Button Text
Läs
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Läs
Bentley extra allt
Top Shelf
Juli 2025

Bentley extra allt

Bentley har släppt en begränsad upplaga de kallar Bentayga Atelier Edition. Bilarna kommer i fem klassiska ”Mulliner legacy”-färger – Light Onyx, Rubino, Porcelain, Quartzite och Light Emerald i varianterna Bentayga V8, Bentayga Hybrid och Extended Wheelbase.

Bentley extra allt
Top Shelf
Juli 2025

Bentley extra allt

Bentley har släppt en begränsad upplaga de kallar Bentayga Atelier Edition. Bilarna kommer i fem klassiska ”Mulliner legacy”-färger – Light Onyx, Rubino, Porcelain, Quartzite och Light Emerald i varianterna Bentayga V8, Bentayga Hybrid och Extended Wheelbase.

Bentley extra allt
Top Shelf
Juli 2025

Bentley extra allt

Bentley har släppt en begränsad upplaga de kallar Bentayga Atelier Edition. Bilarna kommer i fem klassiska ”Mulliner legacy”-färger – Light Onyx, Rubino, Porcelain, Quartzite och Light Emerald i varianterna Bentayga V8, Bentayga Hybrid och Extended Wheelbase.

Läs
Föryngringsprojekt i Neapel
Top Shelf
Juli 2025

Föryngringsprojekt i Neapel

Den italienska hamnstaden ska få två nya höghus intill järnvägsstationen Napoli Centrale, ritade av Zaha Hadid Architects. Projektet Napoli Porta Est ska förvandla 30 hektar övergivna industribyggnader till ett grönt stråk med bostäder, butiker och kontor. De två tornen föreslås bli 100 respektive 80 meter höga med utsikt över staden och Vesuvius i fjärran.

Föryngringsprojekt i Neapel
Top Shelf
Juli 2025

Föryngringsprojekt i Neapel

Den italienska hamnstaden ska få två nya höghus intill järnvägsstationen Napoli Centrale, ritade av Zaha Hadid Architects. Projektet Napoli Porta Est ska förvandla 30 hektar övergivna industribyggnader till ett grönt stråk med bostäder, butiker och kontor. De två tornen föreslås bli 100 respektive 80 meter höga med utsikt över staden och Vesuvius i fjärran.

Föryngringsprojekt i Neapel
Top Shelf
Juli 2025

Föryngringsprojekt i Neapel

Den italienska hamnstaden ska få två nya höghus intill järnvägsstationen Napoli Centrale, ritade av Zaha Hadid Architects. Projektet Napoli Porta Est ska förvandla 30 hektar övergivna industribyggnader till ett grönt stråk med bostäder, butiker och kontor. De två tornen föreslås bli 100 respektive 80 meter höga med utsikt över staden och Vesuvius i fjärran.

Läs
Kunglig Landy på auktion
Top Shelf
Juli 2025

Kunglig Landy på auktion

I mars dök en riktig raritet upp på Iconic Auktioneers hemsida. Lot Number: 134 – en 2010 års Land Rover Defender 90 som tillhört Kung Charles III av huset Windsor. Exemplaret i Keswick Green med Charcoal Grey inredning har lyxats till med eluppvärmda säten och eluppvärmd fram- och bakruta. I övrigt en spartansk Land Rover ompysslad av hovets mekaniker.

Kunglig Landy på auktion
Top Shelf
Juli 2025

Kunglig Landy på auktion

I mars dök en riktig raritet upp på Iconic Auktioneers hemsida. Lot Number: 134 – en 2010 års Land Rover Defender 90 som tillhört Kung Charles III av huset Windsor. Exemplaret i Keswick Green med Charcoal Grey inredning har lyxats till med eluppvärmda säten och eluppvärmd fram- och bakruta. I övrigt en spartansk Land Rover ompysslad av hovets mekaniker.

Kunglig Landy på auktion
Top Shelf
Juli 2025

Kunglig Landy på auktion

I mars dök en riktig raritet upp på Iconic Auktioneers hemsida. Lot Number: 134 – en 2010 års Land Rover Defender 90 som tillhört Kung Charles III av huset Windsor. Exemplaret i Keswick Green med Charcoal Grey inredning har lyxats till med eluppvärmda säten och eluppvärmd fram- och bakruta. I övrigt en spartansk Land Rover ompysslad av hovets mekaniker.

Läs
Redesign på British Museum
Top Shelf
Juli 2025

Redesign på British Museum

Paris-baserade Lina Ghotmeh Architecture (LGA) har vunnit uppdraget att redesigna museets västra flygel. De 15 650 kvm som berörs innefattar en tredjedel av museets galleriyta. Ghotmeh beskriver sin design approach som ”arkeologisk”, vilket är extra passande för museet som hyllar och bevarar två miljoner år av mänskligheten.

Redesign på British Museum
Top Shelf
Juli 2025

Redesign på British Museum

Paris-baserade Lina Ghotmeh Architecture (LGA) har vunnit uppdraget att redesigna museets västra flygel. De 15 650 kvm som berörs innefattar en tredjedel av museets galleriyta. Ghotmeh beskriver sin design approach som ”arkeologisk”, vilket är extra passande för museet som hyllar och bevarar två miljoner år av mänskligheten.

Redesign på British Museum
Top Shelf
Juli 2025

Redesign på British Museum

Paris-baserade Lina Ghotmeh Architecture (LGA) har vunnit uppdraget att redesigna museets västra flygel. De 15 650 kvm som berörs innefattar en tredjedel av museets galleriyta. Ghotmeh beskriver sin design approach som ”arkeologisk”, vilket är extra passande för museet som hyllar och bevarar två miljoner år av mänskligheten.

Läs
Bentley extra allt
Top Shelf
Juli 2025

Bentley extra allt

Bentley har släppt en begränsad upplaga de kallar Bentayga Atelier Edition. Bilarna kommer i fem klassiska ”Mulliner legacy”-färger – Light Onyx, Rubino, Porcelain, Quartzite och Light Emerald i varianterna Bentayga V8, Bentayga Hybrid och Extended Wheelbase.

Bentley extra allt
Top Shelf
Juli 2025

Bentley extra allt

Bentley har släppt en begränsad upplaga de kallar Bentayga Atelier Edition. Bilarna kommer i fem klassiska ”Mulliner legacy”-färger – Light Onyx, Rubino, Porcelain, Quartzite och Light Emerald i varianterna Bentayga V8, Bentayga Hybrid och Extended Wheelbase.

Läs
Föryngringsprojekt i Neapel
Top Shelf
Juli 2025

Föryngringsprojekt i Neapel

Den italienska hamnstaden ska få två nya höghus intill järnvägsstationen Napoli Centrale, ritade av Zaha Hadid Architects. Projektet Napoli Porta Est ska förvandla 30 hektar övergivna industribyggnader till ett grönt stråk med bostäder, butiker och kontor. De två tornen föreslås bli 100 respektive 80 meter höga med utsikt över staden och Vesuvius i fjärran.

Föryngringsprojekt i Neapel
Top Shelf
Juli 2025

Föryngringsprojekt i Neapel

Den italienska hamnstaden ska få två nya höghus intill järnvägsstationen Napoli Centrale, ritade av Zaha Hadid Architects. Projektet Napoli Porta Est ska förvandla 30 hektar övergivna industribyggnader till ett grönt stråk med bostäder, butiker och kontor. De två tornen föreslås bli 100 respektive 80 meter höga med utsikt över staden och Vesuvius i fjärran.

Läs
Kunglig Landy på auktion
Top Shelf
Juli 2025

Kunglig Landy på auktion

I mars dök en riktig raritet upp på Iconic Auktioneers hemsida. Lot Number: 134 – en 2010 års Land Rover Defender 90 som tillhört Kung Charles III av huset Windsor. Exemplaret i Keswick Green med Charcoal Grey inredning har lyxats till med eluppvärmda säten och eluppvärmd fram- och bakruta. I övrigt en spartansk Land Rover ompysslad av hovets mekaniker.

Kunglig Landy på auktion
Top Shelf
Juli 2025

Kunglig Landy på auktion

I mars dök en riktig raritet upp på Iconic Auktioneers hemsida. Lot Number: 134 – en 2010 års Land Rover Defender 90 som tillhört Kung Charles III av huset Windsor. Exemplaret i Keswick Green med Charcoal Grey inredning har lyxats till med eluppvärmda säten och eluppvärmd fram- och bakruta. I övrigt en spartansk Land Rover ompysslad av hovets mekaniker.

Läs
Redesign på British Museum
Top Shelf
Juli 2025

Redesign på British Museum

Paris-baserade Lina Ghotmeh Architecture (LGA) har vunnit uppdraget att redesigna museets västra flygel. De 15 650 kvm som berörs innefattar en tredjedel av museets galleriyta. Ghotmeh beskriver sin design approach som ”arkeologisk”, vilket är extra passande för museet som hyllar och bevarar två miljoner år av mänskligheten.

Redesign på British Museum
Top Shelf
Juli 2025

Redesign på British Museum

Paris-baserade Lina Ghotmeh Architecture (LGA) har vunnit uppdraget att redesigna museets västra flygel. De 15 650 kvm som berörs innefattar en tredjedel av museets galleriyta. Ghotmeh beskriver sin design approach som ”arkeologisk”, vilket är extra passande för museet som hyllar och bevarar två miljoner år av mänskligheten.

Läs
Amerikansk whisky från London
Top Shelf
Juli 2025

Amerikansk whisky från London

Engelska Doghouse Distillery har släppt Debt Collector whisky, en produkt som följer alla traditioner för att framställa bourbon, fast destillerad i deras industrilokal i Battersea. Produkten innehåller 75% majs och har lagrats på kolade ekfat i 7 år. Grundaren Braden Saunders menar att en fördel med att tillverka en whisky i bourbonstil är att många cocktailrecept använder bourbon, hellre än singel malt whisky. Och på så sätt blir produkten mer inkluderande. Smak beskrivs som karamellkola och vanilj likt traditionella bourbons.

Amerikansk whisky från London
Top Shelf
Juli 2025

Amerikansk whisky från London

Engelska Doghouse Distillery har släppt Debt Collector whisky, en produkt som följer alla traditioner för att framställa bourbon, fast destillerad i deras industrilokal i Battersea. Produkten innehåller 75% majs och har lagrats på kolade ekfat i 7 år. Grundaren Braden Saunders menar att en fördel med att tillverka en whisky i bourbonstil är att många cocktailrecept använder bourbon, hellre än singel malt whisky. Och på så sätt blir produkten mer inkluderande. Smak beskrivs som karamellkola och vanilj likt traditionella bourbons.

Läs
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Läs
3/30/2025
Danske Bank slår rekord och spår starkt år
Näringsliv
April 2025

Danske Bank slår rekord och spår starkt år

Danske Bank redovisade en rekordvinst för fjärde kvartalet, lyft av ökad kundaktivitet och färre kreditförluster. Intäkterna var 6 procent högre än väntat, och banken såg nettoåtervinningar på 107 miljoner danska kronor istället för väntade kreditförluster. ”2024 var ett år då vi konsekvent levererade positiva resultat från kvartal till kvartal”, skriver Carsten Egeriis i vd-ordet. I samband med bokslutet lanserade banken ett nytt återköpsprogram och spår ett nettoresultat på 21–23 miljarder för 2025.

Danske Bank slår rekord och spår starkt år
Näringsliv
April 2025

Danske Bank slår rekord och spår starkt år

Danske Bank redovisade en rekordvinst för fjärde kvartalet, lyft av ökad kundaktivitet och färre kreditförluster. Intäkterna var 6 procent högre än väntat, och banken såg nettoåtervinningar på 107 miljoner danska kronor istället för väntade kreditförluster. ”2024 var ett år då vi konsekvent levererade positiva resultat från kvartal till kvartal”, skriver Carsten Egeriis i vd-ordet. I samband med bokslutet lanserade banken ett nytt återköpsprogram och spår ett nettoresultat på 21–23 miljarder för 2025.

Danske Bank slår rekord och spår starkt år
Näringsliv
April 2025

Danske Bank slår rekord och spår starkt år

Danske Bank redovisade en rekordvinst för fjärde kvartalet, lyft av ökad kundaktivitet och färre kreditförluster. Intäkterna var 6 procent högre än väntat, och banken såg nettoåtervinningar på 107 miljoner danska kronor istället för väntade kreditförluster. ”2024 var ett år då vi konsekvent levererade positiva resultat från kvartal till kvartal”, skriver Carsten Egeriis i vd-ordet. I samband med bokslutet lanserade banken ett nytt återköpsprogram och spår ett nettoresultat på 21–23 miljarder för 2025.

Läs
3/29/2025
Hon sålde allt för att bygga sitt smyckesbolag
Näringsliv
April 2025

Hon sålde allt för att bygga sitt smyckesbolag

Göteborgaren Charlotta Lindh lämnade en trygg karriär inom modebranschen för att satsa på sitt smyckesföretag Sparv Accessories 2019. – Då sade jag upp mig, min man sade upp sig och så sålde vi vår lägenhet, säger hon till Göteborgs-Posten. Det var genom en kurs i silversmide hon upptäckte sin passion, och efter att ha drivit företaget vid sidan av jobbet tog hon steget fullt ut. Fem år senare omsätter Sparv Accessories 11 miljoner kronor och säljs hos 35 återförsäljare. Efter en lyckad lansering i Norge planerar bolaget nu att växa ytterligare genom fler återförsäljare.

Hon sålde allt för att bygga sitt smyckesbolag
Näringsliv
April 2025

Hon sålde allt för att bygga sitt smyckesbolag

Göteborgaren Charlotta Lindh lämnade en trygg karriär inom modebranschen för att satsa på sitt smyckesföretag Sparv Accessories 2019. – Då sade jag upp mig, min man sade upp sig och så sålde vi vår lägenhet, säger hon till Göteborgs-Posten. Det var genom en kurs i silversmide hon upptäckte sin passion, och efter att ha drivit företaget vid sidan av jobbet tog hon steget fullt ut. Fem år senare omsätter Sparv Accessories 11 miljoner kronor och säljs hos 35 återförsäljare. Efter en lyckad lansering i Norge planerar bolaget nu att växa ytterligare genom fler återförsäljare.

Hon sålde allt för att bygga sitt smyckesbolag
Näringsliv
April 2025

Hon sålde allt för att bygga sitt smyckesbolag

Göteborgaren Charlotta Lindh lämnade en trygg karriär inom modebranschen för att satsa på sitt smyckesföretag Sparv Accessories 2019. – Då sade jag upp mig, min man sade upp sig och så sålde vi vår lägenhet, säger hon till Göteborgs-Posten. Det var genom en kurs i silversmide hon upptäckte sin passion, och efter att ha drivit företaget vid sidan av jobbet tog hon steget fullt ut. Fem år senare omsätter Sparv Accessories 11 miljoner kronor och säljs hos 35 återförsäljare. Efter en lyckad lansering i Norge planerar bolaget nu att växa ytterligare genom fler återförsäljare.

Läs
3/29/2025
Världens största avokado
Mat & Dryck
April 2025

Världens största avokado

Den största avokado som skördats vägde 2,55 kg. Rekordet tillskrevs Mark, Juliane och Loihi Pokini på Hawaii den 14 december 2018. Med tanke på att en avokado brukar väga runt 170 gram borde denna jätte räcka till ca 30 avokado-toasts.

Världens största avokado
Mat & Dryck
April 2025

Världens största avokado

Den största avokado som skördats vägde 2,55 kg. Rekordet tillskrevs Mark, Juliane och Loihi Pokini på Hawaii den 14 december 2018. Med tanke på att en avokado brukar väga runt 170 gram borde denna jätte räcka till ca 30 avokado-toasts.

Världens största avokado
Mat & Dryck
April 2025

Världens största avokado

Den största avokado som skördats vägde 2,55 kg. Rekordet tillskrevs Mark, Juliane och Loihi Pokini på Hawaii den 14 december 2018. Med tanke på att en avokado brukar väga runt 170 gram borde denna jätte räcka till ca 30 avokado-toasts.

Läs
3/29/2025
45 år med Wilmer X
Underhållning
April 2025

45 år med Wilmer X

De har funnits i drygt 45 år. Krigat och bråkat, medlemmar har kommit och gått men ljudet har renodlats genom åren. Wilmer X är idag Sveriges enda levande rockn’ roll-orkester som snart kan skryta med att ha ett lika långt liv som Rolling Stones. Liksom Stones finns två originalmedlemmar kvar i bandet, kapellmästaren och bandets allt-i-allo, låtskrivarmaskinen Nisse Hellberg och hans sidekick, munspelaren Jalle Lorensson, världens minsta blåssektion. Men de har i alla fall inte, som Stones, sparkat bandets grundare, även om det gått hett till i såväl studion som bakom scenen.

45 år med Wilmer X
Underhållning
April 2025

45 år med Wilmer X

De har funnits i drygt 45 år. Krigat och bråkat, medlemmar har kommit och gått men ljudet har renodlats genom åren. Wilmer X är idag Sveriges enda levande rockn’ roll-orkester som snart kan skryta med att ha ett lika långt liv som Rolling Stones. Liksom Stones finns två originalmedlemmar kvar i bandet, kapellmästaren och bandets allt-i-allo, låtskrivarmaskinen Nisse Hellberg och hans sidekick, munspelaren Jalle Lorensson, världens minsta blåssektion. Men de har i alla fall inte, som Stones, sparkat bandets grundare, även om det gått hett till i såväl studion som bakom scenen.

45 år med Wilmer X
Underhållning
April 2025

45 år med Wilmer X

De har funnits i drygt 45 år. Krigat och bråkat, medlemmar har kommit och gått men ljudet har renodlats genom åren. Wilmer X är idag Sveriges enda levande rockn’ roll-orkester som snart kan skryta med att ha ett lika långt liv som Rolling Stones. Liksom Stones finns två originalmedlemmar kvar i bandet, kapellmästaren och bandets allt-i-allo, låtskrivarmaskinen Nisse Hellberg och hans sidekick, munspelaren Jalle Lorensson, världens minsta blåssektion. Men de har i alla fall inte, som Stones, sparkat bandets grundare, även om det gått hett till i såväl studion som bakom scenen.

Läs
3/28/2025
Kantareller
Mat & Dryck
April 2025

Kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art. De är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin D och B-vitaminer.

Kantareller
Mat & Dryck
April 2025

Kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art. De är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin D och B-vitaminer.

Kantareller
Mat & Dryck
April 2025

Kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art. De är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin D och B-vitaminer.

Läs
3/28/2025
Första etappen av Västerstad
Byggnytt
April 2025

Första etappen av Västerstad

Intill stationen i Hjärup växer den nya stadsdelen Västerstad fram, som fullt utbyggd ska innehålla 1 300 nya bostäder och två centrumkvarter. Nu byggs den första etappen i form av delområdet Klippängen. Här blir det totalt 67 radhus med 5 eller 6 rum, trädgård, fristående förråd och solceller på taken. Inflyttning i de nya radhusen väntas kunna börja våren 2026. Västerstad planeras stå helt färdigt 2032.

Första etappen av Västerstad
Byggnytt
April 2025

Första etappen av Västerstad

Intill stationen i Hjärup växer den nya stadsdelen Västerstad fram, som fullt utbyggd ska innehålla 1 300 nya bostäder och två centrumkvarter. Nu byggs den första etappen i form av delområdet Klippängen. Här blir det totalt 67 radhus med 5 eller 6 rum, trädgård, fristående förråd och solceller på taken. Inflyttning i de nya radhusen väntas kunna börja våren 2026. Västerstad planeras stå helt färdigt 2032.

Första etappen av Västerstad
Byggnytt
April 2025

Första etappen av Västerstad

Intill stationen i Hjärup växer den nya stadsdelen Västerstad fram, som fullt utbyggd ska innehålla 1 300 nya bostäder och två centrumkvarter. Nu byggs den första etappen i form av delområdet Klippängen. Här blir det totalt 67 radhus med 5 eller 6 rum, trädgård, fristående förråd och solceller på taken. Inflyttning i de nya radhusen väntas kunna börja våren 2026. Västerstad planeras stå helt färdigt 2032.

Läs
3/20/2025
Selleri
Mat & Dryck
Mars 2025

Selleri

Selleri (Apium graveolens)är en tvåårig, starkt doftande ört, som växer vilt i Europa, västra Asien och Nordafrika. Selleri har en lång historia som krydd- och medicinalväxt och den äts även som grönsak och rotfrukt. Selleri är väldigt näringsrikt. Grönsaken innehåller bland annat fibrer, C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, folat, B-vitaminer (B1, B2, B3 och B6), fosfor, kalcium, magnesium, kalium, selen och zink.

Selleri
Mat & Dryck
Mars 2025

Selleri

Selleri (Apium graveolens)är en tvåårig, starkt doftande ört, som växer vilt i Europa, västra Asien och Nordafrika. Selleri har en lång historia som krydd- och medicinalväxt och den äts även som grönsak och rotfrukt. Selleri är väldigt näringsrikt. Grönsaken innehåller bland annat fibrer, C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, folat, B-vitaminer (B1, B2, B3 och B6), fosfor, kalcium, magnesium, kalium, selen och zink.

Selleri
Mat & Dryck
Mars 2025

Selleri

Selleri (Apium graveolens)är en tvåårig, starkt doftande ört, som växer vilt i Europa, västra Asien och Nordafrika. Selleri har en lång historia som krydd- och medicinalväxt och den äts även som grönsak och rotfrukt. Selleri är väldigt näringsrikt. Grönsaken innehåller bland annat fibrer, C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, folat, B-vitaminer (B1, B2, B3 och B6), fosfor, kalcium, magnesium, kalium, selen och zink.

Läs
3/19/2025
Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött
Näringsliv
Mars 2025

Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött

Foodtech-bolaget Re:meat i Malmö satsar på odlat kött och siktar på att bli först i Skandinavien. Genom att ”brygga” kött från celler i stora tankar hoppas de kunna erbjuda hållbara alternativ till traditionellt kött. – Fixar vi inte maten, fixar vi inte klimatet, säger bolagets medgrundare och kommersiella chef Gittan Schiöld till DI Digital. Bolaget har bland annat samarbetat med Ica och fått stöd från Vinnova. Till 2027 planeras en pilotanläggning i Skåne, och samma år väntas de första produkterna nå marknaden.

Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött
Näringsliv
Mars 2025

Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött

Foodtech-bolaget Re:meat i Malmö satsar på odlat kött och siktar på att bli först i Skandinavien. Genom att ”brygga” kött från celler i stora tankar hoppas de kunna erbjuda hållbara alternativ till traditionellt kött. – Fixar vi inte maten, fixar vi inte klimatet, säger bolagets medgrundare och kommersiella chef Gittan Schiöld till DI Digital. Bolaget har bland annat samarbetat med Ica och fått stöd från Vinnova. Till 2027 planeras en pilotanläggning i Skåne, och samma år väntas de första produkterna nå marknaden.

Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött
Näringsliv
Mars 2025

Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött

Foodtech-bolaget Re:meat i Malmö satsar på odlat kött och siktar på att bli först i Skandinavien. Genom att ”brygga” kött från celler i stora tankar hoppas de kunna erbjuda hållbara alternativ till traditionellt kött. – Fixar vi inte maten, fixar vi inte klimatet, säger bolagets medgrundare och kommersiella chef Gittan Schiöld till DI Digital. Bolaget har bland annat samarbetat med Ica och fått stöd från Vinnova. Till 2027 planeras en pilotanläggning i Skåne, och samma år väntas de första produkterna nå marknaden.

Läs
3/18/2025
Canard à la Presse
Mat & Dryck
Mars 2025

Canard à la Presse

Pressad anka är en komplex maträtt som serveras på bland annat restaurangen Tour d’Argent i Paris. Efter att ankan trancherats pressar man benresterna tillsammans med blod och benmärg till såsen som serveras till.

Canard à la Presse
Mat & Dryck
Mars 2025

Canard à la Presse

Pressad anka är en komplex maträtt som serveras på bland annat restaurangen Tour d’Argent i Paris. Efter att ankan trancherats pressar man benresterna tillsammans med blod och benmärg till såsen som serveras till.

Canard à la Presse
Mat & Dryck
Mars 2025

Canard à la Presse

Pressad anka är en komplex maträtt som serveras på bland annat restaurangen Tour d’Argent i Paris. Efter att ankan trancherats pressar man benresterna tillsammans med blod och benmärg till såsen som serveras till.

Läs
3/11/2017
Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Läs
12/17/2016
Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Läs
11/20/2016
Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Läs
10/16/2016
Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Läs
9/17/2016
Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Läs
3/20/2016
Peter Skogström
Intervju
Mars 2016

Peter Skogström

Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.

Peter Skogström
Intervju
Mars 2016

Peter Skogström

Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.

Peter Skogström
Intervju
Mars 2016

Peter Skogström

Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.

Läs
3/13/2016
Petter A Stordalen
Intervju
Mars 2016

Petter A Stordalen

Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.

Petter A Stordalen
Intervju
Mars 2016

Petter A Stordalen

Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.

Petter A Stordalen
Intervju
Mars 2016

Petter A Stordalen

Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.

Läs
3/13/2016
Nina Christensson
Intervju
Mars 2016

Nina Christensson

Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.

Nina Christensson
Intervju
Mars 2016

Nina Christensson

Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.

Nina Christensson
Intervju
Mars 2016

Nina Christensson

Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.

Läs
12/18/2015
Therese Sjögran
Intervju
December 2015

Therese Sjögran

Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.

Therese Sjögran
Intervju
December 2015

Therese Sjögran

Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.

Therese Sjögran
Intervju
December 2015

Therese Sjögran

Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.

Läs
8/6/2024 11:04
Amerikansk whisky från London
Top Shelf
Juli 2025

Amerikansk whisky från London

Engelska Doghouse Distillery har släppt Debt Collector whisky, en produkt som följer alla traditioner för att framställa bourbon, fast destillerad i deras industrilokal i Battersea. Produkten innehåller 75% majs och har lagrats på kolade ekfat i 7 år. Grundaren Braden Saunders menar att en fördel med att tillverka en whisky i bourbonstil är att många cocktailrecept använder bourbon, hellre än singel malt whisky. Och på så sätt blir produkten mer inkluderande. Smak beskrivs som karamellkola och vanilj likt traditionella bourbons.

Amerikansk whisky från London
Top Shelf
Juli 2025

Amerikansk whisky från London

Engelska Doghouse Distillery har släppt Debt Collector whisky, en produkt som följer alla traditioner för att framställa bourbon, fast destillerad i deras industrilokal i Battersea. Produkten innehåller 75% majs och har lagrats på kolade ekfat i 7 år. Grundaren Braden Saunders menar att en fördel med att tillverka en whisky i bourbonstil är att många cocktailrecept använder bourbon, hellre än singel malt whisky. Och på så sätt blir produkten mer inkluderande. Smak beskrivs som karamellkola och vanilj likt traditionella bourbons.

Amerikansk whisky från London
Top Shelf
Juli 2025

Amerikansk whisky från London

Engelska Doghouse Distillery har släppt Debt Collector whisky, en produkt som följer alla traditioner för att framställa bourbon, fast destillerad i deras industrilokal i Battersea. Produkten innehåller 75% majs och har lagrats på kolade ekfat i 7 år. Grundaren Braden Saunders menar att en fördel med att tillverka en whisky i bourbonstil är att många cocktailrecept använder bourbon, hellre än singel malt whisky. Och på så sätt blir produkten mer inkluderande. Smak beskrivs som karamellkola och vanilj likt traditionella bourbons.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.