Button Text
Läs
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Läs
Ägarlägenheter i Lomma
Byggnytt
Mars 2026

Ägarlägenheter i Lomma

Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

Ägarlägenheter i Lomma
Byggnytt
Mars 2026

Ägarlägenheter i Lomma

Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

Ägarlägenheter i Lomma
Byggnytt
Mars 2026

Ägarlägenheter i Lomma

Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

Läs
Pop-revolutionen 50 år
Underhållning
Mars 2026

Pop-revolutionen 50 år

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

Pop-revolutionen 50 år
Underhållning
Mars 2026

Pop-revolutionen 50 år

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

Pop-revolutionen 50 år
Underhållning
Mars 2026

Pop-revolutionen 50 år

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

Läs
Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Läs
Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Läs
Ägarlägenheter i Lomma
Byggnytt
Mars 2026

Ägarlägenheter i Lomma

Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

Ägarlägenheter i Lomma
Byggnytt
Mars 2026

Ägarlägenheter i Lomma

Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

Läs
Pop-revolutionen 50 år
Underhållning
Mars 2026

Pop-revolutionen 50 år

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

Pop-revolutionen 50 år
Underhållning
Mars 2026

Pop-revolutionen 50 år

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

Läs
Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Läs
Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Läs
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Läs
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Läs
4/23/2025
Svalner öppnar nytt kontor i Göteborg
Näringsliv
April 2025

Svalner öppnar nytt kontor i Göteborg

Svalner Atlas Group öppnar ett nytt kontor på Stora Nygatan i Göteborg för att möta ökad efterfrågan och stärka sin lokala närvaro. – Vi ser fram emot att fortsätta vår tillväxtresa i Göteborg och att erbjuda våra klienter en ännu högre grad av tillgänglighet och expertis i regionen, säger koncernens vd Viktor Sandberg. Det nya kontoret, med utsikt över Kungsportsbron, ska fungera som en mötesplats för kunder inom skatt- och transaktionsrådgivning.

Svalner öppnar nytt kontor i Göteborg
Näringsliv
April 2025

Svalner öppnar nytt kontor i Göteborg

Svalner Atlas Group öppnar ett nytt kontor på Stora Nygatan i Göteborg för att möta ökad efterfrågan och stärka sin lokala närvaro. – Vi ser fram emot att fortsätta vår tillväxtresa i Göteborg och att erbjuda våra klienter en ännu högre grad av tillgänglighet och expertis i regionen, säger koncernens vd Viktor Sandberg. Det nya kontoret, med utsikt över Kungsportsbron, ska fungera som en mötesplats för kunder inom skatt- och transaktionsrådgivning.

Svalner öppnar nytt kontor i Göteborg
Näringsliv
April 2025

Svalner öppnar nytt kontor i Göteborg

Svalner Atlas Group öppnar ett nytt kontor på Stora Nygatan i Göteborg för att möta ökad efterfrågan och stärka sin lokala närvaro. – Vi ser fram emot att fortsätta vår tillväxtresa i Göteborg och att erbjuda våra klienter en ännu högre grad av tillgänglighet och expertis i regionen, säger koncernens vd Viktor Sandberg. Det nya kontoret, med utsikt över Kungsportsbron, ska fungera som en mötesplats för kunder inom skatt- och transaktionsrådgivning.

Läs
4/23/2025
Rad- och parhus i Hjärup
Byggnytt
April 2025

Rad- och parhus i Hjärup

I det nya bostadsområdet Pihlängen i utkanten av Hjärup, vid Gamla Lundavägen, byggs nu 28 nya par- och radhus i den blivande bostadsrättsföreningen Blåklockan. De nya bostäderna byggs i två olika hustyper. Dels blir det tvåplanshus på 105 kvadratmeter med tre eller fyra sovrum, och dels hus i ett plan på 95 kvadratmeter med två eller fyra sovrum. Inflyttning beräknas kunna ske under hösten i år.

Rad- och parhus i Hjärup
Byggnytt
April 2025

Rad- och parhus i Hjärup

I det nya bostadsområdet Pihlängen i utkanten av Hjärup, vid Gamla Lundavägen, byggs nu 28 nya par- och radhus i den blivande bostadsrättsföreningen Blåklockan. De nya bostäderna byggs i två olika hustyper. Dels blir det tvåplanshus på 105 kvadratmeter med tre eller fyra sovrum, och dels hus i ett plan på 95 kvadratmeter med två eller fyra sovrum. Inflyttning beräknas kunna ske under hösten i år.

Rad- och parhus i Hjärup
Byggnytt
April 2025

Rad- och parhus i Hjärup

I det nya bostadsområdet Pihlängen i utkanten av Hjärup, vid Gamla Lundavägen, byggs nu 28 nya par- och radhus i den blivande bostadsrättsföreningen Blåklockan. De nya bostäderna byggs i två olika hustyper. Dels blir det tvåplanshus på 105 kvadratmeter med tre eller fyra sovrum, och dels hus i ett plan på 95 kvadratmeter med två eller fyra sovrum. Inflyttning beräknas kunna ske under hösten i år.

Läs
4/22/2025
Kålrabbi
Mat & Dryck
April 2025

Kålrabbi

Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongylodes), eller knutkål, är en kultivar inom kålsläktet. Den har utvecklats ur arten kål och förekom först i Europa på 1500-talet. Knölen, som växer ovan mark, varierar i storlek från 0,5 till 5 kg. Kålrabbi är rik på vitamin C, fibrer och antioxidanter. Den är också låg i kalorier, vilket gör den bra som ”utfyllnad” i olika rätter.

Kålrabbi
Mat & Dryck
April 2025

Kålrabbi

Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongylodes), eller knutkål, är en kultivar inom kålsläktet. Den har utvecklats ur arten kål och förekom först i Europa på 1500-talet. Knölen, som växer ovan mark, varierar i storlek från 0,5 till 5 kg. Kålrabbi är rik på vitamin C, fibrer och antioxidanter. Den är också låg i kalorier, vilket gör den bra som ”utfyllnad” i olika rätter.

Kålrabbi
Mat & Dryck
April 2025

Kålrabbi

Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongylodes), eller knutkål, är en kultivar inom kålsläktet. Den har utvecklats ur arten kål och förekom först i Europa på 1500-talet. Knölen, som växer ovan mark, varierar i storlek från 0,5 till 5 kg. Kålrabbi är rik på vitamin C, fibrer och antioxidanter. Den är också låg i kalorier, vilket gör den bra som ”utfyllnad” i olika rätter.

Läs
4/22/2025
Azets köper delar av KPMG
Näringsliv
April 2025

Azets köper delar av KPMG

Ekonomi- och rådgivningsföretaget Azets Sverige förvärvar delar av KPMG:s svenska verksamhet, en affär som omfattar 270 anställda, däribland 14 partners. – Förvärvet innebär att vi träder in på en ny marknad och blir en ledande kombibyrå, säger Carolina Brandtman, vd för Azets Sverige. KPMG är ett av världens största revisions- och rådgivningsföretag. Affären innebär att Azets fördubblar sin svenska verksamhet och får närvaro i över 30 städer, inklusive Malmö. Förvärvet väntas slutföras under sommaren 2025.

Azets köper delar av KPMG
Näringsliv
April 2025

Azets köper delar av KPMG

Ekonomi- och rådgivningsföretaget Azets Sverige förvärvar delar av KPMG:s svenska verksamhet, en affär som omfattar 270 anställda, däribland 14 partners. – Förvärvet innebär att vi träder in på en ny marknad och blir en ledande kombibyrå, säger Carolina Brandtman, vd för Azets Sverige. KPMG är ett av världens största revisions- och rådgivningsföretag. Affären innebär att Azets fördubblar sin svenska verksamhet och får närvaro i över 30 städer, inklusive Malmö. Förvärvet väntas slutföras under sommaren 2025.

Azets köper delar av KPMG
Näringsliv
April 2025

Azets köper delar av KPMG

Ekonomi- och rådgivningsföretaget Azets Sverige förvärvar delar av KPMG:s svenska verksamhet, en affär som omfattar 270 anställda, däribland 14 partners. – Förvärvet innebär att vi träder in på en ny marknad och blir en ledande kombibyrå, säger Carolina Brandtman, vd för Azets Sverige. KPMG är ett av världens största revisions- och rådgivningsföretag. Affären innebär att Azets fördubblar sin svenska verksamhet och får närvaro i över 30 städer, inklusive Malmö. Förvärvet väntas slutföras under sommaren 2025.

Läs
4/21/2025
Bostadsrätter på Tjörn
Byggnytt
April 2025

Bostadsrätter på Tjörn

I Myggenäs på Tjörn planeras 64 nya bostadsrätter längs Mellbyvägen i projektet Solglimten. I totalt sex fristående byggnader blir det lägenheter i storlekarna två till fyra rum och kök, med utsikt över Almösund. Den framtida bostadsrättsföreningen kommer att innehålla gemensamma ytor och mötesplatser, som takterrasser, co-working-yta och lekplatser. I planerna finns också solpaneler och gröna tak.

Bostadsrätter på Tjörn
Byggnytt
April 2025

Bostadsrätter på Tjörn

I Myggenäs på Tjörn planeras 64 nya bostadsrätter längs Mellbyvägen i projektet Solglimten. I totalt sex fristående byggnader blir det lägenheter i storlekarna två till fyra rum och kök, med utsikt över Almösund. Den framtida bostadsrättsföreningen kommer att innehålla gemensamma ytor och mötesplatser, som takterrasser, co-working-yta och lekplatser. I planerna finns också solpaneler och gröna tak.

Bostadsrätter på Tjörn
Byggnytt
April 2025

Bostadsrätter på Tjörn

I Myggenäs på Tjörn planeras 64 nya bostadsrätter längs Mellbyvägen i projektet Solglimten. I totalt sex fristående byggnader blir det lägenheter i storlekarna två till fyra rum och kök, med utsikt över Almösund. Den framtida bostadsrättsföreningen kommer att innehålla gemensamma ytor och mötesplatser, som takterrasser, co-working-yta och lekplatser. I planerna finns också solpaneler och gröna tak.

Läs
4/21/2025
Dansk vätgasfabrik ett steg närmare
Näringsliv
April 2025

Dansk vätgasfabrik ett steg närmare

Danmarks regering investerar 7,5 miljarder danska kronor i en vätgasledning från Esbjerg till Tyskland, skriver News Öresund. Beskedet innebär att Morgen Energys planerade vätgasfabrik för 15 miljarder danska kronor närmar sig förverkligande. – Ett stort steg i rätt riktning för den danska vätgasindustrin, säger Morgens styrelseledamot Rasmus Bach Nielsen. Fabriken ska drivas av vindkraft och väntas skapa upp till 700 jobb under byggperioden. Vätgasröret beräknas stå klart 2030, två år tidigare än planerat.

Dansk vätgasfabrik ett steg närmare
Näringsliv
April 2025

Dansk vätgasfabrik ett steg närmare

Danmarks regering investerar 7,5 miljarder danska kronor i en vätgasledning från Esbjerg till Tyskland, skriver News Öresund. Beskedet innebär att Morgen Energys planerade vätgasfabrik för 15 miljarder danska kronor närmar sig förverkligande. – Ett stort steg i rätt riktning för den danska vätgasindustrin, säger Morgens styrelseledamot Rasmus Bach Nielsen. Fabriken ska drivas av vindkraft och väntas skapa upp till 700 jobb under byggperioden. Vätgasröret beräknas stå klart 2030, två år tidigare än planerat.

Dansk vätgasfabrik ett steg närmare
Näringsliv
April 2025

Dansk vätgasfabrik ett steg närmare

Danmarks regering investerar 7,5 miljarder danska kronor i en vätgasledning från Esbjerg till Tyskland, skriver News Öresund. Beskedet innebär att Morgen Energys planerade vätgasfabrik för 15 miljarder danska kronor närmar sig förverkligande. – Ett stort steg i rätt riktning för den danska vätgasindustrin, säger Morgens styrelseledamot Rasmus Bach Nielsen. Fabriken ska drivas av vindkraft och väntas skapa upp till 700 jobb under byggperioden. Vätgasröret beräknas stå klart 2030, två år tidigare än planerat.

Läs
4/20/2025
Volvo Cars tar över Novo Energy
Näringsliv
April 2025

Volvo Cars tar över Novo Energy

Volvo Cars har tecknat ett avtal med batteribolaget Northvolt och tar därmed över ägandet av Novo Energy. Affären, som måste godkännas av svenska och amerikanska myndigheter, förväntas inte påverka Volvos övriga investeringar eller kassaflöde. Samtidigt har Volvo och Northvolt tecknat ett ramavtal för att utforska framtida samarbeten, inklusive leveransmöjligheter i Nordamerika. ”Vi ser fram emot att stärka vår elbilsstrategi”, skriver Volvo Cars.

Volvo Cars tar över Novo Energy
Näringsliv
April 2025

Volvo Cars tar över Novo Energy

Volvo Cars har tecknat ett avtal med batteribolaget Northvolt och tar därmed över ägandet av Novo Energy. Affären, som måste godkännas av svenska och amerikanska myndigheter, förväntas inte påverka Volvos övriga investeringar eller kassaflöde. Samtidigt har Volvo och Northvolt tecknat ett ramavtal för att utforska framtida samarbeten, inklusive leveransmöjligheter i Nordamerika. ”Vi ser fram emot att stärka vår elbilsstrategi”, skriver Volvo Cars.

Volvo Cars tar över Novo Energy
Näringsliv
April 2025

Volvo Cars tar över Novo Energy

Volvo Cars har tecknat ett avtal med batteribolaget Northvolt och tar därmed över ägandet av Novo Energy. Affären, som måste godkännas av svenska och amerikanska myndigheter, förväntas inte påverka Volvos övriga investeringar eller kassaflöde. Samtidigt har Volvo och Northvolt tecknat ett ramavtal för att utforska framtida samarbeten, inklusive leveransmöjligheter i Nordamerika. ”Vi ser fram emot att stärka vår elbilsstrategi”, skriver Volvo Cars.

Läs
4/20/2025
Till bords med AI
Mat & Dryck
April 2025

Till bords med AI

Hört talas om en sommelierrobot eller AI-genererade pizzor? Artificiell intelligens ersätter snart både kniv och gaffel – och vet kanske bättre vad du är sugen på än du själv. Restauranger fyller många behov – mättnad, lättja, njutning. Men den sociala kontakten är en central del av upplevelsen. Mötet med en människa som ser dig i ögonen, vänligt frågar vad du vill ha, kan ge dig en personlig rekommendation och svara på dina frågor – det är lika mycket en del av restaurangbesöket som tuggorna du tar av din bouillabaisse. Men nu, när AI stormar in i våra liv, hotas den upplevelsen.

Till bords med AI
Mat & Dryck
April 2025

Till bords med AI

Hört talas om en sommelierrobot eller AI-genererade pizzor? Artificiell intelligens ersätter snart både kniv och gaffel – och vet kanske bättre vad du är sugen på än du själv. Restauranger fyller många behov – mättnad, lättja, njutning. Men den sociala kontakten är en central del av upplevelsen. Mötet med en människa som ser dig i ögonen, vänligt frågar vad du vill ha, kan ge dig en personlig rekommendation och svara på dina frågor – det är lika mycket en del av restaurangbesöket som tuggorna du tar av din bouillabaisse. Men nu, när AI stormar in i våra liv, hotas den upplevelsen.

Till bords med AI
Mat & Dryck
April 2025

Till bords med AI

Hört talas om en sommelierrobot eller AI-genererade pizzor? Artificiell intelligens ersätter snart både kniv och gaffel – och vet kanske bättre vad du är sugen på än du själv. Restauranger fyller många behov – mättnad, lättja, njutning. Men den sociala kontakten är en central del av upplevelsen. Mötet med en människa som ser dig i ögonen, vänligt frågar vad du vill ha, kan ge dig en personlig rekommendation och svara på dina frågor – det är lika mycket en del av restaurangbesöket som tuggorna du tar av din bouillabaisse. Men nu, när AI stormar in i våra liv, hotas den upplevelsen.

Läs
4/19/2025
88 st Dupont
Underhållning
April 2025

88 st Dupont

S.T. Dupont Padrón Haute Creation Le Grand Lighter och Padrón Haute Creation Line 2 Lighter är två snarlika hyllningständare till Padróns 60-årsdag. Tillverkade i brons och mässing, numrerade och begränsade till 88 stycken vardera. Finns endast hos utvalda handlare med en prislapp runt 50 000 kr.

88 st Dupont
Underhållning
April 2025

88 st Dupont

S.T. Dupont Padrón Haute Creation Le Grand Lighter och Padrón Haute Creation Line 2 Lighter är två snarlika hyllningständare till Padróns 60-årsdag. Tillverkade i brons och mässing, numrerade och begränsade till 88 stycken vardera. Finns endast hos utvalda handlare med en prislapp runt 50 000 kr.

88 st Dupont
Underhållning
April 2025

88 st Dupont

S.T. Dupont Padrón Haute Creation Le Grand Lighter och Padrón Haute Creation Line 2 Lighter är två snarlika hyllningständare till Padróns 60-årsdag. Tillverkade i brons och mässing, numrerade och begränsade till 88 stycken vardera. Finns endast hos utvalda handlare med en prislapp runt 50 000 kr.

Läs
2/21/2019
Peter Areskog
Intervju
Februari 2019

Peter Areskog

Skrothandlarsonen om vägen med familjeföretaget till miljardkoncernen Areco i stålindustrin.

Peter Areskog
Intervju
Februari 2019

Peter Areskog

Skrothandlarsonen om vägen med familjeföretaget till miljardkoncernen Areco i stålindustrin.

Peter Areskog
Intervju
Februari 2019

Peter Areskog

Skrothandlarsonen om vägen med familjeföretaget till miljardkoncernen Areco i stålindustrin.

Läs
12/24/2018
Sven Melander
Intervju
Jul/Nyår 2018

Sven Melander

Han inledde sin karriär som politiskt radikal journalist på 60-talet och blev folkkär i det tidiga 80-talet i rollen som Berra i Lasse Åbergs Sällskapsresan. Snart kan Sven Melander, 71, fira 40 år i nöjesbranschen och i början av januari står han åter på scenen i den här delen av landet, nu i Nyårsrevyn på Arlövsteatern.

Sven Melander
Intervju
Jul/Nyår 2018

Sven Melander

Han inledde sin karriär som politiskt radikal journalist på 60-talet och blev folkkär i det tidiga 80-talet i rollen som Berra i Lasse Åbergs Sällskapsresan. Snart kan Sven Melander, 71, fira 40 år i nöjesbranschen och i början av januari står han åter på scenen i den här delen av landet, nu i Nyårsrevyn på Arlövsteatern.

Sven Melander
Intervju
Jul/Nyår 2018

Sven Melander

Han inledde sin karriär som politiskt radikal journalist på 60-talet och blev folkkär i det tidiga 80-talet i rollen som Berra i Lasse Åbergs Sällskapsresan. Snart kan Sven Melander, 71, fira 40 år i nöjesbranschen och i början av januari står han åter på scenen i den här delen av landet, nu i Nyårsrevyn på Arlövsteatern.

Läs
12/18/2018
Hasse Andersson
Intervju
December 2018

Hasse Andersson

Hasse tar emot i villan Music Hill på Bjärehalvön, bjuder på kaffe och frallor med cognacsmedwurst från Heberleins butik i Förslöv. Han är lugn och avspänd när han tar emot oss i sitt hem med egen studio i källaren, men avslöjar att han nu planerar sitt stora avsked med en turné sommaren 2019.

Hasse Andersson
Intervju
December 2018

Hasse Andersson

Hasse tar emot i villan Music Hill på Bjärehalvön, bjuder på kaffe och frallor med cognacsmedwurst från Heberleins butik i Förslöv. Han är lugn och avspänd när han tar emot oss i sitt hem med egen studio i källaren, men avslöjar att han nu planerar sitt stora avsked med en turné sommaren 2019.

Hasse Andersson
Intervju
December 2018

Hasse Andersson

Hasse tar emot i villan Music Hill på Bjärehalvön, bjuder på kaffe och frallor med cognacsmedwurst från Heberleins butik i Förslöv. Han är lugn och avspänd när han tar emot oss i sitt hem med egen studio i källaren, men avslöjar att han nu planerar sitt stora avsked med en turné sommaren 2019.

Läs
11/20/2018
Maja Ivarsson
Intervju
November 2018

Maja Ivarsson

Sounds-sångerskan Maja Ivarsson är rockn'roll, på riktigt. En av få svenska rocktjejer som verkligen befinner sig i rakt nedstigande led till ikoniska blondiner som Debbie Harry, Courtney Love, och Stevie Nicks. Hon nämner alla tre som viktiga inspirationskällor när vi träffar henne.

Maja Ivarsson
Intervju
November 2018

Maja Ivarsson

Sounds-sångerskan Maja Ivarsson är rockn'roll, på riktigt. En av få svenska rocktjejer som verkligen befinner sig i rakt nedstigande led till ikoniska blondiner som Debbie Harry, Courtney Love, och Stevie Nicks. Hon nämner alla tre som viktiga inspirationskällor när vi träffar henne.

Maja Ivarsson
Intervju
November 2018

Maja Ivarsson

Sounds-sångerskan Maja Ivarsson är rockn'roll, på riktigt. En av få svenska rocktjejer som verkligen befinner sig i rakt nedstigande led till ikoniska blondiner som Debbie Harry, Courtney Love, och Stevie Nicks. Hon nämner alla tre som viktiga inspirationskällor när vi träffar henne.

Läs
10/23/2018
Dan Hylander
Intervju
Oktober 2018

Dan Hylander

En del känner honom som musiker, andra som låtskrivare. Dan Hylander har gjort musik i över fyrtio år och är nu aktuell med återföreningen av Raj Montana Band och deras nya album Indigo. Vi träffade Dan för en längre pratstund.

Dan Hylander
Intervju
Oktober 2018

Dan Hylander

En del känner honom som musiker, andra som låtskrivare. Dan Hylander har gjort musik i över fyrtio år och är nu aktuell med återföreningen av Raj Montana Band och deras nya album Indigo. Vi träffade Dan för en längre pratstund.

Dan Hylander
Intervju
Oktober 2018

Dan Hylander

En del känner honom som musiker, andra som låtskrivare. Dan Hylander har gjort musik i över fyrtio år och är nu aktuell med återföreningen av Raj Montana Band och deras nya album Indigo. Vi träffade Dan för en längre pratstund.

Läs
10/16/2018
Toni Petersson
Intervju
Oktober 2018

Toni Petersson

Kaptenen vid rodret på Skånska Oatly, ett av Skånes största och snabbast växande exportföretag. Vi träffade Toni för att prata om entreprenörskap, hållbarhet, balans, livet och Tonis bakgrund.

Toni Petersson
Intervju
Oktober 2018

Toni Petersson

Kaptenen vid rodret på Skånska Oatly, ett av Skånes största och snabbast växande exportföretag. Vi träffade Toni för att prata om entreprenörskap, hållbarhet, balans, livet och Tonis bakgrund.

Toni Petersson
Intervju
Oktober 2018

Toni Petersson

Kaptenen vid rodret på Skånska Oatly, ett av Skånes största och snabbast växande exportföretag. Vi träffade Toni för att prata om entreprenörskap, hållbarhet, balans, livet och Tonis bakgrund.

Läs
9/18/2018
Frida Johansson
Intervju
September 2018

Frida Johansson

Den 31 augusti har Malmö Opera premiär för en nyöversatt version av "musikalernas musikal", West Side Story, med operasopranen Frida Johansson i drömrollen som Maria. Vi träffade den Ålandsfödda sopranen för att prata om uppsättningen och om konsten att pendla mellan opera och musikal.

Frida Johansson
Intervju
September 2018

Frida Johansson

Den 31 augusti har Malmö Opera premiär för en nyöversatt version av "musikalernas musikal", West Side Story, med operasopranen Frida Johansson i drömrollen som Maria. Vi träffade den Ålandsfödda sopranen för att prata om uppsättningen och om konsten att pendla mellan opera och musikal.

Frida Johansson
Intervju
September 2018

Frida Johansson

Den 31 augusti har Malmö Opera premiär för en nyöversatt version av "musikalernas musikal", West Side Story, med operasopranen Frida Johansson i drömrollen som Maria. Vi träffade den Ålandsfödda sopranen för att prata om uppsättningen och om konsten att pendla mellan opera och musikal.

Läs
8/14/2018
Martin Morand
Intervju
Augusti 2018

Martin Morand

Martin har tävlat flera gånger i både OS och VM och nyligen tagit guld i Coupe du Monde de la Pâtisserie – konditor-EM. Vi ville veta mer om Martins tävlande och bakgrund och fick till en pratstund en tidig tisdagsmorgon hemma hos Martin i St Olof.

Martin Morand
Intervju
Augusti 2018

Martin Morand

Martin har tävlat flera gånger i både OS och VM och nyligen tagit guld i Coupe du Monde de la Pâtisserie – konditor-EM. Vi ville veta mer om Martins tävlande och bakgrund och fick till en pratstund en tidig tisdagsmorgon hemma hos Martin i St Olof.

Martin Morand
Intervju
Augusti 2018

Martin Morand

Martin har tävlat flera gånger i både OS och VM och nyligen tagit guld i Coupe du Monde de la Pâtisserie – konditor-EM. Vi ville veta mer om Martins tävlande och bakgrund och fick till en pratstund en tidig tisdagsmorgon hemma hos Martin i St Olof.

Läs
7/17/2018
Nisse Hellberg
Intervju
Juli 2018

Nisse Hellberg

Han är årets svenska rockn' roll-jubilar. Wilmer X firar 40 år som band, nyligen gjorde de comeback på Sweden Rock med sin 1 000:e spelning och nästa år fyller Nisse Hellberg 60.

Nisse Hellberg
Intervju
Juli 2018

Nisse Hellberg

Han är årets svenska rockn' roll-jubilar. Wilmer X firar 40 år som band, nyligen gjorde de comeback på Sweden Rock med sin 1 000:e spelning och nästa år fyller Nisse Hellberg 60.

Nisse Hellberg
Intervju
Juli 2018

Nisse Hellberg

Han är årets svenska rockn' roll-jubilar. Wilmer X firar 40 år som band, nyligen gjorde de comeback på Sweden Rock med sin 1 000:e spelning och nästa år fyller Nisse Hellberg 60.

Läs
2/14/2024 11:04
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.