Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Nytt kluster i London
Top Shelf
Juli 2025

Nytt kluster i London

Foster + Partners klimatvänliga samling skyskrapor vid 18 Blackfriars Road har fått klartecken från staden. I förslaget finns både ett 45 våningar högt kontorshus och två kvarter med bostadshus. Enligt arkitektbyrån är förslaget det mest klimatvänliga i Londons historia och de siktar på en WELL Community Gold-klassificering.

Läs artikeln
Nytt kluster i London
Top Shelf
Juli 2025

Nytt kluster i London

Foster + Partners klimatvänliga samling skyskrapor vid 18 Blackfriars Road har fått klartecken från staden. I förslaget finns både ett 45 våningar högt kontorshus och två kvarter med bostadshus. Enligt arkitektbyrån är förslaget det mest klimatvänliga i Londons historia och de siktar på en WELL Community Gold-klassificering.

Läs artikeln
Nytt kluster i London
Top Shelf
Juli 2025

Nytt kluster i London

Foster + Partners klimatvänliga samling skyskrapor vid 18 Blackfriars Road har fått klartecken från staden. I förslaget finns både ett 45 våningar högt kontorshus och två kvarter med bostadshus. Enligt arkitektbyrån är förslaget det mest klimatvänliga i Londons historia och de siktar på en WELL Community Gold-klassificering.

Läs artikeln
Nytt kluster i London
Top Shelf
Juli 2025

Nytt kluster i London

Foster + Partners klimatvänliga samling skyskrapor vid 18 Blackfriars Road har fått klartecken från staden. I förslaget finns både ett 45 våningar högt kontorshus och två kvarter med bostadshus. Enligt arkitektbyrån är förslaget det mest klimatvänliga i Londons historia och de siktar på en WELL Community Gold-klassificering.

Läs artikeln
Läs
Nordamerika får en egen 50 Best-lista
Top Shelf
Juli 2025

Nordamerika får en egen 50 Best-lista

San Pellegrino & Acqua Panna-sponsrade 50 Best tillägnar Nordamerika en egen lista för restauranger. North America’s 50 Best Restaurants kommer innefatta allt från fransk-kanadensiska köket och kreolköket i amerikanska södern till mexikansk fine dining.

Läs artikeln
Nordamerika får en egen 50 Best-lista
Top Shelf
Juli 2025

Nordamerika får en egen 50 Best-lista

San Pellegrino & Acqua Panna-sponsrade 50 Best tillägnar Nordamerika en egen lista för restauranger. North America’s 50 Best Restaurants kommer innefatta allt från fransk-kanadensiska köket och kreolköket i amerikanska södern till mexikansk fine dining.

Läs artikeln
Nordamerika får en egen 50 Best-lista
Top Shelf
Juli 2025

Nordamerika får en egen 50 Best-lista

San Pellegrino & Acqua Panna-sponsrade 50 Best tillägnar Nordamerika en egen lista för restauranger. North America’s 50 Best Restaurants kommer innefatta allt från fransk-kanadensiska köket och kreolköket i amerikanska södern till mexikansk fine dining.

Läs artikeln
Nordamerika får en egen 50 Best-lista
Top Shelf
Juli 2025

Nordamerika får en egen 50 Best-lista

San Pellegrino & Acqua Panna-sponsrade 50 Best tillägnar Nordamerika en egen lista för restauranger. North America’s 50 Best Restaurants kommer innefatta allt från fransk-kanadensiska köket och kreolköket i amerikanska södern till mexikansk fine dining.

Läs artikeln
Läs
1800 kubik boxermotor
Top Shelf
Juli 2025

1800 kubik boxermotor

BMW-fans älskar boxermotorerna vars cylindrar sticker ut på sidorna sedan urminnes tider (eller åtminstone sen 1923 när BMW tillverkade sin första motorcykel BMW R32 som hade boxermotor och kardandrift). Modellen R 18 kom för några år sen med den monstruösa 1800-kubiks Big Boxer-motorn som fortsätter hylla konceptet. Nytt för 2025 är att den fått aningen mer oumpf och framförallt att den numera uppnår Euro 5+.

Läs artikeln
1800 kubik boxermotor
Top Shelf
Juli 2025

1800 kubik boxermotor

BMW-fans älskar boxermotorerna vars cylindrar sticker ut på sidorna sedan urminnes tider (eller åtminstone sen 1923 när BMW tillverkade sin första motorcykel BMW R32 som hade boxermotor och kardandrift). Modellen R 18 kom för några år sen med den monstruösa 1800-kubiks Big Boxer-motorn som fortsätter hylla konceptet. Nytt för 2025 är att den fått aningen mer oumpf och framförallt att den numera uppnår Euro 5+.

Läs artikeln
1800 kubik boxermotor
Top Shelf
Juli 2025

1800 kubik boxermotor

BMW-fans älskar boxermotorerna vars cylindrar sticker ut på sidorna sedan urminnes tider (eller åtminstone sen 1923 när BMW tillverkade sin första motorcykel BMW R32 som hade boxermotor och kardandrift). Modellen R 18 kom för några år sen med den monstruösa 1800-kubiks Big Boxer-motorn som fortsätter hylla konceptet. Nytt för 2025 är att den fått aningen mer oumpf och framförallt att den numera uppnår Euro 5+.

Läs artikeln
1800 kubik boxermotor
Top Shelf
Juli 2025

1800 kubik boxermotor

BMW-fans älskar boxermotorerna vars cylindrar sticker ut på sidorna sedan urminnes tider (eller åtminstone sen 1923 när BMW tillverkade sin första motorcykel BMW R32 som hade boxermotor och kardandrift). Modellen R 18 kom för några år sen med den monstruösa 1800-kubiks Big Boxer-motorn som fortsätter hylla konceptet. Nytt för 2025 är att den fått aningen mer oumpf och framförallt att den numera uppnår Euro 5+.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror