Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.
På helgerna under sommaren tar naturvinshandlarna på Lille Blå över delar av La Banchinas brygga. Det är popup-bar snarare än restaurang, men smakerna är tydliga: lätta rödviner från Jura, skummande pét-nat från Slovenien och ibland egenimporterade cider. Till det serveras bröd, sardiner eller ost från knivskarpt urval. Solen går ner rakt över bryggan, flaskor går runt. En vinfest i miniformat.
På helgerna under sommaren tar naturvinshandlarna på Lille Blå över delar av La Banchinas brygga. Det är popup-bar snarare än restaurang, men smakerna är tydliga: lätta rödviner från Jura, skummande pét-nat från Slovenien och ibland egenimporterade cider. Till det serveras bröd, sardiner eller ost från knivskarpt urval. Solen går ner rakt över bryggan, flaskor går runt. En vinfest i miniformat.
På helgerna under sommaren tar naturvinshandlarna på Lille Blå över delar av La Banchinas brygga. Det är popup-bar snarare än restaurang, men smakerna är tydliga: lätta rödviner från Jura, skummande pét-nat från Slovenien och ibland egenimporterade cider. Till det serveras bröd, sardiner eller ost från knivskarpt urval. Solen går ner rakt över bryggan, flaskor går runt. En vinfest i miniformat.
Högst upp i varuhuset Illum samsas flera restauranger: sushi, pizza, dansk fisk och italienska klassiker. Du väljer bord först, kök sen. En chablis från vinbaren kan kombineras med tonfisk-tartar eller burrata från grannen. Terrassen vetter mot stadens takåsar och bjuder sol större delen av dagen. Det är en publik plats – men med något lyxigt i att se ut över allt utan att vara mitt i det.
Högst upp i varuhuset Illum samsas flera restauranger: sushi, pizza, dansk fisk och italienska klassiker. Du väljer bord först, kök sen. En chablis från vinbaren kan kombineras med tonfisk-tartar eller burrata från grannen. Terrassen vetter mot stadens takåsar och bjuder sol större delen av dagen. Det är en publik plats – men med något lyxigt i att se ut över allt utan att vara mitt i det.
Högst upp i varuhuset Illum samsas flera restauranger: sushi, pizza, dansk fisk och italienska klassiker. Du väljer bord först, kök sen. En chablis från vinbaren kan kombineras med tonfisk-tartar eller burrata från grannen. Terrassen vetter mot stadens takåsar och bjuder sol större delen av dagen. Det är en publik plats – men med något lyxigt i att se ut över allt utan att vara mitt i det.
Bolleke från Fatboy är en riktigt mångsidig bärbar lampa. Kan hängas på en trädgren eller flera i rad i ett snöre över matbordet. Klotet är 20 cm i diameter.
Bolleke från Fatboy är en riktigt mångsidig bärbar lampa. Kan hängas på en trädgren eller flera i rad i ett snöre över matbordet. Klotet är 20 cm i diameter.
Bolleke från Fatboy är en riktigt mångsidig bärbar lampa. Kan hängas på en trädgren eller flera i rad i ett snöre över matbordet. Klotet är 20 cm i diameter.
Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.
Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.
Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.
Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.
Märket är redan känt för göteborgare. Flying Tiger har nämligen ett par butiker sedan tidigare i stan. – Det är väldigt glädjande att kunna välkomna Flying Tiger till Nordstan. Butikskedjan kompletterar det befintliga utbudet väl, säger Emanuel Westin, chef affärsutveckling butik för fastighetsägaren Hufvudstaden. Flying Tiger har närmare 1 000 butiker i 30 länder där det säljs egenframtagna produkter inom kategorier som heminredning, leksaker, fest och accessoarer. Den nya butiken i Göteborg öppnas i kaféet Cappuccinos före detta lokaler.
Märket är redan känt för göteborgare. Flying Tiger har nämligen ett par butiker sedan tidigare i stan. – Det är väldigt glädjande att kunna välkomna Flying Tiger till Nordstan. Butikskedjan kompletterar det befintliga utbudet väl, säger Emanuel Westin, chef affärsutveckling butik för fastighetsägaren Hufvudstaden. Flying Tiger har närmare 1 000 butiker i 30 länder där det säljs egenframtagna produkter inom kategorier som heminredning, leksaker, fest och accessoarer. Den nya butiken i Göteborg öppnas i kaféet Cappuccinos före detta lokaler.
Märket är redan känt för göteborgare. Flying Tiger har nämligen ett par butiker sedan tidigare i stan. – Det är väldigt glädjande att kunna välkomna Flying Tiger till Nordstan. Butikskedjan kompletterar det befintliga utbudet väl, säger Emanuel Westin, chef affärsutveckling butik för fastighetsägaren Hufvudstaden. Flying Tiger har närmare 1 000 butiker i 30 länder där det säljs egenframtagna produkter inom kategorier som heminredning, leksaker, fest och accessoarer. Den nya butiken i Göteborg öppnas i kaféet Cappuccinos före detta lokaler.
Ännu mer bra grön smakglädje till folket. Ägaren bakom Beyla har flera fantastiska restauranger som Bistro Lupa, street food restaurangen Souls och Fine diningrestaurangen ARK och så Beyla som bjuder in till avslappnad stämning och veganskt på tallriken. Allt på lokala råvaror, en del från den egna odlingen på Nørrebro och med influenser från det koreanska köket. Här kan du äta en avsmakningsmeny och servicen är varm och trevlig. Købkes Plads 34
Ännu mer bra grön smakglädje till folket. Ägaren bakom Beyla har flera fantastiska restauranger som Bistro Lupa, street food restaurangen Souls och Fine diningrestaurangen ARK och så Beyla som bjuder in till avslappnad stämning och veganskt på tallriken. Allt på lokala råvaror, en del från den egna odlingen på Nørrebro och med influenser från det koreanska köket. Här kan du äta en avsmakningsmeny och servicen är varm och trevlig. Købkes Plads 34
Ännu mer bra grön smakglädje till folket. Ägaren bakom Beyla har flera fantastiska restauranger som Bistro Lupa, street food restaurangen Souls och Fine diningrestaurangen ARK och så Beyla som bjuder in till avslappnad stämning och veganskt på tallriken. Allt på lokala råvaror, en del från den egna odlingen på Nørrebro och med influenser från det koreanska köket. Här kan du äta en avsmakningsmeny och servicen är varm och trevlig. Købkes Plads 34
Liksom många andra drabbades Designtorget av pandemin. Då stängde inredningskedjan flera av sina butiker, men när man nu fyller 30 år gör man ett omtag och utökar butiksnätet. – Vi hoppas kunna finnas kvar i 30 år till, det verkar som att vi hittat ett koncept som många kunder attraheras av, säger Designtorgets vd Emma Klintbo Klingspor. I Göteborg kommer Designtorget att flytta in på Östra Hamngatan 29, mitt emot NK, i samma lokaler som glasögonmärket Nividas huserade i. Öppningen ska ske i månadsskiftet oktober-november.
Liksom många andra drabbades Designtorget av pandemin. Då stängde inredningskedjan flera av sina butiker, men när man nu fyller 30 år gör man ett omtag och utökar butiksnätet. – Vi hoppas kunna finnas kvar i 30 år till, det verkar som att vi hittat ett koncept som många kunder attraheras av, säger Designtorgets vd Emma Klintbo Klingspor. I Göteborg kommer Designtorget att flytta in på Östra Hamngatan 29, mitt emot NK, i samma lokaler som glasögonmärket Nividas huserade i. Öppningen ska ske i månadsskiftet oktober-november.
Liksom många andra drabbades Designtorget av pandemin. Då stängde inredningskedjan flera av sina butiker, men när man nu fyller 30 år gör man ett omtag och utökar butiksnätet. – Vi hoppas kunna finnas kvar i 30 år till, det verkar som att vi hittat ett koncept som många kunder attraheras av, säger Designtorgets vd Emma Klintbo Klingspor. I Göteborg kommer Designtorget att flytta in på Östra Hamngatan 29, mitt emot NK, i samma lokaler som glasögonmärket Nividas huserade i. Öppningen ska ske i månadsskiftet oktober-november.
Ett stenkast från Reffen ligger ett av Skandinaviens mest spännande destilleri, Copenhagen Distillery. Utöver att bränna superb Gin, Akvavit och Whisky så husar destilleriet även en utmärkt cocktailbar som drivs av smakgeniet och tidigare Ruby bartendern Sune. Bästa tiden att besöka? Inget Reffen utan CPH Distillery och vice versa. Kom till Sune och drick cocktails ur riktiga glas och i sköna soffor. Sen kan ni rulla tillbaka till plastmuggar och streetfood på Reffen. Kløvermarksvej 70d
Ett stenkast från Reffen ligger ett av Skandinaviens mest spännande destilleri, Copenhagen Distillery. Utöver att bränna superb Gin, Akvavit och Whisky så husar destilleriet även en utmärkt cocktailbar som drivs av smakgeniet och tidigare Ruby bartendern Sune. Bästa tiden att besöka? Inget Reffen utan CPH Distillery och vice versa. Kom till Sune och drick cocktails ur riktiga glas och i sköna soffor. Sen kan ni rulla tillbaka till plastmuggar och streetfood på Reffen. Kløvermarksvej 70d
Ett stenkast från Reffen ligger ett av Skandinaviens mest spännande destilleri, Copenhagen Distillery. Utöver att bränna superb Gin, Akvavit och Whisky så husar destilleriet även en utmärkt cocktailbar som drivs av smakgeniet och tidigare Ruby bartendern Sune. Bästa tiden att besöka? Inget Reffen utan CPH Distillery och vice versa. Kom till Sune och drick cocktails ur riktiga glas och i sköna soffor. Sen kan ni rulla tillbaka till plastmuggar och streetfood på Reffen. Kløvermarksvej 70d
Friterade wontons, spicy chicken wings, hel grillad fisk och currys. Till det en tropisk drink som lever upp till namnet sunset, alla med en asiatisk touch av lichi, tamarind eller kaffir limeblad. Detta är ett ställe för dig som gillar att spica upp ditt liv med modern thaimat och en cocktail innan utgång eller med hela familjen. Bakom ligger en av Köpenhamns stora krogägare Savino med restauranger som Esmée, Bistro Central och Goldfinch i portföljen. Ny Østergade 14
Friterade wontons, spicy chicken wings, hel grillad fisk och currys. Till det en tropisk drink som lever upp till namnet sunset, alla med en asiatisk touch av lichi, tamarind eller kaffir limeblad. Detta är ett ställe för dig som gillar att spica upp ditt liv med modern thaimat och en cocktail innan utgång eller med hela familjen. Bakom ligger en av Köpenhamns stora krogägare Savino med restauranger som Esmée, Bistro Central och Goldfinch i portföljen. Ny Østergade 14
Friterade wontons, spicy chicken wings, hel grillad fisk och currys. Till det en tropisk drink som lever upp till namnet sunset, alla med en asiatisk touch av lichi, tamarind eller kaffir limeblad. Detta är ett ställe för dig som gillar att spica upp ditt liv med modern thaimat och en cocktail innan utgång eller med hela familjen. Bakom ligger en av Köpenhamns stora krogägare Savino med restauranger som Esmée, Bistro Central och Goldfinch i portföljen. Ny Østergade 14
För riktigt grym street food ska du bege dig till BaneGaarden som är en grön oas i Köpenhamn och huserar både events och många matställen. Här ligger AFC som levererar friterad kyckling på en nivå som får det att vattnas i mungiporna. Så ligger också en av Danmarks kända kockar, Matt Orlando som driver Michelinkrogen Amass, bakom. Till den feta frasiga kycklingen serveras självklart bubbel! Otto Busses Vej 45a
För riktigt grym street food ska du bege dig till BaneGaarden som är en grön oas i Köpenhamn och huserar både events och många matställen. Här ligger AFC som levererar friterad kyckling på en nivå som får det att vattnas i mungiporna. Så ligger också en av Danmarks kända kockar, Matt Orlando som driver Michelinkrogen Amass, bakom. Till den feta frasiga kycklingen serveras självklart bubbel! Otto Busses Vej 45a
För riktigt grym street food ska du bege dig till BaneGaarden som är en grön oas i Köpenhamn och huserar både events och många matställen. Här ligger AFC som levererar friterad kyckling på en nivå som får det att vattnas i mungiporna. Så ligger också en av Danmarks kända kockar, Matt Orlando som driver Michelinkrogen Amass, bakom. Till den feta frasiga kycklingen serveras självklart bubbel! Otto Busses Vej 45a
Allt började med en guld-smed i Köpenhamn 1982. Idag är Pandora en internationell smyckeskedja med 2 500 butiker i fler än 100 länder. Nu öppnar företaget sin första butik i Göteborg. – Femman med sina stora besöksflöden mitt i Nordstan passar oss perfekt. Vi ser fram emot att växa i Sverige tillsammans med Femman, säger Sonia López Delgado, vd för Pandora i Norra Europa. Den 60 kvadratmeter stora lokalen, som tidigare hyste skönhetskedjan Yves Rocher, kommer nu att fyllas med egendesignade smycken till överkomliga priser.
Allt började med en guld-smed i Köpenhamn 1982. Idag är Pandora en internationell smyckeskedja med 2 500 butiker i fler än 100 länder. Nu öppnar företaget sin första butik i Göteborg. – Femman med sina stora besöksflöden mitt i Nordstan passar oss perfekt. Vi ser fram emot att växa i Sverige tillsammans med Femman, säger Sonia López Delgado, vd för Pandora i Norra Europa. Den 60 kvadratmeter stora lokalen, som tidigare hyste skönhetskedjan Yves Rocher, kommer nu att fyllas med egendesignade smycken till överkomliga priser.
Allt började med en guld-smed i Köpenhamn 1982. Idag är Pandora en internationell smyckeskedja med 2 500 butiker i fler än 100 länder. Nu öppnar företaget sin första butik i Göteborg. – Femman med sina stora besöksflöden mitt i Nordstan passar oss perfekt. Vi ser fram emot att växa i Sverige tillsammans med Femman, säger Sonia López Delgado, vd för Pandora i Norra Europa. Den 60 kvadratmeter stora lokalen, som tidigare hyste skönhetskedjan Yves Rocher, kommer nu att fyllas med egendesignade smycken till överkomliga priser.
Rolfs Flyg & Buss är den största gruppresearrangören i Sverige och nu närmar sig bolaget miljardvallen i försäljning, skriver Göteborgs-Posten. Vd Emanuel Karlsson säger att bolaget ser ”en extrem tillväxt” och särskilt vid destinationerna runt Medelhavet. – Det här året har varit i särklass, vi har aldrig kört så mycket resor som i år, säger han till GP. Nu siktar bolaget på att öppna i Norge. En fördel är att man kan samköra mer, eftersom norrmän inte har något emot att åka i svenska grupper.
Rolfs Flyg & Buss är den största gruppresearrangören i Sverige och nu närmar sig bolaget miljardvallen i försäljning, skriver Göteborgs-Posten. Vd Emanuel Karlsson säger att bolaget ser ”en extrem tillväxt” och särskilt vid destinationerna runt Medelhavet. – Det här året har varit i särklass, vi har aldrig kört så mycket resor som i år, säger han till GP. Nu siktar bolaget på att öppna i Norge. En fördel är att man kan samköra mer, eftersom norrmän inte har något emot att åka i svenska grupper.
Rolfs Flyg & Buss är den största gruppresearrangören i Sverige och nu närmar sig bolaget miljardvallen i försäljning, skriver Göteborgs-Posten. Vd Emanuel Karlsson säger att bolaget ser ”en extrem tillväxt” och särskilt vid destinationerna runt Medelhavet. – Det här året har varit i särklass, vi har aldrig kört så mycket resor som i år, säger han till GP. Nu siktar bolaget på att öppna i Norge. En fördel är att man kan samköra mer, eftersom norrmän inte har något emot att åka i svenska grupper.
Bokningstrycket har ökat på Stena Lines färjor under sommaren i spåren av den försvagade kronan. Under sommarmånaderna ökade antalet danska resenärer med 41 procent, trots det regniga vädret, rapporterar GP. Färjebolaget har därför satt in in extra morgonavgångar från danska Fredrikshamn till Göteborg. – Det är första gången det händer egentligen och vi kommer att fortsätta med det under överskådlig tid, säger Ulf Staff, kommersiell chef på Stena Line.
Bokningstrycket har ökat på Stena Lines färjor under sommaren i spåren av den försvagade kronan. Under sommarmånaderna ökade antalet danska resenärer med 41 procent, trots det regniga vädret, rapporterar GP. Färjebolaget har därför satt in in extra morgonavgångar från danska Fredrikshamn till Göteborg. – Det är första gången det händer egentligen och vi kommer att fortsätta med det under överskådlig tid, säger Ulf Staff, kommersiell chef på Stena Line.
Bokningstrycket har ökat på Stena Lines färjor under sommaren i spåren av den försvagade kronan. Under sommarmånaderna ökade antalet danska resenärer med 41 procent, trots det regniga vädret, rapporterar GP. Färjebolaget har därför satt in in extra morgonavgångar från danska Fredrikshamn till Göteborg. – Det är första gången det händer egentligen och vi kommer att fortsätta med det under överskådlig tid, säger Ulf Staff, kommersiell chef på Stena Line.
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.
Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.
Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö