Jonas Lindvall
Den prisbelönte arkitekten och möbeldesignern om sin bakgrund, sitt intresse för all form av estetik och syn på dagens arkitektur.
Chicken alla vodka
Fredrik Arvebro är kökschef och medgrundare av Surf Shack. Tidigare har han jobbat på bland annat Sturehof, Savoy grill och på Norells Höllviken. Här visar Fredrik hur man lagar italiensk-amerikansk Chicken alla vodka.
Chicken alla vodka
Fredrik Arvebro är kökschef och medgrundare av Surf Shack. Tidigare har han jobbat på bland annat Sturehof, Savoy grill och på Norells Höllviken. Här visar Fredrik hur man lagar italiensk-amerikansk Chicken alla vodka.
Chicken alla vodka
Fredrik Arvebro är kökschef och medgrundare av Surf Shack. Tidigare har han jobbat på bland annat Sturehof, Savoy grill och på Norells Höllviken. Här visar Fredrik hur man lagar italiensk-amerikansk Chicken alla vodka.
Slut med mys på stan
Jag fastnade själv i mysträsket runt 2020. Pandemin var ingen tid att styla på stadens rockklubbar, kaféer och vinbarer. Det blev för det mesta hemmamys i ett par svarta, snyggt skurna mysbyxor från Uniqlo, armégrön huvtröja och workwear-jacka till ett par Van’s Authentic. Modeindustrin hakade på trenden och det slappa sport- och fritidsmodet blev accepterat i tidigare otänkbara sammanhang. En Tracksuit från Adidas, Lacoste eller Gucci (om kassan tillät) och ett par New Balance, kunde passera såväl kontoret som en cocktailbjudning, med glasen på armlängds avstånd.
Slut med mys på stan
Jag fastnade själv i mysträsket runt 2020. Pandemin var ingen tid att styla på stadens rockklubbar, kaféer och vinbarer. Det blev för det mesta hemmamys i ett par svarta, snyggt skurna mysbyxor från Uniqlo, armégrön huvtröja och workwear-jacka till ett par Van’s Authentic. Modeindustrin hakade på trenden och det slappa sport- och fritidsmodet blev accepterat i tidigare otänkbara sammanhang. En Tracksuit från Adidas, Lacoste eller Gucci (om kassan tillät) och ett par New Balance, kunde passera såväl kontoret som en cocktailbjudning, med glasen på armlängds avstånd.
Slut med mys på stan
Jag fastnade själv i mysträsket runt 2020. Pandemin var ingen tid att styla på stadens rockklubbar, kaféer och vinbarer. Det blev för det mesta hemmamys i ett par svarta, snyggt skurna mysbyxor från Uniqlo, armégrön huvtröja och workwear-jacka till ett par Van’s Authentic. Modeindustrin hakade på trenden och det slappa sport- och fritidsmodet blev accepterat i tidigare otänkbara sammanhang. En Tracksuit från Adidas, Lacoste eller Gucci (om kassan tillät) och ett par New Balance, kunde passera såväl kontoret som en cocktailbjudning, med glasen på armlängds avstånd.
136 hyresrätter för seniorer i Elinelund
Peab har fått i uppdrag av Södertorpsgården att bygga bostäder för seniorer i Malmö. De nya bostäderna ska ligga öster om Limhamns kalkbrott i området Elinelund. Projektet omfattar två huskroppar med fyra respektive fem våningar. Husen kommer att innehålla 136 lägenheter med gemensamhetsutrymmen. Arbetet startar i maj 2026 och beräknas vara färdigställt sommaren 2028.
136 hyresrätter för seniorer i Elinelund
Peab har fått i uppdrag av Södertorpsgården att bygga bostäder för seniorer i Malmö. De nya bostäderna ska ligga öster om Limhamns kalkbrott i området Elinelund. Projektet omfattar två huskroppar med fyra respektive fem våningar. Husen kommer att innehålla 136 lägenheter med gemensamhetsutrymmen. Arbetet startar i maj 2026 och beräknas vara färdigställt sommaren 2028.
136 hyresrätter för seniorer i Elinelund
Peab har fått i uppdrag av Södertorpsgården att bygga bostäder för seniorer i Malmö. De nya bostäderna ska ligga öster om Limhamns kalkbrott i området Elinelund. Projektet omfattar två huskroppar med fyra respektive fem våningar. Husen kommer att innehålla 136 lägenheter med gemensamhetsutrymmen. Arbetet startar i maj 2026 och beräknas vara färdigställt sommaren 2028.
Sällsynt dyrgrip
Dunhill Limited Edition Namiki Two Carps-pipa kombinerar brittiskt hantverk med japansk Namiki-lackkonst. Tillverkad i 25 numrerade exemplar (nummer 1 finns bevarad i Dunhills eget arkiv) och kostar ca 220.000 kronor.
Sällsynt dyrgrip
Dunhill Limited Edition Namiki Two Carps-pipa kombinerar brittiskt hantverk med japansk Namiki-lackkonst. Tillverkad i 25 numrerade exemplar (nummer 1 finns bevarad i Dunhills eget arkiv) och kostar ca 220.000 kronor.
Sällsynt dyrgrip
Dunhill Limited Edition Namiki Two Carps-pipa kombinerar brittiskt hantverk med japansk Namiki-lackkonst. Tillverkad i 25 numrerade exemplar (nummer 1 finns bevarad i Dunhills eget arkiv) och kostar ca 220.000 kronor.
Christina Hörnell
Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.
Kolja
Kolja (Melanogrammus aeglefinus) tillhör familjen torskfiskar. Koljan har liksom torsken en skäggtöm under hakan, men skiljes från torsken genom sin ljusare färgteckning, med mörk sidolinje och en karakteristisk mörk, oregelbunden fläck under och invid sidolinjen, under första ryggfenan. Kolja är en mycket hälsosam och näringsrik vitfisk. Den är naturligt mager och rik på högkvalitativt protein, jod, selen samt vitamin B12.
Kolja
Kolja (Melanogrammus aeglefinus) tillhör familjen torskfiskar. Koljan har liksom torsken en skäggtöm under hakan, men skiljes från torsken genom sin ljusare färgteckning, med mörk sidolinje och en karakteristisk mörk, oregelbunden fläck under och invid sidolinjen, under första ryggfenan. Kolja är en mycket hälsosam och näringsrik vitfisk. Den är naturligt mager och rik på högkvalitativt protein, jod, selen samt vitamin B12.
Kolja
Kolja (Melanogrammus aeglefinus) tillhör familjen torskfiskar. Koljan har liksom torsken en skäggtöm under hakan, men skiljes från torsken genom sin ljusare färgteckning, med mörk sidolinje och en karakteristisk mörk, oregelbunden fläck under och invid sidolinjen, under första ryggfenan. Kolja är en mycket hälsosam och näringsrik vitfisk. Den är naturligt mager och rik på högkvalitativt protein, jod, selen samt vitamin B12.
Första byggnaden i Centralstaden
Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.
Första byggnaden i Centralstaden
Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.
Första byggnaden i Centralstaden
Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.
Det våras för Elvis
Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.
Det våras för Elvis
Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.
Det våras för Elvis
Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.
256 hyresrätter i Björlanda Ängar
K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.
256 hyresrätter i Björlanda Ängar
K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.
256 hyresrätter i Björlanda Ängar
K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.
One off retrobygge
Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.
One off retrobygge
Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.
One off retrobygge
Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.
Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.
Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.
Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.
Askims nya simhall ska stå klar 2027
Askims simhall ska ersättas av ett lokalbad söder om den befintliga simhallen som ska innehålla en 25-metersbassäng och en undervisningsbassäng med höj- och sänkbar botten för att passa simundervisning, vattengymnastik samt rehabilitering. Intill bassängerna kommer det finnas flera omklädningsrum och innanför receptionen i foajén ska det bli personalutrymmen. Askims befintliga simhall stänger först när den nya simhallen står klar. Simhallen beräknas kunna öppna hösten 2027.
Askims nya simhall ska stå klar 2027
Askims simhall ska ersättas av ett lokalbad söder om den befintliga simhallen som ska innehålla en 25-metersbassäng och en undervisningsbassäng med höj- och sänkbar botten för att passa simundervisning, vattengymnastik samt rehabilitering. Intill bassängerna kommer det finnas flera omklädningsrum och innanför receptionen i foajén ska det bli personalutrymmen. Askims befintliga simhall stänger först när den nya simhallen står klar. Simhallen beräknas kunna öppna hösten 2027.
Askims nya simhall ska stå klar 2027
Askims simhall ska ersättas av ett lokalbad söder om den befintliga simhallen som ska innehålla en 25-metersbassäng och en undervisningsbassäng med höj- och sänkbar botten för att passa simundervisning, vattengymnastik samt rehabilitering. Intill bassängerna kommer det finnas flera omklädningsrum och innanför receptionen i foajén ska det bli personalutrymmen. Askims befintliga simhall stänger först när den nya simhallen står klar. Simhallen beräknas kunna öppna hösten 2027.
Stjärnanis
Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.
Stjärnanis
Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.
Stjärnanis
Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.
Pluss-boende i Terrasskvarteren
I Norra Djurgårdsstaden bygger Selvaag Bostad ett nytt bostadskomplex med cirka 170 nya bostäder med pluss-service, vilket innebär en gemensam bottenvåning som tillhandahåller gym, festlokal, konferensrum, gästrum och lounge samt bemannad reception och andra servicetjänster. Byggstart planerad under 2026. Inflyttning planerad från hösten 2028.
Pluss-boende i Terrasskvarteren
I Norra Djurgårdsstaden bygger Selvaag Bostad ett nytt bostadskomplex med cirka 170 nya bostäder med pluss-service, vilket innebär en gemensam bottenvåning som tillhandahåller gym, festlokal, konferensrum, gästrum och lounge samt bemannad reception och andra servicetjänster. Byggstart planerad under 2026. Inflyttning planerad från hösten 2028.
Pluss-boende i Terrasskvarteren
I Norra Djurgårdsstaden bygger Selvaag Bostad ett nytt bostadskomplex med cirka 170 nya bostäder med pluss-service, vilket innebär en gemensam bottenvåning som tillhandahåller gym, festlokal, konferensrum, gästrum och lounge samt bemannad reception och andra servicetjänster. Byggstart planerad under 2026. Inflyttning planerad från hösten 2028.
Rune Andersson
Trelleborg, Electrolux, Getinge och Mellby Gård är nog vad de flesta tänker på när Rune Anderssons namn dyker upp. Men listan på bolag som Rune verkat för och många gånger ägt kan göras hur lång som helst. Medaljer och utmärkelser från både näringsliv och högskolor finns också på meritlistan. Vi fick en lång pratstund med Rune en torsdagsförmiddag.
Rune Andersson
Trelleborg, Electrolux, Getinge och Mellby Gård är nog vad de flesta tänker på när Rune Anderssons namn dyker upp. Men listan på bolag som Rune verkat för och många gånger ägt kan göras hur lång som helst. Medaljer och utmärkelser från både näringsliv och högskolor finns också på meritlistan. Vi fick en lång pratstund med Rune en torsdagsförmiddag.
Rune Andersson
Trelleborg, Electrolux, Getinge och Mellby Gård är nog vad de flesta tänker på när Rune Anderssons namn dyker upp. Men listan på bolag som Rune verkat för och många gånger ägt kan göras hur lång som helst. Medaljer och utmärkelser från både näringsliv och högskolor finns också på meritlistan. Vi fick en lång pratstund med Rune en torsdagsförmiddag.
Jacob Youssef
Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.
Jacob Youssef
Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.
Jacob Youssef
Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.
Lutfi Kolgjini
Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.
Lutfi Kolgjini
Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.
Lutfi Kolgjini
Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.
Klara Svensson
Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.
Klara Svensson
Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.
Klara Svensson
Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.
Eric Ebbing
En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.
Eric Ebbing
En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.
Eric Ebbing
En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.
Tareq Taylor
Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.
Tareq Taylor
Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.
Tareq Taylor
Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.
Peter Skogström
Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.
Peter Skogström
Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.
Peter Skogström
Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.
Petter A Stordalen
Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.
Petter A Stordalen
Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.
Petter A Stordalen
Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.
Nina Christensson
Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.
Nina Christensson
Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.
Nina Christensson
Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.
Burrata
Burrata är en italiensk färskost från regionen Apulien som är känd för sin extrema krämighet. Den består av ett yttre skal av fast mozzarella som döljer ett fylligt inre av grädde och strimlade mozzarellabitar, kallat stracciatella. Dess krämiga inre av mozzarella och grädde gör den kaloritätare än vanlig mozzarella, fast den innehåller en bra mängd protein (ca 15-18 g per 100 g) och en stor del av fettet är mättat fett.
Burrata
Burrata är en italiensk färskost från regionen Apulien som är känd för sin extrema krämighet. Den består av ett yttre skal av fast mozzarella som döljer ett fylligt inre av grädde och strimlade mozzarellabitar, kallat stracciatella. Dess krämiga inre av mozzarella och grädde gör den kaloritätare än vanlig mozzarella, fast den innehåller en bra mängd protein (ca 15-18 g per 100 g) och en stor del av fettet är mättat fett.
Burrata
Burrata är en italiensk färskost från regionen Apulien som är känd för sin extrema krämighet. Den består av ett yttre skal av fast mozzarella som döljer ett fylligt inre av grädde och strimlade mozzarellabitar, kallat stracciatella. Dess krämiga inre av mozzarella och grädde gör den kaloritätare än vanlig mozzarella, fast den innehåller en bra mängd protein (ca 15-18 g per 100 g) och en stor del av fettet är mättat fett.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö