Laziza etablerar sig i Hyllie

Nyöppnat
April 2024
Laziza etablerar sig i Hyllie

Fakta

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/laziza-etablerar-sig-i-hyllie

Fler artiklar

Läs
Renässans för tequila
Mat & Dryck
Oktober 2025

Renässans för tequila

Det går så där för spriten just nu. I hela västvärlden sjunker alkoholkonsumtionen och de stora spritbolagen tittar bekymrat på resultatrapporterna. Förra året minskade exempelvis försäljningen av skotsk whisky med över 20 procent. Men i USA där bartrenderna skapas finns en ljuspunkt – det är Tequila alla dricker.

Renässans för tequila
Mat & Dryck
Oktober 2025

Renässans för tequila

Det går så där för spriten just nu. I hela västvärlden sjunker alkoholkonsumtionen och de stora spritbolagen tittar bekymrat på resultatrapporterna. Förra året minskade exempelvis försäljningen av skotsk whisky med över 20 procent. Men i USA där bartrenderna skapas finns en ljuspunkt – det är Tequila alla dricker.

Renässans för tequila
Mat & Dryck
Oktober 2025

Renässans för tequila

Det går så där för spriten just nu. I hela västvärlden sjunker alkoholkonsumtionen och de stora spritbolagen tittar bekymrat på resultatrapporterna. Förra året minskade exempelvis försäljningen av skotsk whisky med över 20 procent. Men i USA där bartrenderna skapas finns en ljuspunkt – det är Tequila alla dricker.

Renässans för tequila
Mat & Dryck
Oktober 2025

Renässans för tequila

Det går så där för spriten just nu. I hela västvärlden sjunker alkoholkonsumtionen och de stora spritbolagen tittar bekymrat på resultatrapporterna. Förra året minskade exempelvis försäljningen av skotsk whisky med över 20 procent. Men i USA där bartrenderna skapas finns en ljuspunkt – det är Tequila alla dricker.

Läs
Göteborgs högsta trähus
Byggnytt
Oktober 2025

Göteborgs högsta trähus

Nu byggs kontorshuset Kaj 16 på Södra Älvstranden i Lilla Bommen. Med sina 16 våningar och 78 meter ska det bli Göteborgs högsta trähus. Material från den demonterade fastigheten Kromet som tidigare stod på platsen ska användas i projektet. De totalt cirka 30 000 kvadratmeterna ska primärt inrymma kontor men också restauranger, kaféer och lokaler för service. Kaj 16 beräknas stå klart för inflyttning 2027.

Göteborgs högsta trähus
Byggnytt
Oktober 2025

Göteborgs högsta trähus

Nu byggs kontorshuset Kaj 16 på Södra Älvstranden i Lilla Bommen. Med sina 16 våningar och 78 meter ska det bli Göteborgs högsta trähus. Material från den demonterade fastigheten Kromet som tidigare stod på platsen ska användas i projektet. De totalt cirka 30 000 kvadratmeterna ska primärt inrymma kontor men också restauranger, kaféer och lokaler för service. Kaj 16 beräknas stå klart för inflyttning 2027.

Göteborgs högsta trähus
Byggnytt
Oktober 2025

Göteborgs högsta trähus

Nu byggs kontorshuset Kaj 16 på Södra Älvstranden i Lilla Bommen. Med sina 16 våningar och 78 meter ska det bli Göteborgs högsta trähus. Material från den demonterade fastigheten Kromet som tidigare stod på platsen ska användas i projektet. De totalt cirka 30 000 kvadratmeterna ska primärt inrymma kontor men också restauranger, kaféer och lokaler för service. Kaj 16 beräknas stå klart för inflyttning 2027.

Göteborgs högsta trähus
Byggnytt
Oktober 2025

Göteborgs högsta trähus

Nu byggs kontorshuset Kaj 16 på Södra Älvstranden i Lilla Bommen. Med sina 16 våningar och 78 meter ska det bli Göteborgs högsta trähus. Material från den demonterade fastigheten Kromet som tidigare stod på platsen ska användas i projektet. De totalt cirka 30 000 kvadratmeterna ska primärt inrymma kontor men också restauranger, kaféer och lokaler för service. Kaj 16 beräknas stå klart för inflyttning 2027.

Läs
”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård
Näringsliv
Oktober 2025

”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård

Göteborg har i september fått besök av Candelas eldrivna bärplansfärja P-12. Under två veckor trafikerade den sträckan mellan centrala staden och Öckerö. Färjan, som rymmer 24 passagerare, beskrivs som världens snabbaste eldrivna i drift med en marschfart på 25 knop och upp till 40 sjömil i räckvidd. – Den här färjan är i stort sett byggd för västkusten där fler bor i skärgården, men med kortare avstånd som lämpar sig för direkttrafik, säger Tord Ringen­hall, projektansvarig på startupföretaget, till DI Digital.

”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård
Näringsliv
Oktober 2025

”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård

Göteborg har i september fått besök av Candelas eldrivna bärplansfärja P-12. Under två veckor trafikerade den sträckan mellan centrala staden och Öckerö. Färjan, som rymmer 24 passagerare, beskrivs som världens snabbaste eldrivna i drift med en marschfart på 25 knop och upp till 40 sjömil i räckvidd. – Den här färjan är i stort sett byggd för västkusten där fler bor i skärgården, men med kortare avstånd som lämpar sig för direkttrafik, säger Tord Ringen­hall, projektansvarig på startupföretaget, till DI Digital.

”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård
Näringsliv
Oktober 2025

”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård

Göteborg har i september fått besök av Candelas eldrivna bärplansfärja P-12. Under två veckor trafikerade den sträckan mellan centrala staden och Öckerö. Färjan, som rymmer 24 passagerare, beskrivs som världens snabbaste eldrivna i drift med en marschfart på 25 knop och upp till 40 sjömil i räckvidd. – Den här färjan är i stort sett byggd för västkusten där fler bor i skärgården, men med kortare avstånd som lämpar sig för direkttrafik, säger Tord Ringen­hall, projektansvarig på startupföretaget, till DI Digital.

”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård
Näringsliv
Oktober 2025

”Flygande” elbåt testas i Göteborgs skärgård

Göteborg har i september fått besök av Candelas eldrivna bärplansfärja P-12. Under två veckor trafikerade den sträckan mellan centrala staden och Öckerö. Färjan, som rymmer 24 passagerare, beskrivs som världens snabbaste eldrivna i drift med en marschfart på 25 knop och upp till 40 sjömil i räckvidd. – Den här färjan är i stort sett byggd för västkusten där fler bor i skärgården, men med kortare avstånd som lämpar sig för direkttrafik, säger Tord Ringen­hall, projektansvarig på startupföretaget, till DI Digital.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.