Christina Hörnell
Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.
Bostäder norr om Gamla Brottkärrsvägen
En ny detaljplan ska möjliggöra cirka 250 bostäder på ängarna och bergen i anslutning till befintlig villabebyggelse. Planförslaget innebär ett tillskott i form av villor, parhus och flerbostadshus samt förskoleverksamhet. Detaljplanens innehåll ska harmoniera med landskapsbilden, de kulturhistoriska förutsättningarna och naturförutsättningarna. Gator och natur/park ska i den utsträckning som behövs för området planläggas med kommunalt huvudmannaskap. Granskning bedöms tidigast kunna äga rum under våren 2026.
Bostäder norr om Gamla Brottkärrsvägen
En ny detaljplan ska möjliggöra cirka 250 bostäder på ängarna och bergen i anslutning till befintlig villabebyggelse. Planförslaget innebär ett tillskott i form av villor, parhus och flerbostadshus samt förskoleverksamhet. Detaljplanens innehåll ska harmoniera med landskapsbilden, de kulturhistoriska förutsättningarna och naturförutsättningarna. Gator och natur/park ska i den utsträckning som behövs för området planläggas med kommunalt huvudmannaskap. Granskning bedöms tidigast kunna äga rum under våren 2026.
Bostäder norr om Gamla Brottkärrsvägen
En ny detaljplan ska möjliggöra cirka 250 bostäder på ängarna och bergen i anslutning till befintlig villabebyggelse. Planförslaget innebär ett tillskott i form av villor, parhus och flerbostadshus samt förskoleverksamhet. Detaljplanens innehåll ska harmoniera med landskapsbilden, de kulturhistoriska förutsättningarna och naturförutsättningarna. Gator och natur/park ska i den utsträckning som behövs för området planläggas med kommunalt huvudmannaskap. Granskning bedöms tidigast kunna äga rum under våren 2026.
Världens största ostskulptur
Erik Acquistapace, Sarah Kaufmann och Kerry Henning i Covington, Louisiana, har rekordet. Ostskulpturen, som gjordes av ett enda block lagrad cheddarost, vägde 1 415,662 kg och noterades hösten 2018.
Världens största ostskulptur
Erik Acquistapace, Sarah Kaufmann och Kerry Henning i Covington, Louisiana, har rekordet. Ostskulpturen, som gjordes av ett enda block lagrad cheddarost, vägde 1 415,662 kg och noterades hösten 2018.
Världens största ostskulptur
Erik Acquistapace, Sarah Kaufmann och Kerry Henning i Covington, Louisiana, har rekordet. Ostskulpturen, som gjordes av ett enda block lagrad cheddarost, vägde 1 415,662 kg och noterades hösten 2018.
Smart hus vid Nobeltorget
I korsningen Båstadsgatan och Spånehusvägen planerar Sundprojekt att bygga ett hus med 34 bostadsrätter. Profilen för huset är att det ska vara enkelt att leva bilfritt, med rymliga hissar för att kunna ta cykeln upp i loftgångarna samt ett stort ”cykelgarage” i markplan med cykelparkering och verkstad. Samtliga lägenheter har balkong, fransk balkong eller utgång mot uteplats på gården och de allra flesta är genomgående för större ljusinsläpp och trivsel.
Smart hus vid Nobeltorget
I korsningen Båstadsgatan och Spånehusvägen planerar Sundprojekt att bygga ett hus med 34 bostadsrätter. Profilen för huset är att det ska vara enkelt att leva bilfritt, med rymliga hissar för att kunna ta cykeln upp i loftgångarna samt ett stort ”cykelgarage” i markplan med cykelparkering och verkstad. Samtliga lägenheter har balkong, fransk balkong eller utgång mot uteplats på gården och de allra flesta är genomgående för större ljusinsläpp och trivsel.
Smart hus vid Nobeltorget
I korsningen Båstadsgatan och Spånehusvägen planerar Sundprojekt att bygga ett hus med 34 bostadsrätter. Profilen för huset är att det ska vara enkelt att leva bilfritt, med rymliga hissar för att kunna ta cykeln upp i loftgångarna samt ett stort ”cykelgarage” i markplan med cykelparkering och verkstad. Samtliga lägenheter har balkong, fransk balkong eller utgång mot uteplats på gården och de allra flesta är genomgående för större ljusinsläpp och trivsel.
Gasverket östra bevarar kulturhistoria
Gasverket östra i Hjorthagen planeras för cirka 190 lägenheter samt centrum- och kontorsändamål, ny bebyggelse tillskapas och gamla byggnader tas tillvara. Genom utvecklingen av etappen öppnas hela Gasverket upp till levande och öppna kvarter. De kulturhistoriskt värdefulla byggnaderna i Gasverket östra kommer att renoveras och moderniseras för nya verksamheter. 2033 beräknas merparten av den östra delen av Gasverket vara klar. Inflyttning i lokaler och bostäder kommer att ske i etapper.
Gasverket östra bevarar kulturhistoria
Gasverket östra i Hjorthagen planeras för cirka 190 lägenheter samt centrum- och kontorsändamål, ny bebyggelse tillskapas och gamla byggnader tas tillvara. Genom utvecklingen av etappen öppnas hela Gasverket upp till levande och öppna kvarter. De kulturhistoriskt värdefulla byggnaderna i Gasverket östra kommer att renoveras och moderniseras för nya verksamheter. 2033 beräknas merparten av den östra delen av Gasverket vara klar. Inflyttning i lokaler och bostäder kommer att ske i etapper.
Gasverket östra bevarar kulturhistoria
Gasverket östra i Hjorthagen planeras för cirka 190 lägenheter samt centrum- och kontorsändamål, ny bebyggelse tillskapas och gamla byggnader tas tillvara. Genom utvecklingen av etappen öppnas hela Gasverket upp till levande och öppna kvarter. De kulturhistoriskt värdefulla byggnaderna i Gasverket östra kommer att renoveras och moderniseras för nya verksamheter. 2033 beräknas merparten av den östra delen av Gasverket vara klar. Inflyttning i lokaler och bostäder kommer att ske i etapper.
Simona Bamerlind
Simona hamnade på HiQ lite av en slump. Idag är hon vice president för försäljning och partnerskap. Simona delar med sig av sina värderingar, sin uppväxt och sitt synsätt.
Världens första mobilsamtal
1973 (3 april) ringdes världens första mobilsamtal. Det var Martin Cooper på Motorola som ringde till en konkurrent, från Sixth Avenue i New York, för att berätta att hans prototyp fungerade.
Världens första mobilsamtal
1973 (3 april) ringdes världens första mobilsamtal. Det var Martin Cooper på Motorola som ringde till en konkurrent, från Sixth Avenue i New York, för att berätta att hans prototyp fungerade.
Världens första mobilsamtal
1973 (3 april) ringdes världens första mobilsamtal. Det var Martin Cooper på Motorola som ringde till en konkurrent, från Sixth Avenue i New York, för att berätta att hans prototyp fungerade.
Hörlurarna som renar luften
Knasigast hittills? Dyson menar allvar med Dyson Zone som ska ha en liten fläkt i kåpan som ska skicka ren luft till munnen. Luften ska även filtreras med olika kolfilter för att eliminera 99% föroreningar.
Hörlurarna som renar luften
Knasigast hittills? Dyson menar allvar med Dyson Zone som ska ha en liten fläkt i kåpan som ska skicka ren luft till munnen. Luften ska även filtreras med olika kolfilter för att eliminera 99% föroreningar.
Hörlurarna som renar luften
Knasigast hittills? Dyson menar allvar med Dyson Zone som ska ha en liten fläkt i kåpan som ska skicka ren luft till munnen. Luften ska även filtreras med olika kolfilter för att eliminera 99% föroreningar.
.jpeg)
Frukost - den nya afterworken
Det här med frukost är en vattendelare. Antingen intar du den på stående fot i form av en slät mörkrostad kopp kaffe som ska få kroppen i chockläge och vakna till liv, eller är frukosten höjdpunkten på din dag, något du börjar längta efter redan när du går och lägger dig.
Frukost - den nya afterworken
Det här med frukost är en vattendelare. Antingen intar du den på stående fot i form av en slät mörkrostad kopp kaffe som ska få kroppen i chockläge och vakna till liv, eller är frukosten höjdpunkten på din dag, något du börjar längta efter redan när du går och lägger dig.
Frukost - den nya afterworken
Det här med frukost är en vattendelare. Antingen intar du den på stående fot i form av en slät mörkrostad kopp kaffe som ska få kroppen i chockläge och vakna till liv, eller är frukosten höjdpunkten på din dag, något du börjar längta efter redan när du går och lägger dig.
Ägg
Detta fantastiska livsmedel som innehåller nästan allt kroppen behöver (utom C-vitamin). Hur många ägg äter vi per år? Ska man äta råa ägg när man tränar? Och vem uppfann äggkartongen?
Ägg
Detta fantastiska livsmedel som innehåller nästan allt kroppen behöver (utom C-vitamin). Hur många ägg äter vi per år? Ska man äta råa ägg när man tränar? Och vem uppfann äggkartongen?
Ägg
Detta fantastiska livsmedel som innehåller nästan allt kroppen behöver (utom C-vitamin). Hur många ägg äter vi per år? Ska man äta råa ägg när man tränar? Och vem uppfann äggkartongen?
Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) är en ettårig ört. Koriander är en gammal kulturväxt som odlats i över 3 000 år, både som krydda och som medicinalväxt. Romarna tog med sig örten norrut och spred användningen av koriander i Europa. Under medeltiden var kryddan populär. De allra flesta gillar korianderfrön, som används i bland annat Garam masala, men de färska bladen och stjälkarna (cilantro i Mexico och södra USA) har en svårdefinierad arom som delar oss i frågan. De färska bladen skiljer sig näringsmässigt från fröna. Till exempel har 10g blad 38,8% RDI av Vitamin K, medan fröna har 0%. Å andra sidan är fröna rika på selen 3,7% medan bladen bara har 0,1%.
Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) är en ettårig ört. Koriander är en gammal kulturväxt som odlats i över 3 000 år, både som krydda och som medicinalväxt. Romarna tog med sig örten norrut och spred användningen av koriander i Europa. Under medeltiden var kryddan populär. De allra flesta gillar korianderfrön, som används i bland annat Garam masala, men de färska bladen och stjälkarna (cilantro i Mexico och södra USA) har en svårdefinierad arom som delar oss i frågan. De färska bladen skiljer sig näringsmässigt från fröna. Till exempel har 10g blad 38,8% RDI av Vitamin K, medan fröna har 0%. Å andra sidan är fröna rika på selen 3,7% medan bladen bara har 0,1%.
Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) är en ettårig ört. Koriander är en gammal kulturväxt som odlats i över 3 000 år, både som krydda och som medicinalväxt. Romarna tog med sig örten norrut och spred användningen av koriander i Europa. Under medeltiden var kryddan populär. De allra flesta gillar korianderfrön, som används i bland annat Garam masala, men de färska bladen och stjälkarna (cilantro i Mexico och södra USA) har en svårdefinierad arom som delar oss i frågan. De färska bladen skiljer sig näringsmässigt från fröna. Till exempel har 10g blad 38,8% RDI av Vitamin K, medan fröna har 0%. Å andra sidan är fröna rika på selen 3,7% medan bladen bara har 0,1%.
Världens största utbud av cocktails
Svårt att välja? Testa då Pench’s bar i Varna, Bulgarien. Pencho Penchev har hela 2014 cocktails på menyn. Detta rekord noterades 14 mars 2014 och Penchev jobbar på att utöka menyn för nya rekord. Vi gissar 2023 cocktails till nästa år.
Världens största utbud av cocktails
Svårt att välja? Testa då Pench’s bar i Varna, Bulgarien. Pencho Penchev har hela 2014 cocktails på menyn. Detta rekord noterades 14 mars 2014 och Penchev jobbar på att utöka menyn för nya rekord. Vi gissar 2023 cocktails till nästa år.
Världens största utbud av cocktails
Svårt att välja? Testa då Pench’s bar i Varna, Bulgarien. Pencho Penchev har hela 2014 cocktails på menyn. Detta rekord noterades 14 mars 2014 och Penchev jobbar på att utöka menyn för nya rekord. Vi gissar 2023 cocktails till nästa år.
Digital Audio Player
Visst kan man lyssna på musik genom telefonen, men om man är kräsen med ljudet är det en DAP man ska skaffa. Dethonray Prelude DTR1+ stöder alla högupplösta ljudformat och har 8 timmars batteritid. Kostar ca 9 000 kronor.
Digital Audio Player
Visst kan man lyssna på musik genom telefonen, men om man är kräsen med ljudet är det en DAP man ska skaffa. Dethonray Prelude DTR1+ stöder alla högupplösta ljudformat och har 8 timmars batteritid. Kostar ca 9 000 kronor.
Digital Audio Player
Visst kan man lyssna på musik genom telefonen, men om man är kräsen med ljudet är det en DAP man ska skaffa. Dethonray Prelude DTR1+ stöder alla högupplösta ljudformat och har 8 timmars batteritid. Kostar ca 9 000 kronor.
Nu blir det barnprogram! (Igen)
För femton år sedan var jag småbarnsfar. Då gick Barnkanalen, Nickelodeon och dylik barnunderhållning varm på teven här hemma. Sedan något år tillbaka är dessa kanaler dock förpassade till en existens i skymundan. Något man snabbt blippar förbi på fjärrkontrollen i sin tröstlösa jakt efter något mer meningsfullt. Det händer visserligen att jag stannar till en stund och nostalgiskt nynnar med i vinjetten till Fåret Shaun (med den märkliga textraden ”fåret Shaun, fåret Shaun, när man ska laja finns det ingen som kan nå’n” - vad betyder det?) men annars tillhör barnprogrammen numera mest ett dunkelt förflutet.
Nu blir det barnprogram! (Igen)
För femton år sedan var jag småbarnsfar. Då gick Barnkanalen, Nickelodeon och dylik barnunderhållning varm på teven här hemma. Sedan något år tillbaka är dessa kanaler dock förpassade till en existens i skymundan. Något man snabbt blippar förbi på fjärrkontrollen i sin tröstlösa jakt efter något mer meningsfullt. Det händer visserligen att jag stannar till en stund och nostalgiskt nynnar med i vinjetten till Fåret Shaun (med den märkliga textraden ”fåret Shaun, fåret Shaun, när man ska laja finns det ingen som kan nå’n” - vad betyder det?) men annars tillhör barnprogrammen numera mest ett dunkelt förflutet.
Nu blir det barnprogram! (Igen)
För femton år sedan var jag småbarnsfar. Då gick Barnkanalen, Nickelodeon och dylik barnunderhållning varm på teven här hemma. Sedan något år tillbaka är dessa kanaler dock förpassade till en existens i skymundan. Något man snabbt blippar förbi på fjärrkontrollen i sin tröstlösa jakt efter något mer meningsfullt. Det händer visserligen att jag stannar till en stund och nostalgiskt nynnar med i vinjetten till Fåret Shaun (med den märkliga textraden ”fåret Shaun, fåret Shaun, när man ska laja finns det ingen som kan nå’n” - vad betyder det?) men annars tillhör barnprogrammen numera mest ett dunkelt förflutet.
Är allt svart nu…?
Nej, det är inte en spegling av ett samhälle i kris. Vinterns svarta trend är nog snarare en reaktion på alla överdekorerade män som passerat under senare år. Lite för mycket pynt och illasittande, ”för små” stretchkostymer med färdigvikt, mönstrad trekant i bröstfickan. Nu börjar festsäsongen och vi vill se att mannen stramar upp sin klädsel. Precis som ”den lilla svarta”, en tidlös knäkort festblåsa för den kvinnliga partypubliken. Personligen får jag ofta höra, ”men du klär dig ju alltid i svart”.
Är allt svart nu…?
Nej, det är inte en spegling av ett samhälle i kris. Vinterns svarta trend är nog snarare en reaktion på alla överdekorerade män som passerat under senare år. Lite för mycket pynt och illasittande, ”för små” stretchkostymer med färdigvikt, mönstrad trekant i bröstfickan. Nu börjar festsäsongen och vi vill se att mannen stramar upp sin klädsel. Precis som ”den lilla svarta”, en tidlös knäkort festblåsa för den kvinnliga partypubliken. Personligen får jag ofta höra, ”men du klär dig ju alltid i svart”.
Är allt svart nu…?
Nej, det är inte en spegling av ett samhälle i kris. Vinterns svarta trend är nog snarare en reaktion på alla överdekorerade män som passerat under senare år. Lite för mycket pynt och illasittande, ”för små” stretchkostymer med färdigvikt, mönstrad trekant i bröstfickan. Nu börjar festsäsongen och vi vill se att mannen stramar upp sin klädsel. Precis som ”den lilla svarta”, en tidlös knäkort festblåsa för den kvinnliga partypubliken. Personligen får jag ofta höra, ”men du klär dig ju alltid i svart”.
Martin Axén
Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.
Martin Axén
Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.
Martin Axén
Om hur passion, hjärta och att ta saker framåt har varit en viktig del till både framgången som gitarrist i The Ark och uppbyggnaden av fem populära krogar i Malmö.
Sam Manaberi
Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.
Sam Manaberi
Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.
Sam Manaberi
Han har blivit utsedd till årets entreprenör och fått pris av självaste Kungen. Sam Manaberi och hans team har en affärsidé som både kan göra gott i världen och tjäna pengar.
Julius & Emelie
De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.
Julius & Emelie
De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.
Julius & Emelie
De jobbar tillsammans och har gett Malmö ett rikare nöjesliv. Julius Malmström, som inledde sin karriär i 60-talets Lund, och dottern Emelie, idag VD för tre av bolagen inom Julius koncernen.
.jpeg)
Fredrik Kamf Schlyter
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
Fredrik Kamf Schlyter
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
Fredrik Kamf Schlyter
Han har från grunden byggt upp byggföretaget Treano som omsätter strax under en miljard kronor. Fredrik berättar om tillväxtplanerna, hur lagidrotten format hans ledarskap och varför värderingarna är viktiga för hans bolag.
Sadoo Iskandarani
Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.
Sadoo Iskandarani
Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.
Sadoo Iskandarani
Han växte bokstavligen talat upp i en falafelvagn. Med inspiration därifrån har han byggt upp en egen Malmöbaserad matkoncern. Vi träffade Sadoo för att prata om arvet från hans farfar, varför han mäter framgång i antal anställda och hur hans mat framöver ska nå ännu fler.
.jpeg)
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
Lina Mashoun & Jenny Magee Mateluna
Tillsammans har de byggt ett bolag med 35 anställda och prisats som Årets företagare, trots att de båda saknar företagarbakgrund. Lina och Jenny berättar om fördomar de mött, att amma på kundmöten och om deras framtidsplaner.
Petter Stordalen
I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.
Petter Stordalen
I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.
Petter Stordalen
I sitt långa affärsliv har Petter Stordalen upplevt många kriser, men pandemin blev den värsta av dem alla. Han berättar om att se möjligheter även i den djupaste kris, om att ha after work iförd sombrero ensam i köket och varför han tänker jobba i minst 15 år till.
.jpeg)
”Hasse Bula” Andersson
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
”Hasse Bula” Andersson
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
”Hasse Bula” Andersson
Han blev entreprenör och byggherre redan som ung. Många år senare ordnade han så att popkonstnären Andy Warhol målade en tavla till hockeyklubben Frölunda HC. ”Hasse Bula” berättar hur han byggt ett litet imperium, ett livsverk som ständigt växer.
Puia Shamsossadati
Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.
Puia Shamsossadati
Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.
Puia Shamsossadati
Några av världens största stjärnor visar gärna upp mobiler och Apple Watch-skal i hans design. Puia berättar om passionen för skapande, omvägen via telekombranschen och betydelsen av ett Instagram-konto med miljoner följare.
Kolja
Kolja (Melanogrammus aeglefinus) tillhör familjen torskfiskar. Koljan har liksom torsken en skäggtöm under hakan, men skiljes från torsken genom sin ljusare färgteckning, med mörk sidolinje och en karakteristisk mörk, oregelbunden fläck under och invid sidolinjen, under första ryggfenan. Kolja är en mycket hälsosam och näringsrik vitfisk. Den är naturligt mager och rik på högkvalitativt protein, jod, selen samt vitamin B12.
Kolja
Kolja (Melanogrammus aeglefinus) tillhör familjen torskfiskar. Koljan har liksom torsken en skäggtöm under hakan, men skiljes från torsken genom sin ljusare färgteckning, med mörk sidolinje och en karakteristisk mörk, oregelbunden fläck under och invid sidolinjen, under första ryggfenan. Kolja är en mycket hälsosam och näringsrik vitfisk. Den är naturligt mager och rik på högkvalitativt protein, jod, selen samt vitamin B12.
Kolja
Kolja (Melanogrammus aeglefinus) tillhör familjen torskfiskar. Koljan har liksom torsken en skäggtöm under hakan, men skiljes från torsken genom sin ljusare färgteckning, med mörk sidolinje och en karakteristisk mörk, oregelbunden fläck under och invid sidolinjen, under första ryggfenan. Kolja är en mycket hälsosam och näringsrik vitfisk. Den är naturligt mager och rik på högkvalitativt protein, jod, selen samt vitamin B12.
Om Galore
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Galore
Propellergatan 2
211 15 Malmö