Han har vunnit OS-guld, VM-guld, medverkat vid Nobelmiddagen och drivit fler än 10 restauranger. Daniel om karriären, framtiden och att byta skolbänken till kockyrket redan som 15-åring.


Projektet Schade Studios omfattar 247 moderna ”Micro Living”-lägenheter med 1-2 rum och smart ytanvändning. Adressen är Amager Fælledvej 182, nära DR Byen och Amager Fælled. Stort fokus ligger på miljö, hållbarhet och gemenskap, med stora gemensamma ytor och takterrasser för studenter och boende. Inflyttning planerad till våren/sommaren 2027.

Projektet Schade Studios omfattar 247 moderna ”Micro Living”-lägenheter med 1-2 rum och smart ytanvändning. Adressen är Amager Fælledvej 182, nära DR Byen och Amager Fælled. Stort fokus ligger på miljö, hållbarhet och gemenskap, med stora gemensamma ytor och takterrasser för studenter och boende. Inflyttning planerad till våren/sommaren 2027.

Projektet Schade Studios omfattar 247 moderna ”Micro Living”-lägenheter med 1-2 rum och smart ytanvändning. Adressen är Amager Fælledvej 182, nära DR Byen och Amager Fælled. Stort fokus ligger på miljö, hållbarhet och gemenskap, med stora gemensamma ytor och takterrasser för studenter och boende. Inflyttning planerad till våren/sommaren 2027.

Den irländska kossan Big Bertha höll två officiella Guinness-världsrekord: för äldsta ko (48 år och 9 månader gammal) och för att fött flest kalvar – 39 st. Hennes ägare, bonden Jerome O’Leary från County Kerry gav henne regelbundet en skvätt irländsk whiskey för hennes allmänna välmående.

Den irländska kossan Big Bertha höll två officiella Guinness-världsrekord: för äldsta ko (48 år och 9 månader gammal) och för att fött flest kalvar – 39 st. Hennes ägare, bonden Jerome O’Leary från County Kerry gav henne regelbundet en skvätt irländsk whiskey för hennes allmänna välmående.

Den irländska kossan Big Bertha höll två officiella Guinness-världsrekord: för äldsta ko (48 år och 9 månader gammal) och för att fött flest kalvar – 39 st. Hennes ägare, bonden Jerome O’Leary från County Kerry gav henne regelbundet en skvätt irländsk whiskey för hennes allmänna välmående.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Hamburgerkedjan Brams Burgers har etablerat sig på Kungsportsavenyen 29. Med fokus på högkvalitativa smashburgare och snabb servering erbjuder de ett modernt snabbmatskoncept.

Lansa Fastigheter har tillträtt bostadsdelen med 258 hyreslägenheter i kvarteret Bona Terra i Lund. Projektet är utvecklat av ICA Fastigheter. Kvarteret rymmer även service och byggs med fokus på hållbarhet enligt Miljöbyggnad Silver. – Intresset för Bona Terra har varit mycket stort och vi har redan hyrt ut 174 lägenheter. Vi ser en tydlig efterfrågan på moderna bostäder med närhet till kollektivtrafik, handel och service, säger Anna Granander, marknads- och uthyrningschef på Lansa Fastigheter.

Lansa Fastigheter har tillträtt bostadsdelen med 258 hyreslägenheter i kvarteret Bona Terra i Lund. Projektet är utvecklat av ICA Fastigheter. Kvarteret rymmer även service och byggs med fokus på hållbarhet enligt Miljöbyggnad Silver. – Intresset för Bona Terra har varit mycket stort och vi har redan hyrt ut 174 lägenheter. Vi ser en tydlig efterfrågan på moderna bostäder med närhet till kollektivtrafik, handel och service, säger Anna Granander, marknads- och uthyrningschef på Lansa Fastigheter.

Lansa Fastigheter har tillträtt bostadsdelen med 258 hyreslägenheter i kvarteret Bona Terra i Lund. Projektet är utvecklat av ICA Fastigheter. Kvarteret rymmer även service och byggs med fokus på hållbarhet enligt Miljöbyggnad Silver. – Intresset för Bona Terra har varit mycket stort och vi har redan hyrt ut 174 lägenheter. Vi ser en tydlig efterfrågan på moderna bostäder med närhet till kollektivtrafik, handel och service, säger Anna Granander, marknads- och uthyrningschef på Lansa Fastigheter.
Entreprenören bakom Dorsia. Om sin historia, sex decennier i Göteborgs restaurangvärld, och hur Dorsia skapades. Möt mannen som vägrar sluta jobba och som har dygn med fler timmar än vad som är fysiskt möjligt.


Utbyggnadsplanerna för det 23 år gamla shoppingcentret Fisketorvet i Köpenhamn börjar klarna efter att de ursprungliga planerna har bantats från 70 000 till 43 000 kvadratmeter. Nu ska det bli tillbyggnader på mer än 40 meters höjd med publika lokaler, som restauranger eller butiker, i entréplanet. Enbart nybygget i det sydvästra hörnet ska ge plats åt 9 300 kvadratmeter för bostäder tillsammans med kontor.

Utbyggnadsplanerna för det 23 år gamla shoppingcentret Fisketorvet i Köpenhamn börjar klarna efter att de ursprungliga planerna har bantats från 70 000 till 43 000 kvadratmeter. Nu ska det bli tillbyggnader på mer än 40 meters höjd med publika lokaler, som restauranger eller butiker, i entréplanet. Enbart nybygget i det sydvästra hörnet ska ge plats åt 9 300 kvadratmeter för bostäder tillsammans med kontor.

Utbyggnadsplanerna för det 23 år gamla shoppingcentret Fisketorvet i Köpenhamn börjar klarna efter att de ursprungliga planerna har bantats från 70 000 till 43 000 kvadratmeter. Nu ska det bli tillbyggnader på mer än 40 meters höjd med publika lokaler, som restauranger eller butiker, i entréplanet. Enbart nybygget i det sydvästra hörnet ska ge plats åt 9 300 kvadratmeter för bostäder tillsammans med kontor.

Ingen har väl missat den ”bärbara” högtalaren som får alla andra att skämmas? Den redan högljudda kolossen har fått ännu mer tryck (126 dB), bättre batteri (40h) och SKAA-anslutning så du kan koppla ihop 4 st Soundboks4 där de kan sköta olika kanaler för optimalt stereoljud. Boooyaaah!

Ingen har väl missat den ”bärbara” högtalaren som får alla andra att skämmas? Den redan högljudda kolossen har fått ännu mer tryck (126 dB), bättre batteri (40h) och SKAA-anslutning så du kan koppla ihop 4 st Soundboks4 där de kan sköta olika kanaler för optimalt stereoljud. Boooyaaah!

Ingen har väl missat den ”bärbara” högtalaren som får alla andra att skämmas? Den redan högljudda kolossen har fått ännu mer tryck (126 dB), bättre batteri (40h) och SKAA-anslutning så du kan koppla ihop 4 st Soundboks4 där de kan sköta olika kanaler för optimalt stereoljud. Boooyaaah!

Jag har en liten parvel där hemma. Jack. Jag älskar honom väldigt mycket och han är den bästa ungen i hela världen. Om du som läser detta också har barn ska du veta att hur bra och gulliga dina barn än är så är Jack lite bättre och gulligare. Inte för att va taskig alltså men så är det.

Jag har en liten parvel där hemma. Jack. Jag älskar honom väldigt mycket och han är den bästa ungen i hela världen. Om du som läser detta också har barn ska du veta att hur bra och gulliga dina barn än är så är Jack lite bättre och gulligare. Inte för att va taskig alltså men så är det.

Jag har en liten parvel där hemma. Jack. Jag älskar honom väldigt mycket och han är den bästa ungen i hela världen. Om du som läser detta också har barn ska du veta att hur bra och gulliga dina barn än är så är Jack lite bättre och gulligare. Inte för att va taskig alltså men så är det.

På vissa restauranger i Birmingham serveras en rätt som heter Phaal Curry. Denna ska vara starkare än Vindaloo och kan innehålla chilisorter som Scotch bonnet, habanero, eller Carolina reaper. Grytan är tomatbaserad med ingefära och (ibland) fänkålsfrön. Numera finns den även på menyn på Brick Lane Curry House på Manhattan, NY.

På vissa restauranger i Birmingham serveras en rätt som heter Phaal Curry. Denna ska vara starkare än Vindaloo och kan innehålla chilisorter som Scotch bonnet, habanero, eller Carolina reaper. Grytan är tomatbaserad med ingefära och (ibland) fänkålsfrön. Numera finns den även på menyn på Brick Lane Curry House på Manhattan, NY.

På vissa restauranger i Birmingham serveras en rätt som heter Phaal Curry. Denna ska vara starkare än Vindaloo och kan innehålla chilisorter som Scotch bonnet, habanero, eller Carolina reaper. Grytan är tomatbaserad med ingefära och (ibland) fänkålsfrön. Numera finns den även på menyn på Brick Lane Curry House på Manhattan, NY.

Om man vill spela sina skivor på skivspelarnas ultimata crème-de-la-crème, Thorens nya modell New Reference, får man vara beredd att betala 2,8 miljoner kronor(!). Vi har inte ens sett den i verkligheten, men den ser makalöst krallig ut på bild...

Om man vill spela sina skivor på skivspelarnas ultimata crème-de-la-crème, Thorens nya modell New Reference, får man vara beredd att betala 2,8 miljoner kronor(!). Vi har inte ens sett den i verkligheten, men den ser makalöst krallig ut på bild...

Om man vill spela sina skivor på skivspelarnas ultimata crème-de-la-crème, Thorens nya modell New Reference, får man vara beredd att betala 2,8 miljoner kronor(!). Vi har inte ens sett den i verkligheten, men den ser makalöst krallig ut på bild...

Alla vet ju att Andy Warhol älskar hamburgare och godis. Men myten spräcktes direkt. ”Stannar du på lunch”, frågar Andy artigt när vi småpratar om hans ”superstars”, senaste silkscreen-trycken och hans besatthet av europeiska antikviteter i The Factory vid Union Square.

Alla vet ju att Andy Warhol älskar hamburgare och godis. Men myten spräcktes direkt. ”Stannar du på lunch”, frågar Andy artigt när vi småpratar om hans ”superstars”, senaste silkscreen-trycken och hans besatthet av europeiska antikviteter i The Factory vid Union Square.

Alla vet ju att Andy Warhol älskar hamburgare och godis. Men myten spräcktes direkt. ”Stannar du på lunch”, frågar Andy artigt när vi småpratar om hans ”superstars”, senaste silkscreen-trycken och hans besatthet av europeiska antikviteter i The Factory vid Union Square.

Leah Shutkever från London slog rekord i att äta en skål spagetti på så lite som 17,03 sekunder, nu i somras. ”En skål” definierades som 100 g spagetti och 50 g sås, om du vill prova att slå rekordet...

Leah Shutkever från London slog rekord i att äta en skål spagetti på så lite som 17,03 sekunder, nu i somras. ”En skål” definierades som 100 g spagetti och 50 g sås, om du vill prova att slå rekordet...

Leah Shutkever från London slog rekord i att äta en skål spagetti på så lite som 17,03 sekunder, nu i somras. ”En skål” definierades som 100 g spagetti och 50 g sås, om du vill prova att slå rekordet...

För 295 kr för en förpackning om 280 g, är den i översta segmentet. Atavis rökta tagliatelle ska passa särskilt bra till Carbonara eller ricotta med citronzest. Andra roliga torrpasta de erbjuder är surdegspasta och umamipasta.

För 295 kr för en förpackning om 280 g, är den i översta segmentet. Atavis rökta tagliatelle ska passa särskilt bra till Carbonara eller ricotta med citronzest. Andra roliga torrpasta de erbjuder är surdegspasta och umamipasta.

För 295 kr för en förpackning om 280 g, är den i översta segmentet. Atavis rökta tagliatelle ska passa särskilt bra till Carbonara eller ricotta med citronzest. Andra roliga torrpasta de erbjuder är surdegspasta och umamipasta.

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?
.avif)
Grundarna av Rumrum berättar om resan från möbelbutik till en av regionens snabbast växande inredningsbyråer.
.avif)
Grundarna av Rumrum berättar om resan från möbelbutik till en av regionens snabbast växande inredningsbyråer.
.avif)
Grundarna av Rumrum berättar om resan från möbelbutik till en av regionens snabbast växande inredningsbyråer.
.avif)
Entreprenörsduon som förändrat frisörbranschen i snart 30 år, berättar om hur allt började och ger sin syn på företagande och kompanjonskap.
.avif)
Entreprenörsduon som förändrat frisörbranschen i snart 30 år, berättar om hur allt började och ger sin syn på företagande och kompanjonskap.
.avif)
Entreprenörsduon som förändrat frisörbranschen i snart 30 år, berättar om hur allt började och ger sin syn på företagande och kompanjonskap.

Grundaren av gymkedjan Fitness24Seven. Ett miljardbolag med verksamhet i Europa, Sydamerika och Asien. Vi träffade Christian för att prata om företagande, livet, drivkraften bakom bolaget och Christians bakgrund.

Grundaren av gymkedjan Fitness24Seven. Ett miljardbolag med verksamhet i Europa, Sydamerika och Asien. Vi träffade Christian för att prata om företagande, livet, drivkraften bakom bolaget och Christians bakgrund.

Grundaren av gymkedjan Fitness24Seven. Ett miljardbolag med verksamhet i Europa, Sydamerika och Asien. Vi träffade Christian för att prata om företagande, livet, drivkraften bakom bolaget och Christians bakgrund.

Hon må vara mest känd för sin roll som Filippa Bark i SVT-program som Robins och Mello. Men Sissela Benn är SÅ mycket mer. Hon är uppvuxen i en teaterfamilj och är även dramatisk skådespelare med bland annat rollen som Marilyn i Marilynpassionen på Malmö Stadsteater på sitt CV, komiker i olika sammanhang, hon är Sunes mamma och regissören bakom tv-serien Dilan och Moa.

Hon må vara mest känd för sin roll som Filippa Bark i SVT-program som Robins och Mello. Men Sissela Benn är SÅ mycket mer. Hon är uppvuxen i en teaterfamilj och är även dramatisk skådespelare med bland annat rollen som Marilyn i Marilynpassionen på Malmö Stadsteater på sitt CV, komiker i olika sammanhang, hon är Sunes mamma och regissören bakom tv-serien Dilan och Moa.

Hon må vara mest känd för sin roll som Filippa Bark i SVT-program som Robins och Mello. Men Sissela Benn är SÅ mycket mer. Hon är uppvuxen i en teaterfamilj och är även dramatisk skådespelare med bland annat rollen som Marilyn i Marilynpassionen på Malmö Stadsteater på sitt CV, komiker i olika sammanhang, hon är Sunes mamma och regissören bakom tv-serien Dilan och Moa.

Jill Johnson har inlett ett nytt kapitel i sin karriär med ny man vid sin sida, ny musik och sin första klubbturné sen tonåren hemma i Ängelholm. Jill berättar från hjärtat om sin nya kärlek, Mattias Elg, om att bo på tre olika platser, om Nashville, Verandans framtid och synen på #metoo, (som också finns på nya plattan).

Jill Johnson har inlett ett nytt kapitel i sin karriär med ny man vid sin sida, ny musik och sin första klubbturné sen tonåren hemma i Ängelholm. Jill berättar från hjärtat om sin nya kärlek, Mattias Elg, om att bo på tre olika platser, om Nashville, Verandans framtid och synen på #metoo, (som också finns på nya plattan).

Jill Johnson har inlett ett nytt kapitel i sin karriär med ny man vid sin sida, ny musik och sin första klubbturné sen tonåren hemma i Ängelholm. Jill berättar från hjärtat om sin nya kärlek, Mattias Elg, om att bo på tre olika platser, om Nashville, Verandans framtid och synen på #metoo, (som också finns på nya plattan).

Hela sitt vuxna liv har Anders Jansson varit en del av den svenska humorscenen. Först lokalt hemma i Lund men sedan snart 20 år tillbaka som nationell stjärna via sina folkkära figurer som Tiffany Persson, Morgan Pålsson och Svinarps starke man, kommunalrådet Lars-Göran Bengtsson.

Hela sitt vuxna liv har Anders Jansson varit en del av den svenska humorscenen. Först lokalt hemma i Lund men sedan snart 20 år tillbaka som nationell stjärna via sina folkkära figurer som Tiffany Persson, Morgan Pålsson och Svinarps starke man, kommunalrådet Lars-Göran Bengtsson.

Hela sitt vuxna liv har Anders Jansson varit en del av den svenska humorscenen. Först lokalt hemma i Lund men sedan snart 20 år tillbaka som nationell stjärna via sina folkkära figurer som Tiffany Persson, Morgan Pålsson och Svinarps starke man, kommunalrådet Lars-Göran Bengtsson.

Skrothandlarsonen om vägen med familjeföretaget till miljardkoncernen Areco i stålindustrin.

Skrothandlarsonen om vägen med familjeföretaget till miljardkoncernen Areco i stålindustrin.

Skrothandlarsonen om vägen med familjeföretaget till miljardkoncernen Areco i stålindustrin.

Han inledde sin karriär som politiskt radikal journalist på 60-talet och blev folkkär i det tidiga 80-talet i rollen som Berra i Lasse Åbergs Sällskapsresan. Snart kan Sven Melander, 71, fira 40 år i nöjesbranschen och i början av januari står han åter på scenen i den här delen av landet, nu i Nyårsrevyn på Arlövsteatern.

Han inledde sin karriär som politiskt radikal journalist på 60-talet och blev folkkär i det tidiga 80-talet i rollen som Berra i Lasse Åbergs Sällskapsresan. Snart kan Sven Melander, 71, fira 40 år i nöjesbranschen och i början av januari står han åter på scenen i den här delen av landet, nu i Nyårsrevyn på Arlövsteatern.

Han inledde sin karriär som politiskt radikal journalist på 60-talet och blev folkkär i det tidiga 80-talet i rollen som Berra i Lasse Åbergs Sällskapsresan. Snart kan Sven Melander, 71, fira 40 år i nöjesbranschen och i början av januari står han åter på scenen i den här delen av landet, nu i Nyårsrevyn på Arlövsteatern.

Hasse tar emot i villan Music Hill på Bjärehalvön, bjuder på kaffe och frallor med cognacsmedwurst från Heberleins butik i Förslöv. Han är lugn och avspänd när han tar emot oss i sitt hem med egen studio i källaren, men avslöjar att han nu planerar sitt stora avsked med en turné sommaren 2019.

Hasse tar emot i villan Music Hill på Bjärehalvön, bjuder på kaffe och frallor med cognacsmedwurst från Heberleins butik i Förslöv. Han är lugn och avspänd när han tar emot oss i sitt hem med egen studio i källaren, men avslöjar att han nu planerar sitt stora avsked med en turné sommaren 2019.

Hasse tar emot i villan Music Hill på Bjärehalvön, bjuder på kaffe och frallor med cognacsmedwurst från Heberleins butik i Förslöv. Han är lugn och avspänd när han tar emot oss i sitt hem med egen studio i källaren, men avslöjar att han nu planerar sitt stora avsked med en turné sommaren 2019.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.

I september öppnar Lady Lobster på Första Långgatan 8. Den nya restaurangen fokuserar helhjärtat på havets läckerheter med en meny som hämtar inspiration från Karibien och New Orleans. För sällskap som vill avnjuta en hummer eller färska ostron tillsammans med ett glas champagne inför kvällens evenemang.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö