
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Resekoncernen TUI har utsett Henrik Andersson till ny nordisk VD med placering på huvudkontoret i Stockholm. Han tillträder rollen den 1 augusti 2026 efter att tidigare ha ingått i den nordiska ledningsgruppen. Hans uppdrag blir att accelerera bolagets tillväxt med fokus på digital innovation och AI. – Resebranschen utvecklas snabbt och jag är övertygad om att vår framgång bygger på att vi leder utvecklingen, inte följer den. Det är den kultur jag vill fortsätta att bygga vidare på. Med våra engagerade medarbetare, ett tydligt kundfokus och de möjligheter som ny teknik, såsom AI, skapar har vi alla förutsättningar att fortsätta utveckla vår verksamhet och leverera enastående semesterupplevelser till våra kunder, säger Henrik Andersson.

Resekoncernen TUI har utsett Henrik Andersson till ny nordisk VD med placering på huvudkontoret i Stockholm. Han tillträder rollen den 1 augusti 2026 efter att tidigare ha ingått i den nordiska ledningsgruppen. Hans uppdrag blir att accelerera bolagets tillväxt med fokus på digital innovation och AI. – Resebranschen utvecklas snabbt och jag är övertygad om att vår framgång bygger på att vi leder utvecklingen, inte följer den. Det är den kultur jag vill fortsätta att bygga vidare på. Med våra engagerade medarbetare, ett tydligt kundfokus och de möjligheter som ny teknik, såsom AI, skapar har vi alla förutsättningar att fortsätta utveckla vår verksamhet och leverera enastående semesterupplevelser till våra kunder, säger Henrik Andersson.

Resekoncernen TUI har utsett Henrik Andersson till ny nordisk VD med placering på huvudkontoret i Stockholm. Han tillträder rollen den 1 augusti 2026 efter att tidigare ha ingått i den nordiska ledningsgruppen. Hans uppdrag blir att accelerera bolagets tillväxt med fokus på digital innovation och AI. – Resebranschen utvecklas snabbt och jag är övertygad om att vår framgång bygger på att vi leder utvecklingen, inte följer den. Det är den kultur jag vill fortsätta att bygga vidare på. Med våra engagerade medarbetare, ett tydligt kundfokus och de möjligheter som ny teknik, såsom AI, skapar har vi alla förutsättningar att fortsätta utveckla vår verksamhet och leverera enastående semesterupplevelser till våra kunder, säger Henrik Andersson.

För 5-6 år sen släppte Opland 30 numrerade karaffer av sin finaste akvavit. Vid lanseringstillfället var prislappen satt till 15 000 spänn per flaska, nu är den ovärderlig. Eller ja, man kan ju alltid öppna den till kräftorna...

För 5-6 år sen släppte Opland 30 numrerade karaffer av sin finaste akvavit. Vid lanseringstillfället var prislappen satt till 15 000 spänn per flaska, nu är den ovärderlig. Eller ja, man kan ju alltid öppna den till kräftorna...

För 5-6 år sen släppte Opland 30 numrerade karaffer av sin finaste akvavit. Vid lanseringstillfället var prislappen satt till 15 000 spänn per flaska, nu är den ovärderlig. Eller ja, man kan ju alltid öppna den till kräftorna...

Ett nytt bostadsområde, Levla, byggs på Häradsvägen i norra Lund. Projektet omfattar två flerbostadshus och två radhuslängor med totalt 69 klimatsmarta hyresrätter. Fokus ligger på energieffektivitet, lång livslängd och eventuellt återbrukat material. Det kulturhistoriska huset Reimersgård renoveras varsamt för att bli gemensamma ytor och en mötesplats för de boende. Området får även en grön utemiljö med bevarad växtlighet för att främja trivsel och gemenskap i kvarteret. Inflyttning är beräknad till hösten 2028.

Ett nytt bostadsområde, Levla, byggs på Häradsvägen i norra Lund. Projektet omfattar två flerbostadshus och två radhuslängor med totalt 69 klimatsmarta hyresrätter. Fokus ligger på energieffektivitet, lång livslängd och eventuellt återbrukat material. Det kulturhistoriska huset Reimersgård renoveras varsamt för att bli gemensamma ytor och en mötesplats för de boende. Området får även en grön utemiljö med bevarad växtlighet för att främja trivsel och gemenskap i kvarteret. Inflyttning är beräknad till hösten 2028.

Ett nytt bostadsområde, Levla, byggs på Häradsvägen i norra Lund. Projektet omfattar två flerbostadshus och två radhuslängor med totalt 69 klimatsmarta hyresrätter. Fokus ligger på energieffektivitet, lång livslängd och eventuellt återbrukat material. Det kulturhistoriska huset Reimersgård renoveras varsamt för att bli gemensamma ytor och en mötesplats för de boende. Området får även en grön utemiljö med bevarad växtlighet för att främja trivsel och gemenskap i kvarteret. Inflyttning är beräknad till hösten 2028.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö