
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Precis när vi smält nyheten med Singers magiska 911 Carrera Coupe med 420 hk ifjol, går de och släpper en variant på Porsches 964 kallad ”Sorcerer”. Två nyanser mörkblå, champagnefärgade fälgar i magnesium och bred kaross med enorm vinge. 3,8 liters turboladdad boxersexa som varvar till 9000 rpm och levererar 710 hk sammanlänkad med en 6-växlad manuell låda. Det sägs att pengar inte kan köpa lycka. Singer har precis motbevisat det.

Precis när vi smält nyheten med Singers magiska 911 Carrera Coupe med 420 hk ifjol, går de och släpper en variant på Porsches 964 kallad ”Sorcerer”. Två nyanser mörkblå, champagnefärgade fälgar i magnesium och bred kaross med enorm vinge. 3,8 liters turboladdad boxersexa som varvar till 9000 rpm och levererar 710 hk sammanlänkad med en 6-växlad manuell låda. Det sägs att pengar inte kan köpa lycka. Singer har precis motbevisat det.

Precis när vi smält nyheten med Singers magiska 911 Carrera Coupe med 420 hk ifjol, går de och släpper en variant på Porsches 964 kallad ”Sorcerer”. Två nyanser mörkblå, champagnefärgade fälgar i magnesium och bred kaross med enorm vinge. 3,8 liters turboladdad boxersexa som varvar till 9000 rpm och levererar 710 hk sammanlänkad med en 6-växlad manuell låda. Det sägs att pengar inte kan köpa lycka. Singer har precis motbevisat det.

Casa MiaBella i Fort Lauderdale har en feature vi älskar – glasväggar mellan garaget och vardagsrummet. Visst, garaget rymmer ”bara” fem bilar, men att kunna äta frukost och beundra sina ögonstenar är stort. Och att stengolvet är genomgående gör att det känns som man parkerat inomhus. Det 860 kvm stora huset är designat och byggt av Aldo Stark och ligger innanför grindarna på Coral Ridge Country Club.

Casa MiaBella i Fort Lauderdale har en feature vi älskar – glasväggar mellan garaget och vardagsrummet. Visst, garaget rymmer ”bara” fem bilar, men att kunna äta frukost och beundra sina ögonstenar är stort. Och att stengolvet är genomgående gör att det känns som man parkerat inomhus. Det 860 kvm stora huset är designat och byggt av Aldo Stark och ligger innanför grindarna på Coral Ridge Country Club.

Casa MiaBella i Fort Lauderdale har en feature vi älskar – glasväggar mellan garaget och vardagsrummet. Visst, garaget rymmer ”bara” fem bilar, men att kunna äta frukost och beundra sina ögonstenar är stort. Och att stengolvet är genomgående gör att det känns som man parkerat inomhus. Det 860 kvm stora huset är designat och byggt av Aldo Stark och ligger innanför grindarna på Coral Ridge Country Club.

Crocs har i samarbete med Lego tagit fram the LEGO Brick Clog. Ganska självförklarande, foppatofflor som ser ut som 2x4 Legoklossar. Måttligt praktiska, maximalt spexiga. Ska kosta runt 2000 kronor paret.

Crocs har i samarbete med Lego tagit fram the LEGO Brick Clog. Ganska självförklarande, foppatofflor som ser ut som 2x4 Legoklossar. Måttligt praktiska, maximalt spexiga. Ska kosta runt 2000 kronor paret.

Crocs har i samarbete med Lego tagit fram the LEGO Brick Clog. Ganska självförklarande, foppatofflor som ser ut som 2x4 Legoklossar. Måttligt praktiska, maximalt spexiga. Ska kosta runt 2000 kronor paret.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö