Jennie Walldén
Bakom kokböckerna, restaurangen, tv-karriären och de egna produkterna finns en erfaren marknadsförare som gillar att se idéer växa. Men drivkraften går längre tillbaka än så. Till en barndom i Sydkorea och känslan av att livet är något man ska ta vara på.
Caroline Lind VD för DPJ Workspace
Inrednings- och kontorsdesignbolaget DPJ Workspace, med huvudsäte och flaggskeppsverksamhet i centrala Stockholm, har rekryterat Caroline Lind som ny verkställande direktör. Lind tillträdde officiellt sin tjänst den 31 augusti. Hon kommer närmast från det välkända varumärket Sandqvist Bags and Items, där hon har fungerat som verkställande direktör under de senaste tio åren. Hennes uppdrag blir nu att leda DPJ Workspace genom höstens expansionsfas, med sikte på en bredare internationell etablering av bolagets B2B-helhetslösningar.
Caroline Lind VD för DPJ Workspace
Inrednings- och kontorsdesignbolaget DPJ Workspace, med huvudsäte och flaggskeppsverksamhet i centrala Stockholm, har rekryterat Caroline Lind som ny verkställande direktör. Lind tillträdde officiellt sin tjänst den 31 augusti. Hon kommer närmast från det välkända varumärket Sandqvist Bags and Items, där hon har fungerat som verkställande direktör under de senaste tio åren. Hennes uppdrag blir nu att leda DPJ Workspace genom höstens expansionsfas, med sikte på en bredare internationell etablering av bolagets B2B-helhetslösningar.
Caroline Lind VD för DPJ Workspace
Inrednings- och kontorsdesignbolaget DPJ Workspace, med huvudsäte och flaggskeppsverksamhet i centrala Stockholm, har rekryterat Caroline Lind som ny verkställande direktör. Lind tillträdde officiellt sin tjänst den 31 augusti. Hon kommer närmast från det välkända varumärket Sandqvist Bags and Items, där hon har fungerat som verkställande direktör under de senaste tio åren. Hennes uppdrag blir nu att leda DPJ Workspace genom höstens expansionsfas, med sikte på en bredare internationell etablering av bolagets B2B-helhetslösningar.
Två vägar att gå med vin till fisk med smörsås
Till fet fisk och fet sås passar bäst ett vin med hög fruktsyra för att skära igenom fettet, eller ett fylligare, fatlagrat vitt vin för att matcha matens tyngd. Hela rätten och särskilt såsen styr valet. Friskt och syrligt: Viner som riesling, sauvignon blanc eller chablis ger en fräsch kontrast till fet fisk med smörig sås. Fylligt och fatlagrat: Chardonnay eller viognier matchar tyngden i grillad fisk med gräddiga tillbehör.
Två vägar att gå med vin till fisk med smörsås
Till fet fisk och fet sås passar bäst ett vin med hög fruktsyra för att skära igenom fettet, eller ett fylligare, fatlagrat vitt vin för att matcha matens tyngd. Hela rätten och särskilt såsen styr valet. Friskt och syrligt: Viner som riesling, sauvignon blanc eller chablis ger en fräsch kontrast till fet fisk med smörig sås. Fylligt och fatlagrat: Chardonnay eller viognier matchar tyngden i grillad fisk med gräddiga tillbehör.
Två vägar att gå med vin till fisk med smörsås
Till fet fisk och fet sås passar bäst ett vin med hög fruktsyra för att skära igenom fettet, eller ett fylligare, fatlagrat vitt vin för att matcha matens tyngd. Hela rätten och särskilt såsen styr valet. Friskt och syrligt: Viner som riesling, sauvignon blanc eller chablis ger en fräsch kontrast till fet fisk med smörig sås. Fylligt och fatlagrat: Chardonnay eller viognier matchar tyngden i grillad fisk med gräddiga tillbehör.
Arket öppnar på Biblioteksgatan
H&M-gruppens livsstilsvarumärke ARKET öppnar ett storskaligt varuhus under senhösten. Butiken är belägen på Biblioteksgatan 11 och sträcker sig över flera våningsplan. Nyöppningen kombinerar mode för dam, herr och barn med ett kurerat sortiment av inredningsdetaljer för hemmet. I enlighet med deras koncept byggs lokalen även ut med ett eget vegetariskt café baserat på det nya nordiska köket. Detta blir varumärkets tredje fysiska butiksetablering i Stockholmsområdet. – Vi är otroligt glada över att kunna berätta om öppningen av vår femte butik i Sverige, i vår vackra hemstad Stockholm. Med den nya adressen på Biblioteksgatan ser vi fram emot att komma ännu närmare våra kunder och välkomna fler att upptäcka ARKET, säger Pernilla Wohlfahrt, Managing Director på ARKET.
Arket öppnar på Biblioteksgatan
H&M-gruppens livsstilsvarumärke ARKET öppnar ett storskaligt varuhus under senhösten. Butiken är belägen på Biblioteksgatan 11 och sträcker sig över flera våningsplan. Nyöppningen kombinerar mode för dam, herr och barn med ett kurerat sortiment av inredningsdetaljer för hemmet. I enlighet med deras koncept byggs lokalen även ut med ett eget vegetariskt café baserat på det nya nordiska köket. Detta blir varumärkets tredje fysiska butiksetablering i Stockholmsområdet. – Vi är otroligt glada över att kunna berätta om öppningen av vår femte butik i Sverige, i vår vackra hemstad Stockholm. Med den nya adressen på Biblioteksgatan ser vi fram emot att komma ännu närmare våra kunder och välkomna fler att upptäcka ARKET, säger Pernilla Wohlfahrt, Managing Director på ARKET.
Arket öppnar på Biblioteksgatan
H&M-gruppens livsstilsvarumärke ARKET öppnar ett storskaligt varuhus under senhösten. Butiken är belägen på Biblioteksgatan 11 och sträcker sig över flera våningsplan. Nyöppningen kombinerar mode för dam, herr och barn med ett kurerat sortiment av inredningsdetaljer för hemmet. I enlighet med deras koncept byggs lokalen även ut med ett eget vegetariskt café baserat på det nya nordiska köket. Detta blir varumärkets tredje fysiska butiksetablering i Stockholmsområdet. – Vi är otroligt glada över att kunna berätta om öppningen av vår femte butik i Sverige, i vår vackra hemstad Stockholm. Med den nya adressen på Biblioteksgatan ser vi fram emot att komma ännu närmare våra kunder och välkomna fler att upptäcka ARKET, säger Pernilla Wohlfahrt, Managing Director på ARKET.
Danska Palette säkrar 3 miljoner euro
Det Köpenhamnsbaserade programvarubolaget Palette har meddelat att man framgångsrikt har stängt en pre-seed-finansieringsrunda på 3 miljoner euro under sensommaren. Kapitalresningen leddes av framstående europeiska venture capital-bolag. Palette utvecklar ett helt unikt, modellneutralt operativsystem skräddarsytt för AI-native team och organisationer. Bolaget, som har sitt utvecklingscenter i centrala Köpenhamn, kommer att använda det tillförda kapitalet till att bygga ut sitt ingenjörsteam och påbörja de första storskaliga testerna hos internationella pilotkunder.
Danska Palette säkrar 3 miljoner euro
Det Köpenhamnsbaserade programvarubolaget Palette har meddelat att man framgångsrikt har stängt en pre-seed-finansieringsrunda på 3 miljoner euro under sensommaren. Kapitalresningen leddes av framstående europeiska venture capital-bolag. Palette utvecklar ett helt unikt, modellneutralt operativsystem skräddarsytt för AI-native team och organisationer. Bolaget, som har sitt utvecklingscenter i centrala Köpenhamn, kommer att använda det tillförda kapitalet till att bygga ut sitt ingenjörsteam och påbörja de första storskaliga testerna hos internationella pilotkunder.
Danska Palette säkrar 3 miljoner euro
Det Köpenhamnsbaserade programvarubolaget Palette har meddelat att man framgångsrikt har stängt en pre-seed-finansieringsrunda på 3 miljoner euro under sensommaren. Kapitalresningen leddes av framstående europeiska venture capital-bolag. Palette utvecklar ett helt unikt, modellneutralt operativsystem skräddarsytt för AI-native team och organisationer. Bolaget, som har sitt utvecklingscenter i centrala Köpenhamn, kommer att använda det tillförda kapitalet till att bygga ut sitt ingenjörsteam och påbörja de första storskaliga testerna hos internationella pilotkunder.
Daniel Pembert
Han har vunnit OS-guld, VM-guld, medverkat vid Nobelmiddagen och drivit fler än 10 restauranger. Daniel om karriären, framtiden och att byta skolbänken till kockyrket redan som 15-åring.
Lundabolaget DVel går samman med Prevas
It-konsulten Prevas köper 51 procent av DVel, en skånsk leverantör av skräddarsydda testsystem för hårdvara. DVel har sin bas i Lund med 25 medarbetare och kunder som Baxter, Ericsson, Haldex och Saab. – Samgåendet med DVel ger oss en välbehövlig tillväxt i regionen med ett rejält fäste i Lund, säger Roland Ferngård, regionchef på Prevas. Tillträdet skedde i början av oktober. Prislappen för affären framgår inte. Prevas uppger att bolaget har goda finanser och ”beredskap för eventuella framtida förvärv”.
Lundabolaget DVel går samman med Prevas
It-konsulten Prevas köper 51 procent av DVel, en skånsk leverantör av skräddarsydda testsystem för hårdvara. DVel har sin bas i Lund med 25 medarbetare och kunder som Baxter, Ericsson, Haldex och Saab. – Samgåendet med DVel ger oss en välbehövlig tillväxt i regionen med ett rejält fäste i Lund, säger Roland Ferngård, regionchef på Prevas. Tillträdet skedde i början av oktober. Prislappen för affären framgår inte. Prevas uppger att bolaget har goda finanser och ”beredskap för eventuella framtida förvärv”.
Lundabolaget DVel går samman med Prevas
It-konsulten Prevas köper 51 procent av DVel, en skånsk leverantör av skräddarsydda testsystem för hårdvara. DVel har sin bas i Lund med 25 medarbetare och kunder som Baxter, Ericsson, Haldex och Saab. – Samgåendet med DVel ger oss en välbehövlig tillväxt i regionen med ett rejält fäste i Lund, säger Roland Ferngård, regionchef på Prevas. Tillträdet skedde i början av oktober. Prislappen för affären framgår inte. Prevas uppger att bolaget har goda finanser och ”beredskap för eventuella framtida förvärv”.
Göteborgsstartup bygger vindkraftstorn i trä
Startupföretaget Modvion, med säte i Göteborg, bygger för närvarande världens högsta vindkraftstorn i trä, rapporterar Bloomberg. Med sin affärsidé vill bolaget minska koldioxidavtrycket från vindenergi. Granträet som används lamineras för att bättre stå emot oväder och bränder. – Världen står inför en klimatkris och vi behöver byta energikällor, säger Modvions vd Otto Lundman. Bolaget stöttas redan av stora energiföretag i Europa, däribland Vattenfall och Vestas.
Göteborgsstartup bygger vindkraftstorn i trä
Startupföretaget Modvion, med säte i Göteborg, bygger för närvarande världens högsta vindkraftstorn i trä, rapporterar Bloomberg. Med sin affärsidé vill bolaget minska koldioxidavtrycket från vindenergi. Granträet som används lamineras för att bättre stå emot oväder och bränder. – Världen står inför en klimatkris och vi behöver byta energikällor, säger Modvions vd Otto Lundman. Bolaget stöttas redan av stora energiföretag i Europa, däribland Vattenfall och Vestas.
Göteborgsstartup bygger vindkraftstorn i trä
Startupföretaget Modvion, med säte i Göteborg, bygger för närvarande världens högsta vindkraftstorn i trä, rapporterar Bloomberg. Med sin affärsidé vill bolaget minska koldioxidavtrycket från vindenergi. Granträet som används lamineras för att bättre stå emot oväder och bränder. – Världen står inför en klimatkris och vi behöver byta energikällor, säger Modvions vd Otto Lundman. Bolaget stöttas redan av stora energiföretag i Europa, däribland Vattenfall och Vestas.
Nytt Smile-bolag utvecklar smart mikroskopi
Startupföretaget Cytely har antagits till Smiles inkubatorprogram. Företaget har utvecklat en mjukvara som automatiskt samlar in och analyserar mikroskopibilder för exempelvis cancerceller, bakterier och virus. Mjukvaran har tagits fram på Nordenfelts Lab vid Lunds universitet, och har använts där i flera år. – Cytely kan bidra till effektivare forskning och diagnostik – och därmed medverka till snabbare och säkrare läkemedelsutveckling, säger Ulrika Ringdahl, operativ chef vid Smile.
Nytt Smile-bolag utvecklar smart mikroskopi
Startupföretaget Cytely har antagits till Smiles inkubatorprogram. Företaget har utvecklat en mjukvara som automatiskt samlar in och analyserar mikroskopibilder för exempelvis cancerceller, bakterier och virus. Mjukvaran har tagits fram på Nordenfelts Lab vid Lunds universitet, och har använts där i flera år. – Cytely kan bidra till effektivare forskning och diagnostik – och därmed medverka till snabbare och säkrare läkemedelsutveckling, säger Ulrika Ringdahl, operativ chef vid Smile.
Nytt Smile-bolag utvecklar smart mikroskopi
Startupföretaget Cytely har antagits till Smiles inkubatorprogram. Företaget har utvecklat en mjukvara som automatiskt samlar in och analyserar mikroskopibilder för exempelvis cancerceller, bakterier och virus. Mjukvaran har tagits fram på Nordenfelts Lab vid Lunds universitet, och har använts där i flera år. – Cytely kan bidra till effektivare forskning och diagnostik – och därmed medverka till snabbare och säkrare läkemedelsutveckling, säger Ulrika Ringdahl, operativ chef vid Smile.
Ravioli och vin i Olskroken
Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa. – Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg. På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta. Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.
Ravioli och vin i Olskroken
Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa. – Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg. På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta. Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.
Ravioli och vin i Olskroken
Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa. – Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg. På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta. Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.
Satsning på batteriforskning
Chalmers ska utbilda fler ingenjörer och anställa fler som kan undervisa och forska inom elektrifiering och batteriteknik. Regeringen ger universitetet 48,5 miljoner kronor för satsningen. – Ingenjörskompetens och spjutspetsforskning inom detta område är avgörande för omställningen till en fossilfri transportsektor, säger Martin Nilsson Jacobi, rektor för Chalmers. Även ingenjörsutbildningarna vid Lunds och Uppsalas universitet får motsvarande tillskott i kassan.
Satsning på batteriforskning
Chalmers ska utbilda fler ingenjörer och anställa fler som kan undervisa och forska inom elektrifiering och batteriteknik. Regeringen ger universitetet 48,5 miljoner kronor för satsningen. – Ingenjörskompetens och spjutspetsforskning inom detta område är avgörande för omställningen till en fossilfri transportsektor, säger Martin Nilsson Jacobi, rektor för Chalmers. Även ingenjörsutbildningarna vid Lunds och Uppsalas universitet får motsvarande tillskott i kassan.
Satsning på batteriforskning
Chalmers ska utbilda fler ingenjörer och anställa fler som kan undervisa och forska inom elektrifiering och batteriteknik. Regeringen ger universitetet 48,5 miljoner kronor för satsningen. – Ingenjörskompetens och spjutspetsforskning inom detta område är avgörande för omställningen till en fossilfri transportsektor, säger Martin Nilsson Jacobi, rektor för Chalmers. Även ingenjörsutbildningarna vid Lunds och Uppsalas universitet får motsvarande tillskott i kassan.
Pronto kakel flyttar till Vellinge
Pronto kakel har flyttat till ett magasin på en stor gård i Vellinge. Tidigare höll kakelbutiken till på Kompanigatan i Malmö men nu har man blivit med rymligare lokal. Nästa år firar företaget 20 år. Det drivs som ett familjeföretag av makarna Carina och Christian Bergh tillsammans med sönerna Casper och Christoffer. Carina framhåller att kakeltrender, precis som alla andra trender, går i vågor. – Har man varit med i branschen så pass länge som vi har så ser man hur efterfrågan skiftar. Idag vill många ha en naturlig look i sina hem med naturliga material och färger, som gärna kompletteras med sten och betong, säger Carina Bergh. I och med flytten tar familjen tillfället i akt och byter ut det gamla kaklet mot nytt, men det italienska kaklet som är lite av företagets nisch finns fortfarande kvar. – Vi bodde i Italien i mitten av 2000-talet där vi hyrde ett hus av en italienare som jobbade med kakel. Så vi började sälja vackert italienskt kakel till Sverige, och på den vägen är det, säger Carina Bergh.
Pronto kakel flyttar till Vellinge
Pronto kakel har flyttat till ett magasin på en stor gård i Vellinge. Tidigare höll kakelbutiken till på Kompanigatan i Malmö men nu har man blivit med rymligare lokal. Nästa år firar företaget 20 år. Det drivs som ett familjeföretag av makarna Carina och Christian Bergh tillsammans med sönerna Casper och Christoffer. Carina framhåller att kakeltrender, precis som alla andra trender, går i vågor. – Har man varit med i branschen så pass länge som vi har så ser man hur efterfrågan skiftar. Idag vill många ha en naturlig look i sina hem med naturliga material och färger, som gärna kompletteras med sten och betong, säger Carina Bergh. I och med flytten tar familjen tillfället i akt och byter ut det gamla kaklet mot nytt, men det italienska kaklet som är lite av företagets nisch finns fortfarande kvar. – Vi bodde i Italien i mitten av 2000-talet där vi hyrde ett hus av en italienare som jobbade med kakel. Så vi började sälja vackert italienskt kakel till Sverige, och på den vägen är det, säger Carina Bergh.
Pronto kakel flyttar till Vellinge
Pronto kakel har flyttat till ett magasin på en stor gård i Vellinge. Tidigare höll kakelbutiken till på Kompanigatan i Malmö men nu har man blivit med rymligare lokal. Nästa år firar företaget 20 år. Det drivs som ett familjeföretag av makarna Carina och Christian Bergh tillsammans med sönerna Casper och Christoffer. Carina framhåller att kakeltrender, precis som alla andra trender, går i vågor. – Har man varit med i branschen så pass länge som vi har så ser man hur efterfrågan skiftar. Idag vill många ha en naturlig look i sina hem med naturliga material och färger, som gärna kompletteras med sten och betong, säger Carina Bergh. I och med flytten tar familjen tillfället i akt och byter ut det gamla kaklet mot nytt, men det italienska kaklet som är lite av företagets nisch finns fortfarande kvar. – Vi bodde i Italien i mitten av 2000-talet där vi hyrde ett hus av en italienare som jobbade med kakel. Så vi började sälja vackert italienskt kakel till Sverige, och på den vägen är det, säger Carina Bergh.
Nya solcellsparker i södra Sverige
Svea Solar har tecknat ett tioårigt avtal med mejerijätten Arla. Avtalet innebär att Arla köper 100 GWh solenergi årligen till ett fast pris. Pieter Godderis, chef för solparker på Svea Solar, menar att det är en viktig milstolpe för bolaget – men även för Sveriges energiomställning i stort. – Vi har en projektportfölj med över 30 stora parker och siktar på att investera över 10 miljarder kronor i nya stora solcellsparker i främst södra halvan av Sverige de kommande fem åren, säger han till DI.
Nya solcellsparker i södra Sverige
Svea Solar har tecknat ett tioårigt avtal med mejerijätten Arla. Avtalet innebär att Arla köper 100 GWh solenergi årligen till ett fast pris. Pieter Godderis, chef för solparker på Svea Solar, menar att det är en viktig milstolpe för bolaget – men även för Sveriges energiomställning i stort. – Vi har en projektportfölj med över 30 stora parker och siktar på att investera över 10 miljarder kronor i nya stora solcellsparker i främst södra halvan av Sverige de kommande fem åren, säger han till DI.
Nya solcellsparker i södra Sverige
Svea Solar har tecknat ett tioårigt avtal med mejerijätten Arla. Avtalet innebär att Arla köper 100 GWh solenergi årligen till ett fast pris. Pieter Godderis, chef för solparker på Svea Solar, menar att det är en viktig milstolpe för bolaget – men även för Sveriges energiomställning i stort. – Vi har en projektportfölj med över 30 stora parker och siktar på att investera över 10 miljarder kronor i nya stora solcellsparker i främst södra halvan av Sverige de kommande fem åren, säger han till DI.
Sport & motion
Hur många gropar (dimples) har en golfboll? Vilka fitness-appar är populärast? Och vem har flest Grand Slam-titlar?
Sport & motion
Hur många gropar (dimples) har en golfboll? Vilka fitness-appar är populärast? Och vem har flest Grand Slam-titlar?
Sport & motion
Hur många gropar (dimples) har en golfboll? Vilka fitness-appar är populärast? Och vem har flest Grand Slam-titlar?
Noi Pizza öppnar en tredje restaurang
Noi’s resa började för drygt två år sedan med en hål-i väggen pizzeria i Bulltofta, och i vintras utökade man till Malmö Saluhall. Nu drar en tredje satsning igång på Erikslust. – Vi märker att hajpen håller i sig och intresset verkar inte dala även fast vi hållit öppet i mer än två år. För många som bor i stan ligger Bulltofta lite långt bort för att hämta hem sin pizza så vi fångar in en stor ny stor kundkrets nu, säger Rolando Modica. Menyn ändras från vecka till vecka, med undantag för tre favoriter som alltid ligger kvar fast på menyn. På Noi i Malmö Saluhall har man en fast pizzameny och bordsservering. På Erikslust tar man Bulltofta-konceptet rakt av, med tyngdpunkten på take away. – Hela idén går ut på att göra napolitanska pizzor med äkta San Marzano-tomater från Napoli som skapar en oslagbar sötma. Förarbetet är inte heller att förringa, degen jäser i 72 timmar och majoriteten av våra produkter och råvaror kommer från Italien. Det ska vara en extraordinär upplevelse att besöka oss, säger Rolando Modica.
Noi Pizza öppnar en tredje restaurang
Noi’s resa började för drygt två år sedan med en hål-i väggen pizzeria i Bulltofta, och i vintras utökade man till Malmö Saluhall. Nu drar en tredje satsning igång på Erikslust. – Vi märker att hajpen håller i sig och intresset verkar inte dala även fast vi hållit öppet i mer än två år. För många som bor i stan ligger Bulltofta lite långt bort för att hämta hem sin pizza så vi fångar in en stor ny stor kundkrets nu, säger Rolando Modica. Menyn ändras från vecka till vecka, med undantag för tre favoriter som alltid ligger kvar fast på menyn. På Noi i Malmö Saluhall har man en fast pizzameny och bordsservering. På Erikslust tar man Bulltofta-konceptet rakt av, med tyngdpunkten på take away. – Hela idén går ut på att göra napolitanska pizzor med äkta San Marzano-tomater från Napoli som skapar en oslagbar sötma. Förarbetet är inte heller att förringa, degen jäser i 72 timmar och majoriteten av våra produkter och råvaror kommer från Italien. Det ska vara en extraordinär upplevelse att besöka oss, säger Rolando Modica.
Noi Pizza öppnar en tredje restaurang
Noi’s resa började för drygt två år sedan med en hål-i väggen pizzeria i Bulltofta, och i vintras utökade man till Malmö Saluhall. Nu drar en tredje satsning igång på Erikslust. – Vi märker att hajpen håller i sig och intresset verkar inte dala även fast vi hållit öppet i mer än två år. För många som bor i stan ligger Bulltofta lite långt bort för att hämta hem sin pizza så vi fångar in en stor ny stor kundkrets nu, säger Rolando Modica. Menyn ändras från vecka till vecka, med undantag för tre favoriter som alltid ligger kvar fast på menyn. På Noi i Malmö Saluhall har man en fast pizzameny och bordsservering. På Erikslust tar man Bulltofta-konceptet rakt av, med tyngdpunkten på take away. – Hela idén går ut på att göra napolitanska pizzor med äkta San Marzano-tomater från Napoli som skapar en oslagbar sötma. Förarbetet är inte heller att förringa, degen jäser i 72 timmar och majoriteten av våra produkter och råvaror kommer från Italien. Det ska vara en extraordinär upplevelse att besöka oss, säger Rolando Modica.
Marta Vieira da Silva
Sex SM-guld, ett Champions League-guld, OS- och VM-medaljer och en oändlig massa individuella utmärkelser. Världens bästa fotbollsspelare bor i Malmö och spelar i FC Rosengård.
Marta Vieira da Silva
Sex SM-guld, ett Champions League-guld, OS- och VM-medaljer och en oändlig massa individuella utmärkelser. Världens bästa fotbollsspelare bor i Malmö och spelar i FC Rosengård.
Marta Vieira da Silva
Sex SM-guld, ett Champions League-guld, OS- och VM-medaljer och en oändlig massa individuella utmärkelser. Världens bästa fotbollsspelare bor i Malmö och spelar i FC Rosengård.
Titti Qvarnström
En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.
Titti Qvarnström
En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.
Titti Qvarnström
En del känner igen henne från Bloom in the park, en del känner igen henne från Kanal 5s Köksmästarna och nu känner även en del igen henne från Guide Michelin. Galore fick en pratstund med stjärnkocken på hennes enda lediga dag.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Åge Hareide
Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.
Lars-Göran Håkansson
Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.
Lars-Göran Håkansson
Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.
Lars-Göran Håkansson
Han började i plåtverkstan hos sin far, startade eget och förlorade allt. Idag har han bland annat mekaniska verkstäder, dentallab, gästgiveri och totalt omsätter hans bolag över en halv miljard.
Mikael Ahlqvist
Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.
Mikael Ahlqvist
Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.
Mikael Ahlqvist
Ägare av Étage, Crown Nightclub, Centiliter & Gram, Amiralen och Izakaya Koi. Allting började för 20 år sen som ett extrajobb på Kungsparken.
Markus "Supermackan" Rosenberg
Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.
Markus "Supermackan" Rosenberg
Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.
Markus "Supermackan" Rosenberg
Efter 10 år utomlands kom äntligen Malmöpågen hem och frälste Malmö. Strax efter det blev klart med Champions League fick Galore Weekend en exklusiv pratstund med ”Super-Mackan”.
Erling Pålsson
En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.
Erling Pålsson
En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.
Erling Pålsson
En man som brinner för tävlandet – både inom idrott och affärsliv. Har bland annat startat Sydtotal och MFF Nätverket. Galore Business fick en pratstund med Erling.
Henrik Regnér
Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.
Henrik Regnér
Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.
Henrik Regnér
Killen som gick från kock till affärsman. Driver idag både restaurang Atmosfär och kedjan Salads and Smoothies. Vi pratar om övergången med mera.
Kristina Bardh
Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.
Kristina Bardh
Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.
Kristina Bardh
Kristina jobbade i offentliga sektorn och tog chansen att starta omsorg som privat aktör. Det visade sig vara en idé som omsätter nästan en miljard.
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.
Paradox Interactive initierar aktieåterköp
Spelutvecklingsbolaget Paradox Interactive AB, med huvudkontor i centrala Stockholm, meddelade den 31 augusti 2026 att styrelsen fattat beslut om att starta ett återköpsprogram av egna aktier. Programmet omfattar förvärv av egna stamaktier över börsen för ett maximalt belopp om 200 miljoner kronor. Syftet med återköpen, som genomförs löpande på Nasdaq Stockholm i enlighet med gällande prisbegränsningar och handelsregelverk, är utformat för att optimera kapitalstrukturen och ge en högre flexibilitet i bolagets framtida kapitalallokering.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö