Hasselssons till innerstan

Nyöppnat
Maj 2024
Hasselssons till innerstan

Fakta

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/hasselssons-till-innerstan

Fler artiklar

Läs
Lundabolag tar in 25 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Lundabolag tar in 25 miljoner

Lundabaserade Trackpaw Scientific har säkrat 25 miljoner kronor i en ny finansieringsrunda ledd av FSG Fund II och Industrifonden, med stöd från befintliga ägare. Bolaget, grundat 2022, utvecklar AI-baserad teknik som övervakar djur i prekliniska studier och ger forskare objektiv data i realtid. Målet är att stärka djurvälfärden och minska den höga andelen misslyckade läkemedelsprojekt. Pengarna ska användas till att göra Trackpaw Scientific redo för en kommersiell lansering i Norden under andra halvåret 2026.

Lundabolag tar in 25 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Lundabolag tar in 25 miljoner

Lundabaserade Trackpaw Scientific har säkrat 25 miljoner kronor i en ny finansieringsrunda ledd av FSG Fund II och Industrifonden, med stöd från befintliga ägare. Bolaget, grundat 2022, utvecklar AI-baserad teknik som övervakar djur i prekliniska studier och ger forskare objektiv data i realtid. Målet är att stärka djurvälfärden och minska den höga andelen misslyckade läkemedelsprojekt. Pengarna ska användas till att göra Trackpaw Scientific redo för en kommersiell lansering i Norden under andra halvåret 2026.

Lundabolag tar in 25 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Lundabolag tar in 25 miljoner

Lundabaserade Trackpaw Scientific har säkrat 25 miljoner kronor i en ny finansieringsrunda ledd av FSG Fund II och Industrifonden, med stöd från befintliga ägare. Bolaget, grundat 2022, utvecklar AI-baserad teknik som övervakar djur i prekliniska studier och ger forskare objektiv data i realtid. Målet är att stärka djurvälfärden och minska den höga andelen misslyckade läkemedelsprojekt. Pengarna ska användas till att göra Trackpaw Scientific redo för en kommersiell lansering i Norden under andra halvåret 2026.

Lundabolag tar in 25 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Lundabolag tar in 25 miljoner

Lundabaserade Trackpaw Scientific har säkrat 25 miljoner kronor i en ny finansieringsrunda ledd av FSG Fund II och Industrifonden, med stöd från befintliga ägare. Bolaget, grundat 2022, utvecklar AI-baserad teknik som övervakar djur i prekliniska studier och ger forskare objektiv data i realtid. Målet är att stärka djurvälfärden och minska den höga andelen misslyckade läkemedelsprojekt. Pengarna ska användas till att göra Trackpaw Scientific redo för en kommersiell lansering i Norden under andra halvåret 2026.

Läs
AI-profilens bolag kan nå jättevärdering
Näringsliv
September 2025

AI-profilens bolag kan nå jättevärdering

AI-startupen Anysphere, med Arvid Lunnemark från Malmö som en av grundarna, kan komma att värderas till uppemot 20 miljarder dollar i en ny finansieringsrunda. Det uppger källor för Bloomberg. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, har nyligen passerat 500 miljoner dollar i årlig omsättning och används dagligen av över en miljon personer. Bland kunderna finns Spotify, Open AI och Instacart. Anysphere betonar dock att man inte fokuserar på att ta in nytt kapital för tillfället, utan prioriterar teknik och produktutveckling.

AI-profilens bolag kan nå jättevärdering
Näringsliv
September 2025

AI-profilens bolag kan nå jättevärdering

AI-startupen Anysphere, med Arvid Lunnemark från Malmö som en av grundarna, kan komma att värderas till uppemot 20 miljarder dollar i en ny finansieringsrunda. Det uppger källor för Bloomberg. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, har nyligen passerat 500 miljoner dollar i årlig omsättning och används dagligen av över en miljon personer. Bland kunderna finns Spotify, Open AI och Instacart. Anysphere betonar dock att man inte fokuserar på att ta in nytt kapital för tillfället, utan prioriterar teknik och produktutveckling.

AI-profilens bolag kan nå jättevärdering
Näringsliv
September 2025

AI-profilens bolag kan nå jättevärdering

AI-startupen Anysphere, med Arvid Lunnemark från Malmö som en av grundarna, kan komma att värderas till uppemot 20 miljarder dollar i en ny finansieringsrunda. Det uppger källor för Bloomberg. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, har nyligen passerat 500 miljoner dollar i årlig omsättning och används dagligen av över en miljon personer. Bland kunderna finns Spotify, Open AI och Instacart. Anysphere betonar dock att man inte fokuserar på att ta in nytt kapital för tillfället, utan prioriterar teknik och produktutveckling.

AI-profilens bolag kan nå jättevärdering
Näringsliv
September 2025

AI-profilens bolag kan nå jättevärdering

AI-startupen Anysphere, med Arvid Lunnemark från Malmö som en av grundarna, kan komma att värderas till uppemot 20 miljarder dollar i en ny finansieringsrunda. Det uppger källor för Bloomberg. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, har nyligen passerat 500 miljoner dollar i årlig omsättning och används dagligen av över en miljon personer. Bland kunderna finns Spotify, Open AI och Instacart. Anysphere betonar dock att man inte fokuserar på att ta in nytt kapital för tillfället, utan prioriterar teknik och produktutveckling.

Läs
Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
September 2025

Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby

I framväxande Vellinge Parkby, strax norr om Vellinge tätort, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Bärgården. Totalt ska det bli sjutton nya bostäder. Nio av dem byggs i radhus i två plan med en boyta på 113 kvadratmeter fördelade på fem rum och kök. De resterande åtta blir fyrarummare på 90 kvadratmeter i form av parhus i ett plan. Inflyttning planeras kunna ske från den andra kvartalet 2027.

Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
September 2025

Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby

I framväxande Vellinge Parkby, strax norr om Vellinge tätort, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Bärgården. Totalt ska det bli sjutton nya bostäder. Nio av dem byggs i radhus i två plan med en boyta på 113 kvadratmeter fördelade på fem rum och kök. De resterande åtta blir fyrarummare på 90 kvadratmeter i form av parhus i ett plan. Inflyttning planeras kunna ske från den andra kvartalet 2027.

Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
September 2025

Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby

I framväxande Vellinge Parkby, strax norr om Vellinge tätort, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Bärgården. Totalt ska det bli sjutton nya bostäder. Nio av dem byggs i radhus i två plan med en boyta på 113 kvadratmeter fördelade på fem rum och kök. De resterande åtta blir fyrarummare på 90 kvadratmeter i form av parhus i ett plan. Inflyttning planeras kunna ske från den andra kvartalet 2027.

Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
September 2025

Fler bostadsrätter i Vellinge Parkby

I framväxande Vellinge Parkby, strax norr om Vellinge tätort, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Bärgården. Totalt ska det bli sjutton nya bostäder. Nio av dem byggs i radhus i två plan med en boyta på 113 kvadratmeter fördelade på fem rum och kök. De resterande åtta blir fyrarummare på 90 kvadratmeter i form av parhus i ett plan. Inflyttning planeras kunna ske från den andra kvartalet 2027.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.