Button Text
Läs
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Christina Hörnell
Läs
Första byggnaden i Centralstaden
Byggnytt
April 2026

Första byggnaden i Centralstaden

Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.

Första byggnaden i Centralstaden
Byggnytt
April 2026

Första byggnaden i Centralstaden

Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.

Första byggnaden i Centralstaden
Byggnytt
April 2026

Första byggnaden i Centralstaden

Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.

Läs
Det våras för Elvis
Underhållning
April 2026

Det våras för Elvis

Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.

Det våras för Elvis
Underhållning
April 2026

Det våras för Elvis

Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.

Det våras för Elvis
Underhållning
April 2026

Det våras för Elvis

Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.

Läs
256 hyresrätter i Björlanda Ängar
Byggnytt
April 2026

256 hyresrätter i Björlanda Ängar

K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.

256 hyresrätter i Björlanda Ängar
Byggnytt
April 2026

256 hyresrätter i Björlanda Ängar

K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.

256 hyresrätter i Björlanda Ängar
Byggnytt
April 2026

256 hyresrätter i Björlanda Ängar

K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.

Läs
One off retrobygge
Underhållning
April 2026

One off retrobygge

Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.

One off retrobygge
Underhållning
April 2026

One off retrobygge

Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.

One off retrobygge
Underhållning
April 2026

One off retrobygge

Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.

Läs
Första byggnaden i Centralstaden
Byggnytt
April 2026

Första byggnaden i Centralstaden

Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.

Första byggnaden i Centralstaden
Byggnytt
April 2026

Första byggnaden i Centralstaden

Fastigheten Park Central kommer att vara den första byggnaden som står klar i den nya stadsdelen Centralstaden. Det är ett kontorshus på 40 000 kvadratmeter som byggs av NCC tillsammans med Jernhusen. Förutom fokus på stora kontorsplan kommer här finnas matbutik, gym och coworking. På bottenplan planeras det för restauranger, caféer, butiker och annan service. Och på taket får man tillgång till en grönskande takpark med utsikt över staden och en egen uppgång från Västlänkens nya pendeltågsstation. Färdigställande planeras till 2027.

Läs
Det våras för Elvis
Underhållning
April 2026

Det våras för Elvis

Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.

Det våras för Elvis
Underhållning
April 2026

Det våras för Elvis

Jag har inget minne av när hillbilly-grabben från Tupelo, Mississippi, gjorde sin första resa 11 mil norrut till Sam Phillips och Sun-studion i Memphis. Jag var för liten för att fatta detta historiska ögonblick. Elvis var den unga rockabilly-rebellen som min hemstads knuttar och raggare lyssnade på. För mig blev det, lite senare, Tommy Steele och Cliff Richard. De var lite ”snällare” och kom från Londons tidigare skiffle-scen i Soho.

Läs
256 hyresrätter i Björlanda Ängar
Byggnytt
April 2026

256 hyresrätter i Björlanda Ängar

K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.

256 hyresrätter i Björlanda Ängar
Byggnytt
April 2026

256 hyresrätter i Björlanda Ängar

K-Fastigheter och Alhem Fastigheter har tagit spadtaget för 256 hyreslägenheter samt tre lokaler i Björlanda Ängar på Hisingen. Inom ett av kvarteren planeras även en separat butikslokal, som genom 3D-fastighetsbildning kommer att ägas av ICA Fastigheter. Inflyttning i de första lägenheterna beräknas kunna ske till sommaren 2027.

Läs
One off retrobygge
Underhållning
April 2026

One off retrobygge

Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.

One off retrobygge
Underhållning
April 2026

One off retrobygge

Konstnären Love Hultén har byggt ett musikskåp i trä som spelar vinyl vertikalt och kassettband utan lock. Beställt av en kund som ville ha en modern tolkning av Rosita Commander Luxus från 1970. Designen bevarar 70-talets anda, fast med nya funktioner och modern teknik.

Läs
Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Byggnytt
April 2026

Burlövs nya skola ska öppna till hösten

Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.

Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Byggnytt
April 2026

Burlövs nya skola ska öppna till hösten

Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.

Läs
Intervju
November 2024

Simona Bamerlind

Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.

Simona Bamerlind
Läs
6/3/2024
Proteinbolag för kvinnor ska expandera
Näringsliv
Juni 2024

Proteinbolag för kvinnor ska expandera

E-handelsbolaget Protein.se, som startade för åtta år sedan, nådde en omsättning på 125 miljoner kronor förra året. Med en kundbas främst i Europa och över två miljoner sålda produkter, siktar Malmöbolaget nu på att expandera utanför Europa, rapporterar DI Digital. Grundarnas idé var att göra ett godare proteinpulver i mer stilrena förpackningar, riktade till kvinnor. – Vi skulle göra en så snygg förpackning att den skulle få stå bredvid moccamastern i köket, säger vd Albert Vllasa.

Proteinbolag för kvinnor ska expandera
Näringsliv
Juni 2024

Proteinbolag för kvinnor ska expandera

E-handelsbolaget Protein.se, som startade för åtta år sedan, nådde en omsättning på 125 miljoner kronor förra året. Med en kundbas främst i Europa och över två miljoner sålda produkter, siktar Malmöbolaget nu på att expandera utanför Europa, rapporterar DI Digital. Grundarnas idé var att göra ett godare proteinpulver i mer stilrena förpackningar, riktade till kvinnor. – Vi skulle göra en så snygg förpackning att den skulle få stå bredvid moccamastern i köket, säger vd Albert Vllasa.

Proteinbolag för kvinnor ska expandera
Näringsliv
Juni 2024

Proteinbolag för kvinnor ska expandera

E-handelsbolaget Protein.se, som startade för åtta år sedan, nådde en omsättning på 125 miljoner kronor förra året. Med en kundbas främst i Europa och över två miljoner sålda produkter, siktar Malmöbolaget nu på att expandera utanför Europa, rapporterar DI Digital. Grundarnas idé var att göra ett godare proteinpulver i mer stilrena förpackningar, riktade till kvinnor. – Vi skulle göra en så snygg förpackning att den skulle få stå bredvid moccamastern i köket, säger vd Albert Vllasa.

Läs
6/2/2024
Framtidsplaner för Limhamn
Byggnytt
Juni 2024

Framtidsplaner för Limhamn

Samverkansföreningen På Limhamn har tagit fram en vision för upprustning av två delar i det gamla Limhamn, nämligen fiskehamnen och Järnvägsgatan. Förslaget innebär att hamnens entréer mot Strandgatan görs om samt att en ny park ska ge utrymme för bad, serveringar, kulturell verksamhet, en lekplats och en festplats. Järnvägsgatan föreslås skalas ner till en mindre köpmannagata med plats både för biltrafik och samtidigt breda, flexibla trottoarer med utrymme för uteserveringar, sittmöbler och grönska.

Framtidsplaner för Limhamn
Byggnytt
Juni 2024

Framtidsplaner för Limhamn

Samverkansföreningen På Limhamn har tagit fram en vision för upprustning av två delar i det gamla Limhamn, nämligen fiskehamnen och Järnvägsgatan. Förslaget innebär att hamnens entréer mot Strandgatan görs om samt att en ny park ska ge utrymme för bad, serveringar, kulturell verksamhet, en lekplats och en festplats. Järnvägsgatan föreslås skalas ner till en mindre köpmannagata med plats både för biltrafik och samtidigt breda, flexibla trottoarer med utrymme för uteserveringar, sittmöbler och grönska.

Framtidsplaner för Limhamn
Byggnytt
Juni 2024

Framtidsplaner för Limhamn

Samverkansföreningen På Limhamn har tagit fram en vision för upprustning av två delar i det gamla Limhamn, nämligen fiskehamnen och Järnvägsgatan. Förslaget innebär att hamnens entréer mot Strandgatan görs om samt att en ny park ska ge utrymme för bad, serveringar, kulturell verksamhet, en lekplats och en festplats. Järnvägsgatan föreslås skalas ner till en mindre köpmannagata med plats både för biltrafik och samtidigt breda, flexibla trottoarer med utrymme för uteserveringar, sittmöbler och grönska.

Läs
6/2/2024
Ny kvarterskrog i Slottsstaden
Nyöppnat
Juni 2024

Ny kvarterskrog i Slottsstaden

Slottsstaden får en ny kvarterskrog när nya ägare tar över Kamakis lokal på Roslins väg. Det är restaurangchefen från Siesta på Gamla Väster, Ivan Ubilla Munoz, som slagit sig samman med Alex Pidiakis som driver Marie Antoinette på Drottningtorget. När Malmö stad korade ”årets uteservering” 2007 fick Restaurang Kamaki ett hedersomnämnande och duon hoppas kunna öppna i augusti med upp till hundra sittplatser inomhus och någonstans mellan 60 och 80 utomhus.

Ny kvarterskrog i Slottsstaden
Nyöppnat
Juni 2024

Ny kvarterskrog i Slottsstaden

Slottsstaden får en ny kvarterskrog när nya ägare tar över Kamakis lokal på Roslins väg. Det är restaurangchefen från Siesta på Gamla Väster, Ivan Ubilla Munoz, som slagit sig samman med Alex Pidiakis som driver Marie Antoinette på Drottningtorget. När Malmö stad korade ”årets uteservering” 2007 fick Restaurang Kamaki ett hedersomnämnande och duon hoppas kunna öppna i augusti med upp till hundra sittplatser inomhus och någonstans mellan 60 och 80 utomhus.

Ny kvarterskrog i Slottsstaden
Nyöppnat
Juni 2024

Ny kvarterskrog i Slottsstaden

Slottsstaden får en ny kvarterskrog när nya ägare tar över Kamakis lokal på Roslins väg. Det är restaurangchefen från Siesta på Gamla Väster, Ivan Ubilla Munoz, som slagit sig samman med Alex Pidiakis som driver Marie Antoinette på Drottningtorget. När Malmö stad korade ”årets uteservering” 2007 fick Restaurang Kamaki ett hedersomnämnande och duon hoppas kunna öppna i augusti med upp till hundra sittplatser inomhus och någonstans mellan 60 och 80 utomhus.

Läs
6/1/2024
Beijer storsatsar i byggkrisen
Näringsliv
Juni 2024

Beijer storsatsar i byggkrisen

Beijer Byggmaterial satsar 700 miljoner kronor på ett nytt centrallager i Eskilstuna, som ska förse koncernens samtliga 116 butiker i Sverige med varor. Det är Beijers största investering någonsin och satsningen sker ”mitt under brinnande byggkris”, skriver bolaget. – Vi är marknadsledande och måste tänka långsiktigt […] När marknaden väl vänder kommer vi vara mer redo än någonsin, säger Geir Thomas Fossum, vd på Beijer Byggmaterial. Den rikstäckande bygghandelskedjan grundades i Malmö 1866.

Beijer storsatsar i byggkrisen
Näringsliv
Juni 2024

Beijer storsatsar i byggkrisen

Beijer Byggmaterial satsar 700 miljoner kronor på ett nytt centrallager i Eskilstuna, som ska förse koncernens samtliga 116 butiker i Sverige med varor. Det är Beijers största investering någonsin och satsningen sker ”mitt under brinnande byggkris”, skriver bolaget. – Vi är marknadsledande och måste tänka långsiktigt […] När marknaden väl vänder kommer vi vara mer redo än någonsin, säger Geir Thomas Fossum, vd på Beijer Byggmaterial. Den rikstäckande bygghandelskedjan grundades i Malmö 1866.

Beijer storsatsar i byggkrisen
Näringsliv
Juni 2024

Beijer storsatsar i byggkrisen

Beijer Byggmaterial satsar 700 miljoner kronor på ett nytt centrallager i Eskilstuna, som ska förse koncernens samtliga 116 butiker i Sverige med varor. Det är Beijers största investering någonsin och satsningen sker ”mitt under brinnande byggkris”, skriver bolaget. – Vi är marknadsledande och måste tänka långsiktigt […] När marknaden väl vänder kommer vi vara mer redo än någonsin, säger Geir Thomas Fossum, vd på Beijer Byggmaterial. Den rikstäckande bygghandelskedjan grundades i Malmö 1866.

Läs
6/1/2024
Michelinkrogen The Samuel
Mat & Dryck
Juni 2024

Michelinkrogen The Samuel

Smyg in bakom tunga gardiner, omsvep dig själv av mjuk atmosfär och dinera på vita dukar. Denna restaurang kräver en liten extra tågresa, 8 km norr om Köpenhamns centrum. Kanske en perfekt get away från stadens brus och överraskning till någon kär. För här råder en mysig atmosfär i villan från 1890-talet och är klassiskt tjusigt liksom köket har en tydlig influens från både det franska och italienska med traditionellt lyxiga råvaror. Hellerupvej 40

Michelinkrogen The Samuel
Mat & Dryck
Juni 2024

Michelinkrogen The Samuel

Smyg in bakom tunga gardiner, omsvep dig själv av mjuk atmosfär och dinera på vita dukar. Denna restaurang kräver en liten extra tågresa, 8 km norr om Köpenhamns centrum. Kanske en perfekt get away från stadens brus och överraskning till någon kär. För här råder en mysig atmosfär i villan från 1890-talet och är klassiskt tjusigt liksom köket har en tydlig influens från både det franska och italienska med traditionellt lyxiga råvaror. Hellerupvej 40

Michelinkrogen The Samuel
Mat & Dryck
Juni 2024

Michelinkrogen The Samuel

Smyg in bakom tunga gardiner, omsvep dig själv av mjuk atmosfär och dinera på vita dukar. Denna restaurang kräver en liten extra tågresa, 8 km norr om Köpenhamns centrum. Kanske en perfekt get away från stadens brus och överraskning till någon kär. För här råder en mysig atmosfär i villan från 1890-talet och är klassiskt tjusigt liksom köket har en tydlig influens från både det franska och italienska med traditionellt lyxiga råvaror. Hellerupvej 40

Läs
5/31/2024
Dansk krögarprofil öppnar krog vid Turning torso
Nyöppnat
Juni 2024

Dansk krögarprofil öppnar krog vid Turning torso

Det ska öppna en ny restaurang i gallerian intill Turning torso. Många har tidigare försökt – vid starten 2005 huserade Torso twisted där med Daniel Berlin som kökschef, därefter tog Green matmarknad över och senast Bon Ici som stängde under pandemin. Nu ska en fransk bistro öppna, i den danske krögarprofilen Ronni Hoffmanns regi. Hoffman bor själv i Turning torso och ser just boende i området som sin primära målgrupp. Namnet på krogen blir The Torso och just nu byggs de 700 kvadratmeter stora lokalerna om för att i juni stå redo. – Det som saknas i dag i Västra hamnen är ett brett utbud och krogar som vänder sig till dem som bor här, säger Hoffmann. Vad kommer göra att restaurangen lyckas? – Till skillnad från när Torso twisted öppnade så är mycket i området nu färdigbyggt, och det är en etablerad plats för turister på sommaren. Jag ser det också som en process – det blir inte fullt hus dag ett utan jag är beredd att ge det ett par år innan alla har hittat hit. En av förutsättningarna för det tänket är att Hoffmann också driver CPH Kitchen som dagligen serverar mat till över 2 500 personer i loungerna på Köpenhamns flygplats, Kastrup. – Det är som en fabrik, men det jag vill här är att få vara kreativ igen, säger han. På menyn blir det sharing-rätter och klassiker. ”Enkelhet med bra ingredienser”, summerar Hoffmann. Och efter klockan 22 byter The Torso fokus. – Det är lite danskt – då blir det dämpad belysning och DJ så folk kan ta en drink i baren i stället för att gå hem. Det saknas i Västra hamnen i dag!

Dansk krögarprofil öppnar krog vid Turning torso
Nyöppnat
Juni 2024

Dansk krögarprofil öppnar krog vid Turning torso

Det ska öppna en ny restaurang i gallerian intill Turning torso. Många har tidigare försökt – vid starten 2005 huserade Torso twisted där med Daniel Berlin som kökschef, därefter tog Green matmarknad över och senast Bon Ici som stängde under pandemin. Nu ska en fransk bistro öppna, i den danske krögarprofilen Ronni Hoffmanns regi. Hoffman bor själv i Turning torso och ser just boende i området som sin primära målgrupp. Namnet på krogen blir The Torso och just nu byggs de 700 kvadratmeter stora lokalerna om för att i juni stå redo. – Det som saknas i dag i Västra hamnen är ett brett utbud och krogar som vänder sig till dem som bor här, säger Hoffmann. Vad kommer göra att restaurangen lyckas? – Till skillnad från när Torso twisted öppnade så är mycket i området nu färdigbyggt, och det är en etablerad plats för turister på sommaren. Jag ser det också som en process – det blir inte fullt hus dag ett utan jag är beredd att ge det ett par år innan alla har hittat hit. En av förutsättningarna för det tänket är att Hoffmann också driver CPH Kitchen som dagligen serverar mat till över 2 500 personer i loungerna på Köpenhamns flygplats, Kastrup. – Det är som en fabrik, men det jag vill här är att få vara kreativ igen, säger han. På menyn blir det sharing-rätter och klassiker. ”Enkelhet med bra ingredienser”, summerar Hoffmann. Och efter klockan 22 byter The Torso fokus. – Det är lite danskt – då blir det dämpad belysning och DJ så folk kan ta en drink i baren i stället för att gå hem. Det saknas i Västra hamnen i dag!

Dansk krögarprofil öppnar krog vid Turning torso
Nyöppnat
Juni 2024

Dansk krögarprofil öppnar krog vid Turning torso

Det ska öppna en ny restaurang i gallerian intill Turning torso. Många har tidigare försökt – vid starten 2005 huserade Torso twisted där med Daniel Berlin som kökschef, därefter tog Green matmarknad över och senast Bon Ici som stängde under pandemin. Nu ska en fransk bistro öppna, i den danske krögarprofilen Ronni Hoffmanns regi. Hoffman bor själv i Turning torso och ser just boende i området som sin primära målgrupp. Namnet på krogen blir The Torso och just nu byggs de 700 kvadratmeter stora lokalerna om för att i juni stå redo. – Det som saknas i dag i Västra hamnen är ett brett utbud och krogar som vänder sig till dem som bor här, säger Hoffmann. Vad kommer göra att restaurangen lyckas? – Till skillnad från när Torso twisted öppnade så är mycket i området nu färdigbyggt, och det är en etablerad plats för turister på sommaren. Jag ser det också som en process – det blir inte fullt hus dag ett utan jag är beredd att ge det ett par år innan alla har hittat hit. En av förutsättningarna för det tänket är att Hoffmann också driver CPH Kitchen som dagligen serverar mat till över 2 500 personer i loungerna på Köpenhamns flygplats, Kastrup. – Det är som en fabrik, men det jag vill här är att få vara kreativ igen, säger han. På menyn blir det sharing-rätter och klassiker. ”Enkelhet med bra ingredienser”, summerar Hoffmann. Och efter klockan 22 byter The Torso fokus. – Det är lite danskt – då blir det dämpad belysning och DJ så folk kan ta en drink i baren i stället för att gå hem. Det saknas i Västra hamnen i dag!

Läs
5/31/2024
Hur Suzie Ronson förvandlade Bowie
Underhållning
Juni 2024

Hur Suzie Ronson förvandlade Bowie

Det är omöjligt att komma ifrån, men popmusik handlar till stor del om hår. Genom alla subkulturer, från mitten av 50-talet och framåt. Från Elvis över Beatles och Johnny Rotten till ny-romantikens mer stylade look med Duran Duran och Spandau Ballet. Och visst, gotik-rocken hade också sin look, korpsvarta, stora kalufser, och britpopen med sin mix av Beatles, Stones och Small Faces. Inte bara musiken, håren hade samma rötter. I flera fall var det en kvinna som såg till att artisten i fråga fick en ny, mer säljande look och, i bästa fall, ett genombrott. För Beatles del var det den tyska art school-eleven Astrid Kirchherr i Hamburg som övertalade sin pojkvän Stu Sutcliff (i den ursprungliga upplagan av Beatles) att byta ut sin rocker/Elvis-frisyr mot den betydligt hippare, franska beatnikstilen. En frisyr utan Brylcreem till förmån för en mer bohemisk look

Hur Suzie Ronson förvandlade Bowie
Underhållning
Juni 2024

Hur Suzie Ronson förvandlade Bowie

Det är omöjligt att komma ifrån, men popmusik handlar till stor del om hår. Genom alla subkulturer, från mitten av 50-talet och framåt. Från Elvis över Beatles och Johnny Rotten till ny-romantikens mer stylade look med Duran Duran och Spandau Ballet. Och visst, gotik-rocken hade också sin look, korpsvarta, stora kalufser, och britpopen med sin mix av Beatles, Stones och Small Faces. Inte bara musiken, håren hade samma rötter. I flera fall var det en kvinna som såg till att artisten i fråga fick en ny, mer säljande look och, i bästa fall, ett genombrott. För Beatles del var det den tyska art school-eleven Astrid Kirchherr i Hamburg som övertalade sin pojkvän Stu Sutcliff (i den ursprungliga upplagan av Beatles) att byta ut sin rocker/Elvis-frisyr mot den betydligt hippare, franska beatnikstilen. En frisyr utan Brylcreem till förmån för en mer bohemisk look

Hur Suzie Ronson förvandlade Bowie
Underhållning
Juni 2024

Hur Suzie Ronson förvandlade Bowie

Det är omöjligt att komma ifrån, men popmusik handlar till stor del om hår. Genom alla subkulturer, från mitten av 50-talet och framåt. Från Elvis över Beatles och Johnny Rotten till ny-romantikens mer stylade look med Duran Duran och Spandau Ballet. Och visst, gotik-rocken hade också sin look, korpsvarta, stora kalufser, och britpopen med sin mix av Beatles, Stones och Small Faces. Inte bara musiken, håren hade samma rötter. I flera fall var det en kvinna som såg till att artisten i fråga fick en ny, mer säljande look och, i bästa fall, ett genombrott. För Beatles del var det den tyska art school-eleven Astrid Kirchherr i Hamburg som övertalade sin pojkvän Stu Sutcliff (i den ursprungliga upplagan av Beatles) att byta ut sin rocker/Elvis-frisyr mot den betydligt hippare, franska beatnikstilen. En frisyr utan Brylcreem till förmån för en mer bohemisk look

Läs
5/30/2024
K-Gränd expanderar och satsar på kvällsmeny
Nyöppnat
Juni 2024

K-Gränd expanderar och satsar på kvällsmeny

Trion som i dag driver lunchrestaurangen K-Gränd i Helsingborg har gjort det sedan 2017 – nu expanderar de och tar över lokalen bredvid där väskbutiken Made in Italy tidigare har legat. Just nu pågår renovering och flytt av entré till hörnet. I oktober ska den nya satsningen stå klar. – Vi bygger ut eftersom vi ständigt har fullt på våra luncher – vi vill ge gästerna mer plats och försöka att inte hamna i fällan att våra gäster känner att det är fullt så man väljer ett annat ställe, säger Victor Magnusson som driver K-Gränd tillsammans med Love Barkeborn och Jimmy Sandquist. K-Gränd är i dag 110 kvadratmeter stort och växer i höst med ytterligare 60 kvadratmeter. Trion ser möjlighet att ta emot fler och större sällskap till julborden – och inte minst blir det större uteservering och en satsning på kvällsverksamhet. Men om den är de än så länge hemlighetsfulla. – Våra gäster kommer att märka när det är premiär, då blir det nyöppningsgalej, säger Victor Magnusson.

K-Gränd expanderar och satsar på kvällsmeny
Nyöppnat
Juni 2024

K-Gränd expanderar och satsar på kvällsmeny

Trion som i dag driver lunchrestaurangen K-Gränd i Helsingborg har gjort det sedan 2017 – nu expanderar de och tar över lokalen bredvid där väskbutiken Made in Italy tidigare har legat. Just nu pågår renovering och flytt av entré till hörnet. I oktober ska den nya satsningen stå klar. – Vi bygger ut eftersom vi ständigt har fullt på våra luncher – vi vill ge gästerna mer plats och försöka att inte hamna i fällan att våra gäster känner att det är fullt så man väljer ett annat ställe, säger Victor Magnusson som driver K-Gränd tillsammans med Love Barkeborn och Jimmy Sandquist. K-Gränd är i dag 110 kvadratmeter stort och växer i höst med ytterligare 60 kvadratmeter. Trion ser möjlighet att ta emot fler och större sällskap till julborden – och inte minst blir det större uteservering och en satsning på kvällsverksamhet. Men om den är de än så länge hemlighetsfulla. – Våra gäster kommer att märka när det är premiär, då blir det nyöppningsgalej, säger Victor Magnusson.

K-Gränd expanderar och satsar på kvällsmeny
Nyöppnat
Juni 2024

K-Gränd expanderar och satsar på kvällsmeny

Trion som i dag driver lunchrestaurangen K-Gränd i Helsingborg har gjort det sedan 2017 – nu expanderar de och tar över lokalen bredvid där väskbutiken Made in Italy tidigare har legat. Just nu pågår renovering och flytt av entré till hörnet. I oktober ska den nya satsningen stå klar. – Vi bygger ut eftersom vi ständigt har fullt på våra luncher – vi vill ge gästerna mer plats och försöka att inte hamna i fällan att våra gäster känner att det är fullt så man väljer ett annat ställe, säger Victor Magnusson som driver K-Gränd tillsammans med Love Barkeborn och Jimmy Sandquist. K-Gränd är i dag 110 kvadratmeter stort och växer i höst med ytterligare 60 kvadratmeter. Trion ser möjlighet att ta emot fler och större sällskap till julborden – och inte minst blir det större uteservering och en satsning på kvällsverksamhet. Men om den är de än så länge hemlighetsfulla. – Våra gäster kommer att märka när det är premiär, då blir det nyöppningsgalej, säger Victor Magnusson.

Läs
5/29/2024
Atze Peng
Mat & Dryck
Juni 2024

Atze Peng

Atze sammanfattar allt som svensk krog inte är. Ett hål-i-väggen cocktailbar, väldigt intimt och med personlig service från ägaren som oftast är den enda som arbetar. Känslan är påtagligt östeuropeisk, i den positiva bemärkelsen, med stor inspiration från urbana Berlin. Drinkarna är on-point! Atze köper endast från mindre och kavitetssäkra spritproducenter. Hos Atze är allt ett hantverk, från den egenbyggda baren till isen, som görs och förädlas av ägaren som är på plats varje dag. Enghavevej 55

Atze Peng
Mat & Dryck
Juni 2024

Atze Peng

Atze sammanfattar allt som svensk krog inte är. Ett hål-i-väggen cocktailbar, väldigt intimt och med personlig service från ägaren som oftast är den enda som arbetar. Känslan är påtagligt östeuropeisk, i den positiva bemärkelsen, med stor inspiration från urbana Berlin. Drinkarna är on-point! Atze köper endast från mindre och kavitetssäkra spritproducenter. Hos Atze är allt ett hantverk, från den egenbyggda baren till isen, som görs och förädlas av ägaren som är på plats varje dag. Enghavevej 55

Atze Peng
Mat & Dryck
Juni 2024

Atze Peng

Atze sammanfattar allt som svensk krog inte är. Ett hål-i-väggen cocktailbar, väldigt intimt och med personlig service från ägaren som oftast är den enda som arbetar. Känslan är påtagligt östeuropeisk, i den positiva bemärkelsen, med stor inspiration från urbana Berlin. Drinkarna är on-point! Atze köper endast från mindre och kavitetssäkra spritproducenter. Hos Atze är allt ett hantverk, från den egenbyggda baren till isen, som görs och förädlas av ägaren som är på plats varje dag. Enghavevej 55

Läs
5/20/2024
Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Martin Axén
Intervju
Juni 2024

Martin Axén

Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.

Läs
4/29/2024
Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Sam Manaberi
Intervju
Maj 2024

Sam Manaberi

Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.

Läs
4/26/2024
Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Julius & Emelie
Intervju
Maj 2024

Julius & Emelie

De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.

Läs
4/15/2024
Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Fredrik Kamf Schlyter
Intervju
April 2024

Fredrik Kamf Schlyter

Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.

Läs
12/5/2023
Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Sadoo Iskandarani
Intervju
Jul/Nyår 2023

Sadoo Iskandarani

Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.

Läs
12/1/2023
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Intervju
December 2023

Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna

Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.

Läs
10/15/2023
Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Petter Stordalen
Intervju
Oktober 2023

Petter Stordalen

I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.

Läs
10/10/2023
”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

”Hasse Bula” Andersson
Intervju
Oktober 2023

”Hasse Bula” Andersson

Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.

Läs
7/12/2023
Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Puia  Shamsossadati
Intervju
Juli 2023

Puia Shamsossadati

Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.

Läs
2/15/2024 15:06
Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Byggnytt
April 2026

Burlövs nya skola ska öppna till hösten

Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.

Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Byggnytt
April 2026

Burlövs nya skola ska öppna till hösten

Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.

Burlövs nya skola ska öppna till hösten
Byggnytt
April 2026

Burlövs nya skola ska öppna till hösten

Kronetorpskolan blir en ny F-6 skola med plats för cirka 545-600 elever. Byggnaden får en karakteristisk U-form med sluttande tak och träfasader, utformad för att fungera som en trygg mötesplats för både skola och föreningsliv. Både byggnaden och gården ska främja rörelse och uppe på taket ska finnas en gångbana med räcken för eleverna. Även en idrottshall ska stå klar till hösten, utformad för att användas av både skolan och det lokala föreningslivet. Skolans 14 000 kvadratmeter är fördelade på tre plan.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.