Erik Mikael Karlsson
Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.
New York-brasserie på Sheraton
Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.
New York-brasserie på Sheraton
Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.
New York-brasserie på Sheraton
Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.
Michelinkrog öppnar vinbar
Michelinkrogen Project har öppnat en egen bakficka och vinbar intill restaurangen på Södra Vägen. Här ligger fokus på ost, chark och noggrant utvalda viner i mindre format. Satsningen blir samtidigt ett nytt kvällskoncept kring restaurangstråket i området.
Michelinkrog öppnar vinbar
Michelinkrogen Project har öppnat en egen bakficka och vinbar intill restaurangen på Södra Vägen. Här ligger fokus på ost, chark och noggrant utvalda viner i mindre format. Satsningen blir samtidigt ett nytt kvällskoncept kring restaurangstråket i området.
Michelinkrog öppnar vinbar
Michelinkrogen Project har öppnat en egen bakficka och vinbar intill restaurangen på Södra Vägen. Här ligger fokus på ost, chark och noggrant utvalda viner i mindre format. Satsningen blir samtidigt ett nytt kvällskoncept kring restaurangstråket i området.
Största cowboyhatten
Hat ’n’ Boots i Oxbow park, södra Seattle, är världens största cowboyhatt i betong med en diameter på 13,4 meter. Konstruerad 1954 som tak till en liten bensinstation i närheten, där gästtoaletterna fanns inrymda i de 6,7 meter höga bootsen.
Största cowboyhatten
Hat ’n’ Boots i Oxbow park, södra Seattle, är världens största cowboyhatt i betong med en diameter på 13,4 meter. Konstruerad 1954 som tak till en liten bensinstation i närheten, där gästtoaletterna fanns inrymda i de 6,7 meter höga bootsen.
Största cowboyhatten
Hat ’n’ Boots i Oxbow park, södra Seattle, är världens största cowboyhatt i betong med en diameter på 13,4 meter. Konstruerad 1954 som tak till en liten bensinstation i närheten, där gästtoaletterna fanns inrymda i de 6,7 meter höga bootsen.
Milstolpe nådd för BECCS-anläggning
Stockholm Exergi har monterat en 92 meter lång och 300 ton tung rörbro över Lidingövägen. Bron länkar samman biokraftvärmeverket KVV8 med den nya anläggningen för koldioxidinfångning i Värtahamnen, som planeras tas i drift 2028. Installationen krävde totalavstängning och extrem precision. Genom röret ska rökgaser transporteras för att koldioxiden ska kunna separeras, komprimeras och slutligen lagras i Nordsjön. Norconsult Sverige ansvarar för bygghandlingar och teknisk rådgivning i projektet, som under stor tidspress nu tagit ett avgörande steg framåt.
Milstolpe nådd för BECCS-anläggning
Stockholm Exergi har monterat en 92 meter lång och 300 ton tung rörbro över Lidingövägen. Bron länkar samman biokraftvärmeverket KVV8 med den nya anläggningen för koldioxidinfångning i Värtahamnen, som planeras tas i drift 2028. Installationen krävde totalavstängning och extrem precision. Genom röret ska rökgaser transporteras för att koldioxiden ska kunna separeras, komprimeras och slutligen lagras i Nordsjön. Norconsult Sverige ansvarar för bygghandlingar och teknisk rådgivning i projektet, som under stor tidspress nu tagit ett avgörande steg framåt.
Milstolpe nådd för BECCS-anläggning
Stockholm Exergi har monterat en 92 meter lång och 300 ton tung rörbro över Lidingövägen. Bron länkar samman biokraftvärmeverket KVV8 med den nya anläggningen för koldioxidinfångning i Värtahamnen, som planeras tas i drift 2028. Installationen krävde totalavstängning och extrem precision. Genom röret ska rökgaser transporteras för att koldioxiden ska kunna separeras, komprimeras och slutligen lagras i Nordsjön. Norconsult Sverige ansvarar för bygghandlingar och teknisk rådgivning i projektet, som under stor tidspress nu tagit ett avgörande steg framåt.
Magnus Albrektsson
Resan började i en källare i Guldheden och fortsatte därifrån ut i Göteborgs uteliv. Till nattklubbar, festfixande, rockkonserter och bråk med politiker. En lång resa som nu tagit nattklubbsveteranen Magnus Albrektsson från en spansk pool till Hisingen och den nya mötesplatsen Vassen Market.
Näring före glädje?
Stabilt blodsocker, påfyllning för biceps, gott för insomning eller blodsockerkick. Tänker du att din mat i första hand ska vara njutningsfull och mättande, eller tänker du på vilka näringsämnen du behöver få i dig? När jag var i tjugoårsåldern levde jag ihop med en modell. Det kan ha varit den tråkigaste perioden i mitt kärleksliv. Han åt nämligen bara kyckling. Inför catwalks gick han in i ett robotliknande tillstånd av träning, kyckling och sömn. Lampan släcktes innan jag ens hann fråga hur dagen varit. All energi gick åt att skapa en perfekt kropp. Roligare kan man ha
Näring före glädje?
Stabilt blodsocker, påfyllning för biceps, gott för insomning eller blodsockerkick. Tänker du att din mat i första hand ska vara njutningsfull och mättande, eller tänker du på vilka näringsämnen du behöver få i dig? När jag var i tjugoårsåldern levde jag ihop med en modell. Det kan ha varit den tråkigaste perioden i mitt kärleksliv. Han åt nämligen bara kyckling. Inför catwalks gick han in i ett robotliknande tillstånd av träning, kyckling och sömn. Lampan släcktes innan jag ens hann fråga hur dagen varit. All energi gick åt att skapa en perfekt kropp. Roligare kan man ha
Näring före glädje?
Stabilt blodsocker, påfyllning för biceps, gott för insomning eller blodsockerkick. Tänker du att din mat i första hand ska vara njutningsfull och mättande, eller tänker du på vilka näringsämnen du behöver få i dig? När jag var i tjugoårsåldern levde jag ihop med en modell. Det kan ha varit den tråkigaste perioden i mitt kärleksliv. Han åt nämligen bara kyckling. Inför catwalks gick han in i ett robotliknande tillstånd av träning, kyckling och sömn. Lampan släcktes innan jag ens hann fråga hur dagen varit. All energi gick åt att skapa en perfekt kropp. Roligare kan man ha
Ädelmetaller
Siffror och statistik kring olika ädelmetaller. Hur värdet utvecklas, hur vi investerar och hur mycket ett troy ounce (oz t) motsvarar i gram.
Ädelmetaller
Siffror och statistik kring olika ädelmetaller. Hur värdet utvecklas, hur vi investerar och hur mycket ett troy ounce (oz t) motsvarar i gram.
Ädelmetaller
Siffror och statistik kring olika ädelmetaller. Hur värdet utvecklas, hur vi investerar och hur mycket ett troy ounce (oz t) motsvarar i gram.
Humidor extraordinär
Tyska Gerber Humidor tillverkar humidorer efter önskemål. Modellen Ascension är ett skåp med humidor för hela lådor med cigarrer. Glaskuben öppnas hydrauliskt med fjärrkontroll för att komma åt brickan med utvalda favoriter. Prislappen är ”Auf Anfrage”.
Humidor extraordinär
Tyska Gerber Humidor tillverkar humidorer efter önskemål. Modellen Ascension är ett skåp med humidor för hela lådor med cigarrer. Glaskuben öppnas hydrauliskt med fjärrkontroll för att komma åt brickan med utvalda favoriter. Prislappen är ”Auf Anfrage”.
Humidor extraordinär
Tyska Gerber Humidor tillverkar humidorer efter önskemål. Modellen Ascension är ett skåp med humidor för hela lådor med cigarrer. Glaskuben öppnas hydrauliskt med fjärrkontroll för att komma åt brickan med utvalda favoriter. Prislappen är ”Auf Anfrage”.
Universitetet växer
På adressen Matrosgatan 2, intill huset Niagara på Universitetsholmen, byggs nu huset Amphitrite. Den nya byggnaden på 20.000 kvm uppförs av Veidekke för Malmö Universitet på uppdrag av Wihlborgs Fastigheter. Den nya byggnaden kommer inrymma flexibla undervisningslokaler, kontor, Tandläkarhögskolan, studentkårer och studiemiljöer för studenter. Byggnaden utformas med tydliga referenser till områdets hamn- och industrihistoria. Den integrerar delar av den historiska magasinsbyggnaden och får en fasad av återbrukat tegel samt krossade delar av terrazzotrappor och kalkstensgolv. Inflyttning är beräknad till december 2027.
Universitetet växer
På adressen Matrosgatan 2, intill huset Niagara på Universitetsholmen, byggs nu huset Amphitrite. Den nya byggnaden på 20.000 kvm uppförs av Veidekke för Malmö Universitet på uppdrag av Wihlborgs Fastigheter. Den nya byggnaden kommer inrymma flexibla undervisningslokaler, kontor, Tandläkarhögskolan, studentkårer och studiemiljöer för studenter. Byggnaden utformas med tydliga referenser till områdets hamn- och industrihistoria. Den integrerar delar av den historiska magasinsbyggnaden och får en fasad av återbrukat tegel samt krossade delar av terrazzotrappor och kalkstensgolv. Inflyttning är beräknad till december 2027.
Universitetet växer
På adressen Matrosgatan 2, intill huset Niagara på Universitetsholmen, byggs nu huset Amphitrite. Den nya byggnaden på 20.000 kvm uppförs av Veidekke för Malmö Universitet på uppdrag av Wihlborgs Fastigheter. Den nya byggnaden kommer inrymma flexibla undervisningslokaler, kontor, Tandläkarhögskolan, studentkårer och studiemiljöer för studenter. Byggnaden utformas med tydliga referenser till områdets hamn- och industrihistoria. Den integrerar delar av den historiska magasinsbyggnaden och får en fasad av återbrukat tegel samt krossade delar av terrazzotrappor och kalkstensgolv. Inflyttning är beräknad till december 2027.
Världens största LCD-TV
Inget officiellt noterat rekord, fast lika imponerande. Hisense 116UXQ är 2,63 m bred och 1,48 m hög vilket ger en bildyta på 3,9 kvm. TVn väger över 100 kg och har exceptionell ljusstyrka (upp till 8 000 nits ljusstyrka), precision och färgåtergivning. Prislappen ligger runt 350 000 kr.
Världens största LCD-TV
Inget officiellt noterat rekord, fast lika imponerande. Hisense 116UXQ är 2,63 m bred och 1,48 m hög vilket ger en bildyta på 3,9 kvm. TVn väger över 100 kg och har exceptionell ljusstyrka (upp till 8 000 nits ljusstyrka), precision och färgåtergivning. Prislappen ligger runt 350 000 kr.
Världens största LCD-TV
Inget officiellt noterat rekord, fast lika imponerande. Hisense 116UXQ är 2,63 m bred och 1,48 m hög vilket ger en bildyta på 3,9 kvm. TVn väger över 100 kg och har exceptionell ljusstyrka (upp till 8 000 nits ljusstyrka), precision och färgåtergivning. Prislappen ligger runt 350 000 kr.
Mozarella
Mozzarella är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket. Mozzarella kan göras på pastöriserad eller opastöriserad mjölk från vattenbuffel eller ko. Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar. Mozzarella blev vanlig i Sverige först under mitten av 1980-talet.
Mozarella
Mozzarella är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket. Mozzarella kan göras på pastöriserad eller opastöriserad mjölk från vattenbuffel eller ko. Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar. Mozzarella blev vanlig i Sverige först under mitten av 1980-talet.
Mozarella
Mozzarella är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket. Mozzarella kan göras på pastöriserad eller opastöriserad mjölk från vattenbuffel eller ko. Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar. Mozzarella blev vanlig i Sverige först under mitten av 1980-talet.
Klimatsmart kvarter i Nordhavn
Ripple Residence är ett nyskapande kvarter i Nordhavn med huskroppar konstruerade i trä, jordvärme och solceller. De 115 bostäderna, med en total yta på 13.000 kvm, är ritade av Henning Larsen Architects och uppförs av NREP. Ripple Residence har en beräknad klimatpåverkan på 5 kg CO₂ per kvm och år, klart under lagkraven på 7,5 kg per kvm och år. Inflyttning är beräknad till juni 2026.
Klimatsmart kvarter i Nordhavn
Ripple Residence är ett nyskapande kvarter i Nordhavn med huskroppar konstruerade i trä, jordvärme och solceller. De 115 bostäderna, med en total yta på 13.000 kvm, är ritade av Henning Larsen Architects och uppförs av NREP. Ripple Residence har en beräknad klimatpåverkan på 5 kg CO₂ per kvm och år, klart under lagkraven på 7,5 kg per kvm och år. Inflyttning är beräknad till juni 2026.
Klimatsmart kvarter i Nordhavn
Ripple Residence är ett nyskapande kvarter i Nordhavn med huskroppar konstruerade i trä, jordvärme och solceller. De 115 bostäderna, med en total yta på 13.000 kvm, är ritade av Henning Larsen Architects och uppförs av NREP. Ripple Residence har en beräknad klimatpåverkan på 5 kg CO₂ per kvm och år, klart under lagkraven på 7,5 kg per kvm och år. Inflyttning är beräknad till juni 2026.
2026-års boombox med kassett
Vintage vinyl har länge varit kult. Men att gamla kassettband från källaren kan få nytt liv med en nytillverkad bergssprängare var otippat. Såklart är the Blaster Curtis proppfull av ny tech med senaste bluetoothvarianten, laddbart batteri och mattsvart aluminium.
2026-års boombox med kassett
Vintage vinyl har länge varit kult. Men att gamla kassettband från källaren kan få nytt liv med en nytillverkad bergssprängare var otippat. Såklart är the Blaster Curtis proppfull av ny tech med senaste bluetoothvarianten, laddbart batteri och mattsvart aluminium.
2026-års boombox med kassett
Vintage vinyl har länge varit kult. Men att gamla kassettband från källaren kan få nytt liv med en nytillverkad bergssprängare var otippat. Såklart är the Blaster Curtis proppfull av ny tech med senaste bluetoothvarianten, laddbart batteri och mattsvart aluminium.
Arancini med ’nduja-vinägrett
Niklas Wernerheim är kökschef och delägare i Papi på Malmö Saluhall och har ett förflutet på bland annat PM och Vänner, Häckebergaslott, och även från Grand Hotel Villa Serbelloni och Ristorante Uliassi i Italien.
Arancini med ’nduja-vinägrett
Niklas Wernerheim är kökschef och delägare i Papi på Malmö Saluhall och har ett förflutet på bland annat PM och Vänner, Häckebergaslott, och även från Grand Hotel Villa Serbelloni och Ristorante Uliassi i Italien.
Arancini med ’nduja-vinägrett
Niklas Wernerheim är kökschef och delägare i Papi på Malmö Saluhall och har ett förflutet på bland annat PM och Vänner, Häckebergaslott, och även från Grand Hotel Villa Serbelloni och Ristorante Uliassi i Italien.
Peter Skogström
Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.
Peter Skogström
Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.
Peter Skogström
Årets Kock 2006, vinnare av Kockarnas kamp 2015 och krögare på åtta restauranger. Vi fick en pratstund med Peter hemma hos familjen Skogström en eftermiddag.
Petter A Stordalen
Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.
Petter A Stordalen
Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.
Petter A Stordalen
Affärsmannen Petter eller rockstjärnan Petter, välj själv. Vi fick en timmes samtal med den norske hotellkungen i en svit på hans nya hotell i Malmö.
Nina Christensson
Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.
Nina Christensson
Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.
Nina Christensson
Kvinnan bakom Smak, Bastard och Strandhuset. Vi fick en pratstund en eftermiddag hemma hos Nina i Limhamn.
Therese Sjögran
Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.
Therese Sjögran
Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.
Therese Sjögran
Över 200 landskamper, Diamantbollen två gånger, Årets mittfältare två gånger, EM-silver, VM-silver, VM-brons, fyra SM-guld och mycket mer. Therese Sjögran är Sveriges mesta landslagsspelare som avslutade sin karriär i somras och fick Fotbollskanalens hederspris 2015 nyligen. Galore träffade Therese en förmiddag på Operagrillen för en pratsund med den ganska nyblivna sportchefen för FC Rosengård.
Percy Nilsson
Vi fick en exklusiv pratstund hemma hos Percy i Höllviken. I avslappnade former berättar Percy om barndomen, affärerna och karriärens toppar och dalar.
Percy Nilsson
Vi fick en exklusiv pratstund hemma hos Percy i Höllviken. I avslappnade former berättar Percy om barndomen, affärerna och karriärens toppar och dalar.
Percy Nilsson
Vi fick en exklusiv pratstund hemma hos Percy i Höllviken. I avslappnade former berättar Percy om barndomen, affärerna och karriärens toppar och dalar.
Andreas Pieplow
Om att vara en kreativ själ, driva sju restauranger och ta stora ekonomiska risker.
Andreas Pieplow
Om att vara en kreativ själ, driva sju restauranger och ta stora ekonomiska risker.
Andreas Pieplow
Om att vara en kreativ själ, driva sju restauranger och ta stora ekonomiska risker.
Marta Vieira da Silva
Sex SM-guld, ett Champions League-guld, OS- och VM-medaljer och en oändlig massa individuella utmärkelser. Världens bästa fotbollsspelare bor i Malmö och spelar i FC Rosengård.
Marta Vieira da Silva
Sex SM-guld, ett Champions League-guld, OS- och VM-medaljer och en oändlig massa individuella utmärkelser. Världens bästa fotbollsspelare bor i Malmö och spelar i FC Rosengård.
Marta Vieira da Silva
Sex SM-guld, ett Champions League-guld, OS- och VM-medaljer och en oändlig massa individuella utmärkelser. Världens bästa fotbollsspelare bor i Malmö och spelar i FC Rosengård.
Titti Qvarnström
En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.
Titti Qvarnström
En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.
Titti Qvarnström
En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Gin och Tonic på svenska
Är gin och tonic världens populäraste drink? Svaret är inte helt enkelt, det är många toppkandidater om budet. I internationell dryckespress brukar findrinken Negroni ligga högst på listorna – en klassisk Gin och Tonic är kanske lite för enkel för att platsa i den exklusiva bartendervärlden. Men Sverige är i allra högsta grad ett GT-land och här är alla överens om vilken ”grogg” som är ohotad etta i drinkallsvenskan.
Gin och Tonic på svenska
Är gin och tonic världens populäraste drink? Svaret är inte helt enkelt, det är många toppkandidater om budet. I internationell dryckespress brukar findrinken Negroni ligga högst på listorna – en klassisk Gin och Tonic är kanske lite för enkel för att platsa i den exklusiva bartendervärlden. Men Sverige är i allra högsta grad ett GT-land och här är alla överens om vilken ”grogg” som är ohotad etta i drinkallsvenskan.
Gin och Tonic på svenska
Är gin och tonic världens populäraste drink? Svaret är inte helt enkelt, det är många toppkandidater om budet. I internationell dryckespress brukar findrinken Negroni ligga högst på listorna – en klassisk Gin och Tonic är kanske lite för enkel för att platsa i den exklusiva bartendervärlden. Men Sverige är i allra högsta grad ett GT-land och här är alla överens om vilken ”grogg” som är ohotad etta i drinkallsvenskan.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö