Button Text
Läs
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Läs
Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Läs
Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Läs
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Läs
Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Läs
Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Kittlar dödsskönt i kistan
Mat & Dryck
Mars 2026

Kittlar dödsskönt i kistan

Fugu (Takifugu) är en japansk blåsfisk. Fugun har fått ett dåligt rykte på grund av att den kan vara dödligt giftig, men anses ändå som en delikatess i Japan. Det räcker med en dos på mindre än 1 milligram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter.

Läs
Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Flest konserter spelade på grönsaker
Underhållning
Mars 2026

Flest konserter spelade på grönsaker

The Vegetable Orchestra (Das erste Wiener Gemüseorchester), grundat 1998 i Wien, skapar musik med instrument tillverkade av färska grönsaker. Gruppen har spelat över 300 konserter internationellt. Efter varje konsert kokas rester av grönsakerna till en soppa som serveras till publiken.

Läs
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Läs
Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Läs
Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Läs
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Läs
10/11/2024
Lundaföretag tar fram app för att spåra pendlarutsläpp
Näringsliv
Oktober 2024

Lundaföretag tar fram app för att spåra pendlarutsläpp

Från och med i år måste alla noterade företag och de med över 500 anställda redovisa sina utsläpp – även de som kommer från anställdas pendling – enligt ett nytt EU-direktiv. Två Lundaföretag, Trivector Traffic och Backtick Technologies, har utvecklat en app som ska göra det enklare att spåra dessa utsläpp. – Många som jobbat med hållbarhetsrapporteringar inser att det här är en rejäl utmaning […] Vi hoppas att vi har nåt som förenklar det, säger Anna Clark, projektansvarig på Trivector Traffic, till DI Digital. Ett test är planerat till hösten med 25 företag i Lunds kommun, däribland Alfa Laval och Tetra Pak.

Lundaföretag tar fram app för att spåra pendlarutsläpp
Näringsliv
Oktober 2024

Lundaföretag tar fram app för att spåra pendlarutsläpp

Från och med i år måste alla noterade företag och de med över 500 anställda redovisa sina utsläpp – även de som kommer från anställdas pendling – enligt ett nytt EU-direktiv. Två Lundaföretag, Trivector Traffic och Backtick Technologies, har utvecklat en app som ska göra det enklare att spåra dessa utsläpp. – Många som jobbat med hållbarhetsrapporteringar inser att det här är en rejäl utmaning […] Vi hoppas att vi har nåt som förenklar det, säger Anna Clark, projektansvarig på Trivector Traffic, till DI Digital. Ett test är planerat till hösten med 25 företag i Lunds kommun, däribland Alfa Laval och Tetra Pak.

Lundaföretag tar fram app för att spåra pendlarutsläpp
Näringsliv
Oktober 2024

Lundaföretag tar fram app för att spåra pendlarutsläpp

Från och med i år måste alla noterade företag och de med över 500 anställda redovisa sina utsläpp – även de som kommer från anställdas pendling – enligt ett nytt EU-direktiv. Två Lundaföretag, Trivector Traffic och Backtick Technologies, har utvecklat en app som ska göra det enklare att spåra dessa utsläpp. – Många som jobbat med hållbarhetsrapporteringar inser att det här är en rejäl utmaning […] Vi hoppas att vi har nåt som förenklar det, säger Anna Clark, projektansvarig på Trivector Traffic, till DI Digital. Ett test är planerat till hösten med 25 företag i Lunds kommun, däribland Alfa Laval och Tetra Pak.

Läs
10/10/2024
Gåtan som fortsätter överraska
Underhållning
Oktober 2024

Gåtan som fortsätter överraska

Detta skriver jag med vänsterhanden. Alltså inte bildligt talat utan bokstavligt. Jag använder vänsterhanden när jag skriver detta på datorn. Fastän jag är högerhänt. Jag har nämligen brutit min högerarm och är sedan en dryg vecka tillbaka gipsad från armbågen och ner. Lide bull alltså! Hur blev det så här? Jo, jag körde en sån där elskoter som man tar i stan om man är ungdomlig, tuff och urban som jag. Och eftersom jag kände mig så ungdomlig och tuff ökade jag farten

Gåtan som fortsätter överraska
Underhållning
Oktober 2024

Gåtan som fortsätter överraska

Detta skriver jag med vänsterhanden. Alltså inte bildligt talat utan bokstavligt. Jag använder vänsterhanden när jag skriver detta på datorn. Fastän jag är högerhänt. Jag har nämligen brutit min högerarm och är sedan en dryg vecka tillbaka gipsad från armbågen och ner. Lide bull alltså! Hur blev det så här? Jo, jag körde en sån där elskoter som man tar i stan om man är ungdomlig, tuff och urban som jag. Och eftersom jag kände mig så ungdomlig och tuff ökade jag farten

Gåtan som fortsätter överraska
Underhållning
Oktober 2024

Gåtan som fortsätter överraska

Detta skriver jag med vänsterhanden. Alltså inte bildligt talat utan bokstavligt. Jag använder vänsterhanden när jag skriver detta på datorn. Fastän jag är högerhänt. Jag har nämligen brutit min högerarm och är sedan en dryg vecka tillbaka gipsad från armbågen och ner. Lide bull alltså! Hur blev det så här? Jo, jag körde en sån där elskoter som man tar i stan om man är ungdomlig, tuff och urban som jag. Och eftersom jag kände mig så ungdomlig och tuff ökade jag farten

Läs
10/9/2024
Peab bygger om verkstad för 454 miljoner
Näringsliv
Oktober 2024

Peab bygger om verkstad för 454 miljoner

Peab har fått uppdraget att förvandla svets- och pannverkstaden ”Hall 259” i Varvsstaden i Malmö till ett modernt komplex med kontor, butik och parkeringshus. Taket förbereds för ett möjligt bostadsprojekt med radhus. Kontraktet uppgår till 454 miljoner kronor och projektet väntas stå klart till sommaren 2027. – Det här är ett viktigt projekt i utvecklingen av Varvsstaden och inte minst är vi stolta över att genomföra arbetet med stor respekt för miljö och områdets historia, säger Olle Olsson, regionchef på Peab.

Peab bygger om verkstad för 454 miljoner
Näringsliv
Oktober 2024

Peab bygger om verkstad för 454 miljoner

Peab har fått uppdraget att förvandla svets- och pannverkstaden ”Hall 259” i Varvsstaden i Malmö till ett modernt komplex med kontor, butik och parkeringshus. Taket förbereds för ett möjligt bostadsprojekt med radhus. Kontraktet uppgår till 454 miljoner kronor och projektet väntas stå klart till sommaren 2027. – Det här är ett viktigt projekt i utvecklingen av Varvsstaden och inte minst är vi stolta över att genomföra arbetet med stor respekt för miljö och områdets historia, säger Olle Olsson, regionchef på Peab.

Peab bygger om verkstad för 454 miljoner
Näringsliv
Oktober 2024

Peab bygger om verkstad för 454 miljoner

Peab har fått uppdraget att förvandla svets- och pannverkstaden ”Hall 259” i Varvsstaden i Malmö till ett modernt komplex med kontor, butik och parkeringshus. Taket förbereds för ett möjligt bostadsprojekt med radhus. Kontraktet uppgår till 454 miljoner kronor och projektet väntas stå klart till sommaren 2027. – Det här är ett viktigt projekt i utvecklingen av Varvsstaden och inte minst är vi stolta över att genomföra arbetet med stor respekt för miljö och områdets historia, säger Olle Olsson, regionchef på Peab.

Läs
10/9/2024
Kontorsbygge granne med Slagthuset
Byggnytt
Oktober 2024

Kontorsbygge granne med Slagthuset

Granne med Slagthuset och ett stenkast från centralstationen i Malmö planeras nu för ett nytt kontorshus. Nybygget, som utöver kontor också planeras innehålla lägenheter, blir en del av Malmös utbyggnadsområde Nyhamnen vilket under de kommande åren ska omvandlas från industriområde till en blandad stadsdel. Det finns i nuläget inget fastställt datum för när projektet vid Slagthuset kan stå färdigt.

Kontorsbygge granne med Slagthuset
Byggnytt
Oktober 2024

Kontorsbygge granne med Slagthuset

Granne med Slagthuset och ett stenkast från centralstationen i Malmö planeras nu för ett nytt kontorshus. Nybygget, som utöver kontor också planeras innehålla lägenheter, blir en del av Malmös utbyggnadsområde Nyhamnen vilket under de kommande åren ska omvandlas från industriområde till en blandad stadsdel. Det finns i nuläget inget fastställt datum för när projektet vid Slagthuset kan stå färdigt.

Kontorsbygge granne med Slagthuset
Byggnytt
Oktober 2024

Kontorsbygge granne med Slagthuset

Granne med Slagthuset och ett stenkast från centralstationen i Malmö planeras nu för ett nytt kontorshus. Nybygget, som utöver kontor också planeras innehålla lägenheter, blir en del av Malmös utbyggnadsområde Nyhamnen vilket under de kommande åren ska omvandlas från industriområde till en blandad stadsdel. Det finns i nuläget inget fastställt datum för när projektet vid Slagthuset kan stå färdigt.

Läs
10/8/2024
Kontorshus i Köpenhamns Sydhavn
Byggnytt
Oktober 2024

Kontorshus i Köpenhamns Sydhavn

I Köpenhamns stadsdel Sydhavn, nära metrostationen Enghave Brygge, byggs ett nytt kontorshus i sex våningar. I gatuplan blir det en dagligvarubutik och under huset ett parkeringsgarage med plats för 77 bilar. Nybygget kommer att inrymma totalt nära 13 500 kvadratmeter kontorsyta, med ett coworking-koncept på andra våningen, gemensamma möteslokaler och reception. Inflyttning beräknas till mitten av 2026.

Kontorshus i Köpenhamns Sydhavn
Byggnytt
Oktober 2024

Kontorshus i Köpenhamns Sydhavn

I Köpenhamns stadsdel Sydhavn, nära metrostationen Enghave Brygge, byggs ett nytt kontorshus i sex våningar. I gatuplan blir det en dagligvarubutik och under huset ett parkeringsgarage med plats för 77 bilar. Nybygget kommer att inrymma totalt nära 13 500 kvadratmeter kontorsyta, med ett coworking-koncept på andra våningen, gemensamma möteslokaler och reception. Inflyttning beräknas till mitten av 2026.

Kontorshus i Köpenhamns Sydhavn
Byggnytt
Oktober 2024

Kontorshus i Köpenhamns Sydhavn

I Köpenhamns stadsdel Sydhavn, nära metrostationen Enghave Brygge, byggs ett nytt kontorshus i sex våningar. I gatuplan blir det en dagligvarubutik och under huset ett parkeringsgarage med plats för 77 bilar. Nybygget kommer att inrymma totalt nära 13 500 kvadratmeter kontorsyta, med ett coworking-koncept på andra våningen, gemensamma möteslokaler och reception. Inflyttning beräknas till mitten av 2026.

Läs
10/7/2024
Japansk precision
Underhållning
Oktober 2024

Japansk precision

När man samlar ihop tekniker som designat medicinsk utrustning, satellitdelar, flygplansdelar och mekaniska klockor får man ett team som inte kompromissar. Yukiseimitsu Audios skivspelare YUKI AP-01 är ett bra exempel. Kostar runt 400 000 kronor.

Japansk precision
Underhållning
Oktober 2024

Japansk precision

När man samlar ihop tekniker som designat medicinsk utrustning, satellitdelar, flygplansdelar och mekaniska klockor får man ett team som inte kompromissar. Yukiseimitsu Audios skivspelare YUKI AP-01 är ett bra exempel. Kostar runt 400 000 kronor.

Japansk precision
Underhållning
Oktober 2024

Japansk precision

När man samlar ihop tekniker som designat medicinsk utrustning, satellitdelar, flygplansdelar och mekaniska klockor får man ett team som inte kompromissar. Yukiseimitsu Audios skivspelare YUKI AP-01 är ett bra exempel. Kostar runt 400 000 kronor.

Läs
10/7/2024
Nytt Smilebolag vill berika mat med järn
Näringsliv
Oktober 2024

Nytt Smilebolag vill berika mat med järn

Ironic Biotech, som är antaget till Smiles inkubatorprogram i Lund, utvecklar en ny form av lättupptagligt järn för livsmedelsindustrin. Företaget tog in 11 miljoner i våras i en nyemission, och ska samla in mer pengar i höst för att utveckla produkten. – Vi har ett mycket starkt team och en produkt som tilltalar marknaden. Redan nu i tidigt skede har vi flera intresserade livsmedelsbolag i Norden och Europa som vill samarbeta med oss, säger Nélida Leiva Eriksson, vd för Ironic Biotech. 

Nytt Smilebolag vill berika mat med järn
Näringsliv
Oktober 2024

Nytt Smilebolag vill berika mat med järn

Ironic Biotech, som är antaget till Smiles inkubatorprogram i Lund, utvecklar en ny form av lättupptagligt järn för livsmedelsindustrin. Företaget tog in 11 miljoner i våras i en nyemission, och ska samla in mer pengar i höst för att utveckla produkten. – Vi har ett mycket starkt team och en produkt som tilltalar marknaden. Redan nu i tidigt skede har vi flera intresserade livsmedelsbolag i Norden och Europa som vill samarbeta med oss, säger Nélida Leiva Eriksson, vd för Ironic Biotech. 

Nytt Smilebolag vill berika mat med järn
Näringsliv
Oktober 2024

Nytt Smilebolag vill berika mat med järn

Ironic Biotech, som är antaget till Smiles inkubatorprogram i Lund, utvecklar en ny form av lättupptagligt järn för livsmedelsindustrin. Företaget tog in 11 miljoner i våras i en nyemission, och ska samla in mer pengar i höst för att utveckla produkten. – Vi har ett mycket starkt team och en produkt som tilltalar marknaden. Redan nu i tidigt skede har vi flera intresserade livsmedelsbolag i Norden och Europa som vill samarbeta med oss, säger Nélida Leiva Eriksson, vd för Ironic Biotech. 

Läs
10/6/2024
Citron
Mat & Dryck
Oktober 2024

Citron

Citron är ett träd i familjen vinruteväxter och även namnet på själva frukten. Citronen är inte en naturlig art utan en hybrid mellan andra arter i släktet Citrus. En hel citron ger cirka 31 mg C-vitamin, vilket är 51 % av det dagliga referensintaget (RDI). Citron innehåller basiska mineraler som kalcium, magnesium, zink, koppar, järn och mangan vilket bland annat hjälper till att reglera kroppens ph-värde.

Citron
Mat & Dryck
Oktober 2024

Citron

Citron är ett träd i familjen vinruteväxter och även namnet på själva frukten. Citronen är inte en naturlig art utan en hybrid mellan andra arter i släktet Citrus. En hel citron ger cirka 31 mg C-vitamin, vilket är 51 % av det dagliga referensintaget (RDI). Citron innehåller basiska mineraler som kalcium, magnesium, zink, koppar, järn och mangan vilket bland annat hjälper till att reglera kroppens ph-värde.

Citron
Mat & Dryck
Oktober 2024

Citron

Citron är ett träd i familjen vinruteväxter och även namnet på själva frukten. Citronen är inte en naturlig art utan en hybrid mellan andra arter i släktet Citrus. En hel citron ger cirka 31 mg C-vitamin, vilket är 51 % av det dagliga referensintaget (RDI). Citron innehåller basiska mineraler som kalcium, magnesium, zink, koppar, järn och mangan vilket bland annat hjälper till att reglera kroppens ph-värde.

Läs
10/6/2024
Fler kontor på Enghave Brygge
Byggnytt
Oktober 2024

Fler kontor på Enghave Brygge

På Enghave Brygge i södra Köpenhamn byggs kontorsprojektet The Powerhouse. Just intill planeras ytterligare tre stora kontorshus med totalt cirka 37 000 kvadratmeter kontor och plats för omkring 2 600 arbetsplatser. Det blir också parkeringsgarage och café eller restaurangverksamhet i gatuplan. De tre husen The Boathouse, The Warehouse och The Lighthouse beräknas stå färdiga 2027, 2028 respektive 2030.

Fler kontor på Enghave Brygge
Byggnytt
Oktober 2024

Fler kontor på Enghave Brygge

På Enghave Brygge i södra Köpenhamn byggs kontorsprojektet The Powerhouse. Just intill planeras ytterligare tre stora kontorshus med totalt cirka 37 000 kvadratmeter kontor och plats för omkring 2 600 arbetsplatser. Det blir också parkeringsgarage och café eller restaurangverksamhet i gatuplan. De tre husen The Boathouse, The Warehouse och The Lighthouse beräknas stå färdiga 2027, 2028 respektive 2030.

Fler kontor på Enghave Brygge
Byggnytt
Oktober 2024

Fler kontor på Enghave Brygge

På Enghave Brygge i södra Köpenhamn byggs kontorsprojektet The Powerhouse. Just intill planeras ytterligare tre stora kontorshus med totalt cirka 37 000 kvadratmeter kontor och plats för omkring 2 600 arbetsplatser. Det blir också parkeringsgarage och café eller restaurangverksamhet i gatuplan. De tre husen The Boathouse, The Warehouse och The Lighthouse beräknas stå färdiga 2027, 2028 respektive 2030.

Läs
5/20/2024
Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Läs
4/29/2024
Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Läs
4/26/2024
Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Läs
4/15/2024
Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Läs
12/5/2023
Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Läs
12/1/2023
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Läs
10/15/2023
Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Läs
10/10/2023
”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

Läs
7/12/2023
Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Läs
2/15/2024 9:41
Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.