Thomas Petersen
Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av bilterminalen
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av bilterminalen
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av bilterminalen
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Ny satsning kopplar techbolag till försvaret
Sveriges ledande innovationsmiljöer, däribland Kista Science City, Sting, LEAD, Ideon och UIC, går samman i projektet TACTIC. Satsningen har beviljats 35 miljoner kronor i finansiering, bland annat från EU. Målet är att etablera en nationell struktur för att accelerera utvecklingen av dual-use-teknik. Minst 80 små och medelstora företag ska få stöd att nå försvarsmarknaden. – Sverige har en enorm civil innovationskraft. Genom att kroka arm över regiongränserna kan vi hjälpa bolag att navigera allt från innovationsstöd till myndighetskrav och bli affärsredo för försvarsmarknaden, säger Karin Bengtsson, vd på Kista Science City.
Ny satsning kopplar techbolag till försvaret
Sveriges ledande innovationsmiljöer, däribland Kista Science City, Sting, LEAD, Ideon och UIC, går samman i projektet TACTIC. Satsningen har beviljats 35 miljoner kronor i finansiering, bland annat från EU. Målet är att etablera en nationell struktur för att accelerera utvecklingen av dual-use-teknik. Minst 80 små och medelstora företag ska få stöd att nå försvarsmarknaden. – Sverige har en enorm civil innovationskraft. Genom att kroka arm över regiongränserna kan vi hjälpa bolag att navigera allt från innovationsstöd till myndighetskrav och bli affärsredo för försvarsmarknaden, säger Karin Bengtsson, vd på Kista Science City.
Ny satsning kopplar techbolag till försvaret
Sveriges ledande innovationsmiljöer, däribland Kista Science City, Sting, LEAD, Ideon och UIC, går samman i projektet TACTIC. Satsningen har beviljats 35 miljoner kronor i finansiering, bland annat från EU. Målet är att etablera en nationell struktur för att accelerera utvecklingen av dual-use-teknik. Minst 80 små och medelstora företag ska få stöd att nå försvarsmarknaden. – Sverige har en enorm civil innovationskraft. Genom att kroka arm över regiongränserna kan vi hjälpa bolag att navigera allt från innovationsstöd till myndighetskrav och bli affärsredo för försvarsmarknaden, säger Karin Bengtsson, vd på Kista Science City.
Maria Paulsson styrelseordförande på Grand i Lund
Efter 62 år genomför anrika Grand/Lundia ett historiskt generationsskifte där grundaren Leif Paulsson lämnar över styrelseordförandeklubban till Maria Paulsson. Maria blir arbetande ordförande med fokus på expansion, medan brodern Rikard Paulsson tar över rollen som VD för att driva verksamheten framåt. – Företaget står idag stabilt med goda framtidsutsikter. Vi står inför en spännande period med stora investeringar och att få driva den här resan vidare tillsammans med Rikard är något jag värdesätter högt, säger Maria Paulsson.
Maria Paulsson styrelseordförande på Grand i Lund
Efter 62 år genomför anrika Grand/Lundia ett historiskt generationsskifte där grundaren Leif Paulsson lämnar över styrelseordförandeklubban till Maria Paulsson. Maria blir arbetande ordförande med fokus på expansion, medan brodern Rikard Paulsson tar över rollen som VD för att driva verksamheten framåt. – Företaget står idag stabilt med goda framtidsutsikter. Vi står inför en spännande period med stora investeringar och att få driva den här resan vidare tillsammans med Rikard är något jag värdesätter högt, säger Maria Paulsson.
Maria Paulsson styrelseordförande på Grand i Lund
Efter 62 år genomför anrika Grand/Lundia ett historiskt generationsskifte där grundaren Leif Paulsson lämnar över styrelseordförandeklubban till Maria Paulsson. Maria blir arbetande ordförande med fokus på expansion, medan brodern Rikard Paulsson tar över rollen som VD för att driva verksamheten framåt. – Företaget står idag stabilt med goda framtidsutsikter. Vi står inför en spännande period med stora investeringar och att få driva den här resan vidare tillsammans med Rikard är något jag värdesätter högt, säger Maria Paulsson.
Kräftskivan – Svenskens karneval
Det sörplas, det sjungs, det sitter helt (annars) normala vuxna människor i struthattar med mångubbar på. Hur hamnade vi här? Det kan man undra. Svenskarna äter omkring 5 000 ton kräftor om året. TON! Om jag äter två – mest på grund av att jag är allergisk och mina vänner blir oroliga varje gång jag vägrar erkänna mina allergier – vem äter då alla andra?
Kräftskivan – Svenskens karneval
Det sörplas, det sjungs, det sitter helt (annars) normala vuxna människor i struthattar med mångubbar på. Hur hamnade vi här? Det kan man undra. Svenskarna äter omkring 5 000 ton kräftor om året. TON! Om jag äter två – mest på grund av att jag är allergisk och mina vänner blir oroliga varje gång jag vägrar erkänna mina allergier – vem äter då alla andra?
Kräftskivan – Svenskens karneval
Det sörplas, det sjungs, det sitter helt (annars) normala vuxna människor i struthattar med mångubbar på. Hur hamnade vi här? Det kan man undra. Svenskarna äter omkring 5 000 ton kräftor om året. TON! Om jag äter två – mest på grund av att jag är allergisk och mina vänner blir oroliga varje gång jag vägrar erkänna mina allergier – vem äter då alla andra?
Erik Mikael Karlsson
Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.
Moncler öppnar på 5th Ave
Italienska modehuset Moncler öppnar sin största flagship store i General Motors Building på Fifth Avenue (precis till höger om glaskuben Apple Fifth Avenue). Den nya butiken får 2 000 kvm på två våningar och ska öppna under 2026.
Moncler öppnar på 5th Ave
Italienska modehuset Moncler öppnar sin största flagship store i General Motors Building på Fifth Avenue (precis till höger om glaskuben Apple Fifth Avenue). Den nya butiken får 2 000 kvm på två våningar och ska öppna under 2026.
Moncler öppnar på 5th Ave
Italienska modehuset Moncler öppnar sin största flagship store i General Motors Building på Fifth Avenue (precis till höger om glaskuben Apple Fifth Avenue). Den nya butiken får 2 000 kvm på två våningar och ska öppna under 2026.
Ningbo Center Tower 1 har öppnat
409 meter höga skyskrapan Ningbo Center Tower 1, ritad av Skidmore, Owings & Merrill (SOM), är färdigställd. Med 80 våningar är det den kinesiska stadens högsta byggnad, innehållande Ritz-Carlton hotell, kontor och bostäder. Dess design är inspirerad av en lotusblomma och fungerar som ett landmärke i Zhejiang-provinsen.
Ningbo Center Tower 1 har öppnat
409 meter höga skyskrapan Ningbo Center Tower 1, ritad av Skidmore, Owings & Merrill (SOM), är färdigställd. Med 80 våningar är det den kinesiska stadens högsta byggnad, innehållande Ritz-Carlton hotell, kontor och bostäder. Dess design är inspirerad av en lotusblomma och fungerar som ett landmärke i Zhejiang-provinsen.
Ningbo Center Tower 1 har öppnat
409 meter höga skyskrapan Ningbo Center Tower 1, ritad av Skidmore, Owings & Merrill (SOM), är färdigställd. Med 80 våningar är det den kinesiska stadens högsta byggnad, innehållande Ritz-Carlton hotell, kontor och bostäder. Dess design är inspirerad av en lotusblomma och fungerar som ett landmärke i Zhejiang-provinsen.
Världens största fotbollsarena
Trống Đồng Stadium (Bronze Drum Stadium) är ett pågående jätteprojekt i utkanten av Hanoi som planeras bli världens största fotbollsarena mätt i publikkapacitet med 135 000 sittplatser. Designen är inspirerad av de antika Dong Son-bronsummorna (Trống Đồng), en viktig symbol för vietnamesiskt kulturarv. Bygget av stadion påbörjades i slutet av 2025 och beräknas vara klart hösten 2028.
Världens största fotbollsarena
Trống Đồng Stadium (Bronze Drum Stadium) är ett pågående jätteprojekt i utkanten av Hanoi som planeras bli världens största fotbollsarena mätt i publikkapacitet med 135 000 sittplatser. Designen är inspirerad av de antika Dong Son-bronsummorna (Trống Đồng), en viktig symbol för vietnamesiskt kulturarv. Bygget av stadion påbörjades i slutet av 2025 och beräknas vara klart hösten 2028.
Världens största fotbollsarena
Trống Đồng Stadium (Bronze Drum Stadium) är ett pågående jätteprojekt i utkanten av Hanoi som planeras bli världens största fotbollsarena mätt i publikkapacitet med 135 000 sittplatser. Designen är inspirerad av de antika Dong Son-bronsummorna (Trống Đồng), en viktig symbol för vietnamesiskt kulturarv. Bygget av stadion påbörjades i slutet av 2025 och beräknas vara klart hösten 2028.
Singer fortsätter imponera
Precis när vi smält nyheten med Singers magiska 911 Carrera Coupe med 420 hk ifjol, går de och släpper en variant på Porsches 964 kallad ”Sorcerer”. Två nyanser mörkblå, champagnefärgade fälgar i magnesium och bred kaross med enorm vinge. 3,8 liters turboladdad boxersexa som varvar till 9000 rpm och levererar 710 hk sammanlänkad med en 6-växlad manuell låda. Det sägs att pengar inte kan köpa lycka. Singer har precis motbevisat det.
Singer fortsätter imponera
Precis när vi smält nyheten med Singers magiska 911 Carrera Coupe med 420 hk ifjol, går de och släpper en variant på Porsches 964 kallad ”Sorcerer”. Två nyanser mörkblå, champagnefärgade fälgar i magnesium och bred kaross med enorm vinge. 3,8 liters turboladdad boxersexa som varvar till 9000 rpm och levererar 710 hk sammanlänkad med en 6-växlad manuell låda. Det sägs att pengar inte kan köpa lycka. Singer har precis motbevisat det.
Singer fortsätter imponera
Precis när vi smält nyheten med Singers magiska 911 Carrera Coupe med 420 hk ifjol, går de och släpper en variant på Porsches 964 kallad ”Sorcerer”. Två nyanser mörkblå, champagnefärgade fälgar i magnesium och bred kaross med enorm vinge. 3,8 liters turboladdad boxersexa som varvar till 9000 rpm och levererar 710 hk sammanlänkad med en 6-växlad manuell låda. Det sägs att pengar inte kan köpa lycka. Singer har precis motbevisat det.
Sex sovrum, fem garageplatser
Casa MiaBella i Fort Lauderdale har en feature vi älskar – glasväggar mellan garaget och vardagsrummet. Visst, garaget rymmer ”bara” fem bilar, men att kunna äta frukost och beundra sina ögonstenar är stort. Och att stengolvet är genomgående gör att det känns som man parkerat inomhus. Det 860 kvm stora huset är designat och byggt av Aldo Stark och ligger innanför grindarna på Coral Ridge Country Club.
Sex sovrum, fem garageplatser
Casa MiaBella i Fort Lauderdale har en feature vi älskar – glasväggar mellan garaget och vardagsrummet. Visst, garaget rymmer ”bara” fem bilar, men att kunna äta frukost och beundra sina ögonstenar är stort. Och att stengolvet är genomgående gör att det känns som man parkerat inomhus. Det 860 kvm stora huset är designat och byggt av Aldo Stark och ligger innanför grindarna på Coral Ridge Country Club.
Sex sovrum, fem garageplatser
Casa MiaBella i Fort Lauderdale har en feature vi älskar – glasväggar mellan garaget och vardagsrummet. Visst, garaget rymmer ”bara” fem bilar, men att kunna äta frukost och beundra sina ögonstenar är stort. Och att stengolvet är genomgående gör att det känns som man parkerat inomhus. Det 860 kvm stora huset är designat och byggt av Aldo Stark och ligger innanför grindarna på Coral Ridge Country Club.
Sjukaste badtofflorna
Crocs har i samarbete med Lego tagit fram the LEGO Brick Clog. Ganska självförklarande, foppatofflor som ser ut som 2x4 Legoklossar. Måttligt praktiska, maximalt spexiga. Ska kosta runt 2000 kronor paret.
Sjukaste badtofflorna
Crocs har i samarbete med Lego tagit fram the LEGO Brick Clog. Ganska självförklarande, foppatofflor som ser ut som 2x4 Legoklossar. Måttligt praktiska, maximalt spexiga. Ska kosta runt 2000 kronor paret.
Sjukaste badtofflorna
Crocs har i samarbete med Lego tagit fram the LEGO Brick Clog. Ganska självförklarande, foppatofflor som ser ut som 2x4 Legoklossar. Måttligt praktiska, maximalt spexiga. Ska kosta runt 2000 kronor paret.
Buteljerad käftsmäll
Planteray Hogo Monsta är en ny rom, så stark och proppfull av smak att den inte är tänkt att drickas som den är. Hogo syftar så klart till ”haut goût”, pikanta smaker av övermogna tropiska frukter (banan, ananas), fruktig esterighet och mognad. Ett experiment från master blendern på West Indies Rum Distillery på Barbados, utformat för att pressa rommens karaktär till det yttersta. 56,6% alkoholstyrka bär smakerna och lämpar sig bra till smakrika tropiska cocktails.
Buteljerad käftsmäll
Planteray Hogo Monsta är en ny rom, så stark och proppfull av smak att den inte är tänkt att drickas som den är. Hogo syftar så klart till ”haut goût”, pikanta smaker av övermogna tropiska frukter (banan, ananas), fruktig esterighet och mognad. Ett experiment från master blendern på West Indies Rum Distillery på Barbados, utformat för att pressa rommens karaktär till det yttersta. 56,6% alkoholstyrka bär smakerna och lämpar sig bra till smakrika tropiska cocktails.
Buteljerad käftsmäll
Planteray Hogo Monsta är en ny rom, så stark och proppfull av smak att den inte är tänkt att drickas som den är. Hogo syftar så klart till ”haut goût”, pikanta smaker av övermogna tropiska frukter (banan, ananas), fruktig esterighet och mognad. Ett experiment från master blendern på West Indies Rum Distillery på Barbados, utformat för att pressa rommens karaktär till det yttersta. 56,6% alkoholstyrka bär smakerna och lämpar sig bra till smakrika tropiska cocktails.
Futuristiskt designkoncept från 1969 ska byggas idag
Vad som började som Autobianchi A112 Runabout Concept (ritad av Bertone) på Turin Auto Show 1969, blev en av Corgis populärare leksaksbilar (386 Bertone Runabout i gul eller orange) de följande åren. Nu, mer än femtio år senare, planerar Bertone att bygga 25 exemplar av Runabout, varav några i Barchetta-utförande. Bilen, stor som en Miata, ska få kolfiberkaross och kompressormatad V6:a på 475 hk, kopplat till en manuell växellåda, vilket ska ge den lilla raketen en 0-100 tid runt 4 sekunder. Wow-faktorn matchas endast av prislappen runt 5 miljoner kronor.
Futuristiskt designkoncept från 1969 ska byggas idag
Vad som började som Autobianchi A112 Runabout Concept (ritad av Bertone) på Turin Auto Show 1969, blev en av Corgis populärare leksaksbilar (386 Bertone Runabout i gul eller orange) de följande åren. Nu, mer än femtio år senare, planerar Bertone att bygga 25 exemplar av Runabout, varav några i Barchetta-utförande. Bilen, stor som en Miata, ska få kolfiberkaross och kompressormatad V6:a på 475 hk, kopplat till en manuell växellåda, vilket ska ge den lilla raketen en 0-100 tid runt 4 sekunder. Wow-faktorn matchas endast av prislappen runt 5 miljoner kronor.
Futuristiskt designkoncept från 1969 ska byggas idag
Vad som började som Autobianchi A112 Runabout Concept (ritad av Bertone) på Turin Auto Show 1969, blev en av Corgis populärare leksaksbilar (386 Bertone Runabout i gul eller orange) de följande åren. Nu, mer än femtio år senare, planerar Bertone att bygga 25 exemplar av Runabout, varav några i Barchetta-utförande. Bilen, stor som en Miata, ska få kolfiberkaross och kompressormatad V6:a på 475 hk, kopplat till en manuell växellåda, vilket ska ge den lilla raketen en 0-100 tid runt 4 sekunder. Wow-faktorn matchas endast av prislappen runt 5 miljoner kronor.
EMT Museums nya kostym
Museo de la EMT i Madrid är ett museum som drivs av stadens kommunala transportbolag (Empresa Municipal de Transportes) och bevarar över 100 år av stadens kollektivtrafikhistoria. Nu ska det flytta till nybyggda lokaler på platsen där Atletico Madrids gamla hemmaarena Estadio Vicente Calderón låg. Den nya byggnaden ska få tak av ETFE-luftkuddar (etylentetrafluoretylen) som bara väger runt 1% av vad glas väger. Materialet släpper igenom upp till 95% av ljuset och har en livslängd på över 30 år. Ritat av Luca Poian och Frade Arquitectos.
EMT Museums nya kostym
Museo de la EMT i Madrid är ett museum som drivs av stadens kommunala transportbolag (Empresa Municipal de Transportes) och bevarar över 100 år av stadens kollektivtrafikhistoria. Nu ska det flytta till nybyggda lokaler på platsen där Atletico Madrids gamla hemmaarena Estadio Vicente Calderón låg. Den nya byggnaden ska få tak av ETFE-luftkuddar (etylentetrafluoretylen) som bara väger runt 1% av vad glas väger. Materialet släpper igenom upp till 95% av ljuset och har en livslängd på över 30 år. Ritat av Luca Poian och Frade Arquitectos.
EMT Museums nya kostym
Museo de la EMT i Madrid är ett museum som drivs av stadens kommunala transportbolag (Empresa Municipal de Transportes) och bevarar över 100 år av stadens kollektivtrafikhistoria. Nu ska det flytta till nybyggda lokaler på platsen där Atletico Madrids gamla hemmaarena Estadio Vicente Calderón låg. Den nya byggnaden ska få tak av ETFE-luftkuddar (etylentetrafluoretylen) som bara väger runt 1% av vad glas väger. Materialet släpper igenom upp till 95% av ljuset och har en livslängd på över 30 år. Ritat av Luca Poian och Frade Arquitectos.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Lars-Göran Håkansson
Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.
Lars-Göran Håkansson
Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.
Lars-Göran Håkansson
Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.
Mikael Ahlqvist
Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.
Mikael Ahlqvist
Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.
Mikael Ahlqvist
Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.
Markus "Supermackan" Rosenberg
Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.
Markus "Supermackan" Rosenberg
Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.
Markus "Supermackan" Rosenberg
Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.
Erling Pålsson
En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.
Erling Pålsson
En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.
Erling Pålsson
En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.
Henrik Regnér
Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.
Henrik Regnér
Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.
Henrik Regnér
Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.
Kristina Bardh
Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.
Kristina Bardh
Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.
Kristina Bardh
Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.
Daniel Müllern
Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.
Daniel Müllern
Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.
Daniel Müllern
Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.
Ellen Benediktson
Full av energi, klädd i paljetter och bara 18 år. Ellen Benediktson blev "Melloskr-ellen" med svenska folket när hon gick direkt till final i årets melodifestival. Galore Weekend möter en ung Limhamnstjej som berättar om karriären efter schlageryran – men också om att bli vuxen, att kämpa för jämställdhet och varför hon vill bli som Laleh.
Ellen Benediktson
Full av energi, klädd i paljetter och bara 18 år. Ellen Benediktson blev "Melloskr-ellen" med svenska folket när hon gick direkt till final i årets melodifestival. Galore Weekend möter en ung Limhamnstjej som berättar om karriären efter schlageryran – men också om att bli vuxen, att kämpa för jämställdhet och varför hon vill bli som Laleh.
Ellen Benediktson
Full av energi, klädd i paljetter och bara 18 år. Ellen Benediktson blev "Melloskr-ellen" med svenska folket när hon gick direkt till final i årets melodifestival. Galore Weekend möter en ung Limhamnstjej som berättar om karriären efter schlageryran – men också om att bli vuxen, att kämpa för jämställdhet och varför hon vill bli som Laleh.
Vegetariskt på Kungsgatan
På Kungsgatan 10 har ett helt nytt, helvegetariskt restaurangkoncept öppnat upp dörrarna. Bar Bez Mleczny hämtar sin inspiration från det östeuropeiska köket men gör om rätterna i en modern, helt växtbaserad tappning. Fokus ligger på rustika, mättande smaker och prisvärda rätter som utmanar den traditionella bilden av husmanskost från regionen.
Vegetariskt på Kungsgatan
På Kungsgatan 10 har ett helt nytt, helvegetariskt restaurangkoncept öppnat upp dörrarna. Bar Bez Mleczny hämtar sin inspiration från det östeuropeiska köket men gör om rätterna i en modern, helt växtbaserad tappning. Fokus ligger på rustika, mättande smaker och prisvärda rätter som utmanar den traditionella bilden av husmanskost från regionen.
Vegetariskt på Kungsgatan
På Kungsgatan 10 har ett helt nytt, helvegetariskt restaurangkoncept öppnat upp dörrarna. Bar Bez Mleczny hämtar sin inspiration från det östeuropeiska köket men gör om rätterna i en modern, helt växtbaserad tappning. Fokus ligger på rustika, mättande smaker och prisvärda rätter som utmanar den traditionella bilden av husmanskost från regionen.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö