Han har vunnit OS-guld, VM-guld, medverkat vid Nobelmiddagen och drivit fler än 10 restauranger. Daniel om karriären, framtiden och att byta skolbänken till kockyrket redan som 15-åring.


DataNova ökar sin omsättning med över 980 procent till 239 miljoner kronor i sitt bokslut för 2025. Vinsten efter finansnetto landar på 36 miljoner kronor. Det Göteborgsbaserade och 33-åriga bolaget har ställt om från traditionell IT-support till robotteknik och smarta hem. Framgången drivs helt av trådlösa robotgräsklippare från Mammotion, där DataNova under året levererat 18 000 enheter och blivit tillverkarens största distributör globalt. Nu har en nordisk expansion inletts.

DataNova ökar sin omsättning med över 980 procent till 239 miljoner kronor i sitt bokslut för 2025. Vinsten efter finansnetto landar på 36 miljoner kronor. Det Göteborgsbaserade och 33-åriga bolaget har ställt om från traditionell IT-support till robotteknik och smarta hem. Framgången drivs helt av trådlösa robotgräsklippare från Mammotion, där DataNova under året levererat 18 000 enheter och blivit tillverkarens största distributör globalt. Nu har en nordisk expansion inletts.

DataNova ökar sin omsättning med över 980 procent till 239 miljoner kronor i sitt bokslut för 2025. Vinsten efter finansnetto landar på 36 miljoner kronor. Det Göteborgsbaserade och 33-åriga bolaget har ställt om från traditionell IT-support till robotteknik och smarta hem. Framgången drivs helt av trådlösa robotgräsklippare från Mammotion, där DataNova under året levererat 18 000 enheter och blivit tillverkarens största distributör globalt. Nu har en nordisk expansion inletts.

Mikaela Grundström blir permanent VD för Stockholm Meeting Selection efter en tid som tillförordnad. Hon har över 20 års erfarenhet från branschen. I bolagets portfölj av unika hotell och mötesplatser ingår bland annat Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Ulfsunda Slott och Villa Foresta. – Det känns både inspirerande och hedrande att få leda Stockholm Meeting Selection vidare. Vi har fantastiska destinationer, starka team och stora möjligheter framåt. Jag ser fram emot att fortsätta utveckla våra unika hotell- och mötesupplevelser tillsammans med organisationen, säger Mikaela Grundström.

Mikaela Grundström blir permanent VD för Stockholm Meeting Selection efter en tid som tillförordnad. Hon har över 20 års erfarenhet från branschen. I bolagets portfölj av unika hotell och mötesplatser ingår bland annat Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Ulfsunda Slott och Villa Foresta. – Det känns både inspirerande och hedrande att få leda Stockholm Meeting Selection vidare. Vi har fantastiska destinationer, starka team och stora möjligheter framåt. Jag ser fram emot att fortsätta utveckla våra unika hotell- och mötesupplevelser tillsammans med organisationen, säger Mikaela Grundström.

Mikaela Grundström blir permanent VD för Stockholm Meeting Selection efter en tid som tillförordnad. Hon har över 20 års erfarenhet från branschen. I bolagets portfölj av unika hotell och mötesplatser ingår bland annat Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Ulfsunda Slott och Villa Foresta. – Det känns både inspirerande och hedrande att få leda Stockholm Meeting Selection vidare. Vi har fantastiska destinationer, starka team och stora möjligheter framåt. Jag ser fram emot att fortsätta utveckla våra unika hotell- och mötesupplevelser tillsammans med organisationen, säger Mikaela Grundström.

Projektet Schade Studios omfattar 247 moderna ”Micro Living”-lägenheter med 1-2 rum och smart ytanvändning. Adressen är Amager Fælledvej 182, nära DR Byen och Amager Fælled. Stort fokus ligger på miljö, hållbarhet och gemenskap, med stora gemensamma ytor och takterrasser för studenter och boende. Inflyttning planerad till våren/sommaren 2027.

Projektet Schade Studios omfattar 247 moderna ”Micro Living”-lägenheter med 1-2 rum och smart ytanvändning. Adressen är Amager Fælledvej 182, nära DR Byen och Amager Fælled. Stort fokus ligger på miljö, hållbarhet och gemenskap, med stora gemensamma ytor och takterrasser för studenter och boende. Inflyttning planerad till våren/sommaren 2027.

Projektet Schade Studios omfattar 247 moderna ”Micro Living”-lägenheter med 1-2 rum och smart ytanvändning. Adressen är Amager Fælledvej 182, nära DR Byen och Amager Fælled. Stort fokus ligger på miljö, hållbarhet och gemenskap, med stora gemensamma ytor och takterrasser för studenter och boende. Inflyttning planerad till våren/sommaren 2027.

Den irländska kossan Big Bertha höll två officiella Guinness-världsrekord: för äldsta ko (48 år och 9 månader gammal) och för att fött flest kalvar – 39 st. Hennes ägare, bonden Jerome O’Leary från County Kerry gav henne regelbundet en skvätt irländsk whiskey för hennes allmänna välmående.

Den irländska kossan Big Bertha höll två officiella Guinness-världsrekord: för äldsta ko (48 år och 9 månader gammal) och för att fött flest kalvar – 39 st. Hennes ägare, bonden Jerome O’Leary från County Kerry gav henne regelbundet en skvätt irländsk whiskey för hennes allmänna välmående.

Den irländska kossan Big Bertha höll två officiella Guinness-världsrekord: för äldsta ko (48 år och 9 månader gammal) och för att fött flest kalvar – 39 st. Hennes ägare, bonden Jerome O’Leary från County Kerry gav henne regelbundet en skvätt irländsk whiskey för hennes allmänna välmående.
Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.


Jag stöter då och då på folk som menar att det inte finns några riktigt bra svenska komiker. Inte sällan mynnar dessa teorier så småningom ut i att det var bättre förr och ofta levereras sedan konstaterandet att Hasse & Tage va bäst. Ingen kommer nånsin bli som dom för deras humor var minsann både fyndig och skarp och de skojade inte på någon annans bekostnad såsom alla gör idag. Huruvida detta stämmer låter jag vara osagt. Eller förresten, det gör jag inte alls. För jag vet ju att det är fel!

Jag stöter då och då på folk som menar att det inte finns några riktigt bra svenska komiker. Inte sällan mynnar dessa teorier så småningom ut i att det var bättre förr och ofta levereras sedan konstaterandet att Hasse & Tage va bäst. Ingen kommer nånsin bli som dom för deras humor var minsann både fyndig och skarp och de skojade inte på någon annans bekostnad såsom alla gör idag. Huruvida detta stämmer låter jag vara osagt. Eller förresten, det gör jag inte alls. För jag vet ju att det är fel!

Jag stöter då och då på folk som menar att det inte finns några riktigt bra svenska komiker. Inte sällan mynnar dessa teorier så småningom ut i att det var bättre förr och ofta levereras sedan konstaterandet att Hasse & Tage va bäst. Ingen kommer nånsin bli som dom för deras humor var minsann både fyndig och skarp och de skojade inte på någon annans bekostnad såsom alla gör idag. Huruvida detta stämmer låter jag vara osagt. Eller förresten, det gör jag inte alls. För jag vet ju att det är fel!

Jordan ”Jordy” Geller i Nevada noterades i Guinness Rekordbok 2012 för att ha världens största samling sneakers - hela 2 388 par. Han började samla (nästan uteslutande Nike-) sneakers 1999 genom att köpa och sälja på Ebay. Hans samling Air Jordans (alla som kommit ut) värderas till över en miljon dollar.

Jordan ”Jordy” Geller i Nevada noterades i Guinness Rekordbok 2012 för att ha världens största samling sneakers - hela 2 388 par. Han började samla (nästan uteslutande Nike-) sneakers 1999 genom att köpa och sälja på Ebay. Hans samling Air Jordans (alla som kommit ut) värderas till över en miljon dollar.

Jordan ”Jordy” Geller i Nevada noterades i Guinness Rekordbok 2012 för att ha världens största samling sneakers - hela 2 388 par. Han började samla (nästan uteslutande Nike-) sneakers 1999 genom att köpa och sälja på Ebay. Hans samling Air Jordans (alla som kommit ut) värderas till över en miljon dollar.

Robert August har en kul funktion på sin hemsida där man kan välja bland otaliga skor och kängor, för att sedan välja konstruktion, material och färger ner i minsta detalj. När vi klickade runt i designverktyget landade ett par brogues på ca 5 000 kronor.

Robert August har en kul funktion på sin hemsida där man kan välja bland otaliga skor och kängor, för att sedan välja konstruktion, material och färger ner i minsta detalj. När vi klickade runt i designverktyget landade ett par brogues på ca 5 000 kronor.

Robert August har en kul funktion på sin hemsida där man kan välja bland otaliga skor och kängor, för att sedan välja konstruktion, material och färger ner i minsta detalj. När vi klickade runt i designverktyget landade ett par brogues på ca 5 000 kronor.

Tänk att en fransk president nyligen lyckades skriva ett stycke modern modehistoria. Emmanuel Macron stod för ett historiskt trendbrott i samband med Drottning Elizabeths begravning i London tidigare denna höst. Macron kom till morgonsamlingen smart klädd i marinblå kavaj, halsduk i samma färg, grafitgrå chinos i merinoull och till detta, YES, ett par mörkblå sneakers från New Balance.

Tänk att en fransk president nyligen lyckades skriva ett stycke modern modehistoria. Emmanuel Macron stod för ett historiskt trendbrott i samband med Drottning Elizabeths begravning i London tidigare denna höst. Macron kom till morgonsamlingen smart klädd i marinblå kavaj, halsduk i samma färg, grafitgrå chinos i merinoull och till detta, YES, ett par mörkblå sneakers från New Balance.

Tänk att en fransk president nyligen lyckades skriva ett stycke modern modehistoria. Emmanuel Macron stod för ett historiskt trendbrott i samband med Drottning Elizabeths begravning i London tidigare denna höst. Macron kom till morgonsamlingen smart klädd i marinblå kavaj, halsduk i samma färg, grafitgrå chinos i merinoull och till detta, YES, ett par mörkblå sneakers från New Balance.

Björk, ask, ek och lönn är några av våra favorit-träslag och ger ett lätt och luftigt intryck i ljusa rum.

Björk, ask, ek och lönn är några av våra favorit-träslag och ger ett lätt och luftigt intryck i ljusa rum.

Björk, ask, ek och lönn är några av våra favorit-träslag och ger ett lätt och luftigt intryck i ljusa rum.

Siffror och statistik om fotboll i huvudsak, fast också andra siffror om tv-tittande, pengar och andra sporter.

Siffror och statistik om fotboll i huvudsak, fast också andra siffror om tv-tittande, pengar och andra sporter.

Siffror och statistik om fotboll i huvudsak, fast också andra siffror om tv-tittande, pengar och andra sporter.

Kummel, (Merluccius merluccius), är en havslevande rovfisk av familjen kummelfiskar. Kummeln är en långsmal fisk med två ryggfenor och en analfena. Den bakre ryggfenan och analfenan är båda mycket långa. Den har en långsträckt, spolformad kropp, en kort främre ryggfena och en mycket lång bakre ryggfena. En populär matfisk som ofta går att byta ut mot torsk. Kummel innehåller mycket Vitamin B12. Det finns också ganska mycket Vitamin B3 (niacin), Selen, DHA (Fettsyra 22:6) och Fosfor.

Kummel, (Merluccius merluccius), är en havslevande rovfisk av familjen kummelfiskar. Kummeln är en långsmal fisk med två ryggfenor och en analfena. Den bakre ryggfenan och analfenan är båda mycket långa. Den har en långsträckt, spolformad kropp, en kort främre ryggfena och en mycket lång bakre ryggfena. En populär matfisk som ofta går att byta ut mot torsk. Kummel innehåller mycket Vitamin B12. Det finns också ganska mycket Vitamin B3 (niacin), Selen, DHA (Fettsyra 22:6) och Fosfor.

Kummel, (Merluccius merluccius), är en havslevande rovfisk av familjen kummelfiskar. Kummeln är en långsmal fisk med två ryggfenor och en analfena. Den bakre ryggfenan och analfenan är båda mycket långa. Den har en långsträckt, spolformad kropp, en kort främre ryggfena och en mycket lång bakre ryggfena. En populär matfisk som ofta går att byta ut mot torsk. Kummel innehåller mycket Vitamin B12. Det finns också ganska mycket Vitamin B3 (niacin), Selen, DHA (Fettsyra 22:6) och Fosfor.

Robin Astenius är ung men har redan hunnit med att arbeta runtom i Sverige, bland annat som sous chef på Noot Nordik Kitchen. Numera är han köksmästare på populära Isabelle Restaurang på Teatergatan.

Robin Astenius är ung men har redan hunnit med att arbeta runtom i Sverige, bland annat som sous chef på Noot Nordik Kitchen. Numera är han köksmästare på populära Isabelle Restaurang på Teatergatan.

Robin Astenius är ung men har redan hunnit med att arbeta runtom i Sverige, bland annat som sous chef på Noot Nordik Kitchen. Numera är han köksmästare på populära Isabelle Restaurang på Teatergatan.

’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.

’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.

’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.

En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.

En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.

En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.

Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.

Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.

Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.

Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.

Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.

Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.

Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.

Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.

Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.

Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.

Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.

Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.

En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.

En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.

En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.

Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.

Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.

Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.

Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.

Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.

Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.

Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.

Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.

Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö