
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Malmö stadion ska rivas under nästa år och ersättas av en ny, mindre stadion. Den nya stadion ska kunna stå värd för både nationella och internationella tävlingar i såväl friidrott som fotboll. Den planeras få plats för cirka 8.000 åskådare på läktare under tak och ska byggas i norra delen av stadionområdet, på samma plats där Malmö stadion idag ligger men vriden 90 grader med planen i nord-sydlig riktning. Den nya stadion väntas stå klar vid årskiftet 2028/2029.

Malmö stadion ska rivas under nästa år och ersättas av en ny, mindre stadion. Den nya stadion ska kunna stå värd för både nationella och internationella tävlingar i såväl friidrott som fotboll. Den planeras få plats för cirka 8.000 åskådare på läktare under tak och ska byggas i norra delen av stadionområdet, på samma plats där Malmö stadion idag ligger men vriden 90 grader med planen i nord-sydlig riktning. Den nya stadion väntas stå klar vid årskiftet 2028/2029.

Malmö stadion ska rivas under nästa år och ersättas av en ny, mindre stadion. Den nya stadion ska kunna stå värd för både nationella och internationella tävlingar i såväl friidrott som fotboll. Den planeras få plats för cirka 8.000 åskådare på läktare under tak och ska byggas i norra delen av stadionområdet, på samma plats där Malmö stadion idag ligger men vriden 90 grader med planen i nord-sydlig riktning. Den nya stadion väntas stå klar vid årskiftet 2028/2029.

U.S. patent 5.375.430 är reggat för denna lösning som kyler foten med hjälp av trycket som uppstår när man går. Genom att vätska pumpas runt i ett slutet system och växlar mellan att ta upp och avge värme, kan skon kyla foten underifrån.

U.S. patent 5.375.430 är reggat för denna lösning som kyler foten med hjälp av trycket som uppstår när man går. Genom att vätska pumpas runt i ett slutet system och växlar mellan att ta upp och avge värme, kan skon kyla foten underifrån.

U.S. patent 5.375.430 är reggat för denna lösning som kyler foten med hjälp av trycket som uppstår när man går. Genom att vätska pumpas runt i ett slutet system och växlar mellan att ta upp och avge värme, kan skon kyla foten underifrån.

Cybersäkerhetsbolaget Advenica har fått en order värd 31,5 miljoner kronor från en svensk myndighet. Affären gäller krypteringsprodukter och leveransen ska ske senast i slutet av 2028. – När det gäller att skydda den mest värdefulla informationen vänder sig myndigheter återkommande till oss, säger Marie Bengtsson, vd på Advenica. Företaget grundades 1993 och har sitt säte i Malmö, där majoriteten av produkterna tas fram för kunder inom bland annat försvar, infrastruktur och industri.

Cybersäkerhetsbolaget Advenica har fått en order värd 31,5 miljoner kronor från en svensk myndighet. Affären gäller krypteringsprodukter och leveransen ska ske senast i slutet av 2028. – När det gäller att skydda den mest värdefulla informationen vänder sig myndigheter återkommande till oss, säger Marie Bengtsson, vd på Advenica. Företaget grundades 1993 och har sitt säte i Malmö, där majoriteten av produkterna tas fram för kunder inom bland annat försvar, infrastruktur och industri.

Cybersäkerhetsbolaget Advenica har fått en order värd 31,5 miljoner kronor från en svensk myndighet. Affären gäller krypteringsprodukter och leveransen ska ske senast i slutet av 2028. – När det gäller att skydda den mest värdefulla informationen vänder sig myndigheter återkommande till oss, säger Marie Bengtsson, vd på Advenica. Företaget grundades 1993 och har sitt säte i Malmö, där majoriteten av produkterna tas fram för kunder inom bland annat försvar, infrastruktur och industri.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö