Button Text
Läs
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Läs
Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Läs
Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Läs
150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

Läs
Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Läs
Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Botemedel mot sjösjuka
Top Shelf
Juli 2025

Botemedel mot sjösjuka

Dometics nya gyrostabilisator DG3 håller yachten plan när man vill duka upp till middag. Bland punkterna som skiljer DG3 från andra finns att den är helelektrisk (ingen hydraulik), att den har banbrytande uppstart- och nedstängningstid samt att den har 40% minskad strömförbrukning.

Läs
Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Saint Laurent designad B&O-spelare
Top Shelf
Juli 2025

Saint Laurent designad B&O-spelare

Bang & Olufsen presenterar Beogram 4000c Saint Laurent Rive Droite Edition i tio exemplar. Den unika asken som rymmer de restaurerade 70-tals-skivspelarna är designade av Saint Laurents Anthony Vaccarello. De tio exemplaren ska säljas för 350 000 kr styck i Saint Laurents Rive Droite butiker i Paris och Los Angeles.

Läs
150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

150 år med Romeo y Julieta
Top Shelf
Juli 2025

150 år med Romeo y Julieta

Det anrika cigarrmärket firar 150 år med en ny storlek de kallar Amantes. Façonen är en ”Sobresalientes” i måtten 153 mm med 21 mm diameter. Smaken beskrivs som medium i styrka med Romeo y Julietas klassiska blend.

Läs
Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Tennisens magi och dramatik
Underhållning
Juli 2025

Tennisens magi och dramatik

Nyligen har jag upplevt en av mitt livs bästa tv-sport stunder. Carlos Alcaraz vann finalen i Franska Öppna i tiebreak i avgörande set efter fem timmar och tjugonio minuters spel. En magisk match med allt en stor final ska innehålla. Världettan mot världstvåan. Två kontrasterande personligheter som kämpat mot varandra sedan de var barn och extremt jämnt spel ända in i slutskedet. Av alla stora idrottsupplevelser jag haft vid teveapparaten är det något visst med just tennismatcherna. För mig framstår tennis helt enkelt som den ultimata teve-sporten.

Läs
Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Läs
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Läs
3/22/2024
Kostymen har överlevt alla trender i 70 år
Underhållning
Mars 2024

Kostymen har överlevt alla trender i 70 år

Det finns egentligen bara ett plagg som lyckats hålla stilen genom mannens modehistoria de senaste 70 åren. Kostymen. Idén är till stor del densamma som när Frank Sinatra släppte sitt banbrytande album ”Songs for Young Lovers” 1954. Då var det en hyfsat välsittande, ofta grafitgrå kostym, 2-knapps kavaj, hyfsat figurnära och raka byxor. 40 år senare köpte jag en liknande kostym hos Agnes B i Paris. Modellen kallades då ”Sinatra” och var början för kostymens comeback hos den generation som tidigare klädde sig jeans-ställ. Kostymen som ett basplagg redo att kombineras med randig t-shirt, huvtröja och ökenkängor.

Kostymen har överlevt alla trender i 70 år
Underhållning
Mars 2024

Kostymen har överlevt alla trender i 70 år

Det finns egentligen bara ett plagg som lyckats hålla stilen genom mannens modehistoria de senaste 70 åren. Kostymen. Idén är till stor del densamma som när Frank Sinatra släppte sitt banbrytande album ”Songs for Young Lovers” 1954. Då var det en hyfsat välsittande, ofta grafitgrå kostym, 2-knapps kavaj, hyfsat figurnära och raka byxor. 40 år senare köpte jag en liknande kostym hos Agnes B i Paris. Modellen kallades då ”Sinatra” och var början för kostymens comeback hos den generation som tidigare klädde sig jeans-ställ. Kostymen som ett basplagg redo att kombineras med randig t-shirt, huvtröja och ökenkängor.

Kostymen har överlevt alla trender i 70 år
Underhållning
Mars 2024

Kostymen har överlevt alla trender i 70 år

Det finns egentligen bara ett plagg som lyckats hålla stilen genom mannens modehistoria de senaste 70 åren. Kostymen. Idén är till stor del densamma som när Frank Sinatra släppte sitt banbrytande album ”Songs for Young Lovers” 1954. Då var det en hyfsat välsittande, ofta grafitgrå kostym, 2-knapps kavaj, hyfsat figurnära och raka byxor. 40 år senare köpte jag en liknande kostym hos Agnes B i Paris. Modellen kallades då ”Sinatra” och var början för kostymens comeback hos den generation som tidigare klädde sig jeans-ställ. Kostymen som ett basplagg redo att kombineras med randig t-shirt, huvtröja och ökenkängor.

Läs
3/20/2024
Allt under ett tak
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Allt under ett tak

PGA Tours nya globala huvudkontor i Ponte Vedra Beach, norra Florida, samlar alla under ett tak. Bokstavligen. De olika avdelningarna är som en by av kontor under ett enormt gemensamt ”fristående” tak. I mitten löper en gata genom lobbyn med stora ljusinsläpp som kompenserar takets väldiga skugga. Hatten av till Foster + Partners!

Allt under ett tak
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Allt under ett tak

PGA Tours nya globala huvudkontor i Ponte Vedra Beach, norra Florida, samlar alla under ett tak. Bokstavligen. De olika avdelningarna är som en by av kontor under ett enormt gemensamt ”fristående” tak. I mitten löper en gata genom lobbyn med stora ljusinsläpp som kompenserar takets väldiga skugga. Hatten av till Foster + Partners!

Allt under ett tak
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Allt under ett tak

PGA Tours nya globala huvudkontor i Ponte Vedra Beach, norra Florida, samlar alla under ett tak. Bokstavligen. De olika avdelningarna är som en by av kontor under ett enormt gemensamt ”fristående” tak. I mitten löper en gata genom lobbyn med stora ljusinsläpp som kompenserar takets väldiga skugga. Hatten av till Foster + Partners!

Läs
3/15/2024
Trädkoja för 8000 personer
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Trädkoja för 8000 personer

DJI får de flesta att tänka på små drönare med kamera, men det får oss att tänka på deras nya huvudkvarter i Shenzhen, DJI Sky City, ritat av Fosters + Partners. Det 242 000 kvm stora kontoret är fördelat på 40 respektive 44 våningar med en 90 meter lång sky bridge som kopplar ihop dem och förutom den praktiska nyttan ska bron symbolisera hur företaget ”bygger broar” mellan avdelningarna. Själva designen efterliknar två träd med olika avdelningar som grenar och gröna tak andas natur och växtkraft. Utöver kontor för 8 000 personer finns R&D avdelningar och i en av kuberna ryms ett testflygningslabb för deras prototyper.

Trädkoja för 8000 personer
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Trädkoja för 8000 personer

DJI får de flesta att tänka på små drönare med kamera, men det får oss att tänka på deras nya huvudkvarter i Shenzhen, DJI Sky City, ritat av Fosters + Partners. Det 242 000 kvm stora kontoret är fördelat på 40 respektive 44 våningar med en 90 meter lång sky bridge som kopplar ihop dem och förutom den praktiska nyttan ska bron symbolisera hur företaget ”bygger broar” mellan avdelningarna. Själva designen efterliknar två träd med olika avdelningar som grenar och gröna tak andas natur och växtkraft. Utöver kontor för 8 000 personer finns R&D avdelningar och i en av kuberna ryms ett testflygningslabb för deras prototyper.

Trädkoja för 8000 personer
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Trädkoja för 8000 personer

DJI får de flesta att tänka på små drönare med kamera, men det får oss att tänka på deras nya huvudkvarter i Shenzhen, DJI Sky City, ritat av Fosters + Partners. Det 242 000 kvm stora kontoret är fördelat på 40 respektive 44 våningar med en 90 meter lång sky bridge som kopplar ihop dem och förutom den praktiska nyttan ska bron symbolisera hur företaget ”bygger broar” mellan avdelningarna. Själva designen efterliknar två träd med olika avdelningar som grenar och gröna tak andas natur och växtkraft. Utöver kontor för 8 000 personer finns R&D avdelningar och i en av kuberna ryms ett testflygningslabb för deras prototyper.

Läs
3/12/2024
Försiktigt fotavtryck
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Försiktigt fotavtryck

När Le Monde Group ville ha ett nytt huvudkontor i Paris lyckades arkitektfirman Snøhetta med det till synes omöjliga – att få en fastighet på sju våningar, med plats för 1 600 anställda, att se slank ut. Hela den broliknande formen kommer av att byggnaden ligger intill knutpunkten Austerlitz som har plattformar under marken och speciella viktrestriktioner. Det arkitektoniska konststycket får extra kontrast av att ligga granne med Gare d’Austerliz huvudbyggnad från 1840.

Försiktigt fotavtryck
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Försiktigt fotavtryck

När Le Monde Group ville ha ett nytt huvudkontor i Paris lyckades arkitektfirman Snøhetta med det till synes omöjliga – att få en fastighet på sju våningar, med plats för 1 600 anställda, att se slank ut. Hela den broliknande formen kommer av att byggnaden ligger intill knutpunkten Austerlitz som har plattformar under marken och speciella viktrestriktioner. Det arkitektoniska konststycket får extra kontrast av att ligga granne med Gare d’Austerliz huvudbyggnad från 1840.

Försiktigt fotavtryck
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Försiktigt fotavtryck

När Le Monde Group ville ha ett nytt huvudkontor i Paris lyckades arkitektfirman Snøhetta med det till synes omöjliga – att få en fastighet på sju våningar, med plats för 1 600 anställda, att se slank ut. Hela den broliknande formen kommer av att byggnaden ligger intill knutpunkten Austerlitz som har plattformar under marken och speciella viktrestriktioner. Det arkitektoniska konststycket får extra kontrast av att ligga granne med Gare d’Austerliz huvudbyggnad från 1840.

Läs
3/12/2024
Jakten på smakminnet
Mat & Dryck
Mars 2024

Jakten på smakminnet

Inför julen när jag var barn var julgodistillverkning en viktig aktivitet för att komma i rätt stämning. Det skulle kokas knäck, byggas pepparkakshus och rullas egna mozartkulor. Allt var kladdigt och det som ännu inte hade blivit det, skulle snart bli det av nyfikna barnfingrar. En av mina absoluta favoriter att tillverka var marsipanfigurer. Det var grisar, granar och avancerade snögubbar som, när tålamodet tröt, endast blev kulor av olika storlek. Där olikfärgade överblivna marsipanrester tryckts ihop, och rullats till en någorlunda jämn boll. I min familj var det endast jag, som av någon märklig anledning, uppskattade att äta dessa smått osmakligt fula marsipanfigurer, vilket resulterade i ett gediget lager som skulle förvaras på lämplig plats.

Jakten på smakminnet
Mat & Dryck
Mars 2024

Jakten på smakminnet

Inför julen när jag var barn var julgodistillverkning en viktig aktivitet för att komma i rätt stämning. Det skulle kokas knäck, byggas pepparkakshus och rullas egna mozartkulor. Allt var kladdigt och det som ännu inte hade blivit det, skulle snart bli det av nyfikna barnfingrar. En av mina absoluta favoriter att tillverka var marsipanfigurer. Det var grisar, granar och avancerade snögubbar som, när tålamodet tröt, endast blev kulor av olika storlek. Där olikfärgade överblivna marsipanrester tryckts ihop, och rullats till en någorlunda jämn boll. I min familj var det endast jag, som av någon märklig anledning, uppskattade att äta dessa smått osmakligt fula marsipanfigurer, vilket resulterade i ett gediget lager som skulle förvaras på lämplig plats.

Jakten på smakminnet
Mat & Dryck
Mars 2024

Jakten på smakminnet

Inför julen när jag var barn var julgodistillverkning en viktig aktivitet för att komma i rätt stämning. Det skulle kokas knäck, byggas pepparkakshus och rullas egna mozartkulor. Allt var kladdigt och det som ännu inte hade blivit det, skulle snart bli det av nyfikna barnfingrar. En av mina absoluta favoriter att tillverka var marsipanfigurer. Det var grisar, granar och avancerade snögubbar som, när tålamodet tröt, endast blev kulor av olika storlek. Där olikfärgade överblivna marsipanrester tryckts ihop, och rullats till en någorlunda jämn boll. I min familj var det endast jag, som av någon märklig anledning, uppskattade att äta dessa smått osmakligt fula marsipanfigurer, vilket resulterade i ett gediget lager som skulle förvaras på lämplig plats.

Läs
3/12/2024
Tveklöst Zaha Hadid
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Tveklöst Zaha Hadid

Kinesiska mobiltillverkaren OPPOs nya huvudkontor i Shenzhen ska stå klart nästa år. Och redan vid första ögonkastet ser man att det är ritat av Zaha Hadid Architects. Ingen gör så bra runda former som de. Skyskrapan i fråga har 185 000 kvm kontorsyta, uppdelat på flera huskroppar som hålls ihop en en gemensam glasfasad. Symboliken i att glasfasaden kopplar ihop tornen är att mobilföretaget kopplar samman människor. Det högsta tornet ska bli 200 meter högt med en skybar högst upp som är tänkt att vara öppen för allmänheten. Vi ser fram emot en inbjudan. zaha-hadid.com

Tveklöst Zaha Hadid
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Tveklöst Zaha Hadid

Kinesiska mobiltillverkaren OPPOs nya huvudkontor i Shenzhen ska stå klart nästa år. Och redan vid första ögonkastet ser man att det är ritat av Zaha Hadid Architects. Ingen gör så bra runda former som de. Skyskrapan i fråga har 185 000 kvm kontorsyta, uppdelat på flera huskroppar som hålls ihop en en gemensam glasfasad. Symboliken i att glasfasaden kopplar ihop tornen är att mobilföretaget kopplar samman människor. Det högsta tornet ska bli 200 meter högt med en skybar högst upp som är tänkt att vara öppen för allmänheten. Vi ser fram emot en inbjudan. zaha-hadid.com

Tveklöst Zaha Hadid
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Tveklöst Zaha Hadid

Kinesiska mobiltillverkaren OPPOs nya huvudkontor i Shenzhen ska stå klart nästa år. Och redan vid första ögonkastet ser man att det är ritat av Zaha Hadid Architects. Ingen gör så bra runda former som de. Skyskrapan i fråga har 185 000 kvm kontorsyta, uppdelat på flera huskroppar som hålls ihop en en gemensam glasfasad. Symboliken i att glasfasaden kopplar ihop tornen är att mobilföretaget kopplar samman människor. Det högsta tornet ska bli 200 meter högt med en skybar högst upp som är tänkt att vara öppen för allmänheten. Vi ser fram emot en inbjudan. zaha-hadid.com

Läs
3/12/2024
Kaviar på Tiktok, på Mozarellastick och på näven
Mat & Dryck
Mars 2024

Kaviar på Tiktok, på Mozarellastick och på näven

Bläcksvart eller ljus som bärnsten, stora runda korn som spricker delikat mellan tänderna och små dyra godbitar av smörig, nötig havssälta. Kaviar är en råvara som kan uppgå till 120 000 kronor kilot. Men det är också en lyxråvara vars kilopris har halverats de senaste tio åren, vilket gör att den nu tar sig in på allt fler menyer och i än mer kreativa anrättningar och trendar över hela världen. Kaviarhandeln genomgår en revolution. Den kan dyka upp på allt från mozarellasticks till toppen av en ramensoppa och vips finns den på din tartar på kvarterskrogen långt från vita dukar. Dessutom råder det en tik-tok-trend där Gen Z fotar sig själva när de äter kaviar från handen, vilket bland annat fått försäljningen av exklusiv kaviar att öka med 76% i England. Trenden tros ha startat efter ett avsnitt av The Real Housewives of New York

Kaviar på Tiktok, på Mozarellastick och på näven
Mat & Dryck
Mars 2024

Kaviar på Tiktok, på Mozarellastick och på näven

Bläcksvart eller ljus som bärnsten, stora runda korn som spricker delikat mellan tänderna och små dyra godbitar av smörig, nötig havssälta. Kaviar är en råvara som kan uppgå till 120 000 kronor kilot. Men det är också en lyxråvara vars kilopris har halverats de senaste tio åren, vilket gör att den nu tar sig in på allt fler menyer och i än mer kreativa anrättningar och trendar över hela världen. Kaviarhandeln genomgår en revolution. Den kan dyka upp på allt från mozarellasticks till toppen av en ramensoppa och vips finns den på din tartar på kvarterskrogen långt från vita dukar. Dessutom råder det en tik-tok-trend där Gen Z fotar sig själva när de äter kaviar från handen, vilket bland annat fått försäljningen av exklusiv kaviar att öka med 76% i England. Trenden tros ha startat efter ett avsnitt av The Real Housewives of New York

Kaviar på Tiktok, på Mozarellastick och på näven
Mat & Dryck
Mars 2024

Kaviar på Tiktok, på Mozarellastick och på näven

Bläcksvart eller ljus som bärnsten, stora runda korn som spricker delikat mellan tänderna och små dyra godbitar av smörig, nötig havssälta. Kaviar är en råvara som kan uppgå till 120 000 kronor kilot. Men det är också en lyxråvara vars kilopris har halverats de senaste tio åren, vilket gör att den nu tar sig in på allt fler menyer och i än mer kreativa anrättningar och trendar över hela världen. Kaviarhandeln genomgår en revolution. Den kan dyka upp på allt från mozarellasticks till toppen av en ramensoppa och vips finns den på din tartar på kvarterskrogen långt från vita dukar. Dessutom råder det en tik-tok-trend där Gen Z fotar sig själva när de äter kaviar från handen, vilket bland annat fått försäljningen av exklusiv kaviar att öka med 76% i England. Trenden tros ha startat efter ett avsnitt av The Real Housewives of New York

Läs
3/11/2024
Ett med naturen
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Ett med naturen

Wilmar Internationals ”R&D Headquarters” i Singapore bygger inte på höjden, utan smälter snarare in med naturen. Ritat av Eric Parry Architects och stod klart 2021. 6 terrasserade våningar med böljande former och glas från golv till tak får de 20 000 kvadratmeter kontors- och labbyta att likna ett superskurknäste från en Bond-film. På ett bra sätt! Bottenplan har en öppen innergård med pelare formade som trädstammar och ett ljusinsläpp som låter solen skära genom byggnaden.

Ett med naturen
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Ett med naturen

Wilmar Internationals ”R&D Headquarters” i Singapore bygger inte på höjden, utan smälter snarare in med naturen. Ritat av Eric Parry Architects och stod klart 2021. 6 terrasserade våningar med böljande former och glas från golv till tak får de 20 000 kvadratmeter kontors- och labbyta att likna ett superskurknäste från en Bond-film. På ett bra sätt! Bottenplan har en öppen innergård med pelare formade som trädstammar och ett ljusinsläpp som låter solen skära genom byggnaden.

Ett med naturen
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Ett med naturen

Wilmar Internationals ”R&D Headquarters” i Singapore bygger inte på höjden, utan smälter snarare in med naturen. Ritat av Eric Parry Architects och stod klart 2021. 6 terrasserade våningar med böljande former och glas från golv till tak får de 20 000 kvadratmeter kontors- och labbyta att likna ett superskurknäste från en Bond-film. På ett bra sätt! Bottenplan har en öppen innergård med pelare formade som trädstammar och ett ljusinsläpp som låter solen skära genom byggnaden.

Läs
3/10/2024
Makalösa broar
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Makalösa broar

Att bygga broar är bland det finaste vi kan göra. Är de dessutom ritade av världskända arkitekter blir de ännu bättre. Konststycken och nytta i ett.

Makalösa broar
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Makalösa broar

Att bygga broar är bland det finaste vi kan göra. Är de dessutom ritade av världskända arkitekter blir de ännu bättre. Konststycken och nytta i ett.

Makalösa broar
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Makalösa broar

Att bygga broar är bland det finaste vi kan göra. Är de dessutom ritade av världskända arkitekter blir de ännu bättre. Konststycken och nytta i ett.

Läs
3/11/2017
Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Läs
12/17/2016
Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Läs
11/20/2016
Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Läs
10/16/2016
Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Läs
9/17/2016
Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Läs
3/20/2016
Peter Skogström
Intervju
Mars 2016

Peter Skogström

Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.

Peter Skogström
Intervju
Mars 2016

Peter Skogström

Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.

Peter Skogström
Intervju
Mars 2016

Peter Skogström

Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.

Läs
3/13/2016
Petter A Stordalen
Intervju
Mars 2016

Petter A Stordalen

Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.

Petter A Stordalen
Intervju
Mars 2016

Petter A Stordalen

Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.

Petter A Stordalen
Intervju
Mars 2016

Petter A Stordalen

Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.

Läs
3/13/2016
Nina Christensson
Intervju
Mars 2016

Nina Christensson

Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.

Nina Christensson
Intervju
Mars 2016

Nina Christensson

Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.

Nina Christensson
Intervju
Mars 2016

Nina Christensson

Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.

Läs
12/18/2015
Therese Sjögran
Intervju
December 2015

Therese Sjögran

Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.

Therese Sjögran
Intervju
December 2015

Therese Sjögran

Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.

Therese Sjögran
Intervju
December 2015

Therese Sjögran

Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.

Läs
8/6/2024 11:04
Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Parkförslag i Louisville
Top Shelf
Juli 2025

Parkförslag i Louisville

Heatherwick Studio som bland annat designat Little Island och The Vessel i New York har presenterat ett förslag på en uppdatering av en offentlig park i Louisville, Kentucky. Riverfront Plaza/Belvedere ligger centralt längs Ohio river och anlades 1973 men har inte fått någon kärlek på många år. Förslaget är fortfarande i designfasen och om staden vill kan den stå klar 2026.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.