Erik Mikael Karlsson
Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.
Lovable flyttar till Urban Escape
Det snabbväxande AI-bolaget Lovable har tecknat ett 18-månaders hyresavtal med AMF Fastigheter för 2 700 kvm i Urban Escape i centrala Stockholm. Lokalerna, som tidigare disponerades av WeWork, togs i besittning i slutet av april. Avtalet innebär att bolaget lämnar tillfälliga ytor på Sveavägen och uppges söka betydligt större lokaler för sin fortsatta expansion. – På kort tid lyckades vi göra värdefulla förändringar i lokalen, tack vare AMF Fastigheters imponerande snabbhet, effektivitet och positiva inställning, säger Jonathan Killeen, Head of Environment på Lovable.
Lovable flyttar till Urban Escape
Det snabbväxande AI-bolaget Lovable har tecknat ett 18-månaders hyresavtal med AMF Fastigheter för 2 700 kvm i Urban Escape i centrala Stockholm. Lokalerna, som tidigare disponerades av WeWork, togs i besittning i slutet av april. Avtalet innebär att bolaget lämnar tillfälliga ytor på Sveavägen och uppges söka betydligt större lokaler för sin fortsatta expansion. – På kort tid lyckades vi göra värdefulla förändringar i lokalen, tack vare AMF Fastigheters imponerande snabbhet, effektivitet och positiva inställning, säger Jonathan Killeen, Head of Environment på Lovable.
Lovable flyttar till Urban Escape
Det snabbväxande AI-bolaget Lovable har tecknat ett 18-månaders hyresavtal med AMF Fastigheter för 2 700 kvm i Urban Escape i centrala Stockholm. Lokalerna, som tidigare disponerades av WeWork, togs i besittning i slutet av april. Avtalet innebär att bolaget lämnar tillfälliga ytor på Sveavägen och uppges söka betydligt större lokaler för sin fortsatta expansion. – På kort tid lyckades vi göra värdefulla förändringar i lokalen, tack vare AMF Fastigheters imponerande snabbhet, effektivitet och positiva inställning, säger Jonathan Killeen, Head of Environment på Lovable.
Prisutdelning i Burlöv
Burlövs Företagsgrupp och Företagarna Öresund firade det lokala näringslivet under Företagarkvällen 2026 på Arlövs Teater den 20 maj. Under kvällen, som präglades av rocktema och underhållning, delades flera priser ut för att uppmärksamma framstående företagare. Mikael Johansson och Veronica Henberg Johansson (LIN Logistik AB) fick kommunens näringslivspris, och Carl-Johan Björkman (Hr Björkman Entrémattor) utsågs till Årets Företagare Burlöv 2025. Bland övriga pristagare märks Joakim Olsson (hederspris), Jesper Björquist (Årets Unga Företagare), Jessica Persson (Årets Nyföretagare), samt Karwan Mohammad och Helena Persson (Årets Vägvisare).
Prisutdelning i Burlöv
Burlövs Företagsgrupp och Företagarna Öresund firade det lokala näringslivet under Företagarkvällen 2026 på Arlövs Teater den 20 maj. Under kvällen, som präglades av rocktema och underhållning, delades flera priser ut för att uppmärksamma framstående företagare. Mikael Johansson och Veronica Henberg Johansson (LIN Logistik AB) fick kommunens näringslivspris, och Carl-Johan Björkman (Hr Björkman Entrémattor) utsågs till Årets Företagare Burlöv 2025. Bland övriga pristagare märks Joakim Olsson (hederspris), Jesper Björquist (Årets Unga Företagare), Jessica Persson (Årets Nyföretagare), samt Karwan Mohammad och Helena Persson (Årets Vägvisare).
Prisutdelning i Burlöv
Burlövs Företagsgrupp och Företagarna Öresund firade det lokala näringslivet under Företagarkvällen 2026 på Arlövs Teater den 20 maj. Under kvällen, som präglades av rocktema och underhållning, delades flera priser ut för att uppmärksamma framstående företagare. Mikael Johansson och Veronica Henberg Johansson (LIN Logistik AB) fick kommunens näringslivspris, och Carl-Johan Björkman (Hr Björkman Entrémattor) utsågs till Årets Företagare Burlöv 2025. Bland övriga pristagare märks Joakim Olsson (hederspris), Jesper Björquist (Årets Unga Företagare), Jessica Persson (Årets Nyföretagare), samt Karwan Mohammad och Helena Persson (Årets Vägvisare).
Frantzén öppnar vid Stureplan
Björn Frantzén öppnar Emberlin på Stureplan 8. Restaurangen beskrivs som en modern grillrestaurang där matlagning över öppen eld står i centrum. Förutom à la carte med kött, fisk, skaldjur och grönsaker finns även råbar och livlig cocktailbar.
Frantzén öppnar vid Stureplan
Björn Frantzén öppnar Emberlin på Stureplan 8. Restaurangen beskrivs som en modern grillrestaurang där matlagning över öppen eld står i centrum. Förutom à la carte med kött, fisk, skaldjur och grönsaker finns även råbar och livlig cocktailbar.
Frantzén öppnar vid Stureplan
Björn Frantzén öppnar Emberlin på Stureplan 8. Restaurangen beskrivs som en modern grillrestaurang där matlagning över öppen eld står i centrum. Förutom à la carte med kött, fisk, skaldjur och grönsaker finns även råbar och livlig cocktailbar.
Dubbelhakan lanserar Butterpizza
På Dubbelhakan i Gamlestadens fabriker serveras nu “Butterpizza” – toppad med kräftor, smör, dill och syrad grädde. Restaurangen kombinerar napolitansk pizza med småskaliga viner och har samtidigt börjat med “slattsöndag”, där öppnade flaskor säljs billigare.
Dubbelhakan lanserar Butterpizza
På Dubbelhakan i Gamlestadens fabriker serveras nu “Butterpizza” – toppad med kräftor, smör, dill och syrad grädde. Restaurangen kombinerar napolitansk pizza med småskaliga viner och har samtidigt börjat med “slattsöndag”, där öppnade flaskor säljs billigare.
Dubbelhakan lanserar Butterpizza
På Dubbelhakan i Gamlestadens fabriker serveras nu “Butterpizza” – toppad med kräftor, smör, dill och syrad grädde. Restaurangen kombinerar napolitansk pizza med småskaliga viner och har samtidigt börjat med “slattsöndag”, där öppnade flaskor säljs billigare.
Magnus Albrektsson
Resan började i en källare i Guldheden och fortsatte därifrån ut i Göteborgs uteliv. Till nattklubbar, festfixande, rockkonserter och bråk med politiker. En lång resa som nu tagit nattklubbsveteranen Magnus Albrektsson från en spansk pool till Hisingen och den nya mötesplatsen Vassen Market.
Djurliv i havet
Siffror om fisk, fiske och konsumtion av fisk. Och fakta om ålen som föds i saltvatten för att leva i sötvatten bara för att återvända till det salta havet för att föröka sig.
Djurliv i havet
Siffror om fisk, fiske och konsumtion av fisk. Och fakta om ålen som föds i saltvatten för att leva i sötvatten bara för att återvända till det salta havet för att föröka sig.
Djurliv i havet
Siffror om fisk, fiske och konsumtion av fisk. Och fakta om ålen som föds i saltvatten för att leva i sötvatten bara för att återvända till det salta havet för att föröka sig.
VIP-fest med Glashuset
Torsdagen den 14 juli arrangerade Glashuset en VIP-fest i sitt tält på Falsterbo Horse Show. God mat och dryck, glada gäster och såklart en hel del designmöbler. Galore var på plats och minglade.
VIP-fest med Glashuset
Torsdagen den 14 juli arrangerade Glashuset en VIP-fest i sitt tält på Falsterbo Horse Show. God mat och dryck, glada gäster och såklart en hel del designmöbler. Galore var på plats och minglade.
VIP-fest med Glashuset
Torsdagen den 14 juli arrangerade Glashuset en VIP-fest i sitt tält på Falsterbo Horse Show. God mat och dryck, glada gäster och såklart en hel del designmöbler. Galore var på plats och minglade.
10-årsjubileum på La Bonne Vie
Onsdagen 17 juli firade La Bonne Vie på Davidshallstorg 10-årsjubileum. Det bjöds på mat, dryck och musik. Galore var på plats och tog del av den glada stämningen.
10-årsjubileum på La Bonne Vie
Onsdagen 17 juli firade La Bonne Vie på Davidshallstorg 10-årsjubileum. Det bjöds på mat, dryck och musik. Galore var på plats och tog del av den glada stämningen.
10-årsjubileum på La Bonne Vie
Onsdagen 17 juli firade La Bonne Vie på Davidshallstorg 10-årsjubileum. Det bjöds på mat, dryck och musik. Galore var på plats och tog del av den glada stämningen.
Plattfiskar
Plattfiskar (Pleuronectiformes), även ”flundra” i folkmun, är en ordning i djurklassen benfiskar. Ögonen befinner sig på övre sidan och med nedre sidan ligger de på havsbotten. När plattfisken lämnar sitt ägg är hela dess kropp lika symmetrisk som hos andra unga fiskar. Dess ögon är belägna ett på varje sida och den simmar lodrätt på vanligt sätt. Under tillväxten börjar snart det ena ögat att småningom flyttas över på samma sida som det andra och fisken transformeras till en plattfisk. Rödspätta innehåller per 100 gram: Fett: 1,5 gram. Protein: 18,2 gram. D-vitamin: 3 mikrogram. Omega-3: 0,5 gram.
Plattfiskar
Plattfiskar (Pleuronectiformes), även ”flundra” i folkmun, är en ordning i djurklassen benfiskar. Ögonen befinner sig på övre sidan och med nedre sidan ligger de på havsbotten. När plattfisken lämnar sitt ägg är hela dess kropp lika symmetrisk som hos andra unga fiskar. Dess ögon är belägna ett på varje sida och den simmar lodrätt på vanligt sätt. Under tillväxten börjar snart det ena ögat att småningom flyttas över på samma sida som det andra och fisken transformeras till en plattfisk. Rödspätta innehåller per 100 gram: Fett: 1,5 gram. Protein: 18,2 gram. D-vitamin: 3 mikrogram. Omega-3: 0,5 gram.
Plattfiskar
Plattfiskar (Pleuronectiformes), även ”flundra” i folkmun, är en ordning i djurklassen benfiskar. Ögonen befinner sig på övre sidan och med nedre sidan ligger de på havsbotten. När plattfisken lämnar sitt ägg är hela dess kropp lika symmetrisk som hos andra unga fiskar. Dess ögon är belägna ett på varje sida och den simmar lodrätt på vanligt sätt. Under tillväxten börjar snart det ena ögat att småningom flyttas över på samma sida som det andra och fisken transformeras till en plattfisk. Rödspätta innehåller per 100 gram: Fett: 1,5 gram. Protein: 18,2 gram. D-vitamin: 3 mikrogram. Omega-3: 0,5 gram.
Smörstekt piggvar
Martin Moses vann Årets Kock 2019. Sedan oktober i fjol driver han sin första egna restaurang, Human på Risåsgatan. Han har tidigare varit med och byggt upp stjärnkrogen SK Mat & människor och arbetat på kända PM & Vänner i Växjö. Här visar Martin hur vi får till en perfekt smörstekt piggvar med krämig och krispig favaböna, örtstekta kantareller samt skummig skaldjurssås.
Smörstekt piggvar
Martin Moses vann Årets Kock 2019. Sedan oktober i fjol driver han sin första egna restaurang, Human på Risåsgatan. Han har tidigare varit med och byggt upp stjärnkrogen SK Mat & människor och arbetat på kända PM & Vänner i Växjö. Här visar Martin hur vi får till en perfekt smörstekt piggvar med krämig och krispig favaböna, örtstekta kantareller samt skummig skaldjurssås.
Smörstekt piggvar
Martin Moses vann Årets Kock 2019. Sedan oktober i fjol driver han sin första egna restaurang, Human på Risåsgatan. Han har tidigare varit med och byggt upp stjärnkrogen SK Mat & människor och arbetat på kända PM & Vänner i Växjö. Här visar Martin hur vi får till en perfekt smörstekt piggvar med krämig och krispig favaböna, örtstekta kantareller samt skummig skaldjurssås.
Sparris
Sparrisen är en minst sagt omtyckt grönsak i det svenska köket, men den största producenten av sparris är faktiskt Kina. Råvaran odlas i två varianter, vit och grön, och skördas från vår till tidig sommar. Visste du dock att vit sparris skördas under jord medan grön skördas ovanför? Nu vet du. Den vita varianten behöver skalas på grund av sitt hårda yttre, medan den gröna är ätbar som den är.
Sparris
Sparrisen är en minst sagt omtyckt grönsak i det svenska köket, men den största producenten av sparris är faktiskt Kina. Råvaran odlas i två varianter, vit och grön, och skördas från vår till tidig sommar. Visste du dock att vit sparris skördas under jord medan grön skördas ovanför? Nu vet du. Den vita varianten behöver skalas på grund av sitt hårda yttre, medan den gröna är ätbar som den är.
Sparris
Sparrisen är en minst sagt omtyckt grönsak i det svenska köket, men den största producenten av sparris är faktiskt Kina. Råvaran odlas i två varianter, vit och grön, och skördas från vår till tidig sommar. Visste du dock att vit sparris skördas under jord medan grön skördas ovanför? Nu vet du. Den vita varianten behöver skalas på grund av sitt hårda yttre, medan den gröna är ätbar som den är.
Öring, stenbitsrom, grön sparris och creme dubbel
Daniel Jönsson är köksmästare på restaurang Embassy i Malmö. Han har en gedigen bakgrund i att tävla inom gastronomi och är lagmedlem i Skåne Kulinar. Här visar Daniel hur man lagar en somrig fiskrätt.
Öring, stenbitsrom, grön sparris och creme dubbel
Daniel Jönsson är köksmästare på restaurang Embassy i Malmö. Han har en gedigen bakgrund i att tävla inom gastronomi och är lagmedlem i Skåne Kulinar. Här visar Daniel hur man lagar en somrig fiskrätt.
Öring, stenbitsrom, grön sparris och creme dubbel
Daniel Jönsson är köksmästare på restaurang Embassy i Malmö. Han har en gedigen bakgrund i att tävla inom gastronomi och är lagmedlem i Skåne Kulinar. Här visar Daniel hur man lagar en somrig fiskrätt.
Världens snabbaste fordon som drivs av kaffebönor
Martin Bacon tog koffeinkick till nya höjder när han slog världsrekord med sin ”Bean Machine”. Denna Ford P100 kom upp i 105.451 km/h på Woodford Airfield i Stockport med sitt bränsle – gas gjord på flaket på torkad kaffesump.
Världens snabbaste fordon som drivs av kaffebönor
Martin Bacon tog koffeinkick till nya höjder när han slog världsrekord med sin ”Bean Machine”. Denna Ford P100 kom upp i 105.451 km/h på Woodford Airfield i Stockport med sitt bränsle – gas gjord på flaket på torkad kaffesump.
Världens snabbaste fordon som drivs av kaffebönor
Martin Bacon tog koffeinkick till nya höjder när han slog världsrekord med sin ”Bean Machine”. Denna Ford P100 kom upp i 105.451 km/h på Woodford Airfield i Stockport med sitt bränsle – gas gjord på flaket på torkad kaffesump.
Rolls-Royce resehumidor
Har man 630 000 kronor över kan man skämma bort sig med Rolls humidor med plats för cigarrer, snoppare, S.T. Dupont-tändare, en flaska avec, glas och askfat - allt du behöver för picnicen...
Rolls-Royce resehumidor
Har man 630 000 kronor över kan man skämma bort sig med Rolls humidor med plats för cigarrer, snoppare, S.T. Dupont-tändare, en flaska avec, glas och askfat - allt du behöver för picnicen...
Rolls-Royce resehumidor
Har man 630 000 kronor över kan man skämma bort sig med Rolls humidor med plats för cigarrer, snoppare, S.T. Dupont-tändare, en flaska avec, glas och askfat - allt du behöver för picnicen...
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Återbrukat tegel vid Hornsbruksgatan
Nordr upprättar 16 stadsradhus, 4 lägenheter, samt 4 lokaler längs Hornsbruksgatan. Grönskan i Högalidsparken förlängs ner över de nya byggnadernas tak för att skapa mer grönyta i området. De 4 300 kvm ska fördelas på ca 20 bostäder samt lokalerna i markplan. Gestaltningen bygger på ett koncept om mindre byggnadsvolymer i tegel som skapar en småskalig terrasskänsla längs gatan. Planen har vunnit laga kraft och beräknad byggstart är satt till 2026.
Återbrukat tegel vid Hornsbruksgatan
Nordr upprättar 16 stadsradhus, 4 lägenheter, samt 4 lokaler längs Hornsbruksgatan. Grönskan i Högalidsparken förlängs ner över de nya byggnadernas tak för att skapa mer grönyta i området. De 4 300 kvm ska fördelas på ca 20 bostäder samt lokalerna i markplan. Gestaltningen bygger på ett koncept om mindre byggnadsvolymer i tegel som skapar en småskalig terrasskänsla längs gatan. Planen har vunnit laga kraft och beräknad byggstart är satt till 2026.
Återbrukat tegel vid Hornsbruksgatan
Nordr upprättar 16 stadsradhus, 4 lägenheter, samt 4 lokaler längs Hornsbruksgatan. Grönskan i Högalidsparken förlängs ner över de nya byggnadernas tak för att skapa mer grönyta i området. De 4 300 kvm ska fördelas på ca 20 bostäder samt lokalerna i markplan. Gestaltningen bygger på ett koncept om mindre byggnadsvolymer i tegel som skapar en småskalig terrasskänsla längs gatan. Planen har vunnit laga kraft och beräknad byggstart är satt till 2026.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö