
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Skanska har tecknat avtal med Malmö stad om att påbörja fas två i bygget av en ny anläggning för fotboll och friidrott i Malmö. Kontraktet är värt cirka 990 miljoner kronor, vilket kommer att inkluderas i orderingången i det andra kvartalet 2026. Skanska har sedan ett drygt år tillbaka arbetat med utveckling av den nya anläggningen samt rivning av befintlig stadion i en första fas. Inom kort påbörjas produktion av den nya anläggningen. Den nya friidrotts- och fotbollsanläggningen blir godkänd för internationella tävlingar och matcher i friidrott och fotboll, och planeras få en publikkapacitet på upp till 8 000 åskådare. Den nya anläggningen beräknas stå färdig runt årsskiftet 2028–2029.

Skanska har tecknat avtal med Malmö stad om att påbörja fas två i bygget av en ny anläggning för fotboll och friidrott i Malmö. Kontraktet är värt cirka 990 miljoner kronor, vilket kommer att inkluderas i orderingången i det andra kvartalet 2026. Skanska har sedan ett drygt år tillbaka arbetat med utveckling av den nya anläggningen samt rivning av befintlig stadion i en första fas. Inom kort påbörjas produktion av den nya anläggningen. Den nya friidrotts- och fotbollsanläggningen blir godkänd för internationella tävlingar och matcher i friidrott och fotboll, och planeras få en publikkapacitet på upp till 8 000 åskådare. Den nya anläggningen beräknas stå färdig runt årsskiftet 2028–2029.

Skanska har tecknat avtal med Malmö stad om att påbörja fas två i bygget av en ny anläggning för fotboll och friidrott i Malmö. Kontraktet är värt cirka 990 miljoner kronor, vilket kommer att inkluderas i orderingången i det andra kvartalet 2026. Skanska har sedan ett drygt år tillbaka arbetat med utveckling av den nya anläggningen samt rivning av befintlig stadion i en första fas. Inom kort påbörjas produktion av den nya anläggningen. Den nya friidrotts- och fotbollsanläggningen blir godkänd för internationella tävlingar och matcher i friidrott och fotboll, och planeras få en publikkapacitet på upp till 8 000 åskådare. Den nya anläggningen beräknas stå färdig runt årsskiftet 2028–2029.

Efter årsmötet på Högberga Gård står det nu klart vilka som får förtroendet att driva frågorna för Lidingös företagare under det kommande året. Louise Key Hedberg (coach/organisationskonsult) har valts till ny ordförande för Företagarna Lidingö, med Jonas Melcherson som vice ordförande. Den nya styrelsen fokuserar på att stärka det lokala näringslivet genom dialog med politiker och främja tillväxt. Styrelsen består vidare av Henrik Hanner (Adesso), Josefin Erséus (Clarity Works), Cecilia Dellham (Exakt) och Mats Limnefelt (Cowork), vilket ger en bred kompetens inom allt från AI-transformation och varumärkesbygge till fastigheter och internationell handel.

Efter årsmötet på Högberga Gård står det nu klart vilka som får förtroendet att driva frågorna för Lidingös företagare under det kommande året. Louise Key Hedberg (coach/organisationskonsult) har valts till ny ordförande för Företagarna Lidingö, med Jonas Melcherson som vice ordförande. Den nya styrelsen fokuserar på att stärka det lokala näringslivet genom dialog med politiker och främja tillväxt. Styrelsen består vidare av Henrik Hanner (Adesso), Josefin Erséus (Clarity Works), Cecilia Dellham (Exakt) och Mats Limnefelt (Cowork), vilket ger en bred kompetens inom allt från AI-transformation och varumärkesbygge till fastigheter och internationell handel.

Efter årsmötet på Högberga Gård står det nu klart vilka som får förtroendet att driva frågorna för Lidingös företagare under det kommande året. Louise Key Hedberg (coach/organisationskonsult) har valts till ny ordförande för Företagarna Lidingö, med Jonas Melcherson som vice ordförande. Den nya styrelsen fokuserar på att stärka det lokala näringslivet genom dialog med politiker och främja tillväxt. Styrelsen består vidare av Henrik Hanner (Adesso), Josefin Erséus (Clarity Works), Cecilia Dellham (Exakt) och Mats Limnefelt (Cowork), vilket ger en bred kompetens inom allt från AI-transformation och varumärkesbygge till fastigheter och internationell handel.

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.

Den nya storalliansen ”Nordic Compass” tar avstamp i Göteborg genom att förlägga sitt första toppmöte dit den 4–5 november 2026. Initiativet samlar över 25 av Nordens största industribolag, finansaktörer och stiftelser – däribland Volvo, Ericsson, Saab, SEB och Nokia. Målet är att stärka Nordens och Europas konkurrenskraft samt snabba på tunga industriprocesser. Under ledning av styrelseordförande Jyrki Katainen, Finlands tidigare statsminister, ska alliansen fokusera på fyra huvudområden: djupintegration av kapitalmarknaden, uppskalning av deep tech, samordnat försvar samt gemensamma energilösningar.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö