Button Text
Läs
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Läs
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Läs
Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Läs
Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Läs
40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

Läs
Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Arborioris
Mat & Dryck
Mars 2026

Arborioris

Arborioris är ett klassiskt italienskt, rundkornigt ris med högt stärkelseinnehåll (amylopektin), vilket gör det idealiskt för att skapa en krämig risotto samtidigt som kornen behåller en fast, ”al dente”-kärna. Arborioriset är en variant av den japanska risgruppen Oryza sativa, namngivet efter staden Arborio, i Poslätten, där det växer. Ett alternativ kan vara Carnaroli. Det behåller formen bättre än arborio men är fortfarande tillräckligt klibbigt för att forma bollar.

Läs
Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet
Byggnytt
Mars 2026

Fler nya lägenheter vid Kalkbrottet

Peab bygger Brf. Krita vid Kalkbrottet enligt HSBs beställning. 108 bostadsrättslägenheter fördelade på fem hus som är mellan 4 och 7 våningar höga, ritade av arkitektfirman Stadstudio. Lägenheterna har antingen balkong, uteplats eller terrass. Och ett gästrum ska finnas att hyra. Inflyttning i de nya bostäderna beräknas preliminärt kunna ske under hösten 2028.

Läs
Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Italienskt kakel med citroner
Arkitektur & Inredning
Mars 2026

Italienskt kakel med citroner

Både Sicilien, Kalabrien och kuststräckan runt Amalfi har perfekta förhållanden för citrusodling. Redan under 900–1100-talen, när Amalfi var en mäktig sjörepublik, var citroner en viktig handelsvara för att förebygga skörbjugg bland sjömän och blev snart en symbol för regionens rikedom och sofistikation. Citronhandeln var så lönsam att den till och med påverkade markägande och sägs ha bidragit till framväxten av maffiastrukturer kring citrusodlingar.

Läs
40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

40 år av killgissningar
Underhållning
Mars 2026

40 år av killgissningar

Jag blev av med min oskuld väldigt sent. Runt tjugoårsåldern. Det känns fortfarande en aning pinsamt men som tur är kan jag alltid jämföra mig med Sverige. Ty Moder Svea var hela fyrahundrasextiotre år när hon blev av med sin. Vad yrar han om!? tänker ni nu. Konstig inledning på en krönika! Jag vet, förlåt. Detta var bara ett komplicerat sätt att komma in på ämnet. Palmemordet.

Läs
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Läs
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Läs
5/31/2025
Mikkeller Baghaven
Mat & Dryck
Juni 2025

Mikkeller Baghaven

Baghaven ligger vid kajen på Refshaleøen och är en del av Mikkellers surölsprojekt. Här serveras syrligt, vildjäst öl från stora ekfat. Lokalen är rå med betonggolv och träbänkar, men utanför breder en solig kajplats ut sig mot hamninloppet. Mat finns i form av smörrebröd och små snacks. Man kommer hit för smaken – och för att sitta i vinden och se båtarna glida förbi i långsamt tempo.

Mikkeller Baghaven
Mat & Dryck
Juni 2025

Mikkeller Baghaven

Baghaven ligger vid kajen på Refshaleøen och är en del av Mikkellers surölsprojekt. Här serveras syrligt, vildjäst öl från stora ekfat. Lokalen är rå med betonggolv och träbänkar, men utanför breder en solig kajplats ut sig mot hamninloppet. Mat finns i form av smörrebröd och små snacks. Man kommer hit för smaken – och för att sitta i vinden och se båtarna glida förbi i långsamt tempo.

Mikkeller Baghaven
Mat & Dryck
Juni 2025

Mikkeller Baghaven

Baghaven ligger vid kajen på Refshaleøen och är en del av Mikkellers surölsprojekt. Här serveras syrligt, vildjäst öl från stora ekfat. Lokalen är rå med betonggolv och träbänkar, men utanför breder en solig kajplats ut sig mot hamninloppet. Mat finns i form av smörrebröd och små snacks. Man kommer hit för smaken – och för att sitta i vinden och se båtarna glida förbi i långsamt tempo.

Läs
5/31/2025
Drömmen om Amerika
Underhållning
Juni 2025

Drömmen om Amerika

Amerika är ett jättestort land i väster. Det består av femtio delstater och deras främsta exportvaror är bland annat olja, naturgas, majs och bildelar. USA sträcker sig över nio miljoner kvadratkilometer och där bor trehundrafyrtio miljoner invånare. Jag tycker om det landet. Jag talar nu om deras kultur i allmänhet och populärkultur i synnerhet (Politiken kan vi väl för en gångs skull lämna därhän för ett ögonblick)

Drömmen om Amerika
Underhållning
Juni 2025

Drömmen om Amerika

Amerika är ett jättestort land i väster. Det består av femtio delstater och deras främsta exportvaror är bland annat olja, naturgas, majs och bildelar. USA sträcker sig över nio miljoner kvadratkilometer och där bor trehundrafyrtio miljoner invånare. Jag tycker om det landet. Jag talar nu om deras kultur i allmänhet och populärkultur i synnerhet (Politiken kan vi väl för en gångs skull lämna därhän för ett ögonblick)

Drömmen om Amerika
Underhållning
Juni 2025

Drömmen om Amerika

Amerika är ett jättestort land i väster. Det består av femtio delstater och deras främsta exportvaror är bland annat olja, naturgas, majs och bildelar. USA sträcker sig över nio miljoner kvadratkilometer och där bor trehundrafyrtio miljoner invånare. Jag tycker om det landet. Jag talar nu om deras kultur i allmänhet och populärkultur i synnerhet (Politiken kan vi väl för en gångs skull lämna därhän för ett ögonblick)

Läs
5/30/2025
Lundabolag får robotar att lära som människor
Näringsliv
Juni 2025

Lundabolag får robotar att lära som människor

Lundabaserade Intuicell har tagit fram Luna, en robothund som kan lära och anpassa sig på egen hand genom ett digitalt nervsystem. Företaget beskriver det som ett genombrott, där roboten själv fattar beslut och agerar, utan förträning eller stora datamängder. – Det vi har byggt är den första mjukvaran som gör att vilken maskin som helst kan lära sig som en människa eller ett djur, säger vd Viktor Luthman till Reuters. Tekniken väntas bana väg för autonoma robotar i utmanande miljöer, som rymden, djuphavet och katastrofområden.

Lundabolag får robotar att lära som människor
Näringsliv
Juni 2025

Lundabolag får robotar att lära som människor

Lundabaserade Intuicell har tagit fram Luna, en robothund som kan lära och anpassa sig på egen hand genom ett digitalt nervsystem. Företaget beskriver det som ett genombrott, där roboten själv fattar beslut och agerar, utan förträning eller stora datamängder. – Det vi har byggt är den första mjukvaran som gör att vilken maskin som helst kan lära sig som en människa eller ett djur, säger vd Viktor Luthman till Reuters. Tekniken väntas bana väg för autonoma robotar i utmanande miljöer, som rymden, djuphavet och katastrofområden.

Lundabolag får robotar att lära som människor
Näringsliv
Juni 2025

Lundabolag får robotar att lära som människor

Lundabaserade Intuicell har tagit fram Luna, en robothund som kan lära och anpassa sig på egen hand genom ett digitalt nervsystem. Företaget beskriver det som ett genombrott, där roboten själv fattar beslut och agerar, utan förträning eller stora datamängder. – Det vi har byggt är den första mjukvaran som gör att vilken maskin som helst kan lära sig som en människa eller ett djur, säger vd Viktor Luthman till Reuters. Tekniken väntas bana väg för autonoma robotar i utmanande miljöer, som rymden, djuphavet och katastrofområden.

Läs
5/29/2025
Sanders Roof Terrace
Mat & Dryck
Juni 2025

Sanders Roof Terrace

Takbaren på Hotel Sanders är liten men genomtänkt. Här serveras klassiska cocktails – Negroni, Gimlet, Manhattan – med tydlig hand och egen twist. Några få viner på glas, en kort meny med snacks: saltmandlar, grillad aubergine, ceviche. Allt presenteras utan åthävor. Utsikten sträcker sig mot taken vid Kongens Nytorv, men det är inramningen som gör det – rottingmöbler, gröna växter och tystnad.

Sanders Roof Terrace
Mat & Dryck
Juni 2025

Sanders Roof Terrace

Takbaren på Hotel Sanders är liten men genomtänkt. Här serveras klassiska cocktails – Negroni, Gimlet, Manhattan – med tydlig hand och egen twist. Några få viner på glas, en kort meny med snacks: saltmandlar, grillad aubergine, ceviche. Allt presenteras utan åthävor. Utsikten sträcker sig mot taken vid Kongens Nytorv, men det är inramningen som gör det – rottingmöbler, gröna växter och tystnad.

Sanders Roof Terrace
Mat & Dryck
Juni 2025

Sanders Roof Terrace

Takbaren på Hotel Sanders är liten men genomtänkt. Här serveras klassiska cocktails – Negroni, Gimlet, Manhattan – med tydlig hand och egen twist. Några få viner på glas, en kort meny med snacks: saltmandlar, grillad aubergine, ceviche. Allt presenteras utan åthävor. Utsikten sträcker sig mot taken vid Kongens Nytorv, men det är inramningen som gör det – rottingmöbler, gröna växter och tystnad.

Läs
5/29/2025
Bostadsrätter på Västerbro
Byggnytt
Juni 2025

Bostadsrätter på Västerbro

I den framväxande Lundastadsdelen Västerbro planeras nu totalt 127 nya lägenheter i den blivande bostadsrättsföreningen Fabrikören. I projektets första etapp byggs 62 bostäder i storlekar från ettor till femrummare, med 32 till 119 kvadratmeter boyta, samlade i en U-formad huskropp. Lägenheterna får egen uteplats eller balkong. Inflyttning i den första etappen beräknas kunna ske hösten 2027.

Bostadsrätter på Västerbro
Byggnytt
Juni 2025

Bostadsrätter på Västerbro

I den framväxande Lundastadsdelen Västerbro planeras nu totalt 127 nya lägenheter i den blivande bostadsrättsföreningen Fabrikören. I projektets första etapp byggs 62 bostäder i storlekar från ettor till femrummare, med 32 till 119 kvadratmeter boyta, samlade i en U-formad huskropp. Lägenheterna får egen uteplats eller balkong. Inflyttning i den första etappen beräknas kunna ske hösten 2027.

Bostadsrätter på Västerbro
Byggnytt
Juni 2025

Bostadsrätter på Västerbro

I den framväxande Lundastadsdelen Västerbro planeras nu totalt 127 nya lägenheter i den blivande bostadsrättsföreningen Fabrikören. I projektets första etapp byggs 62 bostäder i storlekar från ettor till femrummare, med 32 till 119 kvadratmeter boyta, samlade i en U-formad huskropp. Lägenheterna får egen uteplats eller balkong. Inflyttning i den första etappen beräknas kunna ske hösten 2027.

Läs
5/28/2025
Halvandet
Mat & Dryck
Juni 2025

Halvandet

Halvandet är strandbar, aktivitetscenter och picknickplats i ett. Här finns solstolar, boulebanor och volleybollnät, men också en lång bardisk som serverar kall öl, grillspett och isvatten med mynta. Folk badar från bryggan eller halvligger i sanden med högtalare i knät. Utsikten mot Köpenhamns skyline är konstant, men miljön känns mer Ibiza än innerstad. En tillflyktsort när det är 25 grader och klart.

Halvandet
Mat & Dryck
Juni 2025

Halvandet

Halvandet är strandbar, aktivitetscenter och picknickplats i ett. Här finns solstolar, boulebanor och volleybollnät, men också en lång bardisk som serverar kall öl, grillspett och isvatten med mynta. Folk badar från bryggan eller halvligger i sanden med högtalare i knät. Utsikten mot Köpenhamns skyline är konstant, men miljön känns mer Ibiza än innerstad. En tillflyktsort när det är 25 grader och klart.

Halvandet
Mat & Dryck
Juni 2025

Halvandet

Halvandet är strandbar, aktivitetscenter och picknickplats i ett. Här finns solstolar, boulebanor och volleybollnät, men också en lång bardisk som serverar kall öl, grillspett och isvatten med mynta. Folk badar från bryggan eller halvligger i sanden med högtalare i knät. Utsikten mot Köpenhamns skyline är konstant, men miljön känns mer Ibiza än innerstad. En tillflyktsort när det är 25 grader och klart.

Läs
5/28/2025
Sexsträngad surfbräda
Underhållning
Juni 2025

Sexsträngad surfbräda

Masayoshi Takanakas ikoniska surfbrädsgitarr skapades 2003 i ett samarbete mellan honom och den japanske gitarrbyggaren Takeda Yutaka. Takanaka ville ha ett instrument som förkroppsligade den avslappnade strandkänslan i hans något psykedeliska surf-sound. Gitarren väger 6 kg. Cowabunga!

Sexsträngad surfbräda
Underhållning
Juni 2025

Sexsträngad surfbräda

Masayoshi Takanakas ikoniska surfbrädsgitarr skapades 2003 i ett samarbete mellan honom och den japanske gitarrbyggaren Takeda Yutaka. Takanaka ville ha ett instrument som förkroppsligade den avslappnade strandkänslan i hans något psykedeliska surf-sound. Gitarren väger 6 kg. Cowabunga!

Sexsträngad surfbräda
Underhållning
Juni 2025

Sexsträngad surfbräda

Masayoshi Takanakas ikoniska surfbrädsgitarr skapades 2003 i ett samarbete mellan honom och den japanske gitarrbyggaren Takeda Yutaka. Takanaka ville ha ett instrument som förkroppsligade den avslappnade strandkänslan i hans något psykedeliska surf-sound. Gitarren väger 6 kg. Cowabunga!

Läs
5/27/2025
Ny idrottshall i Lomma
Byggnytt
Juni 2025

Ny idrottshall i Lomma

I april togs det första spadtaget till en helt ny idrottshall på Karstorps skolområde i Lomma. Nybygget i två plan har själva idrottshallen på den övre våningen med omklädningsrum, kontor och teknikutrymmen på markplan. Under överhänget som det andra planet skapar planeras en skateboardpark som därmed blir delvis väderskyddad och delvis utomhus. Nya Karstorpshallen beräknas stå klar sommaren 2026.

Ny idrottshall i Lomma
Byggnytt
Juni 2025

Ny idrottshall i Lomma

I april togs det första spadtaget till en helt ny idrottshall på Karstorps skolområde i Lomma. Nybygget i två plan har själva idrottshallen på den övre våningen med omklädningsrum, kontor och teknikutrymmen på markplan. Under överhänget som det andra planet skapar planeras en skateboardpark som därmed blir delvis väderskyddad och delvis utomhus. Nya Karstorpshallen beräknas stå klar sommaren 2026.

Ny idrottshall i Lomma
Byggnytt
Juni 2025

Ny idrottshall i Lomma

I april togs det första spadtaget till en helt ny idrottshall på Karstorps skolområde i Lomma. Nybygget i två plan har själva idrottshallen på den övre våningen med omklädningsrum, kontor och teknikutrymmen på markplan. Under överhänget som det andra planet skapar planeras en skateboardpark som därmed blir delvis väderskyddad och delvis utomhus. Nya Karstorpshallen beräknas stå klar sommaren 2026.

Läs
5/26/2025
Warpigs Brewpub
Mat & Dryck
Juni 2025

Warpigs Brewpub

Bakom tunga dörrar i Kødbyen ryker det från brisket, pulled pork och ribs som fått timmar på träkolsgrillen. Warpigs är kött och öl – på riktigt. Ölen bryggs på plats, ofta i samarbete med amerikanska 3 Floyds, och taplistan rymmer både tunga stouts och syrlig farmhouse ale. Beställ i baren, plocka upp maten på bricka. Brödet är fluffigt, sidesen rökiga – det här är BBQ, danskt tolkat.

Warpigs Brewpub
Mat & Dryck
Juni 2025

Warpigs Brewpub

Bakom tunga dörrar i Kødbyen ryker det från brisket, pulled pork och ribs som fått timmar på träkolsgrillen. Warpigs är kött och öl – på riktigt. Ölen bryggs på plats, ofta i samarbete med amerikanska 3 Floyds, och taplistan rymmer både tunga stouts och syrlig farmhouse ale. Beställ i baren, plocka upp maten på bricka. Brödet är fluffigt, sidesen rökiga – det här är BBQ, danskt tolkat.

Warpigs Brewpub
Mat & Dryck
Juni 2025

Warpigs Brewpub

Bakom tunga dörrar i Kødbyen ryker det från brisket, pulled pork och ribs som fått timmar på träkolsgrillen. Warpigs är kött och öl – på riktigt. Ölen bryggs på plats, ofta i samarbete med amerikanska 3 Floyds, och taplistan rymmer både tunga stouts och syrlig farmhouse ale. Beställ i baren, plocka upp maten på bricka. Brödet är fluffigt, sidesen rökiga – det här är BBQ, danskt tolkat.

Läs
5/20/2024
Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Läs
4/29/2024
Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Läs
4/26/2024
Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Läs
4/15/2024
Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Läs
12/5/2023
Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Läs
12/1/2023
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Läs
10/15/2023
Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Läs
10/10/2023
”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

Läs
7/12/2023
Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Läs
2/14/2024 11:04
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.