Jennie Walldén
Bakom kokböckerna, restaurangen, tv-karriären och de egna produkterna finns en erfaren marknadsförare som gillar att se idéer växa. Men drivkraften går längre tillbaka än så. Till en barndom i Sydkorea och känslan av att livet är något man ska ta vara på.
Caroline Lind VD för DPJ Workspace
Inrednings- och kontorsdesignbolaget DPJ Workspace, med huvudsäte och flaggskeppsverksamhet i centrala Stockholm, har rekryterat Caroline Lind som ny verkställande direktör. Lind tillträdde officiellt sin tjänst den 31 augusti. Hon kommer närmast från det välkända varumärket Sandqvist Bags and Items, där hon har fungerat som verkställande direktör under de senaste tio åren. Hennes uppdrag blir nu att leda DPJ Workspace genom höstens expansionsfas, med sikte på en bredare internationell etablering av bolagets B2B-helhetslösningar.
Caroline Lind VD för DPJ Workspace
Inrednings- och kontorsdesignbolaget DPJ Workspace, med huvudsäte och flaggskeppsverksamhet i centrala Stockholm, har rekryterat Caroline Lind som ny verkställande direktör. Lind tillträdde officiellt sin tjänst den 31 augusti. Hon kommer närmast från det välkända varumärket Sandqvist Bags and Items, där hon har fungerat som verkställande direktör under de senaste tio åren. Hennes uppdrag blir nu att leda DPJ Workspace genom höstens expansionsfas, med sikte på en bredare internationell etablering av bolagets B2B-helhetslösningar.
Caroline Lind VD för DPJ Workspace
Inrednings- och kontorsdesignbolaget DPJ Workspace, med huvudsäte och flaggskeppsverksamhet i centrala Stockholm, har rekryterat Caroline Lind som ny verkställande direktör. Lind tillträdde officiellt sin tjänst den 31 augusti. Hon kommer närmast från det välkända varumärket Sandqvist Bags and Items, där hon har fungerat som verkställande direktör under de senaste tio åren. Hennes uppdrag blir nu att leda DPJ Workspace genom höstens expansionsfas, med sikte på en bredare internationell etablering av bolagets B2B-helhetslösningar.
Två vägar att gå med vin till fisk med smörsås
Till fet fisk och fet sås passar bäst ett vin med hög fruktsyra för att skära igenom fettet, eller ett fylligare, fatlagrat vitt vin för att matcha matens tyngd. Hela rätten och särskilt såsen styr valet. Friskt och syrligt: Viner som riesling, sauvignon blanc eller chablis ger en fräsch kontrast till fet fisk med smörig sås. Fylligt och fatlagrat: Chardonnay eller viognier matchar tyngden i grillad fisk med gräddiga tillbehör.
Två vägar att gå med vin till fisk med smörsås
Till fet fisk och fet sås passar bäst ett vin med hög fruktsyra för att skära igenom fettet, eller ett fylligare, fatlagrat vitt vin för att matcha matens tyngd. Hela rätten och särskilt såsen styr valet. Friskt och syrligt: Viner som riesling, sauvignon blanc eller chablis ger en fräsch kontrast till fet fisk med smörig sås. Fylligt och fatlagrat: Chardonnay eller viognier matchar tyngden i grillad fisk med gräddiga tillbehör.
Två vägar att gå med vin till fisk med smörsås
Till fet fisk och fet sås passar bäst ett vin med hög fruktsyra för att skära igenom fettet, eller ett fylligare, fatlagrat vitt vin för att matcha matens tyngd. Hela rätten och särskilt såsen styr valet. Friskt och syrligt: Viner som riesling, sauvignon blanc eller chablis ger en fräsch kontrast till fet fisk med smörig sås. Fylligt och fatlagrat: Chardonnay eller viognier matchar tyngden i grillad fisk med gräddiga tillbehör.
Arket öppnar på Biblioteksgatan
H&M-gruppens livsstilsvarumärke ARKET öppnar ett storskaligt varuhus under senhösten. Butiken är belägen på Biblioteksgatan 11 och sträcker sig över flera våningsplan. Nyöppningen kombinerar mode för dam, herr och barn med ett kurerat sortiment av inredningsdetaljer för hemmet. I enlighet med deras koncept byggs lokalen även ut med ett eget vegetariskt café baserat på det nya nordiska köket. Detta blir varumärkets tredje fysiska butiksetablering i Stockholmsområdet. – Vi är otroligt glada över att kunna berätta om öppningen av vår femte butik i Sverige, i vår vackra hemstad Stockholm. Med den nya adressen på Biblioteksgatan ser vi fram emot att komma ännu närmare våra kunder och välkomna fler att upptäcka ARKET, säger Pernilla Wohlfahrt, Managing Director på ARKET.
Arket öppnar på Biblioteksgatan
H&M-gruppens livsstilsvarumärke ARKET öppnar ett storskaligt varuhus under senhösten. Butiken är belägen på Biblioteksgatan 11 och sträcker sig över flera våningsplan. Nyöppningen kombinerar mode för dam, herr och barn med ett kurerat sortiment av inredningsdetaljer för hemmet. I enlighet med deras koncept byggs lokalen även ut med ett eget vegetariskt café baserat på det nya nordiska köket. Detta blir varumärkets tredje fysiska butiksetablering i Stockholmsområdet. – Vi är otroligt glada över att kunna berätta om öppningen av vår femte butik i Sverige, i vår vackra hemstad Stockholm. Med den nya adressen på Biblioteksgatan ser vi fram emot att komma ännu närmare våra kunder och välkomna fler att upptäcka ARKET, säger Pernilla Wohlfahrt, Managing Director på ARKET.
Arket öppnar på Biblioteksgatan
H&M-gruppens livsstilsvarumärke ARKET öppnar ett storskaligt varuhus under senhösten. Butiken är belägen på Biblioteksgatan 11 och sträcker sig över flera våningsplan. Nyöppningen kombinerar mode för dam, herr och barn med ett kurerat sortiment av inredningsdetaljer för hemmet. I enlighet med deras koncept byggs lokalen även ut med ett eget vegetariskt café baserat på det nya nordiska köket. Detta blir varumärkets tredje fysiska butiksetablering i Stockholmsområdet. – Vi är otroligt glada över att kunna berätta om öppningen av vår femte butik i Sverige, i vår vackra hemstad Stockholm. Med den nya adressen på Biblioteksgatan ser vi fram emot att komma ännu närmare våra kunder och välkomna fler att upptäcka ARKET, säger Pernilla Wohlfahrt, Managing Director på ARKET.
Danska Palette säkrar 3 miljoner euro
Det Köpenhamnsbaserade programvarubolaget Palette har meddelat att man framgångsrikt har stängt en pre-seed-finansieringsrunda på 3 miljoner euro under sensommaren. Kapitalresningen leddes av framstående europeiska venture capital-bolag. Palette utvecklar ett helt unikt, modellneutralt operativsystem skräddarsytt för AI-native team och organisationer. Bolaget, som har sitt utvecklingscenter i centrala Köpenhamn, kommer att använda det tillförda kapitalet till att bygga ut sitt ingenjörsteam och påbörja de första storskaliga testerna hos internationella pilotkunder.
Danska Palette säkrar 3 miljoner euro
Det Köpenhamnsbaserade programvarubolaget Palette har meddelat att man framgångsrikt har stängt en pre-seed-finansieringsrunda på 3 miljoner euro under sensommaren. Kapitalresningen leddes av framstående europeiska venture capital-bolag. Palette utvecklar ett helt unikt, modellneutralt operativsystem skräddarsytt för AI-native team och organisationer. Bolaget, som har sitt utvecklingscenter i centrala Köpenhamn, kommer att använda det tillförda kapitalet till att bygga ut sitt ingenjörsteam och påbörja de första storskaliga testerna hos internationella pilotkunder.
Danska Palette säkrar 3 miljoner euro
Det Köpenhamnsbaserade programvarubolaget Palette har meddelat att man framgångsrikt har stängt en pre-seed-finansieringsrunda på 3 miljoner euro under sensommaren. Kapitalresningen leddes av framstående europeiska venture capital-bolag. Palette utvecklar ett helt unikt, modellneutralt operativsystem skräddarsytt för AI-native team och organisationer. Bolaget, som har sitt utvecklingscenter i centrala Köpenhamn, kommer att använda det tillförda kapitalet till att bygga ut sitt ingenjörsteam och påbörja de första storskaliga testerna hos internationella pilotkunder.
Daniel Pembert
Han har vunnit OS-guld, VM-guld, medverkat vid Nobelmiddagen och drivit fler än 10 restauranger. Daniel om karriären, framtiden och att byta skolbänken till kockyrket redan som 15-åring.
Dansk turistboom lockar investerare
Turismen i Danmark blomstrar, med en rekordnivå på 62,7 miljoner övernattningar under förra året. Kust- och naturturismen har varit särskilt framgångsrik och står för 72 procent av övernattningarna. Som svar på den växande efterfrågan investeras nu kraftigt i nya hotell, vandrarhem och campingar längs den danska kusten, skriver affärstidningen Børsen. Bland annat byggs det en ny resort på ön Als för 1,4 miljarder danska kronor, Nordborg Resort, som ska stå klart nästa år och bli ett av Europas största semestercenter.
Dansk turistboom lockar investerare
Turismen i Danmark blomstrar, med en rekordnivå på 62,7 miljoner övernattningar under förra året. Kust- och naturturismen har varit särskilt framgångsrik och står för 72 procent av övernattningarna. Som svar på den växande efterfrågan investeras nu kraftigt i nya hotell, vandrarhem och campingar längs den danska kusten, skriver affärstidningen Børsen. Bland annat byggs det en ny resort på ön Als för 1,4 miljarder danska kronor, Nordborg Resort, som ska stå klart nästa år och bli ett av Europas största semestercenter.
Dansk turistboom lockar investerare
Turismen i Danmark blomstrar, med en rekordnivå på 62,7 miljoner övernattningar under förra året. Kust- och naturturismen har varit särskilt framgångsrik och står för 72 procent av övernattningarna. Som svar på den växande efterfrågan investeras nu kraftigt i nya hotell, vandrarhem och campingar längs den danska kusten, skriver affärstidningen Børsen. Bland annat byggs det en ny resort på ön Als för 1,4 miljarder danska kronor, Nordborg Resort, som ska stå klart nästa år och bli ett av Europas största semestercenter.
Hydroponiskt odlade grönsaker
Österlen Greens i Ystad odlar bladgrönt och örter inomhus. Genom att cirkulera näringsrikt vatten i rör istället för att plantera i jord, minskar man vattenförbrukningen med 95%. Dessutom kan de odla året runt. Utan besprutning. Att odla mitt i stan är framtiden!
Hydroponiskt odlade grönsaker
Österlen Greens i Ystad odlar bladgrönt och örter inomhus. Genom att cirkulera näringsrikt vatten i rör istället för att plantera i jord, minskar man vattenförbrukningen med 95%. Dessutom kan de odla året runt. Utan besprutning. Att odla mitt i stan är framtiden!
Hydroponiskt odlade grönsaker
Österlen Greens i Ystad odlar bladgrönt och örter inomhus. Genom att cirkulera näringsrikt vatten i rör istället för att plantera i jord, minskar man vattenförbrukningen med 95%. Dessutom kan de odla året runt. Utan besprutning. Att odla mitt i stan är framtiden!
Draken Live blir stans nya scen
Den storslagna biografen Draken stod klar 1956 och är kulturminnesmärkt. Nu fylls den med liveuppträdanden. – Det är med stolthet som vi tar oss an uppdraget att driva Draken Live. Vi vill erbjuda ett brett utbud med show, konserter, jazz och humor, säger Patrik Krall på Krall Entertainment. I salongen har Jill Johnsons jubileumsshow Simply The Best just haft premiär. Senare i höst följs hon av komikerduon The Umbilical Brothers, livepodden Gynning & Berg samt stand-up-artisten Fredrik Andersson. Draken Live siktar på att bli Göteborgs nya mötesplats för nöjesupplevelser.
Draken Live blir stans nya scen
Den storslagna biografen Draken stod klar 1956 och är kulturminnesmärkt. Nu fylls den med liveuppträdanden. – Det är med stolthet som vi tar oss an uppdraget att driva Draken Live. Vi vill erbjuda ett brett utbud med show, konserter, jazz och humor, säger Patrik Krall på Krall Entertainment. I salongen har Jill Johnsons jubileumsshow Simply The Best just haft premiär. Senare i höst följs hon av komikerduon The Umbilical Brothers, livepodden Gynning & Berg samt stand-up-artisten Fredrik Andersson. Draken Live siktar på att bli Göteborgs nya mötesplats för nöjesupplevelser.
Draken Live blir stans nya scen
Den storslagna biografen Draken stod klar 1956 och är kulturminnesmärkt. Nu fylls den med liveuppträdanden. – Det är med stolthet som vi tar oss an uppdraget att driva Draken Live. Vi vill erbjuda ett brett utbud med show, konserter, jazz och humor, säger Patrik Krall på Krall Entertainment. I salongen har Jill Johnsons jubileumsshow Simply The Best just haft premiär. Senare i höst följs hon av komikerduon The Umbilical Brothers, livepodden Gynning & Berg samt stand-up-artisten Fredrik Andersson. Draken Live siktar på att bli Göteborgs nya mötesplats för nöjesupplevelser.
Chilensk restaurang till Friisgatan
Kroggänget bakom Far i Hatten, Pivo och Grand Malmö slår sig ihop med Lindas fingermat i Skanör för att öppna en chilensk krog på Friisgatan i Malmö i höst. Datum för premiären lutar åt “någon gång i oktober” enligt Linda Letelier Hansson från Lindas fingermat. Inte heller namnet är helt bestämt. – Min bror Jonas Letelier är med i Far i Hatten-gänget och vår pappa kommer från Chile, så vi är uppväxta med den chilenska matkulturen och har länge velat starta någonting tillsammans. Tänk folklig, rustik chilensk mat med en egen twist, säger Linda Letelier Hansson.
Chilensk restaurang till Friisgatan
Kroggänget bakom Far i Hatten, Pivo och Grand Malmö slår sig ihop med Lindas fingermat i Skanör för att öppna en chilensk krog på Friisgatan i Malmö i höst. Datum för premiären lutar åt “någon gång i oktober” enligt Linda Letelier Hansson från Lindas fingermat. Inte heller namnet är helt bestämt. – Min bror Jonas Letelier är med i Far i Hatten-gänget och vår pappa kommer från Chile, så vi är uppväxta med den chilenska matkulturen och har länge velat starta någonting tillsammans. Tänk folklig, rustik chilensk mat med en egen twist, säger Linda Letelier Hansson.
Chilensk restaurang till Friisgatan
Kroggänget bakom Far i Hatten, Pivo och Grand Malmö slår sig ihop med Lindas fingermat i Skanör för att öppna en chilensk krog på Friisgatan i Malmö i höst. Datum för premiären lutar åt “någon gång i oktober” enligt Linda Letelier Hansson från Lindas fingermat. Inte heller namnet är helt bestämt. – Min bror Jonas Letelier är med i Far i Hatten-gänget och vår pappa kommer från Chile, så vi är uppväxta med den chilenska matkulturen och har länge velat starta någonting tillsammans. Tänk folklig, rustik chilensk mat med en egen twist, säger Linda Letelier Hansson.
Koenigsegg slår upp fabriksdörrarna
Sportbilstillverkaren Koenigsegg har i sommar öppnat sin nya fabrik utanför Ängelholm. Företagets vd och grundare Christian von Koenigsegg säger till TT att man nu kan gå från att bygga ”en bil i veckan till en bil om dagen”. – Det är nog den första nya bilfabriken i Sverige på 50 år så det känns såklart jätteroligt, lägger han till. Koenigsegg har på tre år fördubblat antalet anställda från 300 till 600. Företaget räknar med att anställa ytterligare 150 personer under de två kommande åren, enligt nyhetsbyrån.
Koenigsegg slår upp fabriksdörrarna
Sportbilstillverkaren Koenigsegg har i sommar öppnat sin nya fabrik utanför Ängelholm. Företagets vd och grundare Christian von Koenigsegg säger till TT att man nu kan gå från att bygga ”en bil i veckan till en bil om dagen”. – Det är nog den första nya bilfabriken i Sverige på 50 år så det känns såklart jätteroligt, lägger han till. Koenigsegg har på tre år fördubblat antalet anställda från 300 till 600. Företaget räknar med att anställa ytterligare 150 personer under de två kommande åren, enligt nyhetsbyrån.
Koenigsegg slår upp fabriksdörrarna
Sportbilstillverkaren Koenigsegg har i sommar öppnat sin nya fabrik utanför Ängelholm. Företagets vd och grundare Christian von Koenigsegg säger till TT att man nu kan gå från att bygga ”en bil i veckan till en bil om dagen”. – Det är nog den första nya bilfabriken i Sverige på 50 år så det känns såklart jätteroligt, lägger han till. Koenigsegg har på tre år fördubblat antalet anställda från 300 till 600. Företaget räknar med att anställa ytterligare 150 personer under de två kommande åren, enligt nyhetsbyrån.
Havskräftor
Havskräfta, kejsarhummer, (Nephrops norvegicus), är en nära släkting till vanlig hummer men är betydligt mindre och slankare med långa smala klor. Till skillnad från sin större släkting lever den på mjuka bottnar av lera och sand. Så lite som 100 g kräftkött innehåller nästan dagsbehovet av selen, en kraftfull antioxidant och skyddar mot fria radikaler. Selen är bra för nervsystemet, ämnesomsättningen och immunförsvaret. Havskräftan innehåller hela 24 % protein, ungefär samma mängd som i nötkött.
Havskräftor
Havskräfta, kejsarhummer, (Nephrops norvegicus), är en nära släkting till vanlig hummer men är betydligt mindre och slankare med långa smala klor. Till skillnad från sin större släkting lever den på mjuka bottnar av lera och sand. Så lite som 100 g kräftkött innehåller nästan dagsbehovet av selen, en kraftfull antioxidant och skyddar mot fria radikaler. Selen är bra för nervsystemet, ämnesomsättningen och immunförsvaret. Havskräftan innehåller hela 24 % protein, ungefär samma mängd som i nötkött.
Havskräftor
Havskräfta, kejsarhummer, (Nephrops norvegicus), är en nära släkting till vanlig hummer men är betydligt mindre och slankare med långa smala klor. Till skillnad från sin större släkting lever den på mjuka bottnar av lera och sand. Så lite som 100 g kräftkött innehåller nästan dagsbehovet av selen, en kraftfull antioxidant och skyddar mot fria radikaler. Selen är bra för nervsystemet, ämnesomsättningen och immunförsvaret. Havskräftan innehåller hela 24 % protein, ungefär samma mängd som i nötkött.
Bar Sol
En solig dag utanför Reffen möts man av festande ungdomar, ofta lättklädda och ohämmade. Efter ett par glas iskallt bubbel på Bar Sol rycks man med i festen. Beläget precis vid vattnet, med mängder av solstolar och utsikt över Köpenhamn och Nordhavn är Bar Sol en oas i staden. Bästa tiden att besöka? Bar Sol är så nära en vinbar man kommer på Reffen men med som allt annat här ute kommer du inte för vad du får i glaset utan vad det ger dig i själen. En paus från verkligheten. Reffen (Refshaleøen)
Bar Sol
En solig dag utanför Reffen möts man av festande ungdomar, ofta lättklädda och ohämmade. Efter ett par glas iskallt bubbel på Bar Sol rycks man med i festen. Beläget precis vid vattnet, med mängder av solstolar och utsikt över Köpenhamn och Nordhavn är Bar Sol en oas i staden. Bästa tiden att besöka? Bar Sol är så nära en vinbar man kommer på Reffen men med som allt annat här ute kommer du inte för vad du får i glaset utan vad det ger dig i själen. En paus från verkligheten. Reffen (Refshaleøen)
Bar Sol
En solig dag utanför Reffen möts man av festande ungdomar, ofta lättklädda och ohämmade. Efter ett par glas iskallt bubbel på Bar Sol rycks man med i festen. Beläget precis vid vattnet, med mängder av solstolar och utsikt över Köpenhamn och Nordhavn är Bar Sol en oas i staden. Bästa tiden att besöka? Bar Sol är så nära en vinbar man kommer på Reffen men med som allt annat här ute kommer du inte för vad du får i glaset utan vad det ger dig i själen. En paus från verkligheten. Reffen (Refshaleøen)
Ny toppanläggning för batteriteknik
Den nya testanläggningen för batteriteknik och elfordon, Seel, har nu öppnat på Säve i Göteborg. Energi- och näringsminister Ebba Busch (KD) var en av huvudtalarna på invigningen i september. – Seel har goda förutsättningar att bli ett världsledande testcenter för elektromobilitet, och därmed ett viktigt redskap för att leda den globala utvecklingen mot ökad hållbarhet, sa hon. Volvobolagen, Cevt och Scania är aktiva partners i eltestlabbet, som ägs gemensamt av Chalmers och Rise. Investeringen uppgår till totalt 1,3 miljarder kronor.
Ny toppanläggning för batteriteknik
Den nya testanläggningen för batteriteknik och elfordon, Seel, har nu öppnat på Säve i Göteborg. Energi- och näringsminister Ebba Busch (KD) var en av huvudtalarna på invigningen i september. – Seel har goda förutsättningar att bli ett världsledande testcenter för elektromobilitet, och därmed ett viktigt redskap för att leda den globala utvecklingen mot ökad hållbarhet, sa hon. Volvobolagen, Cevt och Scania är aktiva partners i eltestlabbet, som ägs gemensamt av Chalmers och Rise. Investeringen uppgår till totalt 1,3 miljarder kronor.
Ny toppanläggning för batteriteknik
Den nya testanläggningen för batteriteknik och elfordon, Seel, har nu öppnat på Säve i Göteborg. Energi- och näringsminister Ebba Busch (KD) var en av huvudtalarna på invigningen i september. – Seel har goda förutsättningar att bli ett världsledande testcenter för elektromobilitet, och därmed ett viktigt redskap för att leda den globala utvecklingen mot ökad hållbarhet, sa hon. Volvobolagen, Cevt och Scania är aktiva partners i eltestlabbet, som ägs gemensamt av Chalmers och Rise. Investeringen uppgår till totalt 1,3 miljarder kronor.
Diplomat & Bar ny satsning i Helsingborg
Nu öppnar Diplomat & Bar, ett nytt restaurangkoncept på Sundstorget i Helsingborg. Den nya krogen serverar mat inspirerad av olika delar av världen. På menyn finns bland annat kött-, fisk- och skaldjursrätter, gourmetpizzor, pasta och smårätter. Till det serveras huvudsakligen vin och öl. – Sundstorget känns som det perfekta läget med dess centrala placering i Helsingborg. Här är närheten till hamnen, shopping, hotell och uteliv ständigt närvarande, säger ägarna John Cronholm och Jon Johansson.
Diplomat & Bar ny satsning i Helsingborg
Nu öppnar Diplomat & Bar, ett nytt restaurangkoncept på Sundstorget i Helsingborg. Den nya krogen serverar mat inspirerad av olika delar av världen. På menyn finns bland annat kött-, fisk- och skaldjursrätter, gourmetpizzor, pasta och smårätter. Till det serveras huvudsakligen vin och öl. – Sundstorget känns som det perfekta läget med dess centrala placering i Helsingborg. Här är närheten till hamnen, shopping, hotell och uteliv ständigt närvarande, säger ägarna John Cronholm och Jon Johansson.
Diplomat & Bar ny satsning i Helsingborg
Nu öppnar Diplomat & Bar, ett nytt restaurangkoncept på Sundstorget i Helsingborg. Den nya krogen serverar mat inspirerad av olika delar av världen. På menyn finns bland annat kött-, fisk- och skaldjursrätter, gourmetpizzor, pasta och smårätter. Till det serveras huvudsakligen vin och öl. – Sundstorget känns som det perfekta läget med dess centrala placering i Helsingborg. Här är närheten till hamnen, shopping, hotell och uteliv ständigt närvarande, säger ägarna John Cronholm och Jon Johansson.
Daniel Müllern
Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.
Daniel Müllern
Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.
Daniel Müllern
Daniel Müllern är den självlärda kocken som blev ett fullfjädrat proffs. Nyligen vann han Kanal 5s Köksmästarna och är kökschef på Ystad Saltsjöbad. Galore Weekend fick en lång pratstund med Daniel i hans hem i Kåseberga och fascinerades av denna starka personlighet som paradoxalt nog är både ödmjuk, jordnära, kaxig och lite självgod.
Ellen Benediktson
Full av energi, klädd i paljetter och bara 18 år. Ellen Benediktson blev "Melloskr-ellen" med svenska folket när hon gick direkt till final i årets melodifestival. Galore Weekend möter en ung Limhamnstjej som berättar om karriären efter schlageryran – men också om att bli vuxen, att kämpa för jämställdhet och varför hon vill bli som Laleh.
Ellen Benediktson
Full av energi, klädd i paljetter och bara 18 år. Ellen Benediktson blev "Melloskr-ellen" med svenska folket när hon gick direkt till final i årets melodifestival. Galore Weekend möter en ung Limhamnstjej som berättar om karriären efter schlageryran – men också om att bli vuxen, att kämpa för jämställdhet och varför hon vill bli som Laleh.
Ellen Benediktson
Full av energi, klädd i paljetter och bara 18 år. Ellen Benediktson blev "Melloskr-ellen" med svenska folket när hon gick direkt till final i årets melodifestival. Galore Weekend möter en ung Limhamnstjej som berättar om karriären efter schlageryran – men också om att bli vuxen, att kämpa för jämställdhet och varför hon vill bli som Laleh.
Jon Enström
”Det fanns ingen stor vision inför framtiden när vi startade vårt företag. Jag började putsa fönster för att jag behövde stålar. Jag ville ut och resa”, säger Jon Enström. Tolv år senare driver han Skånes största fönsterputsbolag, Ultraputs, med 24 anställda och en omsättning på 9,3 miljoner senaste året.
Jon Enström
”Det fanns ingen stor vision inför framtiden när vi startade vårt företag. Jag började putsa fönster för att jag behövde stålar. Jag ville ut och resa”, säger Jon Enström. Tolv år senare driver han Skånes största fönsterputsbolag, Ultraputs, med 24 anställda och en omsättning på 9,3 miljoner senaste året.
Jon Enström
”Det fanns ingen stor vision inför framtiden när vi startade vårt företag. Jag började putsa fönster för att jag behövde stålar. Jag ville ut och resa”, säger Jon Enström. Tolv år senare driver han Skånes största fönsterputsbolag, Ultraputs, med 24 anställda och en omsättning på 9,3 miljoner senaste året.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Krister Appelfeldt
Han har byggt upp varumärken som Gant och Lexington, arbetat med Henri Lloyd och Pierre Robert och satt Falsterbo Horseshow på kartan. Galore träffade Krister Appelfeldt och talade om varumärken, konst och familjeliv.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Wilhelm Pieplow
Med sin starka vilja och drivkraft har han etablerat sig som en av Malmös mest ansedda krögare. Wilhelm Pieplows malmöitiska krogimperium har funnits i mer än 30 år och nog har det lämnat sina spår på malmöbornas tungor. Galore mötte hamburgaren som just firat 70 och som aldrig kan få nog av sparris.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Dan Olofsson
Dan släpper in oss i sitt hem för att prata företagsamhet, samhällsansvar och ger oss lite vinklar på hur man blir en framgångsrik ledare.
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö