Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.


Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

Landgången är sista kvarteret i JMs Lomma Strandstad, med 74 lägenheter på 34-122 kvm. Som ägare av en ägarlägenhet kan man fritt hyra ut sin bostad om man önskar och parkering tillhör samtliga ägarlägenheter. Man är del av en samfällighet som ansvarar för de gemensamma delarna. Ägarlägenheter är befriade från kommunal fastighetsskatt/avgift de första 15 åren enligt gällande regler. Inflyttning är preliminärt satt aug-dec 2026.

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

1976 hände det vi väntat på sen Rolling Stones lämnade Villa Nellcôte på franska Rivieran med grunderna till rockhistoriens mest mytomspunna album, Exile on Main Street. Den andra revolutionen var på gång. En tid i opposition mot flum, flower power, symfonirock och för långa gitarrsolon. 1976 var året då allt kunde gått galet, men något låg och pyrde på såväl New Yorks som Londons klubbar.

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.
Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.


Alldeles intill Safjällets naturreservat, inte långt från centrala Mölndal, planeras två etapper med nya lägenheter med äganderätt. Totalt omfattar de båda etapperna 82 lägenheter från enrummare till fyror med boyta från 29 till 96 kvadratmeter. De byggs utmed Bifrostgatan som är tänkt att utvecklas till en stadsgatan med affärslokaler. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske oktober till november 2025.

Alldeles intill Safjällets naturreservat, inte långt från centrala Mölndal, planeras två etapper med nya lägenheter med äganderätt. Totalt omfattar de båda etapperna 82 lägenheter från enrummare till fyror med boyta från 29 till 96 kvadratmeter. De byggs utmed Bifrostgatan som är tänkt att utvecklas till en stadsgatan med affärslokaler. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske oktober till november 2025.

Alldeles intill Safjällets naturreservat, inte långt från centrala Mölndal, planeras två etapper med nya lägenheter med äganderätt. Totalt omfattar de båda etapperna 82 lägenheter från enrummare till fyror med boyta från 29 till 96 kvadratmeter. De byggs utmed Bifrostgatan som är tänkt att utvecklas till en stadsgatan med affärslokaler. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske oktober till november 2025.

Nu öppnar Friskis & Svettis igen på Kronprinsen efter tre månader av totalrenovering. Olle Ingman, verksamhetschef, lyfter fram att besökarna nu kommer kunna träna på större ytor och gruppträning kommer ingå i konceptet. – Från att ha varit enbart ett gym blir det nu en all inclusive-anläggning med våra uppskattade gruppträningspass, både i gruppsal och på gymytan. Nytt blir också vår nya träningsform “Smarta Gym” som kan beskrivas som en skräddarsydd och helt individuellt anpassad styrketräning där du är färdigtränad på 29 minuter, säger Olle Ingman.

Nu öppnar Friskis & Svettis igen på Kronprinsen efter tre månader av totalrenovering. Olle Ingman, verksamhetschef, lyfter fram att besökarna nu kommer kunna träna på större ytor och gruppträning kommer ingå i konceptet. – Från att ha varit enbart ett gym blir det nu en all inclusive-anläggning med våra uppskattade gruppträningspass, både i gruppsal och på gymytan. Nytt blir också vår nya träningsform “Smarta Gym” som kan beskrivas som en skräddarsydd och helt individuellt anpassad styrketräning där du är färdigtränad på 29 minuter, säger Olle Ingman.

Nu öppnar Friskis & Svettis igen på Kronprinsen efter tre månader av totalrenovering. Olle Ingman, verksamhetschef, lyfter fram att besökarna nu kommer kunna träna på större ytor och gruppträning kommer ingå i konceptet. – Från att ha varit enbart ett gym blir det nu en all inclusive-anläggning med våra uppskattade gruppträningspass, både i gruppsal och på gymytan. Nytt blir också vår nya träningsform “Smarta Gym” som kan beskrivas som en skräddarsydd och helt individuellt anpassad styrketräning där du är färdigtränad på 29 minuter, säger Olle Ingman.

Bredo är en relativt ny cocktailbar i gränslandet mellan Nørrebro och Østerbro. Baren drivs av väldigt erfarna bartendrar och delar atmosfär och inredning med nutida hipster-hak, lite avskalat och hippt men mysigt. Det som får Bredo att sticka ut är deras cocktailprogram, en hyllning till den gyllene eran. Här finns inga märkvärdiga ingredienser eller pretentiösa metoder, allt är klassiskt och otroligt välgjort. Lägg Bredo på minnet, du lär inte bli besviken.

Bredo är en relativt ny cocktailbar i gränslandet mellan Nørrebro och Østerbro. Baren drivs av väldigt erfarna bartendrar och delar atmosfär och inredning med nutida hipster-hak, lite avskalat och hippt men mysigt. Det som får Bredo att sticka ut är deras cocktailprogram, en hyllning till den gyllene eran. Här finns inga märkvärdiga ingredienser eller pretentiösa metoder, allt är klassiskt och otroligt välgjort. Lägg Bredo på minnet, du lär inte bli besviken.

Bredo är en relativt ny cocktailbar i gränslandet mellan Nørrebro och Østerbro. Baren drivs av väldigt erfarna bartendrar och delar atmosfär och inredning med nutida hipster-hak, lite avskalat och hippt men mysigt. Det som får Bredo att sticka ut är deras cocktailprogram, en hyllning till den gyllene eran. Här finns inga märkvärdiga ingredienser eller pretentiösa metoder, allt är klassiskt och otroligt välgjort. Lägg Bredo på minnet, du lär inte bli besviken.

Zaid Saeed och hans team på Scalinq arbetar för att förvandla kvantdatorer från forskningsprojekt till kommersiella produkter. Med rötter i Chalmers tekniska högskola fokuserar det göteborgska startup-företaget på att utveckla och förbättra komponenter för kvantdatorer. Tekniken kan innebära ”en revolution över alla industrier”, menar vd:n Zaid Saeed. – Vi har inte tagit in riskkapital alls, utan vi växer baserat på vår försäljning helt och hållet, sedan dag ett, säger han i en intervju med Dagens Industri.

Zaid Saeed och hans team på Scalinq arbetar för att förvandla kvantdatorer från forskningsprojekt till kommersiella produkter. Med rötter i Chalmers tekniska högskola fokuserar det göteborgska startup-företaget på att utveckla och förbättra komponenter för kvantdatorer. Tekniken kan innebära ”en revolution över alla industrier”, menar vd:n Zaid Saeed. – Vi har inte tagit in riskkapital alls, utan vi växer baserat på vår försäljning helt och hållet, sedan dag ett, säger han i en intervju med Dagens Industri.

Zaid Saeed och hans team på Scalinq arbetar för att förvandla kvantdatorer från forskningsprojekt till kommersiella produkter. Med rötter i Chalmers tekniska högskola fokuserar det göteborgska startup-företaget på att utveckla och förbättra komponenter för kvantdatorer. Tekniken kan innebära ”en revolution över alla industrier”, menar vd:n Zaid Saeed. – Vi har inte tagit in riskkapital alls, utan vi växer baserat på vår försäljning helt och hållet, sedan dag ett, säger han i en intervju med Dagens Industri.

Herrkonfektionskedjan Oscar Jacobson har funnits i 120 år och har varit kunglig hovleverantör sedan 1980. Snart öppnar man en ny hållbarhetsbutik i Göteborg, ett initiativ som innefattar att kunderna kan köpa, sälja och hyra kläder. – Med Sustain by Oscar Jacobson kan vi vara med och bidra i arbetet med att främja nya konsumtionsmönster för en mer hållbar modebransch, säger företagets vd Richard Woodbridge. Den nya butiken ska öppnas runt årsskiftet i Victoriapassagen. I samma veva renoveras även Oscar Jacobsons lokal på Avenyn.

Herrkonfektionskedjan Oscar Jacobson har funnits i 120 år och har varit kunglig hovleverantör sedan 1980. Snart öppnar man en ny hållbarhetsbutik i Göteborg, ett initiativ som innefattar att kunderna kan köpa, sälja och hyra kläder. – Med Sustain by Oscar Jacobson kan vi vara med och bidra i arbetet med att främja nya konsumtionsmönster för en mer hållbar modebransch, säger företagets vd Richard Woodbridge. Den nya butiken ska öppnas runt årsskiftet i Victoriapassagen. I samma veva renoveras även Oscar Jacobsons lokal på Avenyn.

Herrkonfektionskedjan Oscar Jacobson har funnits i 120 år och har varit kunglig hovleverantör sedan 1980. Snart öppnar man en ny hållbarhetsbutik i Göteborg, ett initiativ som innefattar att kunderna kan köpa, sälja och hyra kläder. – Med Sustain by Oscar Jacobson kan vi vara med och bidra i arbetet med att främja nya konsumtionsmönster för en mer hållbar modebransch, säger företagets vd Richard Woodbridge. Den nya butiken ska öppnas runt årsskiftet i Victoriapassagen. I samma veva renoveras även Oscar Jacobsons lokal på Avenyn.
_1.jpeg)
Läkemedelsjätten Novo Nordisk investerar drygt 42 miljarder danska kronor på att bygga ut sin fabrik i Kalundborg. Satsningen görs för att öka tillverkningen av läkemedel mot allvarliga kroniska sjukdomar, inklusive GLP-1-produkter som används vid behandling av fetma och diabetes. – Den här investeringen visar att vi tror på vår nuvarande och framtida produktportfölj, säger produktchef Henrik Wulff. Investeringen kommer i samband med att Novo Nordisk firar sitt 100-årsjubileum.
_1.jpeg)
Läkemedelsjätten Novo Nordisk investerar drygt 42 miljarder danska kronor på att bygga ut sin fabrik i Kalundborg. Satsningen görs för att öka tillverkningen av läkemedel mot allvarliga kroniska sjukdomar, inklusive GLP-1-produkter som används vid behandling av fetma och diabetes. – Den här investeringen visar att vi tror på vår nuvarande och framtida produktportfölj, säger produktchef Henrik Wulff. Investeringen kommer i samband med att Novo Nordisk firar sitt 100-årsjubileum.
_1.jpeg)
Läkemedelsjätten Novo Nordisk investerar drygt 42 miljarder danska kronor på att bygga ut sin fabrik i Kalundborg. Satsningen görs för att öka tillverkningen av läkemedel mot allvarliga kroniska sjukdomar, inklusive GLP-1-produkter som används vid behandling av fetma och diabetes. – Den här investeringen visar att vi tror på vår nuvarande och framtida produktportfölj, säger produktchef Henrik Wulff. Investeringen kommer i samband med att Novo Nordisk firar sitt 100-årsjubileum.

I utvecklingsområdet Nordhavn strax norr om centrala Köpenhamn planeras bygget av ett nytt kontorshus, i närheten av metrostationen Orientkaj. Nybygget ska få sex våningar plus källare och omfatta total mer än 14 000 kvadratmeter, varav cirka 2 500 kvadratmeter i källare. Det finns också planer på kafé och restaurang i gatuplanet. Projektet förväntas stå färdigt i slutet av 2026.

I utvecklingsområdet Nordhavn strax norr om centrala Köpenhamn planeras bygget av ett nytt kontorshus, i närheten av metrostationen Orientkaj. Nybygget ska få sex våningar plus källare och omfatta total mer än 14 000 kvadratmeter, varav cirka 2 500 kvadratmeter i källare. Det finns också planer på kafé och restaurang i gatuplanet. Projektet förväntas stå färdigt i slutet av 2026.

I utvecklingsområdet Nordhavn strax norr om centrala Köpenhamn planeras bygget av ett nytt kontorshus, i närheten av metrostationen Orientkaj. Nybygget ska få sex våningar plus källare och omfatta total mer än 14 000 kvadratmeter, varav cirka 2 500 kvadratmeter i källare. Det finns också planer på kafé och restaurang i gatuplanet. Projektet förväntas stå färdigt i slutet av 2026.
.jpg)
Vill du äta frukost långt bortom dina vanliga ägg och gröt? Et Cetera betyder ”och så vidare” och på den här frukostrestaurangen får du utvidga dina vyer av vad frukost innebär med trendiga rätter inspirerade av Korea, som så många andra restauranger just nu i Köpenhamn. Ett litet mysigt ställe med rå inredning, och självklart kan du få ett glas naturvin till maten. Vi är ju i Danmark.
.jpg)
Vill du äta frukost långt bortom dina vanliga ägg och gröt? Et Cetera betyder ”och så vidare” och på den här frukostrestaurangen får du utvidga dina vyer av vad frukost innebär med trendiga rätter inspirerade av Korea, som så många andra restauranger just nu i Köpenhamn. Ett litet mysigt ställe med rå inredning, och självklart kan du få ett glas naturvin till maten. Vi är ju i Danmark.
.jpg)
Vill du äta frukost långt bortom dina vanliga ägg och gröt? Et Cetera betyder ”och så vidare” och på den här frukostrestaurangen får du utvidga dina vyer av vad frukost innebär med trendiga rätter inspirerade av Korea, som så många andra restauranger just nu i Köpenhamn. Ett litet mysigt ställe med rå inredning, och självklart kan du få ett glas naturvin till maten. Vi är ju i Danmark.

Volvo Cars kinesiska storägare Geely Holding har sålt omkring 100 miljoner aktier i bolaget, vilket utgör 4,1 procent av Geelys totala innehav. Affären är värd 3,7 miljarder kronor, rapporterar Bloomberg. – Ökningen av vår ”free float” och förbättrade handelslikviditet gynnar både nya och befintliga investerare, säger Volvo Cars vd Jim Rowan. Geely uppger att bolaget kommer att fortsätta stödja biltillverkaren. Goldman Sachs, BNP Paribas och SEB ansvarade för transaktionen.

Volvo Cars kinesiska storägare Geely Holding har sålt omkring 100 miljoner aktier i bolaget, vilket utgör 4,1 procent av Geelys totala innehav. Affären är värd 3,7 miljarder kronor, rapporterar Bloomberg. – Ökningen av vår ”free float” och förbättrade handelslikviditet gynnar både nya och befintliga investerare, säger Volvo Cars vd Jim Rowan. Geely uppger att bolaget kommer att fortsätta stödja biltillverkaren. Goldman Sachs, BNP Paribas och SEB ansvarade för transaktionen.

Volvo Cars kinesiska storägare Geely Holding har sålt omkring 100 miljoner aktier i bolaget, vilket utgör 4,1 procent av Geelys totala innehav. Affären är värd 3,7 miljarder kronor, rapporterar Bloomberg. – Ökningen av vår ”free float” och förbättrade handelslikviditet gynnar både nya och befintliga investerare, säger Volvo Cars vd Jim Rowan. Geely uppger att bolaget kommer att fortsätta stödja biltillverkaren. Goldman Sachs, BNP Paribas och SEB ansvarade för transaktionen.

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.
.jpeg)
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
.jpeg)
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
.jpeg)
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.
.jpeg)
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
.jpeg)
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
.jpeg)
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.
.jpeg)
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
.jpeg)
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
.jpeg)
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö