
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Den 24 juli 2017 sattes ett rekord av Shenzhen Bao’an District People’s Government, China Accordion Association of Chinese Musicians och Shenzhen Accordion Association i Kina. De samlade ihop 2 260 dragspelare som spelade samtidigt i 6 minuter och 5 sekunder. Förhoppningsvis spelade de alla samma låt.

Den 24 juli 2017 sattes ett rekord av Shenzhen Bao’an District People’s Government, China Accordion Association of Chinese Musicians och Shenzhen Accordion Association i Kina. De samlade ihop 2 260 dragspelare som spelade samtidigt i 6 minuter och 5 sekunder. Förhoppningsvis spelade de alla samma låt.

Den 24 juli 2017 sattes ett rekord av Shenzhen Bao’an District People’s Government, China Accordion Association of Chinese Musicians och Shenzhen Accordion Association i Kina. De samlade ihop 2 260 dragspelare som spelade samtidigt i 6 minuter och 5 sekunder. Förhoppningsvis spelade de alla samma låt.

Invid marinan i Köge, cirka fyra mil från Köpenhamn, byggs ett hotellkomplex med konferensmöjligheter under namnet Rox resort. Hotellet kommer att ha totalt 158 rum varav 6 sviter, 8 möteslokaler, 2 restauranger och 5 barer. Därutöver blir det gym, padelbanor och pool såväl inomhus som på taket. Utomhus blir det bland annat boule- och fotbollsplan samt trädgård. Rox resort står klart till sommaren nästa år.

Invid marinan i Köge, cirka fyra mil från Köpenhamn, byggs ett hotellkomplex med konferensmöjligheter under namnet Rox resort. Hotellet kommer att ha totalt 158 rum varav 6 sviter, 8 möteslokaler, 2 restauranger och 5 barer. Därutöver blir det gym, padelbanor och pool såväl inomhus som på taket. Utomhus blir det bland annat boule- och fotbollsplan samt trädgård. Rox resort står klart till sommaren nästa år.

Invid marinan i Köge, cirka fyra mil från Köpenhamn, byggs ett hotellkomplex med konferensmöjligheter under namnet Rox resort. Hotellet kommer att ha totalt 158 rum varav 6 sviter, 8 möteslokaler, 2 restauranger och 5 barer. Därutöver blir det gym, padelbanor och pool såväl inomhus som på taket. Utomhus blir det bland annat boule- och fotbollsplan samt trädgård. Rox resort står klart till sommaren nästa år.

I utkanten av Helsingborg, på området Väla norra, planeras en ny anläggning för lager och logistik eventuellt i kombination med kontor. Området ligger i närheten av Väla centrum och i anslutning till tillfarter till både E4:an och E6:an. Lokalerna i projektet Snårskogen 5 är planerade att anpassas efter den verksamhet som flyttar in. Inflyttning beräknas till cirka 12 till 14 månader efter byggstart.

I utkanten av Helsingborg, på området Väla norra, planeras en ny anläggning för lager och logistik eventuellt i kombination med kontor. Området ligger i närheten av Väla centrum och i anslutning till tillfarter till både E4:an och E6:an. Lokalerna i projektet Snårskogen 5 är planerade att anpassas efter den verksamhet som flyttar in. Inflyttning beräknas till cirka 12 till 14 månader efter byggstart.

I utkanten av Helsingborg, på området Väla norra, planeras en ny anläggning för lager och logistik eventuellt i kombination med kontor. Området ligger i närheten av Väla centrum och i anslutning till tillfarter till både E4:an och E6:an. Lokalerna i projektet Snårskogen 5 är planerade att anpassas efter den verksamhet som flyttar in. Inflyttning beräknas till cirka 12 till 14 månader efter byggstart.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö