Button Text
Läs
Intervju
Oktober 2026

Jennie Walldén

Bakom kokböckerna, restaurangen, tv-karriären och de egna produkterna finns en erfaren marknadsförare som gillar att se idéer växa. Men drivkraften går längre tillbaka än så. Till en barndom i Sydkorea och känslan av att livet är något man ska ta vara på.

Jennie Walldén
Läs
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Näringsliv
Oktober 2026

Paradox Interactive initierar aktieåterköp

Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.

Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Näringsliv
Oktober 2026

Paradox Interactive initierar aktieåterköp

Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.

Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Näringsliv
Oktober 2026

Paradox Interactive initierar aktieåterköp

Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.

Läs
Hållbara trähus i Betongnejlikan
Byggnytt
Oktober 2026

Hållbara trähus i Betongnejlikan

Skanska Bostad har rullat ut nästa stora etapp i det klimatsmarta området Hjärup Västerstad. Kvarteret Betongnejlikan omfattar totalt 48 lägenheter. Bostadsrätterna varierar från ettor till femrummare där merparten utrustas med antingen balkong, fransk balkong eller en egen privat uteplats i markplan. Inflyttningen i bostäderna är planerad att ske med start under sommaren 2027.

Hållbara trähus i Betongnejlikan
Byggnytt
Oktober 2026

Hållbara trähus i Betongnejlikan

Skanska Bostad har rullat ut nästa stora etapp i det klimatsmarta området Hjärup Västerstad. Kvarteret Betongnejlikan omfattar totalt 48 lägenheter. Bostadsrätterna varierar från ettor till femrummare där merparten utrustas med antingen balkong, fransk balkong eller en egen privat uteplats i markplan. Inflyttningen i bostäderna är planerad att ske med start under sommaren 2027.

Hållbara trähus i Betongnejlikan
Byggnytt
Oktober 2026

Hållbara trähus i Betongnejlikan

Skanska Bostad har rullat ut nästa stora etapp i det klimatsmarta området Hjärup Västerstad. Kvarteret Betongnejlikan omfattar totalt 48 lägenheter. Bostadsrätterna varierar från ettor till femrummare där merparten utrustas med antingen balkong, fransk balkong eller en egen privat uteplats i markplan. Inflyttningen i bostäderna är planerad att ske med start under sommaren 2027.

Läs
Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg
Näringsliv
Oktober 2026

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg

Fastighetsbolaget Wihlborgs Fastigheter AB har rekryterat Charlotte Norell till rollen som ny regionchef i Helsingborg. Norell, som formellt tillträdde sin nya operativa tjänst den 1 oktober, har en gedigen och mångårig bakgrund inom fastighetsbranschen med spetskompetens inom värdering, analys, transaktionsprojekt och långsiktig strategi. Hon är utbildad civilingenjör inom lantmäteri med inriktning fastighetsekonomi, är medgrundare till Croisette och kommer närmast från en transaktionsroll på Castellum.

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg
Näringsliv
Oktober 2026

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg

Fastighetsbolaget Wihlborgs Fastigheter AB har rekryterat Charlotte Norell till rollen som ny regionchef i Helsingborg. Norell, som formellt tillträdde sin nya operativa tjänst den 1 oktober, har en gedigen och mångårig bakgrund inom fastighetsbranschen med spetskompetens inom värdering, analys, transaktionsprojekt och långsiktig strategi. Hon är utbildad civilingenjör inom lantmäteri med inriktning fastighetsekonomi, är medgrundare till Croisette och kommer närmast från en transaktionsroll på Castellum.

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg
Näringsliv
Oktober 2026

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg

Fastighetsbolaget Wihlborgs Fastigheter AB har rekryterat Charlotte Norell till rollen som ny regionchef i Helsingborg. Norell, som formellt tillträdde sin nya operativa tjänst den 1 oktober, har en gedigen och mångårig bakgrund inom fastighetsbranschen med spetskompetens inom värdering, analys, transaktionsprojekt och långsiktig strategi. Hon är utbildad civilingenjör inom lantmäteri med inriktning fastighetsekonomi, är medgrundare till Croisette och kommer närmast från en transaktionsroll på Castellum.

Läs
Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman
Näringsliv
Oktober 2026

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman

Teknikkonsultbolagen Rejlers AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, och norska Multiconsult ASA meddelade den 7 september att parterna har enats om en stor fusion. Det sammanslagna bolaget kommer att bilda en multidisciplinär konsultverksamhet med över 7 700 medarbetare och en preliminär kombinerad årsomsättning på nära 12 miljarder kronor. Fusionen ska godkännas vid extra bolagsstämmor den 19 oktober, och det nya bolagets aktie planeras att noteras under namnet Multiconsult Rejlers.

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman
Näringsliv
Oktober 2026

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman

Teknikkonsultbolagen Rejlers AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, och norska Multiconsult ASA meddelade den 7 september att parterna har enats om en stor fusion. Det sammanslagna bolaget kommer att bilda en multidisciplinär konsultverksamhet med över 7 700 medarbetare och en preliminär kombinerad årsomsättning på nära 12 miljarder kronor. Fusionen ska godkännas vid extra bolagsstämmor den 19 oktober, och det nya bolagets aktie planeras att noteras under namnet Multiconsult Rejlers.

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman
Näringsliv
Oktober 2026

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman

Teknikkonsultbolagen Rejlers AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, och norska Multiconsult ASA meddelade den 7 september att parterna har enats om en stor fusion. Det sammanslagna bolaget kommer att bilda en multidisciplinär konsultverksamhet med över 7 700 medarbetare och en preliminär kombinerad årsomsättning på nära 12 miljarder kronor. Fusionen ska godkännas vid extra bolagsstämmor den 19 oktober, och det nya bolagets aktie planeras att noteras under namnet Multiconsult Rejlers.

Läs
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Näringsliv
Oktober 2026

Paradox Interactive initierar aktieåterköp

Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.

Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Näringsliv
Oktober 2026

Paradox Interactive initierar aktieåterköp

Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.

Läs
Hållbara trähus i Betongnejlikan
Byggnytt
Oktober 2026

Hållbara trähus i Betongnejlikan

Skanska Bostad har rullat ut nästa stora etapp i det klimatsmarta området Hjärup Västerstad. Kvarteret Betongnejlikan omfattar totalt 48 lägenheter. Bostadsrätterna varierar från ettor till femrummare där merparten utrustas med antingen balkong, fransk balkong eller en egen privat uteplats i markplan. Inflyttningen i bostäderna är planerad att ske med start under sommaren 2027.

Hållbara trähus i Betongnejlikan
Byggnytt
Oktober 2026

Hållbara trähus i Betongnejlikan

Skanska Bostad har rullat ut nästa stora etapp i det klimatsmarta området Hjärup Västerstad. Kvarteret Betongnejlikan omfattar totalt 48 lägenheter. Bostadsrätterna varierar från ettor till femrummare där merparten utrustas med antingen balkong, fransk balkong eller en egen privat uteplats i markplan. Inflyttningen i bostäderna är planerad att ske med start under sommaren 2027.

Läs
Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg
Näringsliv
Oktober 2026

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg

Fastighetsbolaget Wihlborgs Fastigheter AB har rekryterat Charlotte Norell till rollen som ny regionchef i Helsingborg. Norell, som formellt tillträdde sin nya operativa tjänst den 1 oktober, har en gedigen och mångårig bakgrund inom fastighetsbranschen med spetskompetens inom värdering, analys, transaktionsprojekt och långsiktig strategi. Hon är utbildad civilingenjör inom lantmäteri med inriktning fastighetsekonomi, är medgrundare till Croisette och kommer närmast från en transaktionsroll på Castellum.

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg
Näringsliv
Oktober 2026

Charlotte Norell är Wihlborgs nya regionchef i Helsingborg

Fastighetsbolaget Wihlborgs Fastigheter AB har rekryterat Charlotte Norell till rollen som ny regionchef i Helsingborg. Norell, som formellt tillträdde sin nya operativa tjänst den 1 oktober, har en gedigen och mångårig bakgrund inom fastighetsbranschen med spetskompetens inom värdering, analys, transaktionsprojekt och långsiktig strategi. Hon är utbildad civilingenjör inom lantmäteri med inriktning fastighetsekonomi, är medgrundare till Croisette och kommer närmast från en transaktionsroll på Castellum.

Läs
Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman
Näringsliv
Oktober 2026

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman

Teknikkonsultbolagen Rejlers AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, och norska Multiconsult ASA meddelade den 7 september att parterna har enats om en stor fusion. Det sammanslagna bolaget kommer att bilda en multidisciplinär konsultverksamhet med över 7 700 medarbetare och en preliminär kombinerad årsomsättning på nära 12 miljarder kronor. Fusionen ska godkännas vid extra bolagsstämmor den 19 oktober, och det nya bolagets aktie planeras att noteras under namnet Multiconsult Rejlers.

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman
Näringsliv
Oktober 2026

Multiconsult och Rejlers planerar att gå samman

Teknikkonsultbolagen Rejlers AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, och norska Multiconsult ASA meddelade den 7 september att parterna har enats om en stor fusion. Det sammanslagna bolaget kommer att bilda en multidisciplinär konsultverksamhet med över 7 700 medarbetare och en preliminär kombinerad årsomsättning på nära 12 miljarder kronor. Fusionen ska godkännas vid extra bolagsstämmor den 19 oktober, och det nya bolagets aktie planeras att noteras under namnet Multiconsult Rejlers.

Läs
Pajen har lämnat puben
Mat & Dryck
Oktober 2026

Pajen har lämnat puben

Första gången jag golvades av det brittiska köket på svensk mark var på ett så otippat ställe som i de skånska skogarna runt Höör. Hungern slog in under en road trip och när valen stod mellan den ena kända hamburgerkedjan och den andra gjorde jag en snabb sökning. Ett café hade öppet och min nyfikenhet triggades av menyn. Något sade mig att ett café i Höör som inte har tacopaj utan något så udda som brittisk paj med grisöra i

Pajen har lämnat puben
Mat & Dryck
Oktober 2026

Pajen har lämnat puben

Första gången jag golvades av det brittiska köket på svensk mark var på ett så otippat ställe som i de skånska skogarna runt Höör. Hungern slog in under en road trip och när valen stod mellan den ena kända hamburgerkedjan och den andra gjorde jag en snabb sökning. Ett café hade öppet och min nyfikenhet triggades av menyn. Något sade mig att ett café i Höör som inte har tacopaj utan något så udda som brittisk paj med grisöra i

Läs
Intervju
September 2026

Daniel Pembert

Han har vunnit OS-guld, VM-guld, medverkat vid Nobelmiddagen och drivit fler än 10 restauranger. Daniel om karriären, framtiden och att byta skolbänken till kockyrket redan som 15-åring.

Daniel Pembert
Läs
6/18/2025
BaneGaarden
Mat & Dryck
Juni 2025

BaneGaarden

Bakom Vesterbros industribyggnader öppnar sig en oväntad trädgårdsvärld. BaneGaarden består av gamla godsmagasin i trä, nu fyllda med ekologisk mat, vinbarer och popup-restauranger. I växthuset serveras middag under slingrande vinrankor, i gårdsplanen hålls konserter. Här dricker man naturvin i plastglas och äter flatbread direkt från stenugnen. Känslan är festival, men tempot är lågt.

BaneGaarden
Mat & Dryck
Juni 2025

BaneGaarden

Bakom Vesterbros industribyggnader öppnar sig en oväntad trädgårdsvärld. BaneGaarden består av gamla godsmagasin i trä, nu fyllda med ekologisk mat, vinbarer och popup-restauranger. I växthuset serveras middag under slingrande vinrankor, i gårdsplanen hålls konserter. Här dricker man naturvin i plastglas och äter flatbread direkt från stenugnen. Känslan är festival, men tempot är lågt.

BaneGaarden
Mat & Dryck
Juni 2025

BaneGaarden

Bakom Vesterbros industribyggnader öppnar sig en oväntad trädgårdsvärld. BaneGaarden består av gamla godsmagasin i trä, nu fyllda med ekologisk mat, vinbarer och popup-restauranger. I växthuset serveras middag under slingrande vinrankor, i gårdsplanen hålls konserter. Här dricker man naturvin i plastglas och äter flatbread direkt från stenugnen. Känslan är festival, men tempot är lågt.

Läs
6/18/2025
Värdefulla knölar från Bjäre
Mat & Dryck
Juni 2025

Värdefulla knölar från Bjäre

Rekordförsäljningen av svensk färskpotatis noterades den 13 maj 2024, då den första frilandsodlade skörden såldes för 2 500 kronor per kilo. Potatisen (av sorten Swift) skördades i Mäsinge på Bjärehalvön av odlarna Camilla och Arnold Ebbesson.

Värdefulla knölar från Bjäre
Mat & Dryck
Juni 2025

Värdefulla knölar från Bjäre

Rekordförsäljningen av svensk färskpotatis noterades den 13 maj 2024, då den första frilandsodlade skörden såldes för 2 500 kronor per kilo. Potatisen (av sorten Swift) skördades i Mäsinge på Bjärehalvön av odlarna Camilla och Arnold Ebbesson.

Värdefulla knölar från Bjäre
Mat & Dryck
Juni 2025

Värdefulla knölar från Bjäre

Rekordförsäljningen av svensk färskpotatis noterades den 13 maj 2024, då den första frilandsodlade skörden såldes för 2 500 kronor per kilo. Potatisen (av sorten Swift) skördades i Mäsinge på Bjärehalvön av odlarna Camilla och Arnold Ebbesson.

Läs
6/17/2025
Fisk som går på auktion
Mat & Dryck
Juni 2025

Fisk som går på auktion

Blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) kan bli 3 meter lång och väga 600 kg. De finaste auktioneras ut på Toyosu fish market i Japan. Vid årsskiftet såldes en 276 kg-baddare till Onodera Group för 13 946 418 kronor.

Fisk som går på auktion
Mat & Dryck
Juni 2025

Fisk som går på auktion

Blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) kan bli 3 meter lång och väga 600 kg. De finaste auktioneras ut på Toyosu fish market i Japan. Vid årsskiftet såldes en 276 kg-baddare till Onodera Group för 13 946 418 kronor.

Fisk som går på auktion
Mat & Dryck
Juni 2025

Fisk som går på auktion

Blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) kan bli 3 meter lång och väga 600 kg. De finaste auktioneras ut på Toyosu fish market i Japan. Vid årsskiftet såldes en 276 kg-baddare till Onodera Group för 13 946 418 kronor.

Läs
6/16/2025
Fermentoren
Mat & Dryck
Juni 2025

Fermentoren

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Fermentoren
Mat & Dryck
Juni 2025

Fermentoren

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Fermentoren
Mat & Dryck
Juni 2025

Fermentoren

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Läs
6/16/2025
Rova
Mat & Dryck
Juni 2025

Rova

Rova (Brassica rapa) är samma art som majrova. Den har odlats i tusentals år i Europa och Asien och användes mycket innan potatisen blev vanlig i Sverige. Rova är en näringsrik och hälsosam grönsak, låg i kalorier, rik på kostfiber (som främjar matsmältningen och mättnadskänsla) och innehåller C-vitamin och Kalium (som hjälper till att reglera blodtrycket).

Rova
Mat & Dryck
Juni 2025

Rova

Rova (Brassica rapa) är samma art som majrova. Den har odlats i tusentals år i Europa och Asien och användes mycket innan potatisen blev vanlig i Sverige. Rova är en näringsrik och hälsosam grönsak, låg i kalorier, rik på kostfiber (som främjar matsmältningen och mättnadskänsla) och innehåller C-vitamin och Kalium (som hjälper till att reglera blodtrycket).

Rova
Mat & Dryck
Juni 2025

Rova

Rova (Brassica rapa) är samma art som majrova. Den har odlats i tusentals år i Europa och Asien och användes mycket innan potatisen blev vanlig i Sverige. Rova är en näringsrik och hälsosam grönsak, låg i kalorier, rik på kostfiber (som främjar matsmältningen och mättnadskänsla) och innehåller C-vitamin och Kalium (som hjälper till att reglera blodtrycket).

Läs
6/15/2025
La Vue – CopenHill Rooftop Bar
Mat & Dryck
Juni 2025

La Vue – CopenHill Rooftop Bar

Cocktailsen är klassiska – Aperol Spritz, Paloma, Espresso Martini – men utsikten gör dem till något annat. Härifrån ser du hela Köpenhamn, och på klara dagar ända till Sverige. Drycken serveras i plastglas, ibland med ätbara blommor. Maten: snacks, sliders, kanske en pizza slice från foodtruck. Men det är kvällen man kommer för – vinden, ljuset, musiken och känslan av att vara ovanför allt.

La Vue – CopenHill Rooftop Bar
Mat & Dryck
Juni 2025

La Vue – CopenHill Rooftop Bar

Cocktailsen är klassiska – Aperol Spritz, Paloma, Espresso Martini – men utsikten gör dem till något annat. Härifrån ser du hela Köpenhamn, och på klara dagar ända till Sverige. Drycken serveras i plastglas, ibland med ätbara blommor. Maten: snacks, sliders, kanske en pizza slice från foodtruck. Men det är kvällen man kommer för – vinden, ljuset, musiken och känslan av att vara ovanför allt.

La Vue – CopenHill Rooftop Bar
Mat & Dryck
Juni 2025

La Vue – CopenHill Rooftop Bar

Cocktailsen är klassiska – Aperol Spritz, Paloma, Espresso Martini – men utsikten gör dem till något annat. Härifrån ser du hela Köpenhamn, och på klara dagar ända till Sverige. Drycken serveras i plastglas, ibland med ätbara blommor. Maten: snacks, sliders, kanske en pizza slice från foodtruck. Men det är kvällen man kommer för – vinden, ljuset, musiken och känslan av att vara ovanför allt.

Läs
6/15/2025
Världens största ostron
Mat & Dryck
Juni 2025

Världens största ostron

Det största ostron som hittats mäter 35,5 cm på längden och 10,7 på bredden. Sorten är ett Crassostrea gigas och hittades av Vadehavscentret på Jylland i december 2013.

Världens största ostron
Mat & Dryck
Juni 2025

Världens största ostron

Det största ostron som hittats mäter 35,5 cm på längden och 10,7 på bredden. Sorten är ett Crassostrea gigas och hittades av Vadehavscentret på Jylland i december 2013.

Världens största ostron
Mat & Dryck
Juni 2025

Världens största ostron

Det största ostron som hittats mäter 35,5 cm på längden och 10,7 på bredden. Sorten är ett Crassostrea gigas och hittades av Vadehavscentret på Jylland i december 2013.

Läs
6/14/2025
Kulturhuset Islands Brygge
Mat & Dryck
Juni 2025

Kulturhuset Islands Brygge

Kulturhusets café är granne med det populära hamnbadet. Här tar man ett dopp, slår sig ner på gräset eller vid ett av caféets bord med utsikt över vattnet. På menyn finns smørrebrød, bakverk och öl. Ibland spelas jazz från utescenen, ibland hörs bara sorlet från badgäster. Det är folkligt men aldrig stökigt. Ett ställe för både dopp och dryck, med självklar sommarkänsla.

Kulturhuset Islands Brygge
Mat & Dryck
Juni 2025

Kulturhuset Islands Brygge

Kulturhusets café är granne med det populära hamnbadet. Här tar man ett dopp, slår sig ner på gräset eller vid ett av caféets bord med utsikt över vattnet. På menyn finns smørrebrød, bakverk och öl. Ibland spelas jazz från utescenen, ibland hörs bara sorlet från badgäster. Det är folkligt men aldrig stökigt. Ett ställe för både dopp och dryck, med självklar sommarkänsla.

Kulturhuset Islands Brygge
Mat & Dryck
Juni 2025

Kulturhuset Islands Brygge

Kulturhusets café är granne med det populära hamnbadet. Här tar man ett dopp, slår sig ner på gräset eller vid ett av caféets bord med utsikt över vattnet. På menyn finns smørrebrød, bakverk och öl. Ibland spelas jazz från utescenen, ibland hörs bara sorlet från badgäster. Det är folkligt men aldrig stökigt. Ett ställe för både dopp och dryck, med självklar sommarkänsla.

Läs
6/14/2025
Slottsträdgårdens Trädgårdstallrik
Mat & Dryck
Juni 2025

Slottsträdgårdens Trädgårdstallrik

Helene Fonville har rötter i Holland och har jobbat i Italien, Danmark och på fartyg i Karibien. Nu är hon köksmästare på Slottsträdgårdens Kafé sedan 2019. Här visar Helene hur man lagar en vegansk och proteinrik sommartallrik. 

Slottsträdgårdens Trädgårdstallrik
Mat & Dryck
Juni 2025

Slottsträdgårdens Trädgårdstallrik

Helene Fonville har rötter i Holland och har jobbat i Italien, Danmark och på fartyg i Karibien. Nu är hon köksmästare på Slottsträdgårdens Kafé sedan 2019. Här visar Helene hur man lagar en vegansk och proteinrik sommartallrik. 

Slottsträdgårdens Trädgårdstallrik
Mat & Dryck
Juni 2025

Slottsträdgårdens Trädgårdstallrik

Helene Fonville har rötter i Holland och har jobbat i Italien, Danmark och på fartyg i Karibien. Nu är hon köksmästare på Slottsträdgårdens Kafé sedan 2019. Här visar Helene hur man lagar en vegansk och proteinrik sommartallrik. 

Läs
9/5/2026
Thomas Petersen
Intervju
September 2026

Thomas Petersen

Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.

Thomas Petersen
Intervju
September 2026

Thomas Petersen

Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.

Thomas Petersen
Intervju
September 2026

Thomas Petersen

Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.

Läs
6/20/2026
Erik Mikael Karlsson
Intervju
Juni 2026

Erik Mikael Karlsson

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.

Erik Mikael Karlsson
Intervju
Juni 2026

Erik Mikael Karlsson

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.

Erik Mikael Karlsson
Intervju
Juni 2026

Erik Mikael Karlsson

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.

Läs
6/13/2026
Magnus Albrektsson
Intervju
Juni 2026

Magnus Albrektsson

Resan började i en källare i Guldheden och fortsatte därifrån ut i Göteborgs uteliv. Till nattklubbar, festfixande, rockkonserter och bråk med politiker. En lång resa som nu tagit nattklubbsveteranen Magnus Albrektsson från en spansk pool till Hisingen och den nya mötesplatsen Vassen Market.

Magnus Albrektsson
Intervju
Juni 2026

Magnus Albrektsson

Resan började i en källare i Guldheden och fortsatte därifrån ut i Göteborgs uteliv. Till nattklubbar, festfixande, rockkonserter och bråk med politiker. En lång resa som nu tagit nattklubbsveteranen Magnus Albrektsson från en spansk pool till Hisingen och den nya mötesplatsen Vassen Market.

Magnus Albrektsson
Intervju
Juni 2026

Magnus Albrektsson

Resan började i en källare i Guldheden och fortsatte därifrån ut i Göteborgs uteliv. Till nattklubbar, festfixande, rockkonserter och bråk med politiker. En lång resa som nu tagit nattklubbsveteranen Magnus Albrektsson från en spansk pool till Hisingen och den nya mötesplatsen Vassen Market.

Läs
6/6/2026
Peter Jihde
Intervju
Juni 2026

Peter Jihde

Efter 30 år i tv-rutan har profilen Peter Jihde sadlat om till radiopratare på deltid. Hans nya arbetsplats är P4 Stockholm. Vi träffade Peter för att prata om sport, journalistik och uppväxt. Men också om vändpunkter och farhågor inför framtiden.

Peter Jihde
Intervju
Juni 2026

Peter Jihde

Efter 30 år i tv-rutan har profilen Peter Jihde sadlat om till radiopratare på deltid. Hans nya arbetsplats är P4 Stockholm. Vi träffade Peter för att prata om sport, journalistik och uppväxt. Men också om vändpunkter och farhågor inför framtiden.

Peter Jihde
Intervju
Juni 2026

Peter Jihde

Efter 30 år i tv-rutan har profilen Peter Jihde sadlat om till radiopratare på deltid. Hans nya arbetsplats är P4 Stockholm. Vi träffade Peter för att prata om sport, journalistik och uppväxt. Men också om vändpunkter och farhågor inför framtiden.

Läs
4/24/2026
Jonas Lindvall
Intervju
Maj 2026

Jonas Lindvall

Den prisbelönte arkitekten och möbeldesignern om sin bakgrund, sitt intresse för all form av estetik och syn på dagens arkitektur.

Jonas Lindvall
Intervju
Maj 2026

Jonas Lindvall

Den prisbelönte arkitekten och möbeldesignern om sin bakgrund, sitt intresse för all form av estetik och syn på dagens arkitektur.

Jonas Lindvall
Intervju
Maj 2026

Jonas Lindvall

Den prisbelönte arkitekten och möbeldesignern om sin bakgrund, sitt intresse för all form av estetik och syn på dagens arkitektur.

Läs
4/26/2025
Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Läs
10/25/2024
Simona Bamerlind
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Läs
5/20/2024
Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Läs
4/29/2024
Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Läs
2/14/2024 11:04
Pajen har lämnat puben
Mat & Dryck
Oktober 2026

Pajen har lämnat puben

Första gången jag golvades av det brittiska köket på svensk mark var på ett så otippat ställe som i de skånska skogarna runt Höör. Hungern slog in under en road trip och när valen stod mellan den ena kända hamburgerkedjan och den andra gjorde jag en snabb sökning. Ett café hade öppet och min nyfikenhet triggades av menyn. Något sade mig att ett café i Höör som inte har tacopaj utan något så udda som brittisk paj med grisöra i

Pajen har lämnat puben
Mat & Dryck
Oktober 2026

Pajen har lämnat puben

Första gången jag golvades av det brittiska köket på svensk mark var på ett så otippat ställe som i de skånska skogarna runt Höör. Hungern slog in under en road trip och när valen stod mellan den ena kända hamburgerkedjan och den andra gjorde jag en snabb sökning. Ett café hade öppet och min nyfikenhet triggades av menyn. Något sade mig att ett café i Höör som inte har tacopaj utan något så udda som brittisk paj med grisöra i

Pajen har lämnat puben
Mat & Dryck
Oktober 2026

Pajen har lämnat puben

Första gången jag golvades av det brittiska köket på svensk mark var på ett så otippat ställe som i de skånska skogarna runt Höör. Hungern slog in under en road trip och när valen stod mellan den ena kända hamburgerkedjan och den andra gjorde jag en snabb sökning. Ett café hade öppet och min nyfikenhet triggades av menyn. Något sade mig att ett café i Höör som inte har tacopaj utan något så udda som brittisk paj med grisöra i

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.