Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Konserthus med klass
Arkitektur & Inredning
September 2023

Konserthus med klass

När en stad bygger ett konsert- eller operahus som ska göra staden känd under många år hålls det inte alltid hårt i plånboken. Här är ett axplock av de som sticker ut.

Läs artikeln
Konserthus med klass
Arkitektur & Inredning
September 2023

Konserthus med klass

När en stad bygger ett konsert- eller operahus som ska göra staden känd under många år hålls det inte alltid hårt i plånboken. Här är ett axplock av de som sticker ut.

Läs artikeln
Konserthus med klass
Arkitektur & Inredning
September 2023

Konserthus med klass

När en stad bygger ett konsert- eller operahus som ska göra staden känd under många år hålls det inte alltid hårt i plånboken. Här är ett axplock av de som sticker ut.

Läs artikeln
Konserthus med klass
Arkitektur & Inredning
September 2023

Konserthus med klass

När en stad bygger ett konsert- eller operahus som ska göra staden känd under många år hålls det inte alltid hårt i plånboken. Här är ett axplock av de som sticker ut.

Läs artikeln
Läs
Chiminea är tillbaka
Top Shelf
Juli 2024

Chiminea är tillbaka

Big Green Egg firar sin 50-årsdag med att återintroducera Chiminea. Inspirationen (och namnet) kommer från mexikanska lerugnar, vanliga i sydvästra USA. Till skillnad från deras grillar är Chiminea tänkt som en värmekälla för sena kvällar på uteplatsen. Tack vare huven på skorstenen kan man använda den även när det regnar.

Läs artikeln
Chiminea är tillbaka
Top Shelf
Juli 2024

Chiminea är tillbaka

Big Green Egg firar sin 50-årsdag med att återintroducera Chiminea. Inspirationen (och namnet) kommer från mexikanska lerugnar, vanliga i sydvästra USA. Till skillnad från deras grillar är Chiminea tänkt som en värmekälla för sena kvällar på uteplatsen. Tack vare huven på skorstenen kan man använda den även när det regnar.

Läs artikeln
Chiminea är tillbaka
Top Shelf
Juli 2024

Chiminea är tillbaka

Big Green Egg firar sin 50-årsdag med att återintroducera Chiminea. Inspirationen (och namnet) kommer från mexikanska lerugnar, vanliga i sydvästra USA. Till skillnad från deras grillar är Chiminea tänkt som en värmekälla för sena kvällar på uteplatsen. Tack vare huven på skorstenen kan man använda den även när det regnar.

Läs artikeln
Chiminea är tillbaka
Top Shelf
Juli 2024

Chiminea är tillbaka

Big Green Egg firar sin 50-årsdag med att återintroducera Chiminea. Inspirationen (och namnet) kommer från mexikanska lerugnar, vanliga i sydvästra USA. Till skillnad från deras grillar är Chiminea tänkt som en värmekälla för sena kvällar på uteplatsen. Tack vare huven på skorstenen kan man använda den även när det regnar.

Läs artikeln
Läs
Aston Martin Residences har öppnat
Top Shelf
Juli 2024

Aston Martin Residences har öppnat

Aston Martin första bostadsskrapa har öppnat i Miami. Skyskrapan är 66 våningar hög och ligger precis söder om Bayfront Park. 99% av bostäderna var sålda innan bygget var klart och bara det tre våningar stora kronjuvel-penthouset är ledigt. Prislappen för den sista pusselbiten är 59 miljoner dollar och för att sockra affären får man en Aston Martin Vulcan race car värd 3,2 miljoner dollar på köpet.

Läs artikeln
Aston Martin Residences har öppnat
Top Shelf
Juli 2024

Aston Martin Residences har öppnat

Aston Martin första bostadsskrapa har öppnat i Miami. Skyskrapan är 66 våningar hög och ligger precis söder om Bayfront Park. 99% av bostäderna var sålda innan bygget var klart och bara det tre våningar stora kronjuvel-penthouset är ledigt. Prislappen för den sista pusselbiten är 59 miljoner dollar och för att sockra affären får man en Aston Martin Vulcan race car värd 3,2 miljoner dollar på köpet.

Läs artikeln
Aston Martin Residences har öppnat
Top Shelf
Juli 2024

Aston Martin Residences har öppnat

Aston Martin första bostadsskrapa har öppnat i Miami. Skyskrapan är 66 våningar hög och ligger precis söder om Bayfront Park. 99% av bostäderna var sålda innan bygget var klart och bara det tre våningar stora kronjuvel-penthouset är ledigt. Prislappen för den sista pusselbiten är 59 miljoner dollar och för att sockra affären får man en Aston Martin Vulcan race car värd 3,2 miljoner dollar på köpet.

Läs artikeln
Aston Martin Residences har öppnat
Top Shelf
Juli 2024

Aston Martin Residences har öppnat

Aston Martin första bostadsskrapa har öppnat i Miami. Skyskrapan är 66 våningar hög och ligger precis söder om Bayfront Park. 99% av bostäderna var sålda innan bygget var klart och bara det tre våningar stora kronjuvel-penthouset är ledigt. Prislappen för den sista pusselbiten är 59 miljoner dollar och för att sockra affären får man en Aston Martin Vulcan race car värd 3,2 miljoner dollar på köpet.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror