Button Text
Läs
Intervju
Juni 2026

Erik Mikael Karlsson

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.

Erik Mikael Karlsson
Läs
Pan-nordisk industriallians
Näringsliv
Juni 2026

Pan-nordisk industriallians

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.

Pan-nordisk industriallians
Näringsliv
Juni 2026

Pan-nordisk industriallians

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.

Pan-nordisk industriallians
Näringsliv
Juni 2026

Pan-nordisk industriallians

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.

Läs
Ineos Grenadier som hyrbil
Top Shelf
Juni 2026

Ineos Grenadier som hyrbil

Hertz USA har nyligen expanderat sin fordonsflotta genom att lägga till terrängbilen Ineos Grenadier i sitt premiumsortiment. Bilen är tillgänglig på 21 större flygplatser i USA, inklusive destinationer som Denver, Salt Lake City och Las Vegas. Satsningen är en del av Hertz strategi att förnya sin flotta med unika och högpresterande fordon. För INEOS Automotive innebär samarbetet en betydande exponering på den nordamerikanska marknaden.

Ineos Grenadier som hyrbil
Top Shelf
Juni 2026

Ineos Grenadier som hyrbil

Hertz USA har nyligen expanderat sin fordonsflotta genom att lägga till terrängbilen Ineos Grenadier i sitt premiumsortiment. Bilen är tillgänglig på 21 större flygplatser i USA, inklusive destinationer som Denver, Salt Lake City och Las Vegas. Satsningen är en del av Hertz strategi att förnya sin flotta med unika och högpresterande fordon. För INEOS Automotive innebär samarbetet en betydande exponering på den nordamerikanska marknaden.

Ineos Grenadier som hyrbil
Top Shelf
Juni 2026

Ineos Grenadier som hyrbil

Hertz USA har nyligen expanderat sin fordonsflotta genom att lägga till terrängbilen Ineos Grenadier i sitt premiumsortiment. Bilen är tillgänglig på 21 större flygplatser i USA, inklusive destinationer som Denver, Salt Lake City och Las Vegas. Satsningen är en del av Hertz strategi att förnya sin flotta med unika och högpresterande fordon. För INEOS Automotive innebär samarbetet en betydande exponering på den nordamerikanska marknaden.

Läs
Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Läs
MilDef bygger ut i Helsingborg
Näringsliv
Juni 2026

MilDef bygger ut i Helsingborg

Försvarsteknikbolaget MilDef mer än fördubblar sitt huvudkontor på Berga i Helsingborg genom en utbyggnad på 6.000 kvadratmeter. Fastighetsägaren Wihlborgs investerar 97 miljoner kronor i projektet, som ska binda samman befintliga lokaler till en sammanhållen anläggning på drygt 10 000 kvadratmeter. Satsningen görs för att möta den kraftigt ökande globala efterfrågan. De nya lokalerna ska rymma produktion, lager, kontor och showroom. Inflyttning är planerad till hösten 2027.

MilDef bygger ut i Helsingborg
Näringsliv
Juni 2026

MilDef bygger ut i Helsingborg

Försvarsteknikbolaget MilDef mer än fördubblar sitt huvudkontor på Berga i Helsingborg genom en utbyggnad på 6.000 kvadratmeter. Fastighetsägaren Wihlborgs investerar 97 miljoner kronor i projektet, som ska binda samman befintliga lokaler till en sammanhållen anläggning på drygt 10 000 kvadratmeter. Satsningen görs för att möta den kraftigt ökande globala efterfrågan. De nya lokalerna ska rymma produktion, lager, kontor och showroom. Inflyttning är planerad till hösten 2027.

MilDef bygger ut i Helsingborg
Näringsliv
Juni 2026

MilDef bygger ut i Helsingborg

Försvarsteknikbolaget MilDef mer än fördubblar sitt huvudkontor på Berga i Helsingborg genom en utbyggnad på 6.000 kvadratmeter. Fastighetsägaren Wihlborgs investerar 97 miljoner kronor i projektet, som ska binda samman befintliga lokaler till en sammanhållen anläggning på drygt 10 000 kvadratmeter. Satsningen görs för att möta den kraftigt ökande globala efterfrågan. De nya lokalerna ska rymma produktion, lager, kontor och showroom. Inflyttning är planerad till hösten 2027.

Läs
Pan-nordisk industriallians
Näringsliv
Juni 2026

Pan-nordisk industriallians

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.

Pan-nordisk industriallians
Näringsliv
Juni 2026

Pan-nordisk industriallians

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.

Läs
Ineos Grenadier som hyrbil
Top Shelf
Juni 2026

Ineos Grenadier som hyrbil

Hertz USA har nyligen expanderat sin fordonsflotta genom att lägga till terrängbilen Ineos Grenadier i sitt premiumsortiment. Bilen är tillgänglig på 21 större flygplatser i USA, inklusive destinationer som Denver, Salt Lake City och Las Vegas. Satsningen är en del av Hertz strategi att förnya sin flotta med unika och högpresterande fordon. För INEOS Automotive innebär samarbetet en betydande exponering på den nordamerikanska marknaden.

Ineos Grenadier som hyrbil
Top Shelf
Juni 2026

Ineos Grenadier som hyrbil

Hertz USA har nyligen expanderat sin fordonsflotta genom att lägga till terrängbilen Ineos Grenadier i sitt premiumsortiment. Bilen är tillgänglig på 21 större flygplatser i USA, inklusive destinationer som Denver, Salt Lake City och Las Vegas. Satsningen är en del av Hertz strategi att förnya sin flotta med unika och högpresterande fordon. För INEOS Automotive innebär samarbetet en betydande exponering på den nordamerikanska marknaden.

Läs
Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Läs
MilDef bygger ut i Helsingborg
Näringsliv
Juni 2026

MilDef bygger ut i Helsingborg

Försvarsteknikbolaget MilDef mer än fördubblar sitt huvudkontor på Berga i Helsingborg genom en utbyggnad på 6.000 kvadratmeter. Fastighetsägaren Wihlborgs investerar 97 miljoner kronor i projektet, som ska binda samman befintliga lokaler till en sammanhållen anläggning på drygt 10 000 kvadratmeter. Satsningen görs för att möta den kraftigt ökande globala efterfrågan. De nya lokalerna ska rymma produktion, lager, kontor och showroom. Inflyttning är planerad till hösten 2027.

MilDef bygger ut i Helsingborg
Näringsliv
Juni 2026

MilDef bygger ut i Helsingborg

Försvarsteknikbolaget MilDef mer än fördubblar sitt huvudkontor på Berga i Helsingborg genom en utbyggnad på 6.000 kvadratmeter. Fastighetsägaren Wihlborgs investerar 97 miljoner kronor i projektet, som ska binda samman befintliga lokaler till en sammanhållen anläggning på drygt 10 000 kvadratmeter. Satsningen görs för att möta den kraftigt ökande globala efterfrågan. De nya lokalerna ska rymma produktion, lager, kontor och showroom. Inflyttning är planerad till hösten 2027.

Läs
New York-brasserie på Sheraton
Mat & Dryck
Juni 2026

New York-brasserie på Sheraton

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

New York-brasserie på Sheraton
Mat & Dryck
Juni 2026

New York-brasserie på Sheraton

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

Läs
Intervju
Juni 2026

Magnus Albrektsson

Resan började i en källare i Guldheden och fortsatte därifrån ut i Göteborgs uteliv. Till nattklubbar, festfixande, rockkonserter och bråk med politiker. En lång resa som nu tagit nattklubbsveteranen Magnus Albrektsson från en spansk pool till Hisingen och den nya mötesplatsen Vassen Market.

Magnus Albrektsson
Läs
6/21/2025
Broens Gadekøkken
Mat & Dryck
Juni 2025

Broens Gadekøkken

Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.

Broens Gadekøkken
Mat & Dryck
Juni 2025

Broens Gadekøkken

Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.

Broens Gadekøkken
Mat & Dryck
Juni 2025

Broens Gadekøkken

Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.

Läs
6/20/2025
Ved Stranden 10
Mat & Dryck
Juni 2025

Ved Stranden 10

Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.

Ved Stranden 10
Mat & Dryck
Juni 2025

Ved Stranden 10

Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.

Ved Stranden 10
Mat & Dryck
Juni 2025

Ved Stranden 10

Här beställer man ett glas från en handskriven lista på naturviner, ofta tyskt eller österrikiskt, ibland orange. Personalen guidar, aldrig mästrar. Inne doftar det av trä och krita, men på sommaren sitter gästerna utanför, på kajkanten, med benen dinglande över vattnet. Inga stora rätter – kanske sardiner på burk, lite bröd och smör – men det är vinet som styr upplevelsen.

Läs
6/20/2025
Vid grillen
Arkitektur & Inredning
Juni 2025

Vid grillen

Har man grill med lock kan man gratinera ostron i grillen. Eller i pizzaugn för den delen. Outset har en gjutjärnsform med gropar för ostronen. Såklart kan man göra boveteplättar och annat i den också.

Vid grillen
Arkitektur & Inredning
Juni 2025

Vid grillen

Har man grill med lock kan man gratinera ostron i grillen. Eller i pizzaugn för den delen. Outset har en gjutjärnsform med gropar för ostronen. Såklart kan man göra boveteplättar och annat i den också.

Vid grillen
Arkitektur & Inredning
Juni 2025

Vid grillen

Har man grill med lock kan man gratinera ostron i grillen. Eller i pizzaugn för den delen. Outset har en gjutjärnsform med gropar för ostronen. Såklart kan man göra boveteplättar och annat i den också.

Läs
6/19/2025
Copenhagen Street Food
Mat & Dryck
Juni 2025

Copenhagen Street Food

Mitt på Refshaleøen ligger Reffen – en industriell labyrint av färgglada containrar och doftande matstånd. Här samsas thailändsk curry med argentinsk grill och veganska burgare. Lokala mikrobrygder serveras i återanvändbara plastglas, och borden är grova träskivor på ölbackar. Soliga dagar fylls bryggorna av folk som badar, lyssnar på DJ:s och njuter av en stadsutsikt som känns långt bort.

Copenhagen Street Food
Mat & Dryck
Juni 2025

Copenhagen Street Food

Mitt på Refshaleøen ligger Reffen – en industriell labyrint av färgglada containrar och doftande matstånd. Här samsas thailändsk curry med argentinsk grill och veganska burgare. Lokala mikrobrygder serveras i återanvändbara plastglas, och borden är grova träskivor på ölbackar. Soliga dagar fylls bryggorna av folk som badar, lyssnar på DJ:s och njuter av en stadsutsikt som känns långt bort.

Copenhagen Street Food
Mat & Dryck
Juni 2025

Copenhagen Street Food

Mitt på Refshaleøen ligger Reffen – en industriell labyrint av färgglada containrar och doftande matstånd. Här samsas thailändsk curry med argentinsk grill och veganska burgare. Lokala mikrobrygder serveras i återanvändbara plastglas, och borden är grova träskivor på ölbackar. Soliga dagar fylls bryggorna av folk som badar, lyssnar på DJ:s och njuter av en stadsutsikt som känns långt bort.

Läs
6/18/2025
BaneGaarden
Mat & Dryck
Juni 2025

BaneGaarden

Bakom Vesterbros industribyggnader öppnar sig en oväntad trädgårdsvärld. BaneGaarden består av gamla godsmagasin i trä, nu fyllda med ekologisk mat, vinbarer och popup-restauranger. I växthuset serveras middag under slingrande vinrankor, i gårdsplanen hålls konserter. Här dricker man naturvin i plastglas och äter flatbread direkt från stenugnen. Känslan är festival, men tempot är lågt.

BaneGaarden
Mat & Dryck
Juni 2025

BaneGaarden

Bakom Vesterbros industribyggnader öppnar sig en oväntad trädgårdsvärld. BaneGaarden består av gamla godsmagasin i trä, nu fyllda med ekologisk mat, vinbarer och popup-restauranger. I växthuset serveras middag under slingrande vinrankor, i gårdsplanen hålls konserter. Här dricker man naturvin i plastglas och äter flatbread direkt från stenugnen. Känslan är festival, men tempot är lågt.

BaneGaarden
Mat & Dryck
Juni 2025

BaneGaarden

Bakom Vesterbros industribyggnader öppnar sig en oväntad trädgårdsvärld. BaneGaarden består av gamla godsmagasin i trä, nu fyllda med ekologisk mat, vinbarer och popup-restauranger. I växthuset serveras middag under slingrande vinrankor, i gårdsplanen hålls konserter. Här dricker man naturvin i plastglas och äter flatbread direkt från stenugnen. Känslan är festival, men tempot är lågt.

Läs
6/18/2025
Värdefulla knölar från Bjäre
Mat & Dryck
Juni 2025

Värdefulla knölar från Bjäre

Rekordförsäljningen av svensk färskpotatis noterades den 13 maj 2024, då den första frilandsodlade skörden såldes för 2 500 kronor per kilo. Potatisen (av sorten Swift) skördades i Mäsinge på Bjärehalvön av odlarna Camilla och Arnold Ebbesson.

Värdefulla knölar från Bjäre
Mat & Dryck
Juni 2025

Värdefulla knölar från Bjäre

Rekordförsäljningen av svensk färskpotatis noterades den 13 maj 2024, då den första frilandsodlade skörden såldes för 2 500 kronor per kilo. Potatisen (av sorten Swift) skördades i Mäsinge på Bjärehalvön av odlarna Camilla och Arnold Ebbesson.

Värdefulla knölar från Bjäre
Mat & Dryck
Juni 2025

Värdefulla knölar från Bjäre

Rekordförsäljningen av svensk färskpotatis noterades den 13 maj 2024, då den första frilandsodlade skörden såldes för 2 500 kronor per kilo. Potatisen (av sorten Swift) skördades i Mäsinge på Bjärehalvön av odlarna Camilla och Arnold Ebbesson.

Läs
6/17/2025
Fisk som går på auktion
Mat & Dryck
Juni 2025

Fisk som går på auktion

Blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) kan bli 3 meter lång och väga 600 kg. De finaste auktioneras ut på Toyosu fish market i Japan. Vid årsskiftet såldes en 276 kg-baddare till Onodera Group för 13 946 418 kronor.

Fisk som går på auktion
Mat & Dryck
Juni 2025

Fisk som går på auktion

Blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) kan bli 3 meter lång och väga 600 kg. De finaste auktioneras ut på Toyosu fish market i Japan. Vid årsskiftet såldes en 276 kg-baddare till Onodera Group för 13 946 418 kronor.

Fisk som går på auktion
Mat & Dryck
Juni 2025

Fisk som går på auktion

Blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) kan bli 3 meter lång och väga 600 kg. De finaste auktioneras ut på Toyosu fish market i Japan. Vid årsskiftet såldes en 276 kg-baddare till Onodera Group för 13 946 418 kronor.

Läs
6/16/2025
Fermentoren
Mat & Dryck
Juni 2025

Fermentoren

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Fermentoren
Mat & Dryck
Juni 2025

Fermentoren

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Fermentoren
Mat & Dryck
Juni 2025

Fermentoren

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Läs
6/16/2025
Rova
Mat & Dryck
Juni 2025

Rova

Rova (Brassica rapa) är samma art som majrova. Den har odlats i tusentals år i Europa och Asien och användes mycket innan potatisen blev vanlig i Sverige. Rova är en näringsrik och hälsosam grönsak, låg i kalorier, rik på kostfiber (som främjar matsmältningen och mättnadskänsla) och innehåller C-vitamin och Kalium (som hjälper till att reglera blodtrycket).

Rova
Mat & Dryck
Juni 2025

Rova

Rova (Brassica rapa) är samma art som majrova. Den har odlats i tusentals år i Europa och Asien och användes mycket innan potatisen blev vanlig i Sverige. Rova är en näringsrik och hälsosam grönsak, låg i kalorier, rik på kostfiber (som främjar matsmältningen och mättnadskänsla) och innehåller C-vitamin och Kalium (som hjälper till att reglera blodtrycket).

Rova
Mat & Dryck
Juni 2025

Rova

Rova (Brassica rapa) är samma art som majrova. Den har odlats i tusentals år i Europa och Asien och användes mycket innan potatisen blev vanlig i Sverige. Rova är en näringsrik och hälsosam grönsak, låg i kalorier, rik på kostfiber (som främjar matsmältningen och mättnadskänsla) och innehåller C-vitamin och Kalium (som hjälper till att reglera blodtrycket).

Läs
6/6/2026
Peter Jihde
Intervju
Juni 2026

Peter Jihde

Efter 30 år i tv-rutan har profilen Peter Jihde sadlat om till radiopratare på deltid. Hans nya arbetsplats är P4 Stockholm. Vi träffade Peter för att prata om sport, journalistik och uppväxt. Men också om vändpunkter och farhågor inför framtiden.

Peter Jihde
Intervju
Juni 2026

Peter Jihde

Efter 30 år i tv-rutan har profilen Peter Jihde sadlat om till radiopratare på deltid. Hans nya arbetsplats är P4 Stockholm. Vi träffade Peter för att prata om sport, journalistik och uppväxt. Men också om vändpunkter och farhågor inför framtiden.

Peter Jihde
Intervju
Juni 2026

Peter Jihde

Efter 30 år i tv-rutan har profilen Peter Jihde sadlat om till radiopratare på deltid. Hans nya arbetsplats är P4 Stockholm. Vi träffade Peter för att prata om sport, journalistik och uppväxt. Men också om vändpunkter och farhågor inför framtiden.

Läs
4/24/2026
Jonas Lindvall
Intervju
Maj 2026

Jonas Lindvall

Den prisbelönte arkitekten och möbeldesignern om sin bakgrund, sitt intresse för all form av estetik och syn på dagens arkitektur.

Jonas Lindvall
Intervju
Maj 2026

Jonas Lindvall

Den prisbelönte arkitekten och möbeldesignern om sin bakgrund, sitt intresse för all form av estetik och syn på dagens arkitektur.

Jonas Lindvall
Intervju
Maj 2026

Jonas Lindvall

Den prisbelönte arkitekten och möbeldesignern om sin bakgrund, sitt intresse för all form av estetik och syn på dagens arkitektur.

Läs
4/26/2025
Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Läs
10/25/2024
Simona Bamerlind
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Läs
5/20/2024
Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Läs
4/29/2024
Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Läs
4/26/2024
Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Läs
4/15/2024
Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Läs
12/5/2023
Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Läs
2/14/2024 11:04
New York-brasserie på Sheraton
Mat & Dryck
Juni 2026

New York-brasserie på Sheraton

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

New York-brasserie på Sheraton
Mat & Dryck
Juni 2026

New York-brasserie på Sheraton

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

New York-brasserie på Sheraton
Mat & Dryck
Juni 2026

New York-brasserie på Sheraton

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.