Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.


I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.

Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.

Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.

Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.
Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.


Onsdagen 29 januari fick inbjudna gäster en exklusiv smygtitt på vad som kan bli Malmös nya konstmuseum, i vad som tidigare var Casino Cosmopol i Kungsparken. På programmet stod samtal om framtidens konstmuseum. Det bjöds på musik, drinkar och tilltugg från Johan P. Kvällen arrangerades av Stiftelsen för Malmö Konstmuseum tillsammans med Malmö stad.

Onsdagen 29 januari fick inbjudna gäster en exklusiv smygtitt på vad som kan bli Malmös nya konstmuseum, i vad som tidigare var Casino Cosmopol i Kungsparken. På programmet stod samtal om framtidens konstmuseum. Det bjöds på musik, drinkar och tilltugg från Johan P. Kvällen arrangerades av Stiftelsen för Malmö Konstmuseum tillsammans med Malmö stad.

Onsdagen 29 januari fick inbjudna gäster en exklusiv smygtitt på vad som kan bli Malmös nya konstmuseum, i vad som tidigare var Casino Cosmopol i Kungsparken. På programmet stod samtal om framtidens konstmuseum. Det bjöds på musik, drinkar och tilltugg från Johan P. Kvällen arrangerades av Stiftelsen för Malmö Konstmuseum tillsammans med Malmö stad.

Gitarren ’Eden of Coronet’ är världens mest påkostade. Den är utsmyckad med vitt guld och 11 441 diamanter, och värderad till 2 miljoner dollar. Rekordet noterades 2015 i Hongkong där den skapats av Aaron Shum. guinnessworldrecords.com

Gitarren ’Eden of Coronet’ är världens mest påkostade. Den är utsmyckad med vitt guld och 11 441 diamanter, och värderad till 2 miljoner dollar. Rekordet noterades 2015 i Hongkong där den skapats av Aaron Shum. guinnessworldrecords.com

Gitarren ’Eden of Coronet’ är världens mest påkostade. Den är utsmyckad med vitt guld och 11 441 diamanter, och värderad till 2 miljoner dollar. Rekordet noterades 2015 i Hongkong där den skapats av Aaron Shum. guinnessworldrecords.com

Christoffer Nilsson har en bakgrund från bland annat Noma, Den Vandrette och Barr i Köpenhamn. Nu är han kökschef på Bloom in the park. Här visar Christoffer hur man lagar en rätt att imponera med.

Christoffer Nilsson har en bakgrund från bland annat Noma, Den Vandrette och Barr i Köpenhamn. Nu är han kökschef på Bloom in the park. Här visar Christoffer hur man lagar en rätt att imponera med.

Christoffer Nilsson har en bakgrund från bland annat Noma, Den Vandrette och Barr i Köpenhamn. Nu är han kökschef på Bloom in the park. Här visar Christoffer hur man lagar en rätt att imponera med.

Det var 60 år sedan. Knappt gripbart. Modet och popmusiken för 60 år sedan inspirerar fortfarande. Det tar aldrig slut, oavsett hur många nya genrer och subkulturer man uppfunnit på vägen och hur modet vandrat från det tidiga 60-talets mods över flower power och psykedelia till glam, punk, New Romantics, Britpop, miljöaktiva hipsters och nu, COUNTRY (i någon form…).

Det var 60 år sedan. Knappt gripbart. Modet och popmusiken för 60 år sedan inspirerar fortfarande. Det tar aldrig slut, oavsett hur många nya genrer och subkulturer man uppfunnit på vägen och hur modet vandrat från det tidiga 60-talets mods över flower power och psykedelia till glam, punk, New Romantics, Britpop, miljöaktiva hipsters och nu, COUNTRY (i någon form…).

Det var 60 år sedan. Knappt gripbart. Modet och popmusiken för 60 år sedan inspirerar fortfarande. Det tar aldrig slut, oavsett hur många nya genrer och subkulturer man uppfunnit på vägen och hur modet vandrat från det tidiga 60-talets mods över flower power och psykedelia till glam, punk, New Romantics, Britpop, miljöaktiva hipsters och nu, COUNTRY (i någon form…).

Projektet Troja på Kämnärsrätten i Lund är den största enskilda satsningen på studentbostäder på många årtionden. Det nya kvarteret kommer att bestå av sju huskroppar i tre till sex plan byggda för att bilda två gårdar. Totat blir det 312 bostäder för uppåt 500 studenter, fördelade på ettor och flerrumslägenheter med sammantaget 12 000 kvadratmeter boyta. Troja planeras stå färdigt för inflyttning 2026.

Projektet Troja på Kämnärsrätten i Lund är den största enskilda satsningen på studentbostäder på många årtionden. Det nya kvarteret kommer att bestå av sju huskroppar i tre till sex plan byggda för att bilda två gårdar. Totat blir det 312 bostäder för uppåt 500 studenter, fördelade på ettor och flerrumslägenheter med sammantaget 12 000 kvadratmeter boyta. Troja planeras stå färdigt för inflyttning 2026.

Projektet Troja på Kämnärsrätten i Lund är den största enskilda satsningen på studentbostäder på många årtionden. Det nya kvarteret kommer att bestå av sju huskroppar i tre till sex plan byggda för att bilda två gårdar. Totat blir det 312 bostäder för uppåt 500 studenter, fördelade på ettor och flerrumslägenheter med sammantaget 12 000 kvadratmeter boyta. Troja planeras stå färdigt för inflyttning 2026.

Det Lundabaserade medicinteknikbolaget Xaga Surgical, som utvecklar nålar för att minska infektionsrisker och förbättra cancerdiagnostik, har genomfört en investeringsrunda på 8 miljoner kronor. Kapitalet ska främst användas för att expandera till den amerikanska marknaden. Bland investerarna finns Smile Inject Capital och Almi Invest. – Över 50 miljoner människor riskerar årligen hälsoproblem kopplade till infektioner vid nålstick. Vår teknik är utformad för att möta detta behov, säger Andreas Forsvall, grundare och vd för Xaga Surgical.

Det Lundabaserade medicinteknikbolaget Xaga Surgical, som utvecklar nålar för att minska infektionsrisker och förbättra cancerdiagnostik, har genomfört en investeringsrunda på 8 miljoner kronor. Kapitalet ska främst användas för att expandera till den amerikanska marknaden. Bland investerarna finns Smile Inject Capital och Almi Invest. – Över 50 miljoner människor riskerar årligen hälsoproblem kopplade till infektioner vid nålstick. Vår teknik är utformad för att möta detta behov, säger Andreas Forsvall, grundare och vd för Xaga Surgical.

Det Lundabaserade medicinteknikbolaget Xaga Surgical, som utvecklar nålar för att minska infektionsrisker och förbättra cancerdiagnostik, har genomfört en investeringsrunda på 8 miljoner kronor. Kapitalet ska främst användas för att expandera till den amerikanska marknaden. Bland investerarna finns Smile Inject Capital och Almi Invest. – Över 50 miljoner människor riskerar årligen hälsoproblem kopplade till infektioner vid nålstick. Vår teknik är utformad för att möta detta behov, säger Andreas Forsvall, grundare och vd för Xaga Surgical.

Stroh violin eller Stroviol uppfanns av tysken Johannes Matthias Augustus Stroh i London 1899. Strängad som en fiol, men istället för resonanslåda i trä har den ett horn som förstärker ljudet från strängarna. En resonans- låda i trä har varmare klang och vi förstår att den traditionella designen stod sig.

Stroh violin eller Stroviol uppfanns av tysken Johannes Matthias Augustus Stroh i London 1899. Strängad som en fiol, men istället för resonanslåda i trä har den ett horn som förstärker ljudet från strängarna. En resonans- låda i trä har varmare klang och vi förstår att den traditionella designen stod sig.

Stroh violin eller Stroviol uppfanns av tysken Johannes Matthias Augustus Stroh i London 1899. Strängad som en fiol, men istället för resonanslåda i trä har den ett horn som förstärker ljudet från strängarna. En resonans- låda i trä har varmare klang och vi förstår att den traditionella designen stod sig.

Dean och Deon Barnard på Oppie Plaas Boerdery i Sydafrika håller världsrekordet för tyngst plommon. Deras jättefrukt vägde 464,15 gram, nästan ett halvt kilo! Plommonet var inget rekordförsök, utan växte på ett träd med ca 150 andra plommon. guinnessworldrecords.com

Dean och Deon Barnard på Oppie Plaas Boerdery i Sydafrika håller världsrekordet för tyngst plommon. Deras jättefrukt vägde 464,15 gram, nästan ett halvt kilo! Plommonet var inget rekordförsök, utan växte på ett träd med ca 150 andra plommon. guinnessworldrecords.com

Dean och Deon Barnard på Oppie Plaas Boerdery i Sydafrika håller världsrekordet för tyngst plommon. Deras jättefrukt vägde 464,15 gram, nästan ett halvt kilo! Plommonet var inget rekordförsök, utan växte på ett träd med ca 150 andra plommon. guinnessworldrecords.com

Försvarskoncernen Saab stärker sin närvaro i Skåne med två stora satsningar, skriver News Öresund. Ett nytt varv, Shipyard Landskrona, har invigts och blir ett viktigt komplement till Karlskronavarvet. Under hösten öppnar Saab dessutom ett nytt säkerhetsklassat Lundakontor i Brunnshög med plats för omkring 1 000 anställda. – Flera verksamheter samlas nu i toppmoderna, ändamålsenliga lokaler för att fortsätta designa och utveckla ubåtar och fartyg i absoluta världsklass, säger Mats Wicksell, chef för affärsområde Kockums på Saab.

Försvarskoncernen Saab stärker sin närvaro i Skåne med två stora satsningar, skriver News Öresund. Ett nytt varv, Shipyard Landskrona, har invigts och blir ett viktigt komplement till Karlskronavarvet. Under hösten öppnar Saab dessutom ett nytt säkerhetsklassat Lundakontor i Brunnshög med plats för omkring 1 000 anställda. – Flera verksamheter samlas nu i toppmoderna, ändamålsenliga lokaler för att fortsätta designa och utveckla ubåtar och fartyg i absoluta världsklass, säger Mats Wicksell, chef för affärsområde Kockums på Saab.

Försvarskoncernen Saab stärker sin närvaro i Skåne med två stora satsningar, skriver News Öresund. Ett nytt varv, Shipyard Landskrona, har invigts och blir ett viktigt komplement till Karlskronavarvet. Under hösten öppnar Saab dessutom ett nytt säkerhetsklassat Lundakontor i Brunnshög med plats för omkring 1 000 anställda. – Flera verksamheter samlas nu i toppmoderna, ändamålsenliga lokaler för att fortsätta designa och utveckla ubåtar och fartyg i absoluta världsklass, säger Mats Wicksell, chef för affärsområde Kockums på Saab.
.avif)
Paul berättar om sin bakgrund, tiden med Hipp, köpet av Paddy’s och sin syn på restaurangbranschens situation och framtid.
.avif)
Paul berättar om sin bakgrund, tiden med Hipp, köpet av Paddy’s och sin syn på restaurangbranschens situation och framtid.
.avif)
Paul berättar om sin bakgrund, tiden med Hipp, köpet av Paddy’s och sin syn på restaurangbranschens situation och framtid.
.avif)
David berättar om företagskulturen på Massive, sin syn på ledarskap, sitt konstintresse och hur man gör för att bli av med fördomar.
.avif)
David berättar om företagskulturen på Massive, sin syn på ledarskap, sitt konstintresse och hur man gör för att bli av med fördomar.
.avif)
David berättar om företagskulturen på Massive, sin syn på ledarskap, sitt konstintresse och hur man gör för att bli av med fördomar.
.avif)
Markus berättar om livet efter fotbollen, hur han tänker kring sitt företagande och viljan att vinna.
.avif)
Markus berättar om livet efter fotbollen, hur han tänker kring sitt företagande och viljan att vinna.
.avif)
Markus berättar om livet efter fotbollen, hur han tänker kring sitt företagande och viljan att vinna.
.avif)
Entreprenörerna bakom klädmärket John Henric berättar om hur de tänkte annorlunda i en tuff bransch, om framtiden, om hur allting började och hur verksamheten startades från ett pojkrum i den enes mammas lägenhet.
.avif)
Entreprenörerna bakom klädmärket John Henric berättar om hur de tänkte annorlunda i en tuff bransch, om framtiden, om hur allting började och hur verksamheten startades från ett pojkrum i den enes mammas lägenhet.
.avif)
Entreprenörerna bakom klädmärket John Henric berättar om hur de tänkte annorlunda i en tuff bransch, om framtiden, om hur allting började och hur verksamheten startades från ett pojkrum i den enes mammas lägenhet.
.avif)
Efter 15 års sökande stod Malmö Saluhall klar hösten 2016. Vi träffade syskonen Nina Totté Karyd och Martin Karyd för att ta reda på mer om deras bakgrund och tankar kring saluhallen.
.avif)
Efter 15 års sökande stod Malmö Saluhall klar hösten 2016. Vi träffade syskonen Nina Totté Karyd och Martin Karyd för att ta reda på mer om deras bakgrund och tankar kring saluhallen.
.avif)
Efter 15 års sökande stod Malmö Saluhall klar hösten 2016. Vi träffade syskonen Nina Totté Karyd och Martin Karyd för att ta reda på mer om deras bakgrund och tankar kring saluhallen.

Sveriges främsta äventyrskvinna har bestigit berg och gjort expeditioner över hela världen, fått internationella utmärkelser och ska bli första svenska kvinna i rymden.

Sveriges främsta äventyrskvinna har bestigit berg och gjort expeditioner över hela världen, fått internationella utmärkelser och ska bli första svenska kvinna i rymden.

Sveriges främsta äventyrskvinna har bestigit berg och gjort expeditioner över hela världen, fått internationella utmärkelser och ska bli första svenska kvinna i rymden.
.avif)
Hon har släppt tre skivor i eget namn och är Guldbaggebelönad för sin tolkning av Monica Zetterlund i filmen Monica Z. Vi träffade Edda för att prata musik, hennes karriär och bakgrund.
.avif)
Hon har släppt tre skivor i eget namn och är Guldbaggebelönad för sin tolkning av Monica Zetterlund i filmen Monica Z. Vi träffade Edda för att prata musik, hennes karriär och bakgrund.
.avif)
Hon har släppt tre skivor i eget namn och är Guldbaggebelönad för sin tolkning av Monica Zetterlund i filmen Monica Z. Vi träffade Edda för att prata musik, hennes karriär och bakgrund.
.avif)
Grundaren av ESS Group, en miljardkoncern med hotell som Ystad Saltsjöbad, Falkenberg Strandbad och Marienlyst. Vi träffade Jonas för att prata om entreprenörsskap, drivkraften och nyckelfaktorerna till hotellens framgång.
.avif)
Grundaren av ESS Group, en miljardkoncern med hotell som Ystad Saltsjöbad, Falkenberg Strandbad och Marienlyst. Vi träffade Jonas för att prata om entreprenörsskap, drivkraften och nyckelfaktorerna till hotellens framgång.
.avif)
Grundaren av ESS Group, en miljardkoncern med hotell som Ystad Saltsjöbad, Falkenberg Strandbad och Marienlyst. Vi träffade Jonas för att prata om entreprenörsskap, drivkraften och nyckelfaktorerna till hotellens framgång.
.avif)
Grundarna av Rumrum berättar om resan från möbelbutik till en av regionens snabbast växande inredningsbyråer.
.avif)
Grundarna av Rumrum berättar om resan från möbelbutik till en av regionens snabbast växande inredningsbyråer.
.avif)
Grundarna av Rumrum berättar om resan från möbelbutik till en av regionens snabbast växande inredningsbyråer.

Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.

Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.

Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö