
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

2023 släppte Tiffany & Co. sin ”Tiffany Bird on a Rock” från 1965 i ett nytt utförande, sittandes på naturliga saltvattenpärlor istället för juveler. I år släpper de en mindre ”capsule collection” med Jean Schlumbergers fåglar, åter sittandes på saltvattenpärlor. Kollektionen är mindre och varar antagligen inte för evigt, lite som en fågel som landat för att flyga iväg igen. ”The time to buy it is when you see it”.

2023 släppte Tiffany & Co. sin ”Tiffany Bird on a Rock” från 1965 i ett nytt utförande, sittandes på naturliga saltvattenpärlor istället för juveler. I år släpper de en mindre ”capsule collection” med Jean Schlumbergers fåglar, åter sittandes på saltvattenpärlor. Kollektionen är mindre och varar antagligen inte för evigt, lite som en fågel som landat för att flyga iväg igen. ”The time to buy it is when you see it”.

2023 släppte Tiffany & Co. sin ”Tiffany Bird on a Rock” från 1965 i ett nytt utförande, sittandes på naturliga saltvattenpärlor istället för juveler. I år släpper de en mindre ”capsule collection” med Jean Schlumbergers fåglar, åter sittandes på saltvattenpärlor. Kollektionen är mindre och varar antagligen inte för evigt, lite som en fågel som landat för att flyga iväg igen. ”The time to buy it is when you see it”.

”Skidstugan” Hood Park Haven på 1700 kvm i Telluride har kommit ut på marknaden. Fastigheten har 8 sovrum, 12 badrum, 10 öppna spisar, dubbel takhöjd i vardagsrummet och en bowlingbana med två banor. Utropspriset är satt till 437 miljoner kronor.

”Skidstugan” Hood Park Haven på 1700 kvm i Telluride har kommit ut på marknaden. Fastigheten har 8 sovrum, 12 badrum, 10 öppna spisar, dubbel takhöjd i vardagsrummet och en bowlingbana med två banor. Utropspriset är satt till 437 miljoner kronor.

”Skidstugan” Hood Park Haven på 1700 kvm i Telluride har kommit ut på marknaden. Fastigheten har 8 sovrum, 12 badrum, 10 öppna spisar, dubbel takhöjd i vardagsrummet och en bowlingbana med två banor. Utropspriset är satt till 437 miljoner kronor.

Beatbot AquaSense 2 Ultra Robotic Pool Cleaner är en poolrobot som håller rent i poolen med hjälp av 27 sensorer och AI-kamera. Den både kör på botten och väggar, och simmar vid ytan för att fånga upp allt som hamnar i poolen. Och när den blir trött i batteriet (13,400mAh) efter ca 10 timmars städning simmar den in till kanten och tömmer sig på vatten så den väger mindre när man tar upp den för laddning.

Beatbot AquaSense 2 Ultra Robotic Pool Cleaner är en poolrobot som håller rent i poolen med hjälp av 27 sensorer och AI-kamera. Den både kör på botten och väggar, och simmar vid ytan för att fånga upp allt som hamnar i poolen. Och när den blir trött i batteriet (13,400mAh) efter ca 10 timmars städning simmar den in till kanten och tömmer sig på vatten så den väger mindre när man tar upp den för laddning.

Beatbot AquaSense 2 Ultra Robotic Pool Cleaner är en poolrobot som håller rent i poolen med hjälp av 27 sensorer och AI-kamera. Den både kör på botten och väggar, och simmar vid ytan för att fånga upp allt som hamnar i poolen. Och när den blir trött i batteriet (13,400mAh) efter ca 10 timmars städning simmar den in till kanten och tömmer sig på vatten så den väger mindre när man tar upp den för laddning.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö