Christina Hörnell
Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.
Kentucky vill tillåta cigarrer
Med allt fler allmänna tobaksrestriktioner och rökförbud vill delstaten Kentucky lätta på regelverket för cigarr och pipa. I förslaget listas punkter som ska uppfyllas för att en restaurang eller bar ska få tillåta cigarrökning, bland annat måste de ha alkoholtillstånd och 21-årsgräns, en tydlig skylt utanför att rökning kan förekomma i lokalen, att minst 15% av omsättningen kommer från cigarrförsäljning, att en rökfri zon inrättas vid leveransintag och kanske viktigast av allt, att det bara tillåter cigarrer och pipa och inte vejp eller cigaretter. Så kanske det kan bli en cigarr i baren på The Galt House till nästa Kentucky Derby.
Kentucky vill tillåta cigarrer
Med allt fler allmänna tobaksrestriktioner och rökförbud vill delstaten Kentucky lätta på regelverket för cigarr och pipa. I förslaget listas punkter som ska uppfyllas för att en restaurang eller bar ska få tillåta cigarrökning, bland annat måste de ha alkoholtillstånd och 21-årsgräns, en tydlig skylt utanför att rökning kan förekomma i lokalen, att minst 15% av omsättningen kommer från cigarrförsäljning, att en rökfri zon inrättas vid leveransintag och kanske viktigast av allt, att det bara tillåter cigarrer och pipa och inte vejp eller cigaretter. Så kanske det kan bli en cigarr i baren på The Galt House till nästa Kentucky Derby.
Kentucky vill tillåta cigarrer
Med allt fler allmänna tobaksrestriktioner och rökförbud vill delstaten Kentucky lätta på regelverket för cigarr och pipa. I förslaget listas punkter som ska uppfyllas för att en restaurang eller bar ska få tillåta cigarrökning, bland annat måste de ha alkoholtillstånd och 21-årsgräns, en tydlig skylt utanför att rökning kan förekomma i lokalen, att minst 15% av omsättningen kommer från cigarrförsäljning, att en rökfri zon inrättas vid leveransintag och kanske viktigast av allt, att det bara tillåter cigarrer och pipa och inte vejp eller cigaretter. Så kanske det kan bli en cigarr i baren på The Galt House till nästa Kentucky Derby.
Nytt tåg i Storbritannien
Nu i juli ska Belmonds nya tåg Britannic Explorer börja rulla från London, till Cornwall eller till Wales. Resan tar tre dagar och ombord blir man serverad fine dining komponerad av Simon Rogan från trestjärniga L’Enclume. Biljettpriser startar vid ca 150 000 kronor för två personer.
Nytt tåg i Storbritannien
Nu i juli ska Belmonds nya tåg Britannic Explorer börja rulla från London, till Cornwall eller till Wales. Resan tar tre dagar och ombord blir man serverad fine dining komponerad av Simon Rogan från trestjärniga L’Enclume. Biljettpriser startar vid ca 150 000 kronor för två personer.
Nytt tåg i Storbritannien
Nu i juli ska Belmonds nya tåg Britannic Explorer börja rulla från London, till Cornwall eller till Wales. Resan tar tre dagar och ombord blir man serverad fine dining komponerad av Simon Rogan från trestjärniga L’Enclume. Biljettpriser startar vid ca 150 000 kronor för två personer.
.jpg)
Pablo Escobars privatjet som Airbnb
När Johnny Palmer från Bristol kom över Pablo Escobars gamla Boeing 727-100 fick han en idé. Flygplanskroppen, utan vingar, har fraktats till ett intetsägande industriområde i Bristol och fixats upp till ett minihotell med namnet PytchAir. Inredningen är opulent i valnöt, läder och guld och mycket är originalutförande. En natt i flygplanet (med två sovrum) kostar runt 10 000 kr beroende på säsong.
Pablo Escobars privatjet som Airbnb
När Johnny Palmer från Bristol kom över Pablo Escobars gamla Boeing 727-100 fick han en idé. Flygplanskroppen, utan vingar, har fraktats till ett intetsägande industriområde i Bristol och fixats upp till ett minihotell med namnet PytchAir. Inredningen är opulent i valnöt, läder och guld och mycket är originalutförande. En natt i flygplanet (med två sovrum) kostar runt 10 000 kr beroende på säsong.
Pablo Escobars privatjet som Airbnb
När Johnny Palmer från Bristol kom över Pablo Escobars gamla Boeing 727-100 fick han en idé. Flygplanskroppen, utan vingar, har fraktats till ett intetsägande industriområde i Bristol och fixats upp till ett minihotell med namnet PytchAir. Inredningen är opulent i valnöt, läder och guld och mycket är originalutförande. En natt i flygplanet (med två sovrum) kostar runt 10 000 kr beroende på säsong.
Vegansk Michelinkrog
Syskonen Keeley och Kirk Haworths Plates på 320 Old Street i London är första veganska restaurangen i Storbritannien att få Michelinstjärna. Den charmiga restaurangen på en innergård fylls dagligen, inte nödvändigtvis av veganer utan även av matintresserade som vill uppleva något nytt.
Vegansk Michelinkrog
Syskonen Keeley och Kirk Haworths Plates på 320 Old Street i London är första veganska restaurangen i Storbritannien att få Michelinstjärna. Den charmiga restaurangen på en innergård fylls dagligen, inte nödvändigtvis av veganer utan även av matintresserade som vill uppleva något nytt.
Vegansk Michelinkrog
Syskonen Keeley och Kirk Haworths Plates på 320 Old Street i London är första veganska restaurangen i Storbritannien att få Michelinstjärna. Den charmiga restaurangen på en innergård fylls dagligen, inte nödvändigtvis av veganer utan även av matintresserade som vill uppleva något nytt.
Simona Bamerlind
Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.
Med avlånga paket under granen
De tre vise män som kom med gåvor till det nyfödda Jesusbarnet hette Kaspar, Melker & Baltasar, förtäljer Den heliga skrift. Berättelsen går sedan in i detalj kring ett sprillans nytt PS5, alldeles för stora målvaktshandskar samt ett presentkort på bio. Halleluja. Say what?!? utbrister vän av ordning som kan sin Bibel och med bestämdhet vet att varken spelkonsoller, fotboll eller biografverksamhet nämns i denna urgamla religiösa bok.
Med avlånga paket under granen
De tre vise män som kom med gåvor till det nyfödda Jesusbarnet hette Kaspar, Melker & Baltasar, förtäljer Den heliga skrift. Berättelsen går sedan in i detalj kring ett sprillans nytt PS5, alldeles för stora målvaktshandskar samt ett presentkort på bio. Halleluja. Say what?!? utbrister vän av ordning som kan sin Bibel och med bestämdhet vet att varken spelkonsoller, fotboll eller biografverksamhet nämns i denna urgamla religiösa bok.
Med avlånga paket under granen
De tre vise män som kom med gåvor till det nyfödda Jesusbarnet hette Kaspar, Melker & Baltasar, förtäljer Den heliga skrift. Berättelsen går sedan in i detalj kring ett sprillans nytt PS5, alldeles för stora målvaktshandskar samt ett presentkort på bio. Halleluja. Say what?!? utbrister vän av ordning som kan sin Bibel och med bestämdhet vet att varken spelkonsoller, fotboll eller biografverksamhet nämns i denna urgamla religiösa bok.
Glöggen är rykande het
När många traditioner blir dammiga och vi byter ut äldre drycker som den blandade svagdrickan mot amerikanska julsatsningar på Coca-Cola så tycks glöggen vara hetare än någonsin. Från några varumärken som dominerat släpps nu en rad hantverksmässiga glöggsorter sidan om de stora etablerade favoriterna i vår monopolbutik och vi har ett stort utbud att välja mellan. En hel vägg av glögg möter mig när jag ska gå in och välja och jag kan njuta av allt från lingon- till gin & tonic-glögg. Glöggälskaren inombords jublar.
Glöggen är rykande het
När många traditioner blir dammiga och vi byter ut äldre drycker som den blandade svagdrickan mot amerikanska julsatsningar på Coca-Cola så tycks glöggen vara hetare än någonsin. Från några varumärken som dominerat släpps nu en rad hantverksmässiga glöggsorter sidan om de stora etablerade favoriterna i vår monopolbutik och vi har ett stort utbud att välja mellan. En hel vägg av glögg möter mig när jag ska gå in och välja och jag kan njuta av allt från lingon- till gin & tonic-glögg. Glöggälskaren inombords jublar.
Glöggen är rykande het
När många traditioner blir dammiga och vi byter ut äldre drycker som den blandade svagdrickan mot amerikanska julsatsningar på Coca-Cola så tycks glöggen vara hetare än någonsin. Från några varumärken som dominerat släpps nu en rad hantverksmässiga glöggsorter sidan om de stora etablerade favoriterna i vår monopolbutik och vi har ett stort utbud att välja mellan. En hel vägg av glögg möter mig när jag ska gå in och välja och jag kan njuta av allt från lingon- till gin & tonic-glögg. Glöggälskaren inombords jublar.
Jul och firande
Vad äter vi helst till jul? Hur viktig är julen för handeln? Hur ställer vi oss till hållbarhetsfrågan när vi köper julklappar? Siffror och jämförelser kring julen och vårt firande.
Jul och firande
Vad äter vi helst till jul? Hur viktig är julen för handeln? Hur ställer vi oss till hållbarhetsfrågan när vi köper julklappar? Siffror och jämförelser kring julen och vårt firande.
Jul och firande
Vad äter vi helst till jul? Hur viktig är julen för handeln? Hur ställer vi oss till hållbarhetsfrågan när vi köper julklappar? Siffror och jämförelser kring julen och vårt firande.
Marsipan/mandelmassa
Marsipan, om än likt, är inte samma sak som mandelmassa. Marsipan är en blandning av florsocker och mandel som valsas samman. Det sammanbindande medlet är mandeloljan, utvunnen av sötmandel. Marsipan innehåller olika stor andel mandel beroende på kvalitet – ju högre andel mandel desto finare marsipan. Mandelmassa är mald mandel ihoprört med socker och ofta med glukossirap eller äggvita som tillsatt bindemedel. Viss mandelmassa drygas ut med kärnor från aprikos eller persika, som är släkt med mandel. Marsipan är aningen fastare i konsistensen, medan mandelmassa ofta funkar bättre till bakning, såsom i mazariner eller stollen.
Marsipan/mandelmassa
Marsipan, om än likt, är inte samma sak som mandelmassa. Marsipan är en blandning av florsocker och mandel som valsas samman. Det sammanbindande medlet är mandeloljan, utvunnen av sötmandel. Marsipan innehåller olika stor andel mandel beroende på kvalitet – ju högre andel mandel desto finare marsipan. Mandelmassa är mald mandel ihoprört med socker och ofta med glukossirap eller äggvita som tillsatt bindemedel. Viss mandelmassa drygas ut med kärnor från aprikos eller persika, som är släkt med mandel. Marsipan är aningen fastare i konsistensen, medan mandelmassa ofta funkar bättre till bakning, såsom i mazariner eller stollen.
Marsipan/mandelmassa
Marsipan, om än likt, är inte samma sak som mandelmassa. Marsipan är en blandning av florsocker och mandel som valsas samman. Det sammanbindande medlet är mandeloljan, utvunnen av sötmandel. Marsipan innehåller olika stor andel mandel beroende på kvalitet – ju högre andel mandel desto finare marsipan. Mandelmassa är mald mandel ihoprört med socker och ofta med glukossirap eller äggvita som tillsatt bindemedel. Viss mandelmassa drygas ut med kärnor från aprikos eller persika, som är släkt med mandel. Marsipan är aningen fastare i konsistensen, medan mandelmassa ofta funkar bättre till bakning, såsom i mazariner eller stollen.
Nordiskt
Vi nordbor har en sak gemensamt - vi gillar minimalism och sköna linjer. Gärna monokromt eller i försiktiga ljusa naturtoner. Ordning och reda, helt enkelt.
Nordiskt
Vi nordbor har en sak gemensamt - vi gillar minimalism och sköna linjer. Gärna monokromt eller i försiktiga ljusa naturtoner. Ordning och reda, helt enkelt.
Nordiskt
Vi nordbor har en sak gemensamt - vi gillar minimalism och sköna linjer. Gärna monokromt eller i försiktiga ljusa naturtoner. Ordning och reda, helt enkelt.
Stollen
David Fernandes är född i Portugal men uppväxt i Luxemburg, driver Pâtisserie David på S:t Gertrud och har tävlat i Kanal 5s Dessertmästarna. Här visar David hur man enkelt lagar en julklassiker som varar hela helgen.
Stollen
David Fernandes är född i Portugal men uppväxt i Luxemburg, driver Pâtisserie David på S:t Gertrud och har tävlat i Kanal 5s Dessertmästarna. Här visar David hur man enkelt lagar en julklassiker som varar hela helgen.
Stollen
David Fernandes är född i Portugal men uppväxt i Luxemburg, driver Pâtisserie David på S:t Gertrud och har tävlat i Kanal 5s Dessertmästarna. Här visar David hur man enkelt lagar en julklassiker som varar hela helgen.
Macka med friterad kyckling, kålsallad och chilimajo
Bernhard Olsson står i köket på Kooperativet på Lindholmen. Han har tidigare varit på Heaven 23, The Concept och Linnea Art. Här visar Bernhard hur man enkelt svänger ihop en street food-inspirerad macka på smörstekt surdegsbröd.
Macka med friterad kyckling, kålsallad och chilimajo
Bernhard Olsson står i köket på Kooperativet på Lindholmen. Han har tidigare varit på Heaven 23, The Concept och Linnea Art. Här visar Bernhard hur man enkelt svänger ihop en street food-inspirerad macka på smörstekt surdegsbröd.
Macka med friterad kyckling, kålsallad och chilimajo
Bernhard Olsson står i köket på Kooperativet på Lindholmen. Han har tidigare varit på Heaven 23, The Concept och Linnea Art. Här visar Bernhard hur man enkelt svänger ihop en street food-inspirerad macka på smörstekt surdegsbröd.
Manuka Honey
Manuka honung från Nya Zeeland är honung från bin som samlar nektar från växten Rosenmyrten (Leptospermum scoparium), Manuka bush på engelska. Honungen anses vara supernyttig och den sällsynta honungen kan kosta upp emot 5 000 kr/kg.
Manuka Honey
Manuka honung från Nya Zeeland är honung från bin som samlar nektar från växten Rosenmyrten (Leptospermum scoparium), Manuka bush på engelska. Honungen anses vara supernyttig och den sällsynta honungen kan kosta upp emot 5 000 kr/kg.
Manuka Honey
Manuka honung från Nya Zeeland är honung från bin som samlar nektar från växten Rosenmyrten (Leptospermum scoparium), Manuka bush på engelska. Honungen anses vara supernyttig och den sällsynta honungen kan kosta upp emot 5 000 kr/kg.
Världens högsta hatt
Hattmakare Odilon Ozare i Tampa, Florida har tillverkat världens högsta hatt. (2 april 2018.) Hatten är 4,8 m hög och för att rekordet skulle räknas var Odilon tvungen att gå 10 m med hatten på.
Världens högsta hatt
Hattmakare Odilon Ozare i Tampa, Florida har tillverkat världens högsta hatt. (2 april 2018.) Hatten är 4,8 m hög och för att rekordet skulle räknas var Odilon tvungen att gå 10 m med hatten på.
Världens högsta hatt
Hattmakare Odilon Ozare i Tampa, Florida har tillverkat världens högsta hatt. (2 april 2018.) Hatten är 4,8 m hög och för att rekordet skulle räknas var Odilon tvungen att gå 10 m med hatten på.
.jpeg)
Ali Eftekhari
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
Ali Eftekhari
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
Ali Eftekhari
I somras uppnådde han en dröm när Big Slap som han varit med och byggt upp blev störst någonsin i Malmö. Men att sluta på topp ligger inte för Ali Eftekhari. Vi har träffat honom för att prata om drivkraften bakom fler och ännu större satsningar, Alis bakgrund och vänskapen med Steve Angello.
.jpeg)
Maja Francis
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
Maja Francis
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
Maja Francis
Om livet med musiken, ungdomen i Nashville, mörka år i livet och nya vägar till framgång.
.jpeg)
Therése Lorentzon
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
Therése Lorentzon
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
Therése Lorentzon
Tillsammans med sin kompanjon har Therése Lorentzon på bara fyra år byggt upp ett företag som omsätter nästan 150 miljoner kronor. Therese berättar om sin bakgrund och hur åren i New York har format henne som företagare och person.
.jpeg)
Isabelle Carlund
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
Isabelle Carlund
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
Isabelle Carlund
Isabelle började på sin mammas café som då omsatte 400 000 kronor. Idag driver hon hotell och flera restauranger med omsättning över 30 miljoner kronor.
.jpeg)
Donald Axelsson Cardell
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
Donald Axelsson Cardell
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
Donald Axelsson Cardell
Som ung knackade han dörr och sålde kokosbollar. För pengarna köpte han sig en utbildning och byggde sedan upp ett företag som i år siktar på att omsätta 100 miljoner kronor. Donald Axelsson Cardell säger hellre ja än nej och spanar nu både efter nya affärsmöjligheter och utanför landets gränser.
.jpeg)
Rolf Axel Nordström
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
Rolf Axel Nordström
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
Rolf Axel Nordström
Ekologisk mat är ett ämne som berör oss alla, som diskuteras i media och som det råder en del olika meningar om. Vi besökte Rolf Axel Nordström på Ängavallen för att få en inblick i hur det är att odla utan kemikalier och föda upp djur utan mediciner.
.jpeg)
Håkan Hardenberger
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
Håkan Hardenberger
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
Håkan Hardenberger
Världens bästa trumpetare berättar om karriären, framtiden och hur allting började.
.jpeg)
Alexandra Hagen
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
Alexandra Hagen
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
Alexandra Hagen
Kaptenen på White Arkitekter, som omsätter 750 miljoner och har fler än 700 medarbetare, berättar om framtiden för branschen, klimatneutrala byggprojekt, sin syn på ledarskap och var passionen för arkitektur kom ifrån.
.jpeg)
Filip Åkerblom
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
Filip Åkerblom
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
Filip Åkerblom
Kaffepionjären berättar om hur Lilla Kafferosteriet kom till, sin syn på företagande, hållbarhet och såklart en hel del snack om kaffe.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö