färger piggar upp och dova nyanser skapar lugn. Vi kollar på mörka möbler i sober och stram färgsättning.
Sobert på kontoret
Knalliga färger piggar upp och dova nyanser skapar lugn. Vi kollar på mörka möbler i sober och stram färgsättning.
Sobert på kontoret
Knalliga färger piggar upp och dova nyanser skapar lugn. Vi kollar på mörka möbler i sober och stram färgsättning.
Skolor med A+ i design
Skolmiljö är inte bara i klassrummen, det är även arkitektur som påverkar hur vi ser på oss själva och på läroverket. Modernt, anrikt, spännande – stilarna är många.
Skolor med A+ i design
Skolmiljö är inte bara i klassrummen, det är även arkitektur som påverkar hur vi ser på oss själva och på läroverket. Modernt, anrikt, spännande – stilarna är många.
Skolor med A+ i design
Skolmiljö är inte bara i klassrummen, det är även arkitektur som påverkar hur vi ser på oss själva och på läroverket. Modernt, anrikt, spännande – stilarna är många.
AI-startup siktar mot miljardmarknad
Göteborgsstartupen Sightic Analytics har utvecklat en AI-mjukvara som kan avläsa alkohol- och drogpåverkan i realtid. Genom att analysera ögonområdet kan man avgöra om någon är påverkad med upp till 95 procents säkerhet. – Vi har identifierat en nisch med en global miljardmarknad och där vill vi vara en ledande aktör, säger Stefanie Najafi till Magasin Göteborg. Hon har en bakgrund som polis och grundade företaget 2019 med Jenny Johansson, som är utbildad psykolog. Göteborg har en stor fördel med sin ”utpräglade samarbetskultur”, säger de till magasinet.
AI-startup siktar mot miljardmarknad
Göteborgsstartupen Sightic Analytics har utvecklat en AI-mjukvara som kan avläsa alkohol- och drogpåverkan i realtid. Genom att analysera ögonområdet kan man avgöra om någon är påverkad med upp till 95 procents säkerhet. – Vi har identifierat en nisch med en global miljardmarknad och där vill vi vara en ledande aktör, säger Stefanie Najafi till Magasin Göteborg. Hon har en bakgrund som polis och grundade företaget 2019 med Jenny Johansson, som är utbildad psykolog. Göteborg har en stor fördel med sin ”utpräglade samarbetskultur”, säger de till magasinet.
AI-startup siktar mot miljardmarknad
Göteborgsstartupen Sightic Analytics har utvecklat en AI-mjukvara som kan avläsa alkohol- och drogpåverkan i realtid. Genom att analysera ögonområdet kan man avgöra om någon är påverkad med upp till 95 procents säkerhet. – Vi har identifierat en nisch med en global miljardmarknad och där vill vi vara en ledande aktör, säger Stefanie Najafi till Magasin Göteborg. Hon har en bakgrund som polis och grundade företaget 2019 med Jenny Johansson, som är utbildad psykolog. Göteborg har en stor fördel med sin ”utpräglade samarbetskultur”, säger de till magasinet.
Gretro på ny adress i Malmö
Nu är det 10 år sedan Gretro startade sin första butik i Malmö. Med passion för återanvändning säljer de möbler, prylar och miljövänliga färgprodukter. Nu har Gretro flyttat från Roslins väg till större lokaler på Västra Rönneholmsvägen 42, och har därmed fått större butiksyta, lager, verkstad med renovering och målarrum för workshops. – Vi brinner för att ta vara på saker och använda dem igen och igen. Därför erbjuder vi också kurser i renovering och målning. Den nya butikslokalen har stora utrymmen för ändamålet, säger Gretros vd och ägare Pia Jansäter.
Gretro på ny adress i Malmö
Nu är det 10 år sedan Gretro startade sin första butik i Malmö. Med passion för återanvändning säljer de möbler, prylar och miljövänliga färgprodukter. Nu har Gretro flyttat från Roslins väg till större lokaler på Västra Rönneholmsvägen 42, och har därmed fått större butiksyta, lager, verkstad med renovering och målarrum för workshops. – Vi brinner för att ta vara på saker och använda dem igen och igen. Därför erbjuder vi också kurser i renovering och målning. Den nya butikslokalen har stora utrymmen för ändamålet, säger Gretros vd och ägare Pia Jansäter.
Gretro på ny adress i Malmö
Nu är det 10 år sedan Gretro startade sin första butik i Malmö. Med passion för återanvändning säljer de möbler, prylar och miljövänliga färgprodukter. Nu har Gretro flyttat från Roslins väg till större lokaler på Västra Rönneholmsvägen 42, och har därmed fått större butiksyta, lager, verkstad med renovering och målarrum för workshops. – Vi brinner för att ta vara på saker och använda dem igen och igen. Därför erbjuder vi också kurser i renovering och målning. Den nya butikslokalen har stora utrymmen för ändamålet, säger Gretros vd och ägare Pia Jansäter.
Parkster väntas nå miljardomsättning
Lundabaserade Parkster väntas nå över en miljard kronor i omsättning i år. Trots hård konkurrens växer bolaget stadigt både på hemmamarknaden och internationellt, uppger vd Lars Andersson för Rapidus. Parkster utvecklar en betalningsapp för parkering och finns på över 300 platser i Sverige, från Malmö till Kiruna. – Vi växer bra i Sverige som är vår största marknad. Och i Tyskland och Österrike har vi ökat med 30 procent de senaste tre månaderna, säger Lars Andersson.
Parkster väntas nå miljardomsättning
Lundabaserade Parkster väntas nå över en miljard kronor i omsättning i år. Trots hård konkurrens växer bolaget stadigt både på hemmamarknaden och internationellt, uppger vd Lars Andersson för Rapidus. Parkster utvecklar en betalningsapp för parkering och finns på över 300 platser i Sverige, från Malmö till Kiruna. – Vi växer bra i Sverige som är vår största marknad. Och i Tyskland och Österrike har vi ökat med 30 procent de senaste tre månaderna, säger Lars Andersson.
Parkster väntas nå miljardomsättning
Lundabaserade Parkster väntas nå över en miljard kronor i omsättning i år. Trots hård konkurrens växer bolaget stadigt både på hemmamarknaden och internationellt, uppger vd Lars Andersson för Rapidus. Parkster utvecklar en betalningsapp för parkering och finns på över 300 platser i Sverige, från Malmö till Kiruna. – Vi växer bra i Sverige som är vår största marknad. Och i Tyskland och Österrike har vi ökat med 30 procent de senaste tre månaderna, säger Lars Andersson.
Världens dyraste sushi
Restaurang Sushi Kirimon i Osaka serverar världens dyraste sushitallrik. “Kiwami Omakase” är 20 bitar för motsvarande 26 348 kronor. De flesta är nigiri eller sashimi, medan två är maki. Bland bitarna finns: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone och mycket annat gott.
Världens dyraste sushi
Restaurang Sushi Kirimon i Osaka serverar världens dyraste sushitallrik. “Kiwami Omakase” är 20 bitar för motsvarande 26 348 kronor. De flesta är nigiri eller sashimi, medan två är maki. Bland bitarna finns: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone och mycket annat gott.
Världens dyraste sushi
Restaurang Sushi Kirimon i Osaka serverar världens dyraste sushitallrik. “Kiwami Omakase” är 20 bitar för motsvarande 26 348 kronor. De flesta är nigiri eller sashimi, medan två är maki. Bland bitarna finns: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone och mycket annat gott.
De gröna topprestaurangerna
En av de vanligaste frågorna jag får, förutom öppettider på restauranger som man kan googla sig till själv och var man kan äta brunch som är hopplöst ute, är var man kan äta vegetariskt. Ofta är det ett större sällskap som ska fira en födelsedag eller en familj där någon kommit på sattyget att tillbedja veganismen och därmed ställa till det för alla andra.
De gröna topprestaurangerna
En av de vanligaste frågorna jag får, förutom öppettider på restauranger som man kan googla sig till själv och var man kan äta brunch som är hopplöst ute, är var man kan äta vegetariskt. Ofta är det ett större sällskap som ska fira en födelsedag eller en familj där någon kommit på sattyget att tillbedja veganismen och därmed ställa till det för alla andra.
De gröna topprestaurangerna
En av de vanligaste frågorna jag får, förutom öppettider på restauranger som man kan googla sig till själv och var man kan äta brunch som är hopplöst ute, är var man kan äta vegetariskt. Ofta är det ett större sällskap som ska fira en födelsedag eller en familj där någon kommit på sattyget att tillbedja veganismen och därmed ställa till det för alla andra.
Ljusa utsikter för Göteborgs hamn
Göteborgs hamn behåller sin position som Sveriges största bilhamn med en ökning på 12 procent av nya fordon under första halvåret. Totalt sett har hamnen fortsatt höga volymer i de flesta godssegment, trots den ekonomiska inbromsningen. Det är tack vare att svensk exportindustri fortsätter leverera, menar Claes Sundmark, försäljningschef på Göteborgs Hamn. – Nu när vi blickar framåt mot hösten ser vi en ytterligare återhämtning på importsidan och ett fortsatt tryck i exporten, säger han.
Ljusa utsikter för Göteborgs hamn
Göteborgs hamn behåller sin position som Sveriges största bilhamn med en ökning på 12 procent av nya fordon under första halvåret. Totalt sett har hamnen fortsatt höga volymer i de flesta godssegment, trots den ekonomiska inbromsningen. Det är tack vare att svensk exportindustri fortsätter leverera, menar Claes Sundmark, försäljningschef på Göteborgs Hamn. – Nu när vi blickar framåt mot hösten ser vi en ytterligare återhämtning på importsidan och ett fortsatt tryck i exporten, säger han.
Ljusa utsikter för Göteborgs hamn
Göteborgs hamn behåller sin position som Sveriges största bilhamn med en ökning på 12 procent av nya fordon under första halvåret. Totalt sett har hamnen fortsatt höga volymer i de flesta godssegment, trots den ekonomiska inbromsningen. Det är tack vare att svensk exportindustri fortsätter leverera, menar Claes Sundmark, försäljningschef på Göteborgs Hamn. – Nu när vi blickar framåt mot hösten ser vi en ytterligare återhämtning på importsidan och ett fortsatt tryck i exporten, säger han.
Elon Ljud & Bild flyttar in på Kronprinsen
Kronprinsen köpcenter fortsätter under hösten sin stora förändringsprocess och nya butiker får ta plats i de nyrenoverade lokalerna. Hemelektronikkedjan Elon Ljud & Bild flyttar in i slutet på oktober, och blir därmed varuhusets första butik med hemelektronik och kommer ha en yta på 99 kvadrat. – Det är otroligt kul att kunna öppna en ny Elonbutik i ett så här fint läge. Det hjälper till och gör det lättillgängligt för kunderna att nå oss, säger Daniél Parera, butiksägare tillsammans med Oliver Pajakovski.
Elon Ljud & Bild flyttar in på Kronprinsen
Kronprinsen köpcenter fortsätter under hösten sin stora förändringsprocess och nya butiker får ta plats i de nyrenoverade lokalerna. Hemelektronikkedjan Elon Ljud & Bild flyttar in i slutet på oktober, och blir därmed varuhusets första butik med hemelektronik och kommer ha en yta på 99 kvadrat. – Det är otroligt kul att kunna öppna en ny Elonbutik i ett så här fint läge. Det hjälper till och gör det lättillgängligt för kunderna att nå oss, säger Daniél Parera, butiksägare tillsammans med Oliver Pajakovski.
Elon Ljud & Bild flyttar in på Kronprinsen
Kronprinsen köpcenter fortsätter under hösten sin stora förändringsprocess och nya butiker får ta plats i de nyrenoverade lokalerna. Hemelektronikkedjan Elon Ljud & Bild flyttar in i slutet på oktober, och blir därmed varuhusets första butik med hemelektronik och kommer ha en yta på 99 kvadrat. – Det är otroligt kul att kunna öppna en ny Elonbutik i ett så här fint läge. Det hjälper till och gör det lättillgängligt för kunderna att nå oss, säger Daniél Parera, butiksägare tillsammans med Oliver Pajakovski.
Martin Axén
Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.
Martin Axén
Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.
Martin Axén
Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.
Sam Manaberi
Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.
Sam Manaberi
Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.
Sam Manaberi
Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.
Julius & Emelie
De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.
Julius & Emelie
De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.
Julius & Emelie
De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.
.jpeg)
Fredrik Kamf Schlyter
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
Fredrik Kamf Schlyter
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
Fredrik Kamf Schlyter
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
Sadoo Iskandarani
Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.
Sadoo Iskandarani
Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.
Sadoo Iskandarani
Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.
.jpeg)
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
Petter Stordalen
I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.
Petter Stordalen
I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.
Petter Stordalen
I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.
.jpeg)
”Hasse Bula” Andersson
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
”Hasse Bula” Andersson
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
”Hasse Bula” Andersson
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
Puia Shamsossadati
Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.
Puia Shamsossadati
Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.
Puia Shamsossadati
Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.
Ved Stranden 10
Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.
Ved Stranden 10
Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.
Ved Stranden 10
Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö