
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Johanna satsar inte bara på grillat – den tillhörande baren får även tydligt fokus på martinis i både klassiska och modernare versioner. Baren blir en central del av restaurangens kvällsprofil ovanför Brunnsparken.

Johanna satsar inte bara på grillat – den tillhörande baren får även tydligt fokus på martinis i både klassiska och modernare versioner. Baren blir en central del av restaurangens kvällsprofil ovanför Brunnsparken.

Johanna satsar inte bara på grillat – den tillhörande baren får även tydligt fokus på martinis i både klassiska och modernare versioner. Baren blir en central del av restaurangens kvällsprofil ovanför Brunnsparken.

I Örestad, mittemot Bella Center och i närheten av köpcentret Fields, planeras ett nybyggt komplex i fem våningar med träfasad. Projektet på totalt 13 100 kvadratmeter fördelas på 8 400 kvadratmeter bostäder och en hotelldel på 4 700 kvadratmeter. Totalt blir det 210 bostäder och 143 lägenheter i hotellet, samt en innergård på 1 350 kvadratmeter. Projektet planeras stå färdigt sommaren 2028.

I Örestad, mittemot Bella Center och i närheten av köpcentret Fields, planeras ett nybyggt komplex i fem våningar med träfasad. Projektet på totalt 13 100 kvadratmeter fördelas på 8 400 kvadratmeter bostäder och en hotelldel på 4 700 kvadratmeter. Totalt blir det 210 bostäder och 143 lägenheter i hotellet, samt en innergård på 1 350 kvadratmeter. Projektet planeras stå färdigt sommaren 2028.

I Örestad, mittemot Bella Center och i närheten av köpcentret Fields, planeras ett nybyggt komplex i fem våningar med träfasad. Projektet på totalt 13 100 kvadratmeter fördelas på 8 400 kvadratmeter bostäder och en hotelldel på 4 700 kvadratmeter. Totalt blir det 210 bostäder och 143 lägenheter i hotellet, samt en innergård på 1 350 kvadratmeter. Projektet planeras stå färdigt sommaren 2028.

SHT Smart High-Tech AB har genomfört en riktad nyemission av cirka 3 miljoner B-aktier och tillförs därmed cirka 65,2 miljoner kronor före emissionskostnader. Teckningskursen landade på 22 kronor per aktie efter ett bookbuilding-förfarande. Kapitalet ska finansiera kommersialiseringen av bolagets grafenförstärkta kylmaterial, så kallat Thermal Interface Material (TIM), efter ett produktgodkännande inom AI-hårdvara. Likviden går till utbyggnad av produktion, rekryteringar och produktutveckling. Bland investerarna syns Cicero Fonder och Exelity. Emissionen ger en aktieutspädning på cirka 9,5 procent.

SHT Smart High-Tech AB har genomfört en riktad nyemission av cirka 3 miljoner B-aktier och tillförs därmed cirka 65,2 miljoner kronor före emissionskostnader. Teckningskursen landade på 22 kronor per aktie efter ett bookbuilding-förfarande. Kapitalet ska finansiera kommersialiseringen av bolagets grafenförstärkta kylmaterial, så kallat Thermal Interface Material (TIM), efter ett produktgodkännande inom AI-hårdvara. Likviden går till utbyggnad av produktion, rekryteringar och produktutveckling. Bland investerarna syns Cicero Fonder och Exelity. Emissionen ger en aktieutspädning på cirka 9,5 procent.

SHT Smart High-Tech AB har genomfört en riktad nyemission av cirka 3 miljoner B-aktier och tillförs därmed cirka 65,2 miljoner kronor före emissionskostnader. Teckningskursen landade på 22 kronor per aktie efter ett bookbuilding-förfarande. Kapitalet ska finansiera kommersialiseringen av bolagets grafenförstärkta kylmaterial, så kallat Thermal Interface Material (TIM), efter ett produktgodkännande inom AI-hårdvara. Likviden går till utbyggnad av produktion, rekryteringar och produktutveckling. Bland investerarna syns Cicero Fonder och Exelity. Emissionen ger en aktieutspädning på cirka 9,5 procent.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö