Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.


Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.
Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.


Professor Thoas Fioretos vid Lunds universitet blev den första mottagaren av Lunds innovatörspris. Han belönas för sin blodcancerforskning och förmåga att omsätta forskningsrön i medicinska innovationer. Fioretos har grundat tre bolag som sysselsätter runt 40 personer och samlat in mer än 2 miljarder kronor i kapital. Priset, instiftat av Lunds universitet och Sparbanken Skåne, omfattar 250 000 kronor och delades ut på Medicon Village i september. – Med utmärkelsen vill vi hylla honom och inspirera andra, säger Björn Ovander, bankchef på Sparbanken Skåne.

Professor Thoas Fioretos vid Lunds universitet blev den första mottagaren av Lunds innovatörspris. Han belönas för sin blodcancerforskning och förmåga att omsätta forskningsrön i medicinska innovationer. Fioretos har grundat tre bolag som sysselsätter runt 40 personer och samlat in mer än 2 miljarder kronor i kapital. Priset, instiftat av Lunds universitet och Sparbanken Skåne, omfattar 250 000 kronor och delades ut på Medicon Village i september. – Med utmärkelsen vill vi hylla honom och inspirera andra, säger Björn Ovander, bankchef på Sparbanken Skåne.

Professor Thoas Fioretos vid Lunds universitet blev den första mottagaren av Lunds innovatörspris. Han belönas för sin blodcancerforskning och förmåga att omsätta forskningsrön i medicinska innovationer. Fioretos har grundat tre bolag som sysselsätter runt 40 personer och samlat in mer än 2 miljarder kronor i kapital. Priset, instiftat av Lunds universitet och Sparbanken Skåne, omfattar 250 000 kronor och delades ut på Medicon Village i september. – Med utmärkelsen vill vi hylla honom och inspirera andra, säger Björn Ovander, bankchef på Sparbanken Skåne.

Siemens Energy har fått ett kontrakt värt 1 miljard euro för det dansk-tyska vindkraftsprojektet ”Bornholm Energy Island”, rapporterar TT. Uppdraget omfattar fyra omvandlarstationer – två på Bornholm, en på Själland och en i Tyskland – enligt nätoperatörerna Energinet och 50 Hertz. – Vi tar ett stort steg framåt mot en framtid där havsvind från Östersjön förser miljoner kunder med el, säger Energinets vd Thomas Egebo. Energiön blir ett nav för havsbaserad vindkraft i Östersjön, med el som leds vidare till fastlandet.

Siemens Energy har fått ett kontrakt värt 1 miljard euro för det dansk-tyska vindkraftsprojektet ”Bornholm Energy Island”, rapporterar TT. Uppdraget omfattar fyra omvandlarstationer – två på Bornholm, en på Själland och en i Tyskland – enligt nätoperatörerna Energinet och 50 Hertz. – Vi tar ett stort steg framåt mot en framtid där havsvind från Östersjön förser miljoner kunder med el, säger Energinets vd Thomas Egebo. Energiön blir ett nav för havsbaserad vindkraft i Östersjön, med el som leds vidare till fastlandet.

Siemens Energy har fått ett kontrakt värt 1 miljard euro för det dansk-tyska vindkraftsprojektet ”Bornholm Energy Island”, rapporterar TT. Uppdraget omfattar fyra omvandlarstationer – två på Bornholm, en på Själland och en i Tyskland – enligt nätoperatörerna Energinet och 50 Hertz. – Vi tar ett stort steg framåt mot en framtid där havsvind från Östersjön förser miljoner kunder med el, säger Energinets vd Thomas Egebo. Energiön blir ett nav för havsbaserad vindkraft i Östersjön, med el som leds vidare till fastlandet.

Helsingborgsbolaget Gaia Biomaterials, som tillverkar ett komposterbart alternativ till plast, expanderar kraftigt. Från december utökar bolaget sina lokaler hos Wihlborgs på Ättekulla med 2 300 kvadratmeter till totalt 6 300. Efterfrågan på materialet växer snabbt internationellt, bland annat i USA, Mellanöstern och Afrika. – Vi ser en kraftig ökning av vår export när allt fler länder vill ha material som är nedbrytbart och komposterbart, säger vd Peter Stenström.

Helsingborgsbolaget Gaia Biomaterials, som tillverkar ett komposterbart alternativ till plast, expanderar kraftigt. Från december utökar bolaget sina lokaler hos Wihlborgs på Ättekulla med 2 300 kvadratmeter till totalt 6 300. Efterfrågan på materialet växer snabbt internationellt, bland annat i USA, Mellanöstern och Afrika. – Vi ser en kraftig ökning av vår export när allt fler länder vill ha material som är nedbrytbart och komposterbart, säger vd Peter Stenström.

Helsingborgsbolaget Gaia Biomaterials, som tillverkar ett komposterbart alternativ till plast, expanderar kraftigt. Från december utökar bolaget sina lokaler hos Wihlborgs på Ättekulla med 2 300 kvadratmeter till totalt 6 300. Efterfrågan på materialet växer snabbt internationellt, bland annat i USA, Mellanöstern och Afrika. – Vi ser en kraftig ökning av vår export när allt fler länder vill ha material som är nedbrytbart och komposterbart, säger vd Peter Stenström.

Klagshamn ska mer än fördubblas i antal bostäder enligt ett nytt planprogram som stadsbyggnadsnämnden i Malmö stad beslutat om. Planen innebär ett utbyggnad med cirka 1350 bostäder i en mix av parhus, radhus och flerbostadshus, en skola för 780 elever, två förskolor och ett centrumtorg med butiker och mobilitetshus. Det ska också bli totalt 17 hektar grönytor, inklusive en stadsdelspark med lekpark. Utbyggnaden förväntas ta omkring femton är att färdigställa.

Klagshamn ska mer än fördubblas i antal bostäder enligt ett nytt planprogram som stadsbyggnadsnämnden i Malmö stad beslutat om. Planen innebär ett utbyggnad med cirka 1350 bostäder i en mix av parhus, radhus och flerbostadshus, en skola för 780 elever, två förskolor och ett centrumtorg med butiker och mobilitetshus. Det ska också bli totalt 17 hektar grönytor, inklusive en stadsdelspark med lekpark. Utbyggnaden förväntas ta omkring femton är att färdigställa.

Klagshamn ska mer än fördubblas i antal bostäder enligt ett nytt planprogram som stadsbyggnadsnämnden i Malmö stad beslutat om. Planen innebär ett utbyggnad med cirka 1350 bostäder i en mix av parhus, radhus och flerbostadshus, en skola för 780 elever, två förskolor och ett centrumtorg med butiker och mobilitetshus. Det ska också bli totalt 17 hektar grönytor, inklusive en stadsdelspark med lekpark. Utbyggnaden förväntas ta omkring femton är att färdigställa.

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Armagnac är en av dryckesvärldens doldisar. Armagnac var aldrig de mondäna krogarnas eller det fina salongernas avec. Istället var det franska destillatet länge bara lantarbetarnas och den franska folksjälens spritsort. Armagnac är robust, rejäl, och hårdhudad, som ett rejält handslag av en solfläckad vinodlarnäve. Men mycket har förändrats. I dag är armagnac toppnummer på finkrogar och i tjusiga salonger över hela världen.

Armagnac är en av dryckesvärldens doldisar. Armagnac var aldrig de mondäna krogarnas eller det fina salongernas avec. Istället var det franska destillatet länge bara lantarbetarnas och den franska folksjälens spritsort. Armagnac är robust, rejäl, och hårdhudad, som ett rejält handslag av en solfläckad vinodlarnäve. Men mycket har förändrats. I dag är armagnac toppnummer på finkrogar och i tjusiga salonger över hela världen.

Armagnac är en av dryckesvärldens doldisar. Armagnac var aldrig de mondäna krogarnas eller det fina salongernas avec. Istället var det franska destillatet länge bara lantarbetarnas och den franska folksjälens spritsort. Armagnac är robust, rejäl, och hårdhudad, som ett rejält handslag av en solfläckad vinodlarnäve. Men mycket har förändrats. I dag är armagnac toppnummer på finkrogar och i tjusiga salonger över hela världen.

NCC har vunnit ett uppdrag från Svenska kraftnät värt runt 7,5 miljarder kronor. Bolaget ska bygga över 45 mil nya kraftledningar i Västra Götaland, en satsning som är viktig för regionens elektrifiering och växande industri. Arbetet väntas pågå i tio år och startar direkt med planering. – Genom att arbeta i strategisk partnering med Svenska kraftnät uppnår vi stordriftsfördelar och viktig kunskapsöverföring, säger Kenneth Nilsson, affärsområdeschef för NCC Infrastructure.

NCC har vunnit ett uppdrag från Svenska kraftnät värt runt 7,5 miljarder kronor. Bolaget ska bygga över 45 mil nya kraftledningar i Västra Götaland, en satsning som är viktig för regionens elektrifiering och växande industri. Arbetet väntas pågå i tio år och startar direkt med planering. – Genom att arbeta i strategisk partnering med Svenska kraftnät uppnår vi stordriftsfördelar och viktig kunskapsöverföring, säger Kenneth Nilsson, affärsområdeschef för NCC Infrastructure.

NCC har vunnit ett uppdrag från Svenska kraftnät värt runt 7,5 miljarder kronor. Bolaget ska bygga över 45 mil nya kraftledningar i Västra Götaland, en satsning som är viktig för regionens elektrifiering och växande industri. Arbetet väntas pågå i tio år och startar direkt med planering. – Genom att arbeta i strategisk partnering med Svenska kraftnät uppnår vi stordriftsfördelar och viktig kunskapsöverföring, säger Kenneth Nilsson, affärsområdeschef för NCC Infrastructure.

Enligt ett förslag till nytt planprogram ska Hyllie växa västerut. Förslaget gäller ett cirka 25 hektar stort område mellan Lorensborgsgatan, Emporia, tågspåren och Inre Ringvägen. Här ska det enligt förslaget byggas en grundskola, mobilitetshus, två förskolor och totalt 1 400 nya bostäder. I den sydöstra delen föreslås kontorshus närmast tågspåren. Tanken är att området i stora delar ska vara bilfritt. Nästa steg i planprocessen är granskning.

Enligt ett förslag till nytt planprogram ska Hyllie växa västerut. Förslaget gäller ett cirka 25 hektar stort område mellan Lorensborgsgatan, Emporia, tågspåren och Inre Ringvägen. Här ska det enligt förslaget byggas en grundskola, mobilitetshus, två förskolor och totalt 1 400 nya bostäder. I den sydöstra delen föreslås kontorshus närmast tågspåren. Tanken är att området i stora delar ska vara bilfritt. Nästa steg i planprocessen är granskning.

Enligt ett förslag till nytt planprogram ska Hyllie växa västerut. Förslaget gäller ett cirka 25 hektar stort område mellan Lorensborgsgatan, Emporia, tågspåren och Inre Ringvägen. Här ska det enligt förslaget byggas en grundskola, mobilitetshus, två förskolor och totalt 1 400 nya bostäder. I den sydöstra delen föreslås kontorshus närmast tågspåren. Tanken är att området i stora delar ska vara bilfritt. Nästa steg i planprocessen är granskning.

Malmöbor kan snart resa sovande till Alperna. Schweiziska förbundsförsamlingen har avsatt motsvarande 560 miljoner kronor för en ny nattågsförbindelse mellan Malmö och Basel eller Zürich, planerad att starta i april 2026. Tågen kommer troligen att köras tre gånger i veckan av statliga SBB tillsammans med tyska RDC och finansieras genom Schweiz flygskatt. Projektet ingår i landets klimatlagstiftning och är tänkt att pågå fram till 2030. Beslutet om satsningen väntas tas i december, rapporterar sajten Järnvägar.nu.

Malmöbor kan snart resa sovande till Alperna. Schweiziska förbundsförsamlingen har avsatt motsvarande 560 miljoner kronor för en ny nattågsförbindelse mellan Malmö och Basel eller Zürich, planerad att starta i april 2026. Tågen kommer troligen att köras tre gånger i veckan av statliga SBB tillsammans med tyska RDC och finansieras genom Schweiz flygskatt. Projektet ingår i landets klimatlagstiftning och är tänkt att pågå fram till 2030. Beslutet om satsningen väntas tas i december, rapporterar sajten Järnvägar.nu.

Malmöbor kan snart resa sovande till Alperna. Schweiziska förbundsförsamlingen har avsatt motsvarande 560 miljoner kronor för en ny nattågsförbindelse mellan Malmö och Basel eller Zürich, planerad att starta i april 2026. Tågen kommer troligen att köras tre gånger i veckan av statliga SBB tillsammans med tyska RDC och finansieras genom Schweiz flygskatt. Projektet ingår i landets klimatlagstiftning och är tänkt att pågå fram till 2030. Beslutet om satsningen väntas tas i december, rapporterar sajten Järnvägar.nu.
.jpeg)
Tre lokala stjärnor går samman och hyllar Emmylou Harris på Sommarscen Malmö. Vi träffade alla tre på Wega och pratade om karriären, sommarshowen och att göra solokarriär runt 50.
.jpeg)
Tre lokala stjärnor går samman och hyllar Emmylou Harris på Sommarscen Malmö. Vi träffade alla tre på Wega och pratade om karriären, sommarshowen och att göra solokarriär runt 50.
.jpeg)
Tre lokala stjärnor går samman och hyllar Emmylou Harris på Sommarscen Malmö. Vi träffade alla tre på Wega och pratade om karriären, sommarshowen och att göra solokarriär runt 50.
.jpeg)
Han fick hedersutmärkelsen ”Årets sociala entreprenör” av EY Entrepreneur Of The Year 2019. Vi träffade Christian Jansson för att prata om börsnotering av GIAB, hur idén kom till, Christians bakgrund och synen på entreprenörskap och företagande.
.jpeg)
Han fick hedersutmärkelsen ”Årets sociala entreprenör” av EY Entrepreneur Of The Year 2019. Vi träffade Christian Jansson för att prata om börsnotering av GIAB, hur idén kom till, Christians bakgrund och synen på entreprenörskap och företagande.
.jpeg)
Han fick hedersutmärkelsen ”Årets sociala entreprenör” av EY Entrepreneur Of The Year 2019. Vi träffade Christian Jansson för att prata om börsnotering av GIAB, hur idén kom till, Christians bakgrund och synen på entreprenörskap och företagande.
.jpeg)
Thomas berättar om hur han startade världens bästa vodka, grundade Sällskapet Malmö Akvavit och Skånska Gastronomi priserna, och om framtidsplanerna med Symposion.
.jpeg)
Thomas berättar om hur han startade världens bästa vodka, grundade Sällskapet Malmö Akvavit och Skånska Gastronomi priserna, och om framtidsplanerna med Symposion.
.jpeg)
Thomas berättar om hur han startade världens bästa vodka, grundade Sällskapet Malmö Akvavit och Skånska Gastronomi priserna, och om framtidsplanerna med Symposion.
.jpeg)
Om sin bakgrund, sin karriär och om att göra musik till succé-serien Tunna blå linjen på SVT.
.jpeg)
Om sin bakgrund, sin karriär och om att göra musik till succé-serien Tunna blå linjen på SVT.
.jpeg)
Om sin bakgrund, sin karriär och om att göra musik till succé-serien Tunna blå linjen på SVT.
.jpeg)
Paul berättar om sin bakgrund, tiden med Hipp, köpet av Paddy’s och sin syn på restaurangbranschens situation och framtid.
.jpeg)
Paul berättar om sin bakgrund, tiden med Hipp, köpet av Paddy’s och sin syn på restaurangbranschens situation och framtid.
.jpeg)
Paul berättar om sin bakgrund, tiden med Hipp, köpet av Paddy’s och sin syn på restaurangbranschens situation och framtid.
.jpeg)
David berättar om företagskulturen på Massive, sin syn på ledarskap, sitt konstintresse och hur man gör för att bli av med fördomar.
.jpeg)
David berättar om företagskulturen på Massive, sin syn på ledarskap, sitt konstintresse och hur man gör för att bli av med fördomar.
.jpeg)
David berättar om företagskulturen på Massive, sin syn på ledarskap, sitt konstintresse och hur man gör för att bli av med fördomar.
.jpeg)
Markus berättar om livet efter fotbollen, hur han tänker kring sitt företagande och viljan att vinna.
.jpeg)
Markus berättar om livet efter fotbollen, hur han tänker kring sitt företagande och viljan att vinna.
.jpeg)
Markus berättar om livet efter fotbollen, hur han tänker kring sitt företagande och viljan att vinna.
.jpeg)
Entreprenörerna bakom klädmärket John Henric berättar om hur de tänkte annorlunda i en tuff bransch, om framtiden, om hur allting började och hur verksamheten startades från ett pojkrum i den enes mammas lägenhet.
.jpeg)
Entreprenörerna bakom klädmärket John Henric berättar om hur de tänkte annorlunda i en tuff bransch, om framtiden, om hur allting började och hur verksamheten startades från ett pojkrum i den enes mammas lägenhet.
.jpeg)
Entreprenörerna bakom klädmärket John Henric berättar om hur de tänkte annorlunda i en tuff bransch, om framtiden, om hur allting började och hur verksamheten startades från ett pojkrum i den enes mammas lägenhet.
.jpeg)
Efter 15 års sökande stod Malmö Saluhall klar hösten 2016. Vi träffade syskonen Nina Totté Karyd och Martin Karyd för att ta reda på mer om deras bakgrund och tankar kring saluhallen.
.jpeg)
Efter 15 års sökande stod Malmö Saluhall klar hösten 2016. Vi träffade syskonen Nina Totté Karyd och Martin Karyd för att ta reda på mer om deras bakgrund och tankar kring saluhallen.
.jpeg)
Efter 15 års sökande stod Malmö Saluhall klar hösten 2016. Vi träffade syskonen Nina Totté Karyd och Martin Karyd för att ta reda på mer om deras bakgrund och tankar kring saluhallen.

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö