Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Äldsta bourbon-destilleriet
Mat & Dryck
September 2025

Äldsta bourbon-destilleriet

Världens äldsta bourbon-whiskydestilleri i drift är Maker’s Mark i Loretto, Kentucky, USA, som har destillerat bourbon sedan 1805 och har erkänts som ett nationellt historiskt landmärke.

Läs artikeln
Äldsta bourbon-destilleriet
Mat & Dryck
September 2025

Äldsta bourbon-destilleriet

Världens äldsta bourbon-whiskydestilleri i drift är Maker’s Mark i Loretto, Kentucky, USA, som har destillerat bourbon sedan 1805 och har erkänts som ett nationellt historiskt landmärke.

Läs artikeln
Äldsta bourbon-destilleriet
Mat & Dryck
September 2025

Äldsta bourbon-destilleriet

Världens äldsta bourbon-whiskydestilleri i drift är Maker’s Mark i Loretto, Kentucky, USA, som har destillerat bourbon sedan 1805 och har erkänts som ett nationellt historiskt landmärke.

Läs artikeln
Äldsta bourbon-destilleriet
Mat & Dryck
September 2025

Äldsta bourbon-destilleriet

Världens äldsta bourbon-whiskydestilleri i drift är Maker’s Mark i Loretto, Kentucky, USA, som har destillerat bourbon sedan 1805 och har erkänts som ett nationellt historiskt landmärke.

Läs artikeln
Läs
Bitter på olika vis
Mat & Dryck
September 2025

Bitter på olika vis

Bittern i en Old Fashioned kan ta drinken i olika riktningar. Honest Johns Bitters Sample Set innehåller bland annat grapefrukt, citrongräs, kardemumma, kaffe, sarsaparilla (mums), körsbär och valnötsträ.

Läs artikeln
Bitter på olika vis
Mat & Dryck
September 2025

Bitter på olika vis

Bittern i en Old Fashioned kan ta drinken i olika riktningar. Honest Johns Bitters Sample Set innehåller bland annat grapefrukt, citrongräs, kardemumma, kaffe, sarsaparilla (mums), körsbär och valnötsträ.

Läs artikeln
Bitter på olika vis
Mat & Dryck
September 2025

Bitter på olika vis

Bittern i en Old Fashioned kan ta drinken i olika riktningar. Honest Johns Bitters Sample Set innehåller bland annat grapefrukt, citrongräs, kardemumma, kaffe, sarsaparilla (mums), körsbär och valnötsträ.

Läs artikeln
Bitter på olika vis
Mat & Dryck
September 2025

Bitter på olika vis

Bittern i en Old Fashioned kan ta drinken i olika riktningar. Honest Johns Bitters Sample Set innehåller bland annat grapefrukt, citrongräs, kardemumma, kaffe, sarsaparilla (mums), körsbär och valnötsträ.

Läs artikeln
Läs
Exklusiv outletby i Lödde
Byggnytt
September 2025

Exklusiv outletby i Lödde

I Löddeköpinge ska en ny stor och exklusiv outletby med namnet Malmö Designer Village byggas. Fullt utbyggd ska outeltbyn ha plats för 130 olika mode- och livstilsbutiker. Det ska också bli anlagda trädgårdar, caféer och restauranger och en lekplats. I en första etapp byggs 26 000 kvadratmeter av anläggningen, inklusive gemensamma utrymmen och parkeringsytor. Etappen beräknas vara klar under andra kvartalet 2027. Enligt planerna ska en andra etapp vara färdig året efter.

Läs artikeln
Exklusiv outletby i Lödde
Byggnytt
September 2025

Exklusiv outletby i Lödde

I Löddeköpinge ska en ny stor och exklusiv outletby med namnet Malmö Designer Village byggas. Fullt utbyggd ska outeltbyn ha plats för 130 olika mode- och livstilsbutiker. Det ska också bli anlagda trädgårdar, caféer och restauranger och en lekplats. I en första etapp byggs 26 000 kvadratmeter av anläggningen, inklusive gemensamma utrymmen och parkeringsytor. Etappen beräknas vara klar under andra kvartalet 2027. Enligt planerna ska en andra etapp vara färdig året efter.

Läs artikeln
Exklusiv outletby i Lödde
Byggnytt
September 2025

Exklusiv outletby i Lödde

I Löddeköpinge ska en ny stor och exklusiv outletby med namnet Malmö Designer Village byggas. Fullt utbyggd ska outeltbyn ha plats för 130 olika mode- och livstilsbutiker. Det ska också bli anlagda trädgårdar, caféer och restauranger och en lekplats. I en första etapp byggs 26 000 kvadratmeter av anläggningen, inklusive gemensamma utrymmen och parkeringsytor. Etappen beräknas vara klar under andra kvartalet 2027. Enligt planerna ska en andra etapp vara färdig året efter.

Läs artikeln
Exklusiv outletby i Lödde
Byggnytt
September 2025

Exklusiv outletby i Lödde

I Löddeköpinge ska en ny stor och exklusiv outletby med namnet Malmö Designer Village byggas. Fullt utbyggd ska outeltbyn ha plats för 130 olika mode- och livstilsbutiker. Det ska också bli anlagda trädgårdar, caféer och restauranger och en lekplats. I en första etapp byggs 26 000 kvadratmeter av anläggningen, inklusive gemensamma utrymmen och parkeringsytor. Etappen beräknas vara klar under andra kvartalet 2027. Enligt planerna ska en andra etapp vara färdig året efter.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror