Ett gammalt svinstall i slakthusområdet. Det var där som Wine Mechanics slog upp sina portar 2018. Men vinmakaren håller sig inte bara i Gamlestan, utan kommer snart in till Stora saluhallen.
– Vi har under ganska lång tid haft tankar på en satellit inne i stan. Där kommer vi närmare kunderna med våra viner. Så nu öppnar vi en vinbar! berättar Magnus Holmgren, medgrundare av Wine Mechanics.
I Stora saluhallen är det Jerkstrands kafé som lämnar plats för baren, som även kommer att servera vinvänlig mat. Målet är att den ska öppnas före årsskiftet.
Ett gammalt svinstall i slakthusområdet. Det var där som Wine Mechanics slog upp sina portar 2018. Men vinmakaren håller sig inte bara i Gamlestan, utan kommer snart in till Stora saluhallen.
– Vi har under ganska lång tid haft tankar på en satellit inne i stan. Där kommer vi närmare kunderna med våra viner. Så nu öppnar vi en vinbar! berättar Magnus Holmgren, medgrundare av Wine Mechanics.
I Stora saluhallen är det Jerkstrands kafé som lämnar plats för baren, som även kommer att servera vinvänlig mat. Målet är att den ska öppnas före årsskiftet.
När det kommer till Craft Beer-barer så dominerar Bootleggers Köpenhamn. Vi fokuserar på Islands Brygge men slår gärna ett slag för någon av deras 5 andra barer i Köpenhamn. Bootleggers är inbjudande och inkluderande men lyckas ändå behålla en spännande och gedigen lista av hantverksöl på fat. Islands Brygge baren är stor och välkomnande med ordentligt uteservering som kan husera större grupper. Kort sagt en nördig ölbar som lyckats välkomna massorna.
När det kommer till Craft Beer-barer så dominerar Bootleggers Köpenhamn. Vi fokuserar på Islands Brygge men slår gärna ett slag för någon av deras 5 andra barer i Köpenhamn. Bootleggers är inbjudande och inkluderande men lyckas ändå behålla en spännande och gedigen lista av hantverksöl på fat. Islands Brygge baren är stor och välkomnande med ordentligt uteservering som kan husera större grupper. Kort sagt en nördig ölbar som lyckats välkomna massorna.
När det kommer till Craft Beer-barer så dominerar Bootleggers Köpenhamn. Vi fokuserar på Islands Brygge men slår gärna ett slag för någon av deras 5 andra barer i Köpenhamn. Bootleggers är inbjudande och inkluderande men lyckas ändå behålla en spännande och gedigen lista av hantverksöl på fat. Islands Brygge baren är stor och välkomnande med ordentligt uteservering som kan husera större grupper. Kort sagt en nördig ölbar som lyckats välkomna massorna.
Kvinnohälsobolaget Gedea Biotech fick in mer kapital än väntat i sin senaste runda. Det Lundabaserade företaget gjorde en nyemission i oktober som blev övertecknad med 54 procent och samlade in 34,8 miljoner kronor. Pengarna ska bland annat gå till arbetet med att få ett europeiskt godkännande för produkten pHyph, en behandling av bakteriell vaginos. – Vi ser fram emot nästa steg i vår resa och den positiva påverkan som pHyph kan ha för miljontals kvinnor, säger vd Annette Säfholm.
Kvinnohälsobolaget Gedea Biotech fick in mer kapital än väntat i sin senaste runda. Det Lundabaserade företaget gjorde en nyemission i oktober som blev övertecknad med 54 procent och samlade in 34,8 miljoner kronor. Pengarna ska bland annat gå till arbetet med att få ett europeiskt godkännande för produkten pHyph, en behandling av bakteriell vaginos. – Vi ser fram emot nästa steg i vår resa och den positiva påverkan som pHyph kan ha för miljontals kvinnor, säger vd Annette Säfholm.
Kvinnohälsobolaget Gedea Biotech fick in mer kapital än väntat i sin senaste runda. Det Lundabaserade företaget gjorde en nyemission i oktober som blev övertecknad med 54 procent och samlade in 34,8 miljoner kronor. Pengarna ska bland annat gå till arbetet med att få ett europeiskt godkännande för produkten pHyph, en behandling av bakteriell vaginos. – Vi ser fram emot nästa steg i vår resa och den positiva påverkan som pHyph kan ha för miljontals kvinnor, säger vd Annette Säfholm.
Oskar Lundberg är kökschef på BISe sen ett par år tillbaka. Tidigare har han varit på Bastard i flera år. Här visar Oskar hur man lagar en rimmad och ungnsbakad torsk med tempererat kryddsmör och bönor i grönsaksbuljong med dashi.
Oskar Lundberg är kökschef på BISe sen ett par år tillbaka. Tidigare har han varit på Bastard i flera år. Här visar Oskar hur man lagar en rimmad och ungnsbakad torsk med tempererat kryddsmör och bönor i grönsaksbuljong med dashi.
Oskar Lundberg är kökschef på BISe sen ett par år tillbaka. Tidigare har han varit på Bastard i flera år. Här visar Oskar hur man lagar en rimmad och ungnsbakad torsk med tempererat kryddsmör och bönor i grönsaksbuljong med dashi.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö