Thomas Petersen
Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.
Skaldjursfokus på Lady Lobster
I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.
Skaldjursfokus på Lady Lobster
I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.
Skaldjursfokus på Lady Lobster
I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.
Cordial får utmärkelsen Jämställt konsultbolag
Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.
Cordial får utmärkelsen Jämställt konsultbolag
Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.
Cordial får utmärkelsen Jämställt konsultbolag
Cordial får på nytt utmärkelsen Jämställt konsultbolag i Cinodes jämställdhetsrapport 2026. Andelen kvinnor på företaget har samtidigt ökat från 49 till 52 procent sedan förra året. – Det känns bra att stå kvar i det här sällskapet, och ännu bättre att vi flyttat fram positionerna sedan i fjol, säger Zandra Briseid, Head of People and Performance på Cordial.
Beijer Ref förvärvar HVAC-distributör i Kanada
Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.
Beijer Ref förvärvar HVAC-distributör i Kanada
Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.
Beijer Ref förvärvar HVAC-distributör i Kanada
Kyl- och HVAC-grossisten Beijer Ref etablerar sig på den kanadensiska marknaden genom att förvärva 80 procent av aktierna i Enertrak, en HVAC-distributör baserad i Montreal. Beijer Ref har även en option att köpa resterande andel. Enertrak grundades 1982, har 120 anställda fördelade på sju filialer och omsätter cirka 1,1 miljarder kronor årligen med god lönsamhet. Bolaget behåller sitt varumärke och den befintliga ledningen sitter kvar. – Detta förvärv utgör ett viktigt steg i Beijer Refs strategi att ytterligare stärka den nordamerikanska plattformen genom att ta steget in på den kanadensiska marknaden, säger Per Bertland, styrelseordförande för Beijer Ref AB.
Jubileumshumidor för en halv miljon
Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.
Jubileumshumidor för en halv miljon
Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.
Jubileumshumidor för en halv miljon
Davidoff Year of the Snake Masterpiece Humidor är en exklusiv samlarutgåva som lanserades inför det kinesiska nyåret 2025. Detta hantverk är begränsat till endast 25 numrerade exemplar. Varje humidor levereras fylld med 88 Gran Toro-cigarrer.
Erik Mikael Karlsson
Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.
George Lucas museum
The Lucas Museum of Narrative Art i Exposition Park, Los Angeles ska öppna nästa år. Museet ska inte bara handla om Star Wars, utan om historieberättandet som helhet. Den rymdskeppsliknande byggnaden på nästan 30.000 kvm är ritat av Ma Yansong på MAD Architects.
George Lucas museum
The Lucas Museum of Narrative Art i Exposition Park, Los Angeles ska öppna nästa år. Museet ska inte bara handla om Star Wars, utan om historieberättandet som helhet. Den rymdskeppsliknande byggnaden på nästan 30.000 kvm är ritat av Ma Yansong på MAD Architects.
George Lucas museum
The Lucas Museum of Narrative Art i Exposition Park, Los Angeles ska öppna nästa år. Museet ska inte bara handla om Star Wars, utan om historieberättandet som helhet. Den rymdskeppsliknande byggnaden på nästan 30.000 kvm är ritat av Ma Yansong på MAD Architects.
Promenad för själen
Lulu Lake i Chengdu i Sichuan-provinsen i sydvästra Kina har fått en slingrande promenadslinga med en ovanligt vacker utsiktsplats. Ring of Starlight är ritad av HDEC AIR-CoLAB för att man ska stanna upp, känna in naturen och få ett ögonblicks ro i själen. Huvudattraktionen är en svävande gångbro med utsikt över sjön. Andra avslappnande platser är den runda bryggan i mitten och vindskyddet med en lång bänk uppe vid gångbanan.
Promenad för själen
Lulu Lake i Chengdu i Sichuan-provinsen i sydvästra Kina har fått en slingrande promenadslinga med en ovanligt vacker utsiktsplats. Ring of Starlight är ritad av HDEC AIR-CoLAB för att man ska stanna upp, känna in naturen och få ett ögonblicks ro i själen. Huvudattraktionen är en svävande gångbro med utsikt över sjön. Andra avslappnande platser är den runda bryggan i mitten och vindskyddet med en lång bänk uppe vid gångbanan.
Promenad för själen
Lulu Lake i Chengdu i Sichuan-provinsen i sydvästra Kina har fått en slingrande promenadslinga med en ovanligt vacker utsiktsplats. Ring of Starlight är ritad av HDEC AIR-CoLAB för att man ska stanna upp, känna in naturen och få ett ögonblicks ro i själen. Huvudattraktionen är en svävande gångbro med utsikt över sjön. Andra avslappnande platser är den runda bryggan i mitten och vindskyddet med en lång bänk uppe vid gångbanan.
Nytt kluster i London
Foster + Partners klimatvänliga samling skyskrapor vid 18 Blackfriars Road har fått klartecken från staden. I förslaget finns både ett 45 våningar högt kontorshus och två kvarter med bostadshus. Enligt arkitektbyrån är förslaget det mest klimatvänliga i Londons historia och de siktar på en WELL Community Gold-klassificering.
Nytt kluster i London
Foster + Partners klimatvänliga samling skyskrapor vid 18 Blackfriars Road har fått klartecken från staden. I förslaget finns både ett 45 våningar högt kontorshus och två kvarter med bostadshus. Enligt arkitektbyrån är förslaget det mest klimatvänliga i Londons historia och de siktar på en WELL Community Gold-klassificering.
Nytt kluster i London
Foster + Partners klimatvänliga samling skyskrapor vid 18 Blackfriars Road har fått klartecken från staden. I förslaget finns både ett 45 våningar högt kontorshus och två kvarter med bostadshus. Enligt arkitektbyrån är förslaget det mest klimatvänliga i Londons historia och de siktar på en WELL Community Gold-klassificering.
Nordamerika får en egen 50 Best-lista
San Pellegrino & Acqua Panna-sponsrade 50 Best tillägnar Nordamerika en egen lista för restauranger. North America’s 50 Best Restaurants kommer innefatta allt från fransk-kanadensiska köket och kreolköket i amerikanska södern till mexikansk fine dining.
Nordamerika får en egen 50 Best-lista
San Pellegrino & Acqua Panna-sponsrade 50 Best tillägnar Nordamerika en egen lista för restauranger. North America’s 50 Best Restaurants kommer innefatta allt från fransk-kanadensiska köket och kreolköket i amerikanska södern till mexikansk fine dining.
Nordamerika får en egen 50 Best-lista
San Pellegrino & Acqua Panna-sponsrade 50 Best tillägnar Nordamerika en egen lista för restauranger. North America’s 50 Best Restaurants kommer innefatta allt från fransk-kanadensiska köket och kreolköket i amerikanska södern till mexikansk fine dining.
1800 kubik boxermotor
BMW-fans älskar boxermotorerna vars cylindrar sticker ut på sidorna sedan urminnes tider (eller åtminstone sen 1923 när BMW tillverkade sin första motorcykel BMW R32 som hade boxermotor och kardandrift). Modellen R 18 kom för några år sen med den monstruösa 1800-kubiks Big Boxer-motorn som fortsätter hylla konceptet. Nytt för 2025 är att den fått aningen mer oumpf och framförallt att den numera uppnår Euro 5+.
1800 kubik boxermotor
BMW-fans älskar boxermotorerna vars cylindrar sticker ut på sidorna sedan urminnes tider (eller åtminstone sen 1923 när BMW tillverkade sin första motorcykel BMW R32 som hade boxermotor och kardandrift). Modellen R 18 kom för några år sen med den monstruösa 1800-kubiks Big Boxer-motorn som fortsätter hylla konceptet. Nytt för 2025 är att den fått aningen mer oumpf och framförallt att den numera uppnår Euro 5+.
1800 kubik boxermotor
BMW-fans älskar boxermotorerna vars cylindrar sticker ut på sidorna sedan urminnes tider (eller åtminstone sen 1923 när BMW tillverkade sin första motorcykel BMW R32 som hade boxermotor och kardandrift). Modellen R 18 kom för några år sen med den monstruösa 1800-kubiks Big Boxer-motorn som fortsätter hylla konceptet. Nytt för 2025 är att den fått aningen mer oumpf och framförallt att den numera uppnår Euro 5+.
Turista i rymden
Virgin Galactic håller på att skruva ihop Delta Spaceship, ett rymdskepp avsett för turister. Upp till 6 personer per runda. Premiärturen ska gå nästa höst (med enbart forskningsutrustning) och efter det ska vem som helst med 6 miljoner i rymdbudget kunna åka med. Just nu har Virgin Galactic ca 700 bokningar, som de avser beta av under det första året.
Turista i rymden
Virgin Galactic håller på att skruva ihop Delta Spaceship, ett rymdskepp avsett för turister. Upp till 6 personer per runda. Premiärturen ska gå nästa höst (med enbart forskningsutrustning) och efter det ska vem som helst med 6 miljoner i rymdbudget kunna åka med. Just nu har Virgin Galactic ca 700 bokningar, som de avser beta av under det första året.
Turista i rymden
Virgin Galactic håller på att skruva ihop Delta Spaceship, ett rymdskepp avsett för turister. Upp till 6 personer per runda. Premiärturen ska gå nästa höst (med enbart forskningsutrustning) och efter det ska vem som helst med 6 miljoner i rymdbudget kunna åka med. Just nu har Virgin Galactic ca 700 bokningar, som de avser beta av under det första året.
Årets Churchill
Davidoff hyllar Winston Churchills artistiska sida med Winston Churchill Limited Edition 2025. Det första man möts av är Winstons tavla Cork Trees Near Mimizan (1924) och under en träbricka, formad som en målarpalett, ligger de tio godbitarna med inlaga från Nicaragua och Dominikanska republiken, omblad från Mexiko och täckblad från Ecuador. Enligt Davidoff ska den vara exceptionellt bra tillsammans med Espresso Martini.
Årets Churchill
Davidoff hyllar Winston Churchills artistiska sida med Winston Churchill Limited Edition 2025. Det första man möts av är Winstons tavla Cork Trees Near Mimizan (1924) och under en träbricka, formad som en målarpalett, ligger de tio godbitarna med inlaga från Nicaragua och Dominikanska republiken, omblad från Mexiko och täckblad från Ecuador. Enligt Davidoff ska den vara exceptionellt bra tillsammans med Espresso Martini.
Årets Churchill
Davidoff hyllar Winston Churchills artistiska sida med Winston Churchill Limited Edition 2025. Det första man möts av är Winstons tavla Cork Trees Near Mimizan (1924) och under en träbricka, formad som en målarpalett, ligger de tio godbitarna med inlaga från Nicaragua och Dominikanska republiken, omblad från Mexiko och täckblad från Ecuador. Enligt Davidoff ska den vara exceptionellt bra tillsammans med Espresso Martini.
Från klotgrill till kamado
En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.
Från klotgrill till kamado
En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.
Från klotgrill till kamado
En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.
En artificiell mysfarbror
När många tillverkare av humanoida robotar satsar på blanksvarta high tech-utföranden går norska 1X mot strömmen med sitt senaste koncept, Neo Gamma. Modellen som utformats för att fungera i hemmet med att dammsuga och tvätta är klädd i en beige stickad strumpa för att bättre smälta in och för att ge ett vänligare intryck. Lite mer bullbakare och lite mindre Terminator, helt enkelt. Vi tror de flesta av oss längtar tills den kommer ut på marknaden.
En artificiell mysfarbror
När många tillverkare av humanoida robotar satsar på blanksvarta high tech-utföranden går norska 1X mot strömmen med sitt senaste koncept, Neo Gamma. Modellen som utformats för att fungera i hemmet med att dammsuga och tvätta är klädd i en beige stickad strumpa för att bättre smälta in och för att ge ett vänligare intryck. Lite mer bullbakare och lite mindre Terminator, helt enkelt. Vi tror de flesta av oss längtar tills den kommer ut på marknaden.
En artificiell mysfarbror
När många tillverkare av humanoida robotar satsar på blanksvarta high tech-utföranden går norska 1X mot strömmen med sitt senaste koncept, Neo Gamma. Modellen som utformats för att fungera i hemmet med att dammsuga och tvätta är klädd i en beige stickad strumpa för att bättre smälta in och för att ge ett vänligare intryck. Lite mer bullbakare och lite mindre Terminator, helt enkelt. Vi tror de flesta av oss längtar tills den kommer ut på marknaden.
Jon Enström
”Det fanns ingen stor vision inför framtiden när vi startade vårt företag. Jag började putsa fönster för att jag behövde stålar. Jag ville ut och resa”, säger Jon Enström. Tolv år senare driver han Skånes största fönsterputsbolag, Ultraputs, med 24 anställda och en omsättning på 9,3 miljoner senaste året.
Jon Enström
”Det fanns ingen stor vision inför framtiden när vi startade vårt företag. Jag började putsa fönster för att jag behövde stålar. Jag ville ut och resa”, säger Jon Enström. Tolv år senare driver han Skånes största fönsterputsbolag, Ultraputs, med 24 anställda och en omsättning på 9,3 miljoner senaste året.
Jon Enström
”Det fanns ingen stor vision inför framtiden när vi startade vårt företag. Jag började putsa fönster för att jag behövde stålar. Jag ville ut och resa”, säger Jon Enström. Tolv år senare driver han Skånes största fönsterputsbolag, Ultraputs, med 24 anställda och en omsättning på 9,3 miljoner senaste året.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av bilterminalen
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av bilterminalen
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av bilterminalen
Wallenius Wilhelmsen tar över driften av Göteborgs Hamns bilterminal, som nu får namnet Gothenburg International Auto & RoRo Terminal (GIART). Det formella avtalet löper över 12 år och målet är att utveckla terminalen, som under 2025 hanterade 251 000 nya fordon, till ett skandinaviskt och regionalt nav. Driften kommer att skötas via ett nystartat, oberoende bolag. Satsningen ska stegvis utöka hamnens integrerade logistiklösningar med fokus på hållbarhet, bland annat genom utbyggd laddinfrastruktur för elfordon.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö