
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

AI-startupen Anysphere, med Arvid Lunnemark från Malmö som en av grundarna, kan komma att värderas till uppemot 20 miljarder dollar i en ny finansieringsrunda. Det uppger källor för Bloomberg. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, har nyligen passerat 500 miljoner dollar i årlig omsättning och används dagligen av över en miljon personer. Bland kunderna finns Spotify, Open AI och Instacart. Anysphere betonar dock att man inte fokuserar på att ta in nytt kapital för tillfället, utan prioriterar teknik och produktutveckling.

AI-startupen Anysphere, med Arvid Lunnemark från Malmö som en av grundarna, kan komma att värderas till uppemot 20 miljarder dollar i en ny finansieringsrunda. Det uppger källor för Bloomberg. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, har nyligen passerat 500 miljoner dollar i årlig omsättning och används dagligen av över en miljon personer. Bland kunderna finns Spotify, Open AI och Instacart. Anysphere betonar dock att man inte fokuserar på att ta in nytt kapital för tillfället, utan prioriterar teknik och produktutveckling.

AI-startupen Anysphere, med Arvid Lunnemark från Malmö som en av grundarna, kan komma att värderas till uppemot 20 miljarder dollar i en ny finansieringsrunda. Det uppger källor för Bloomberg. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, har nyligen passerat 500 miljoner dollar i årlig omsättning och används dagligen av över en miljon personer. Bland kunderna finns Spotify, Open AI och Instacart. Anysphere betonar dock att man inte fokuserar på att ta in nytt kapital för tillfället, utan prioriterar teknik och produktutveckling.

I framväxande Vellinge Parkby, strax norr om Vellinge tätort, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Bärgården. Totalt ska det bli sjutton nya bostäder. Nio av dem byggs i radhus i två plan med en boyta på 113 kvadratmeter fördelade på fem rum och kök. De resterande åtta blir fyrarummare på 90 kvadratmeter i form av parhus i ett plan. Inflyttning planeras kunna ske från den andra kvartalet 2027.

I framväxande Vellinge Parkby, strax norr om Vellinge tätort, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Bärgården. Totalt ska det bli sjutton nya bostäder. Nio av dem byggs i radhus i två plan med en boyta på 113 kvadratmeter fördelade på fem rum och kök. De resterande åtta blir fyrarummare på 90 kvadratmeter i form av parhus i ett plan. Inflyttning planeras kunna ske från den andra kvartalet 2027.

I framväxande Vellinge Parkby, strax norr om Vellinge tätort, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Bärgården. Totalt ska det bli sjutton nya bostäder. Nio av dem byggs i radhus i två plan med en boyta på 113 kvadratmeter fördelade på fem rum och kök. De resterande åtta blir fyrarummare på 90 kvadratmeter i form av parhus i ett plan. Inflyttning planeras kunna ske från den andra kvartalet 2027.

It-bolaget Observit, som bland annat har kontor i Malmö, ska installera runt 2 000 uppkopplade kameror i ett nytt kollektivtrafikprojekt i Danmark. Leveransen är planerad till nästa år, genom en redan etablerad partner. Kamerorna ingår i Observits molnbaserade system videoövervakning i fordon. – Det här projektet markerar ännu ett viktigt steg i vår internationella tillväxtresa. Vi ser en stark efterfrågan på våra lösningar utanför Sverige, säger Observits vd Björn Callenfors.

It-bolaget Observit, som bland annat har kontor i Malmö, ska installera runt 2 000 uppkopplade kameror i ett nytt kollektivtrafikprojekt i Danmark. Leveransen är planerad till nästa år, genom en redan etablerad partner. Kamerorna ingår i Observits molnbaserade system videoövervakning i fordon. – Det här projektet markerar ännu ett viktigt steg i vår internationella tillväxtresa. Vi ser en stark efterfrågan på våra lösningar utanför Sverige, säger Observits vd Björn Callenfors.

It-bolaget Observit, som bland annat har kontor i Malmö, ska installera runt 2 000 uppkopplade kameror i ett nytt kollektivtrafikprojekt i Danmark. Leveransen är planerad till nästa år, genom en redan etablerad partner. Kamerorna ingår i Observits molnbaserade system videoövervakning i fordon. – Det här projektet markerar ännu ett viktigt steg i vår internationella tillväxtresa. Vi ser en stark efterfrågan på våra lösningar utanför Sverige, säger Observits vd Björn Callenfors.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö