Button Text
Läs
Intervju
Juni 2026

Erik Mikael Karlsson

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.

Erik Mikael Karlsson
Läs
Takpool i Västra hamnen
Byggnytt
Juni 2026

Takpool i Västra hamnen

På den sista obebyggda tomten på Bo01-området i Västra Hamnen i Malmö planeras nu ett annorlunda sexvåningshus. Vid Propellergatan, i södra änden av Ankarparken, ska det bli cirka 50 nya bostadsrättslägenheter. På taket blir det en gemensam ”gård” med lekplats, odlingsytor, utekök och pool. Fasaden ska delvis täckas av klätterväxter. Preliminärt planeras byggstart till 2027 med inflyttning 2028-2029.

Takpool i Västra hamnen
Byggnytt
Juni 2026

Takpool i Västra hamnen

På den sista obebyggda tomten på Bo01-området i Västra Hamnen i Malmö planeras nu ett annorlunda sexvåningshus. Vid Propellergatan, i södra änden av Ankarparken, ska det bli cirka 50 nya bostadsrättslägenheter. På taket blir det en gemensam ”gård” med lekplats, odlingsytor, utekök och pool. Fasaden ska delvis täckas av klätterväxter. Preliminärt planeras byggstart till 2027 med inflyttning 2028-2029.

Takpool i Västra hamnen
Byggnytt
Juni 2026

Takpool i Västra hamnen

På den sista obebyggda tomten på Bo01-området i Västra Hamnen i Malmö planeras nu ett annorlunda sexvåningshus. Vid Propellergatan, i södra änden av Ankarparken, ska det bli cirka 50 nya bostadsrättslägenheter. På taket blir det en gemensam ”gård” med lekplats, odlingsytor, utekök och pool. Fasaden ska delvis täckas av klätterväxter. Preliminärt planeras byggstart till 2027 med inflyttning 2028-2029.

Läs
MiaMarias breddar verksamheten
Mat & Dryck
Juni 2026

MiaMarias breddar verksamheten

MiaMarias i Dockan växer vidare och satsar nu även på catering till film- och tv-produktioner i Skåne. Restaurangen, som redan blivit ett etablerat namn i området, stärker därmed sin position både som kvarterskrog och som leverantör till regionens snabbt växande produktionsbransch.

MiaMarias breddar verksamheten
Mat & Dryck
Juni 2026

MiaMarias breddar verksamheten

MiaMarias i Dockan växer vidare och satsar nu även på catering till film- och tv-produktioner i Skåne. Restaurangen, som redan blivit ett etablerat namn i området, stärker därmed sin position både som kvarterskrog och som leverantör till regionens snabbt växande produktionsbransch.

MiaMarias breddar verksamheten
Mat & Dryck
Juni 2026

MiaMarias breddar verksamheten

MiaMarias i Dockan växer vidare och satsar nu även på catering till film- och tv-produktioner i Skåne. Restaurangen, som redan blivit ett etablerat namn i området, stärker därmed sin position både som kvarterskrog och som leverantör till regionens snabbt växande produktionsbransch.

Läs
Darth Vaders badass mono ampar
Underhållning
Juni 2026

Darth Vaders badass mono ampar

Gryphon Apex Mono Power Amplifier introducerades 2022. Ingen högtalarbelastning, oavsett hur reaktiv den är, kan påverka prestandan hos Apex. Exteriördesign av Flemming E. Rasmussen, elektronikdesign av Tom Møller, väger 400 kg paret och kostar runt 2,5 miljoner kronor (paret).

Darth Vaders badass mono ampar
Underhållning
Juni 2026

Darth Vaders badass mono ampar

Gryphon Apex Mono Power Amplifier introducerades 2022. Ingen högtalarbelastning, oavsett hur reaktiv den är, kan påverka prestandan hos Apex. Exteriördesign av Flemming E. Rasmussen, elektronikdesign av Tom Møller, väger 400 kg paret och kostar runt 2,5 miljoner kronor (paret).

Darth Vaders badass mono ampar
Underhållning
Juni 2026

Darth Vaders badass mono ampar

Gryphon Apex Mono Power Amplifier introducerades 2022. Ingen högtalarbelastning, oavsett hur reaktiv den är, kan påverka prestandan hos Apex. Exteriördesign av Flemming E. Rasmussen, elektronikdesign av Tom Møller, väger 400 kg paret och kostar runt 2,5 miljoner kronor (paret).

Läs
Saab expanderar i Mölnlycke
Näringsliv
Juni 2026

Saab expanderar i Mölnlycke

Saab utökar verksamheten i Göteborgsregionen med en ny multifunktionell anläggning i Mölnlycke för att möta den höga efterfrågan på radar- och sensorsystem. Den nya anläggningen kompletterar den befintliga verksamheten i Kallebäck och ger utrymme för cirka 500 nya arbetsplatser, vilket stärker bolagets leveranskapacitet. – Det innebär att Saab kan fortsätta växa och öka leveranskapaciteten i regionen, uppger Carl-Johan Bergholm, chef för affärsområde Surveillance. Saab har i dagsläget omkring 3 200 medarbetare i Göteborg och satsningen är en del av en strategisk tillväxt i regionen.

Saab expanderar i Mölnlycke
Näringsliv
Juni 2026

Saab expanderar i Mölnlycke

Saab utökar verksamheten i Göteborgsregionen med en ny multifunktionell anläggning i Mölnlycke för att möta den höga efterfrågan på radar- och sensorsystem. Den nya anläggningen kompletterar den befintliga verksamheten i Kallebäck och ger utrymme för cirka 500 nya arbetsplatser, vilket stärker bolagets leveranskapacitet. – Det innebär att Saab kan fortsätta växa och öka leveranskapaciteten i regionen, uppger Carl-Johan Bergholm, chef för affärsområde Surveillance. Saab har i dagsläget omkring 3 200 medarbetare i Göteborg och satsningen är en del av en strategisk tillväxt i regionen.

Saab expanderar i Mölnlycke
Näringsliv
Juni 2026

Saab expanderar i Mölnlycke

Saab utökar verksamheten i Göteborgsregionen med en ny multifunktionell anläggning i Mölnlycke för att möta den höga efterfrågan på radar- och sensorsystem. Den nya anläggningen kompletterar den befintliga verksamheten i Kallebäck och ger utrymme för cirka 500 nya arbetsplatser, vilket stärker bolagets leveranskapacitet. – Det innebär att Saab kan fortsätta växa och öka leveranskapaciteten i regionen, uppger Carl-Johan Bergholm, chef för affärsområde Surveillance. Saab har i dagsläget omkring 3 200 medarbetare i Göteborg och satsningen är en del av en strategisk tillväxt i regionen.

Läs
Takpool i Västra hamnen
Byggnytt
Juni 2026

Takpool i Västra hamnen

På den sista obebyggda tomten på Bo01-området i Västra Hamnen i Malmö planeras nu ett annorlunda sexvåningshus. Vid Propellergatan, i södra änden av Ankarparken, ska det bli cirka 50 nya bostadsrättslägenheter. På taket blir det en gemensam ”gård” med lekplats, odlingsytor, utekök och pool. Fasaden ska delvis täckas av klätterväxter. Preliminärt planeras byggstart till 2027 med inflyttning 2028-2029.

Takpool i Västra hamnen
Byggnytt
Juni 2026

Takpool i Västra hamnen

På den sista obebyggda tomten på Bo01-området i Västra Hamnen i Malmö planeras nu ett annorlunda sexvåningshus. Vid Propellergatan, i södra änden av Ankarparken, ska det bli cirka 50 nya bostadsrättslägenheter. På taket blir det en gemensam ”gård” med lekplats, odlingsytor, utekök och pool. Fasaden ska delvis täckas av klätterväxter. Preliminärt planeras byggstart till 2027 med inflyttning 2028-2029.

Läs
MiaMarias breddar verksamheten
Mat & Dryck
Juni 2026

MiaMarias breddar verksamheten

MiaMarias i Dockan växer vidare och satsar nu även på catering till film- och tv-produktioner i Skåne. Restaurangen, som redan blivit ett etablerat namn i området, stärker därmed sin position både som kvarterskrog och som leverantör till regionens snabbt växande produktionsbransch.

MiaMarias breddar verksamheten
Mat & Dryck
Juni 2026

MiaMarias breddar verksamheten

MiaMarias i Dockan växer vidare och satsar nu även på catering till film- och tv-produktioner i Skåne. Restaurangen, som redan blivit ett etablerat namn i området, stärker därmed sin position både som kvarterskrog och som leverantör till regionens snabbt växande produktionsbransch.

Läs
Darth Vaders badass mono ampar
Underhållning
Juni 2026

Darth Vaders badass mono ampar

Gryphon Apex Mono Power Amplifier introducerades 2022. Ingen högtalarbelastning, oavsett hur reaktiv den är, kan påverka prestandan hos Apex. Exteriördesign av Flemming E. Rasmussen, elektronikdesign av Tom Møller, väger 400 kg paret och kostar runt 2,5 miljoner kronor (paret).

Darth Vaders badass mono ampar
Underhållning
Juni 2026

Darth Vaders badass mono ampar

Gryphon Apex Mono Power Amplifier introducerades 2022. Ingen högtalarbelastning, oavsett hur reaktiv den är, kan påverka prestandan hos Apex. Exteriördesign av Flemming E. Rasmussen, elektronikdesign av Tom Møller, väger 400 kg paret och kostar runt 2,5 miljoner kronor (paret).

Läs
Saab expanderar i Mölnlycke
Näringsliv
Juni 2026

Saab expanderar i Mölnlycke

Saab utökar verksamheten i Göteborgsregionen med en ny multifunktionell anläggning i Mölnlycke för att möta den höga efterfrågan på radar- och sensorsystem. Den nya anläggningen kompletterar den befintliga verksamheten i Kallebäck och ger utrymme för cirka 500 nya arbetsplatser, vilket stärker bolagets leveranskapacitet. – Det innebär att Saab kan fortsätta växa och öka leveranskapaciteten i regionen, uppger Carl-Johan Bergholm, chef för affärsområde Surveillance. Saab har i dagsläget omkring 3 200 medarbetare i Göteborg och satsningen är en del av en strategisk tillväxt i regionen.

Saab expanderar i Mölnlycke
Näringsliv
Juni 2026

Saab expanderar i Mölnlycke

Saab utökar verksamheten i Göteborgsregionen med en ny multifunktionell anläggning i Mölnlycke för att möta den höga efterfrågan på radar- och sensorsystem. Den nya anläggningen kompletterar den befintliga verksamheten i Kallebäck och ger utrymme för cirka 500 nya arbetsplatser, vilket stärker bolagets leveranskapacitet. – Det innebär att Saab kan fortsätta växa och öka leveranskapaciteten i regionen, uppger Carl-Johan Bergholm, chef för affärsområde Surveillance. Saab har i dagsläget omkring 3 200 medarbetare i Göteborg och satsningen är en del av en strategisk tillväxt i regionen.

Läs
AI (artificiell intelligens)
Visste du att
Juni 2026

AI (artificiell intelligens)

Siffror och statistik om artificiell intelligens och ur vi använder det i vardagen i olika länder.

AI (artificiell intelligens)
Visste du att
Juni 2026

AI (artificiell intelligens)

Siffror och statistik om artificiell intelligens och ur vi använder det i vardagen i olika länder.

Läs
Intervju
Juni 2026

Magnus Albrektsson

Resan började i en källare i Guldheden och fortsatte därifrån ut i Göteborgs uteliv. Till nattklubbar, festfixande, rockkonserter och bråk med politiker. En lång resa som nu tagit nattklubbsveteranen Magnus Albrektsson från en spansk pool till Hisingen och den nya mötesplatsen Vassen Market.

Magnus Albrektsson
Läs
4/24/2024
Nya kvarter öster om Hyllievångsparken
Byggnytt
Maj 2024

Nya kvarter öster om Hyllievångsparken

I ett nytt område just öster om nya Hyllievångsparken ska fyra nya bostadskvarter växa fram. Fullt utbyggt ska området också omfatta kontorsbyggnader, en förskola och en mobilitets- och parkeringsanläggning tillsammans med gator och ett nytt torg. Totalt beräknas nästan 600 nya bostäder rymmas i det nya området, fördelade på nio byggaktörer som fått markreservationer.

Nya kvarter öster om Hyllievångsparken
Byggnytt
Maj 2024

Nya kvarter öster om Hyllievångsparken

I ett nytt område just öster om nya Hyllievångsparken ska fyra nya bostadskvarter växa fram. Fullt utbyggt ska området också omfatta kontorsbyggnader, en förskola och en mobilitets- och parkeringsanläggning tillsammans med gator och ett nytt torg. Totalt beräknas nästan 600 nya bostäder rymmas i det nya området, fördelade på nio byggaktörer som fått markreservationer.

Nya kvarter öster om Hyllievångsparken
Byggnytt
Maj 2024

Nya kvarter öster om Hyllievångsparken

I ett nytt område just öster om nya Hyllievångsparken ska fyra nya bostadskvarter växa fram. Fullt utbyggt ska området också omfatta kontorsbyggnader, en förskola och en mobilitets- och parkeringsanläggning tillsammans med gator och ett nytt torg. Totalt beräknas nästan 600 nya bostäder rymmas i det nya området, fördelade på nio byggaktörer som fått markreservationer.

Läs
4/23/2024
Nostalgi och lyx 2024
Mat & Dryck
Maj 2024

Nostalgi och lyx 2024

Mitt år började med en frossa. Inte vilken som helst utan den i skaldjur. Det hela uppdukades under Skånska Gastronomigalan i januari då dessa godbitar är i säsong och jag, som enligt läkaren har skaldjursallergi, försåg mig själv med antihistaminer för att i alla fall en gång, om det så skulle vara min sista, få njuta av dessa otroliga godsaker som hör till lyx, flärd och fest. Observera att jag inte på något sätt uppmanar att trotsa sina allergier utan uppmanar till att ha full respekt för dessa. Dock verkar min skaldjursallergi inte göra så mycket väsen av sig i sällskap med motbot. Tack och lov.

Nostalgi och lyx 2024
Mat & Dryck
Maj 2024

Nostalgi och lyx 2024

Mitt år började med en frossa. Inte vilken som helst utan den i skaldjur. Det hela uppdukades under Skånska Gastronomigalan i januari då dessa godbitar är i säsong och jag, som enligt läkaren har skaldjursallergi, försåg mig själv med antihistaminer för att i alla fall en gång, om det så skulle vara min sista, få njuta av dessa otroliga godsaker som hör till lyx, flärd och fest. Observera att jag inte på något sätt uppmanar att trotsa sina allergier utan uppmanar till att ha full respekt för dessa. Dock verkar min skaldjursallergi inte göra så mycket väsen av sig i sällskap med motbot. Tack och lov.

Nostalgi och lyx 2024
Mat & Dryck
Maj 2024

Nostalgi och lyx 2024

Mitt år började med en frossa. Inte vilken som helst utan den i skaldjur. Det hela uppdukades under Skånska Gastronomigalan i januari då dessa godbitar är i säsong och jag, som enligt läkaren har skaldjursallergi, försåg mig själv med antihistaminer för att i alla fall en gång, om det så skulle vara min sista, få njuta av dessa otroliga godsaker som hör till lyx, flärd och fest. Observera att jag inte på något sätt uppmanar att trotsa sina allergier utan uppmanar till att ha full respekt för dessa. Dock verkar min skaldjursallergi inte göra så mycket väsen av sig i sällskap med motbot. Tack och lov.

Läs
4/22/2024
Återvinning
Visste du att
Maj 2024

Återvinning

Hur mycket återvinns? Och vilka länder ligger i framkant? Siffror och statistik kring avfallshantering och återvinning.

Återvinning
Visste du att
Maj 2024

Återvinning

Hur mycket återvinns? Och vilka länder ligger i framkant? Siffror och statistik kring avfallshantering och återvinning.

Återvinning
Visste du att
Maj 2024

Återvinning

Hur mycket återvinns? Och vilka länder ligger i framkant? Siffror och statistik kring avfallshantering och återvinning.

Läs
4/22/2024
Hattbutiken öppnar på Hamngatan
Nyöppnat
Maj 2024

Hattbutiken öppnar på Hamngatan

Det var i en lokal på Östra Förstadsgatan som allting började – när Lisa Starks tog över Malmös äldsta hattbutik 2018 hade det funnits en sådan på adressen i 114 år, ända sedan Olof Åkessons hattar och mössor öppnade 1904. I oktober förra året valde Lisa Starks att stänga hattbutiken Westerblads, bland annat på grund av den kraftigt höjda hyran. Kvar blev Lilla Hattbutiken i Lund. – Men jag har hållit ögonen öppna för en ny adress i Malmö. Jag gick runt och rekade i höstas, bland annat i lokalen där La Leia tidigare legat på Hamngatan, och när de lämnade hörde de därför av sig till mig. I april slår hon åter upp dörrarna, den här gången under namnet ”Hattbutiken”. – I butiken hittar man hattar, kepsar och baskrar för herrar och damer. Jag har verkstad också, och så gör jag hattar på beställning, lagar och reparerar. Det rosa golvet är ett minne blott. Stark flyttar med de gamla möblerna och har satt upp en vintagetapet. De gamla kunderna kommer att känna igen sig. – Det är faktiskt Malmös äldsta hattbutik och den är värd en sådan här pampig adress! konstaterar Lisa Starks glatt.

Hattbutiken öppnar på Hamngatan
Nyöppnat
Maj 2024

Hattbutiken öppnar på Hamngatan

Det var i en lokal på Östra Förstadsgatan som allting började – när Lisa Starks tog över Malmös äldsta hattbutik 2018 hade det funnits en sådan på adressen i 114 år, ända sedan Olof Åkessons hattar och mössor öppnade 1904. I oktober förra året valde Lisa Starks att stänga hattbutiken Westerblads, bland annat på grund av den kraftigt höjda hyran. Kvar blev Lilla Hattbutiken i Lund. – Men jag har hållit ögonen öppna för en ny adress i Malmö. Jag gick runt och rekade i höstas, bland annat i lokalen där La Leia tidigare legat på Hamngatan, och när de lämnade hörde de därför av sig till mig. I april slår hon åter upp dörrarna, den här gången under namnet ”Hattbutiken”. – I butiken hittar man hattar, kepsar och baskrar för herrar och damer. Jag har verkstad också, och så gör jag hattar på beställning, lagar och reparerar. Det rosa golvet är ett minne blott. Stark flyttar med de gamla möblerna och har satt upp en vintagetapet. De gamla kunderna kommer att känna igen sig. – Det är faktiskt Malmös äldsta hattbutik och den är värd en sådan här pampig adress! konstaterar Lisa Starks glatt.

Hattbutiken öppnar på Hamngatan
Nyöppnat
Maj 2024

Hattbutiken öppnar på Hamngatan

Det var i en lokal på Östra Förstadsgatan som allting började – när Lisa Starks tog över Malmös äldsta hattbutik 2018 hade det funnits en sådan på adressen i 114 år, ända sedan Olof Åkessons hattar och mössor öppnade 1904. I oktober förra året valde Lisa Starks att stänga hattbutiken Westerblads, bland annat på grund av den kraftigt höjda hyran. Kvar blev Lilla Hattbutiken i Lund. – Men jag har hållit ögonen öppna för en ny adress i Malmö. Jag gick runt och rekade i höstas, bland annat i lokalen där La Leia tidigare legat på Hamngatan, och när de lämnade hörde de därför av sig till mig. I april slår hon åter upp dörrarna, den här gången under namnet ”Hattbutiken”. – I butiken hittar man hattar, kepsar och baskrar för herrar och damer. Jag har verkstad också, och så gör jag hattar på beställning, lagar och reparerar. Det rosa golvet är ett minne blott. Stark flyttar med de gamla möblerna och har satt upp en vintagetapet. De gamla kunderna kommer att känna igen sig. – Det är faktiskt Malmös äldsta hattbutik och den är värd en sådan här pampig adress! konstaterar Lisa Starks glatt.

Läs
4/14/2024
Genomskinlig tv
Underhållning
April 2024

Genomskinlig tv

På årets CES-mässa (Consumer Electronics Show) i januari förändrades världen för alltid. LG visade sin genomskinliga Signature 4K-tv. Tvn är genomskinlig när den är av eller man har någon skärmsläckare igång, medan blir mörk som en traditionell tv när man ska se på film. Villhöver! lg.com

Genomskinlig tv
Underhållning
April 2024

Genomskinlig tv

På årets CES-mässa (Consumer Electronics Show) i januari förändrades världen för alltid. LG visade sin genomskinliga Signature 4K-tv. Tvn är genomskinlig när den är av eller man har någon skärmsläckare igång, medan blir mörk som en traditionell tv när man ska se på film. Villhöver! lg.com

Genomskinlig tv
Underhållning
April 2024

Genomskinlig tv

På årets CES-mässa (Consumer Electronics Show) i januari förändrades världen för alltid. LG visade sin genomskinliga Signature 4K-tv. Tvn är genomskinlig när den är av eller man har någon skärmsläckare igång, medan blir mörk som en traditionell tv när man ska se på film. Villhöver! lg.com

Läs
4/14/2024
Kravings på Korea
Mat & Dryck
April 2024

Kravings på Korea

K-pop, kimchi och Korean fried chicken. Bulgogi, baos och bibimbap. Sydkorea har gått och blivit it-tjejen i skolklassen bland de konkurrerande grannländerna och seglar om Japan som det mest trendiga och roliga matlandet just nu.

Kravings på Korea
Mat & Dryck
April 2024

Kravings på Korea

K-pop, kimchi och Korean fried chicken. Bulgogi, baos och bibimbap. Sydkorea har gått och blivit it-tjejen i skolklassen bland de konkurrerande grannländerna och seglar om Japan som det mest trendiga och roliga matlandet just nu.

Kravings på Korea
Mat & Dryck
April 2024

Kravings på Korea

K-pop, kimchi och Korean fried chicken. Bulgogi, baos och bibimbap. Sydkorea har gått och blivit it-tjejen i skolklassen bland de konkurrerande grannländerna och seglar om Japan som det mest trendiga och roliga matlandet just nu.

Läs
4/14/2024
La Fonderie blir andra krog i Varvsstaden
Nyöppnat
April 2024

La Fonderie blir andra krog i Varvsstaden

– Jag föll pladask för läget och utsikten över Malmös skyline. Bassängen framför oss kommer bli Malmös nya häng med badbart vatten och nya gångbroar. Det säger Stellan Colt, som i början av juni blir andra krögare efter Restaurang Aster att öppna i Varvsstaden i Malmö. Restaurangen ”La Fonderie” öppnar i den prisbelönta byggnaden Gjuteriet – och ”gjuteri” är just vad det franska namnet betyder. Krögaren Stellan Colt driver i dag bland annat Bjerred Station i Bjärred. I Kockums gamla gjuteri vill han jobba med skånska råvaror och skapa en restaurang i Malmö där atmosfären är rofylld och dit man välkomnas att sitta länge. Byggnaden Gjuteriet vann i oktober förra året Malmö stads stadsbyggnadspris. Förutom kontorslokaler till hyresgästen Oatly, har byggnaden även en restauranglokal på cirka 250 kvadratmeter. Här kommer ”La Fonderie” att kunna ta emot cirka 75 sittande gäster inne och cirka 50 gäster på uteserveringen. – Vi kommer erbjuda klassiskt franskt vilket vi tycker saknas i Malmös krogutbud. Lunch, AW, middag och cocktails, säger Colt.

La Fonderie blir andra krog i Varvsstaden
Nyöppnat
April 2024

La Fonderie blir andra krog i Varvsstaden

– Jag föll pladask för läget och utsikten över Malmös skyline. Bassängen framför oss kommer bli Malmös nya häng med badbart vatten och nya gångbroar. Det säger Stellan Colt, som i början av juni blir andra krögare efter Restaurang Aster att öppna i Varvsstaden i Malmö. Restaurangen ”La Fonderie” öppnar i den prisbelönta byggnaden Gjuteriet – och ”gjuteri” är just vad det franska namnet betyder. Krögaren Stellan Colt driver i dag bland annat Bjerred Station i Bjärred. I Kockums gamla gjuteri vill han jobba med skånska råvaror och skapa en restaurang i Malmö där atmosfären är rofylld och dit man välkomnas att sitta länge. Byggnaden Gjuteriet vann i oktober förra året Malmö stads stadsbyggnadspris. Förutom kontorslokaler till hyresgästen Oatly, har byggnaden även en restauranglokal på cirka 250 kvadratmeter. Här kommer ”La Fonderie” att kunna ta emot cirka 75 sittande gäster inne och cirka 50 gäster på uteserveringen. – Vi kommer erbjuda klassiskt franskt vilket vi tycker saknas i Malmös krogutbud. Lunch, AW, middag och cocktails, säger Colt.

La Fonderie blir andra krog i Varvsstaden
Nyöppnat
April 2024

La Fonderie blir andra krog i Varvsstaden

– Jag föll pladask för läget och utsikten över Malmös skyline. Bassängen framför oss kommer bli Malmös nya häng med badbart vatten och nya gångbroar. Det säger Stellan Colt, som i början av juni blir andra krögare efter Restaurang Aster att öppna i Varvsstaden i Malmö. Restaurangen ”La Fonderie” öppnar i den prisbelönta byggnaden Gjuteriet – och ”gjuteri” är just vad det franska namnet betyder. Krögaren Stellan Colt driver i dag bland annat Bjerred Station i Bjärred. I Kockums gamla gjuteri vill han jobba med skånska råvaror och skapa en restaurang i Malmö där atmosfären är rofylld och dit man välkomnas att sitta länge. Byggnaden Gjuteriet vann i oktober förra året Malmö stads stadsbyggnadspris. Förutom kontorslokaler till hyresgästen Oatly, har byggnaden även en restauranglokal på cirka 250 kvadratmeter. Här kommer ”La Fonderie” att kunna ta emot cirka 75 sittande gäster inne och cirka 50 gäster på uteserveringen. – Vi kommer erbjuda klassiskt franskt vilket vi tycker saknas i Malmös krogutbud. Lunch, AW, middag och cocktails, säger Colt.

Läs
4/13/2024
Modern casual på Juju
Mat & Dryck
April 2024

Modern casual på Juju

Kul, avslappnat, modernt och snyggt. Juju är den kända danska kocken Kristian Baumans easy going restaurang där han låter sin vurm för det koreanska köket uttrycka sig i avskalade moderna koreanska rätter med danska råvaror som nudlar och långsam-bakat sött fläsk, ostron och kimchipannkakor. Kristian är adopterad från Korea och även mannen bakom den tvåstjärniga Koan. Här får du en smak av hans mat till annan prisklass men med hög klass. Välj en femrätters med cocktailmeny till! Øster Farimagsgade 8

Modern casual på Juju
Mat & Dryck
April 2024

Modern casual på Juju

Kul, avslappnat, modernt och snyggt. Juju är den kända danska kocken Kristian Baumans easy going restaurang där han låter sin vurm för det koreanska köket uttrycka sig i avskalade moderna koreanska rätter med danska råvaror som nudlar och långsam-bakat sött fläsk, ostron och kimchipannkakor. Kristian är adopterad från Korea och även mannen bakom den tvåstjärniga Koan. Här får du en smak av hans mat till annan prisklass men med hög klass. Välj en femrätters med cocktailmeny till! Øster Farimagsgade 8

Modern casual på Juju
Mat & Dryck
April 2024

Modern casual på Juju

Kul, avslappnat, modernt och snyggt. Juju är den kända danska kocken Kristian Baumans easy going restaurang där han låter sin vurm för det koreanska köket uttrycka sig i avskalade moderna koreanska rätter med danska råvaror som nudlar och långsam-bakat sött fläsk, ostron och kimchipannkakor. Kristian är adopterad från Korea och även mannen bakom den tvåstjärniga Koan. Här får du en smak av hans mat till annan prisklass men med hög klass. Välj en femrätters med cocktailmeny till! Øster Farimagsgade 8

Läs
4/12/2024
BBQ och naturvin på Propaganda
Mat & Dryck
April 2024

BBQ och naturvin på Propaganda

Jag älskar denna lilla restaurang med mörkt grönt golv, hög musik och enkla stolar där den söta bbq-doften ligger i luften och vinbaren är öppen till sent. Välj att sitta i vinrummet och peka ut din favoritflaska från ett gediget utbud av medvetna kvalitetsviner som plockas fram i kylarna längst hela rummet, eller sitt i restaurangen och se kockarna jobba i det öppna köket. Här basar tidigare nomakocken Youra Kim och ut flyger chilifried bbq chicken, nudlar, baos och kimchi mando. Ett måste just nu! Vester Farimagsgade 2

BBQ och naturvin på Propaganda
Mat & Dryck
April 2024

BBQ och naturvin på Propaganda

Jag älskar denna lilla restaurang med mörkt grönt golv, hög musik och enkla stolar där den söta bbq-doften ligger i luften och vinbaren är öppen till sent. Välj att sitta i vinrummet och peka ut din favoritflaska från ett gediget utbud av medvetna kvalitetsviner som plockas fram i kylarna längst hela rummet, eller sitt i restaurangen och se kockarna jobba i det öppna köket. Här basar tidigare nomakocken Youra Kim och ut flyger chilifried bbq chicken, nudlar, baos och kimchi mando. Ett måste just nu! Vester Farimagsgade 2

BBQ och naturvin på Propaganda
Mat & Dryck
April 2024

BBQ och naturvin på Propaganda

Jag älskar denna lilla restaurang med mörkt grönt golv, hög musik och enkla stolar där den söta bbq-doften ligger i luften och vinbaren är öppen till sent. Välj att sitta i vinrummet och peka ut din favoritflaska från ett gediget utbud av medvetna kvalitetsviner som plockas fram i kylarna längst hela rummet, eller sitt i restaurangen och se kockarna jobba i det öppna köket. Här basar tidigare nomakocken Youra Kim och ut flyger chilifried bbq chicken, nudlar, baos och kimchi mando. Ett måste just nu! Vester Farimagsgade 2

Läs
7/17/2017
Jana Wannius
Intervju
Juli 2017

Jana Wannius

Jan-Olof Wannius driver Falsterbo Horse Show sedan 30 år tillbaka och han har också varit Sveriges mest framgångsrika ryttare elva år i rad. Parallellt har han dessutom drivit en juristfirma på heltid. Vi träffade Jana för att få höra mer om hans liv och syn på affärer, hästsport och juridik.

Jana Wannius
Intervju
Juli 2017

Jana Wannius

Jan-Olof Wannius driver Falsterbo Horse Show sedan 30 år tillbaka och han har också varit Sveriges mest framgångsrika ryttare elva år i rad. Parallellt har han dessutom drivit en juristfirma på heltid. Vi träffade Jana för att få höra mer om hans liv och syn på affärer, hästsport och juridik.

Jana Wannius
Intervju
Juli 2017

Jana Wannius

Jan-Olof Wannius driver Falsterbo Horse Show sedan 30 år tillbaka och han har också varit Sveriges mest framgångsrika ryttare elva år i rad. Parallellt har han dessutom drivit en juristfirma på heltid. Vi träffade Jana för att få höra mer om hans liv och syn på affärer, hästsport och juridik.

Läs
6/12/2017
Lotta Schelin
Intervju
Juni 2017

Lotta Schelin

Tre Champions League-titlar, OS fyra gånger och ett OS-silver, EM tre gånger, VM tre gånger och ett VM-brons, Diamantbollen fem gånger, listan kan göras hur lång som helst. Vi träffade svensk damfotbolls största stjärna för en pratstund.

Lotta Schelin
Intervju
Juni 2017

Lotta Schelin

Tre Champions League-titlar, OS fyra gånger och ett OS-silver, EM tre gånger, VM tre gånger och ett VM-brons, Diamantbollen fem gånger, listan kan göras hur lång som helst. Vi träffade svensk damfotbolls största stjärna för en pratstund.

Lotta Schelin
Intervju
Juni 2017

Lotta Schelin

Tre Champions League-titlar, OS fyra gånger och ett OS-silver, EM tre gånger, VM tre gånger och ett VM-brons, Diamantbollen fem gånger, listan kan göras hur lång som helst. Vi träffade svensk damfotbolls största stjärna för en pratstund.

Läs
4/17/2017
Sixten Nordström
Intervju
April 2017

Sixten Nordström

Han har förändrat utbildningssystemet för musik i Sverige i flera decennier. Han var den yngste dirigenten på Malmö Opera. Han var programledare för Kontrapunkt i nästan 15 år. Vi har träffat Sixten Nordström för att prata om hans karriär.

Sixten Nordström
Intervju
April 2017

Sixten Nordström

Han har förändrat utbildningssystemet för musik i Sverige i flera decennier. Han var den yngste dirigenten på Malmö Opera. Han var programledare för Kontrapunkt i nästan 15 år. Vi har träffat Sixten Nordström för att prata om hans karriär.

Sixten Nordström
Intervju
April 2017

Sixten Nordström

Han har förändrat utbildningssystemet för musik i Sverige i flera decennier. Han var den yngste dirigenten på Malmö Opera. Han var programledare för Kontrapunkt i nästan 15 år. Vi har träffat Sixten Nordström för att prata om hans karriär.

Läs
3/13/2017
Rune Andersson
Intervju
Mars 2017

Rune Andersson

Trelleborg, Electrolux, Getinge och Mellby Gård är nog vad de flesta tänker på när Rune Anderssons namn dyker upp. Men listan på bolag som Rune verkat för och många gånger ägt kan göras hur lång som helst. Medaljer och utmärkelser från både näringsliv och högskolor finns också på meritlistan. Vi fick en lång pratstund med Rune en torsdagsförmiddag.

Rune Andersson
Intervju
Mars 2017

Rune Andersson

Trelleborg, Electrolux, Getinge och Mellby Gård är nog vad de flesta tänker på när Rune Anderssons namn dyker upp. Men listan på bolag som Rune verkat för och många gånger ägt kan göras hur lång som helst. Medaljer och utmärkelser från både näringsliv och högskolor finns också på meritlistan. Vi fick en lång pratstund med Rune en torsdagsförmiddag.

Rune Andersson
Intervju
Mars 2017

Rune Andersson

Trelleborg, Electrolux, Getinge och Mellby Gård är nog vad de flesta tänker på när Rune Anderssons namn dyker upp. Men listan på bolag som Rune verkat för och många gånger ägt kan göras hur lång som helst. Medaljer och utmärkelser från både näringsliv och högskolor finns också på meritlistan. Vi fick en lång pratstund med Rune en torsdagsförmiddag.

Läs
3/11/2017
Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Jacob Youssef
Intervju
Mars 2017

Jacob Youssef

Jacob har tidigare blivit årets företagare i Malmö och hösten 2016 också EY Entrepreneur Of The Year i södra Sverige. Hans familjeföretag Candy People exporterar godis till hela världen och omsätter nästan 200 miljoner kronor. Vi fick chansen att prata med Jacob en timme om historian bakom företaget.

Läs
12/17/2016
Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Lutfi Kolgjini
Intervju
December 2016

Lutfi Kolgjini

Listan på Lutfi Kolgjinis meriter både som kusk och tränare kan göras hur lång som helst. Både nationellt och internationellt. Vi bestämde oss för att försöka ta reda på lite mer om mannen som är en av Svensk travsports största stjärnor. Det slutade med att vi blev inbjudna till hans gård.

Läs
11/20/2016
Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Klara Svensson
Intervju
November 2016

Klara Svensson

Malmöboxaren med flera medaljer i EM och VM och nu WBC interimbältet. Rankad två i världen och går snart match om nya bälten och första platsen på världsrankningen. Vi fick en inspirerande pratstund med 29-åriga Klara Svensson i hennes hem i Slottsstaden.

Läs
10/16/2016
Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Eric Ebbing
Intervju
Oktober 2016

Eric Ebbing

En av grundarna av Big Slap och delägare i Hipp och Luftkastellet, vd för Öresundsgruppen och mannen som såg till att Avicii la sin sista skandinaviska spelning i Malmö.

Läs
9/17/2016
Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Tareq Taylor
Intervju
September 2016

Tareq Taylor

Malmökrögaren som utöver flera restauranger har släppt sex kokböcker och en sjunde på gång. Gjort matlagningsprogram som sänts på Svt och TV4 i Sverige och på TV i 117 länder till. Vi fick en underhållande pratstund med Tareq i hans hem i Lomma.

Läs
2/15/2024 9:41
AI (artificiell intelligens)
Visste du att
Juni 2026

AI (artificiell intelligens)

Siffror och statistik om artificiell intelligens och ur vi använder det i vardagen i olika länder.

AI (artificiell intelligens)
Visste du att
Juni 2026

AI (artificiell intelligens)

Siffror och statistik om artificiell intelligens och ur vi använder det i vardagen i olika länder.

AI (artificiell intelligens)
Visste du att
Juni 2026

AI (artificiell intelligens)

Siffror och statistik om artificiell intelligens och ur vi använder det i vardagen i olika länder.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.