Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner
Näringsliv
November 2025

Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner

Malmöbolaget Telavox förvärvar två konkurrenter i Sverige och Danmark från Firstcom för omkring 100 miljoner kronor. Affären betalas med egna pengar och banklån. Bolaget planerar att införa sin ”AI-receptionist” i de nya verksamheterna, en tjänst som kan ta emot samtal, bokningar och kundtjänstärenden. – Vi är snart ett av Sveriges största AI-bolag, säger vd och grundare Viktor Karlsson till DI Digital. Med köpen passerar Telavox en årlig omsättning på drygt 1 miljard kronor.

Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner
Näringsliv
November 2025

Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner

Malmöbolaget Telavox förvärvar två konkurrenter i Sverige och Danmark från Firstcom för omkring 100 miljoner kronor. Affären betalas med egna pengar och banklån. Bolaget planerar att införa sin ”AI-receptionist” i de nya verksamheterna, en tjänst som kan ta emot samtal, bokningar och kundtjänstärenden. – Vi är snart ett av Sveriges största AI-bolag, säger vd och grundare Viktor Karlsson till DI Digital. Med köpen passerar Telavox en årlig omsättning på drygt 1 miljard kronor.

Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner
Näringsliv
November 2025

Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner

Malmöbolaget Telavox förvärvar två konkurrenter i Sverige och Danmark från Firstcom för omkring 100 miljoner kronor. Affären betalas med egna pengar och banklån. Bolaget planerar att införa sin ”AI-receptionist” i de nya verksamheterna, en tjänst som kan ta emot samtal, bokningar och kundtjänstärenden. – Vi är snart ett av Sveriges största AI-bolag, säger vd och grundare Viktor Karlsson till DI Digital. Med köpen passerar Telavox en årlig omsättning på drygt 1 miljard kronor.

Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner
Näringsliv
November 2025

Telavox förvärvar två nya bolag för 100 miljoner

Malmöbolaget Telavox förvärvar två konkurrenter i Sverige och Danmark från Firstcom för omkring 100 miljoner kronor. Affären betalas med egna pengar och banklån. Bolaget planerar att införa sin ”AI-receptionist” i de nya verksamheterna, en tjänst som kan ta emot samtal, bokningar och kundtjänstärenden. – Vi är snart ett av Sveriges största AI-bolag, säger vd och grundare Viktor Karlsson till DI Digital. Med köpen passerar Telavox en årlig omsättning på drygt 1 miljard kronor.

Läs
Bostadsrätter i centrala Vellinge
Byggnytt
November 2025

Bostadsrätter i centrala Vellinge

I området i Mejeriparken i centrala Vellinge ska det bli totalt cirka 145 nya bostäder tillsammans med centrumfunktioner och grönområden de kommande åren. Nu planeras 34 av bostäderna i den kommande bostadsrättsföreningen Roslyckan, som ska bestå av 18 lägenheter, 16 radhus samt en verksamhetslokal. Byggstart sker när detaljplanen vunnit laga kraft. Inflyttning beräknas kunna ske inom några år.

Bostadsrätter i centrala Vellinge
Byggnytt
November 2025

Bostadsrätter i centrala Vellinge

I området i Mejeriparken i centrala Vellinge ska det bli totalt cirka 145 nya bostäder tillsammans med centrumfunktioner och grönområden de kommande åren. Nu planeras 34 av bostäderna i den kommande bostadsrättsföreningen Roslyckan, som ska bestå av 18 lägenheter, 16 radhus samt en verksamhetslokal. Byggstart sker när detaljplanen vunnit laga kraft. Inflyttning beräknas kunna ske inom några år.

Bostadsrätter i centrala Vellinge
Byggnytt
November 2025

Bostadsrätter i centrala Vellinge

I området i Mejeriparken i centrala Vellinge ska det bli totalt cirka 145 nya bostäder tillsammans med centrumfunktioner och grönområden de kommande åren. Nu planeras 34 av bostäderna i den kommande bostadsrättsföreningen Roslyckan, som ska bestå av 18 lägenheter, 16 radhus samt en verksamhetslokal. Byggstart sker när detaljplanen vunnit laga kraft. Inflyttning beräknas kunna ske inom några år.

Bostadsrätter i centrala Vellinge
Byggnytt
November 2025

Bostadsrätter i centrala Vellinge

I området i Mejeriparken i centrala Vellinge ska det bli totalt cirka 145 nya bostäder tillsammans med centrumfunktioner och grönområden de kommande åren. Nu planeras 34 av bostäderna i den kommande bostadsrättsföreningen Roslyckan, som ska bestå av 18 lägenheter, 16 radhus samt en verksamhetslokal. Byggstart sker när detaljplanen vunnit laga kraft. Inflyttning beräknas kunna ske inom några år.

Läs
Världens mest ”bananas” bil
Underhållning
November 2025

Världens mest ”bananas” bil

Steve Braithwaite har skapat världens längsta bananbil – Braithwaite Cavendish Four Seat Velos-a-Nana. Den nästan sex meter långa, handbyggda bilen baseras på en Ford F-150 från 1993 med V8 och har plats för fyra personer. Bananens maxhastighet är 136 km/h.

Världens mest ”bananas” bil
Underhållning
November 2025

Världens mest ”bananas” bil

Steve Braithwaite har skapat världens längsta bananbil – Braithwaite Cavendish Four Seat Velos-a-Nana. Den nästan sex meter långa, handbyggda bilen baseras på en Ford F-150 från 1993 med V8 och har plats för fyra personer. Bananens maxhastighet är 136 km/h.

Världens mest ”bananas” bil
Underhållning
November 2025

Världens mest ”bananas” bil

Steve Braithwaite har skapat världens längsta bananbil – Braithwaite Cavendish Four Seat Velos-a-Nana. Den nästan sex meter långa, handbyggda bilen baseras på en Ford F-150 från 1993 med V8 och har plats för fyra personer. Bananens maxhastighet är 136 km/h.

Världens mest ”bananas” bil
Underhållning
November 2025

Världens mest ”bananas” bil

Steve Braithwaite har skapat världens längsta bananbil – Braithwaite Cavendish Four Seat Velos-a-Nana. Den nästan sex meter långa, handbyggda bilen baseras på en Ford F-150 från 1993 med V8 och har plats för fyra personer. Bananens maxhastighet är 136 km/h.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.