
Bakom tunga dörrar i Kødbyen ryker det från brisket, pulled pork och ribs som fått timmar på träkolsgrillen. Warpigs är kött och öl – på riktigt. Ölen bryggs på plats, ofta i samarbete med amerikanska 3 Floyds, och taplistan rymmer både tunga stouts och syrlig farmhouse ale. Beställ i baren, plocka upp maten på bricka. Brödet är fluffigt, sidesen rökiga – det här är BBQ, danskt tolkat.
Flæsketorvet 25-37
Bakom tunga dörrar i Kødbyen ryker det från brisket, pulled pork och ribs som fått timmar på träkolsgrillen. Warpigs är kött och öl – på riktigt. Ölen bryggs på plats, ofta i samarbete med amerikanska 3 Floyds, och taplistan rymmer både tunga stouts och syrlig farmhouse ale. Beställ i baren, plocka upp maten på bricka. Brödet är fluffigt, sidesen rökiga – det här är BBQ, danskt tolkat.
Flæsketorvet 25-37

Danmark är den nynordiska mathuvudstaden och Uformel är en prisvärd sådan restaurang som vill vara en motpol till michelinrestaurangerna, har skruvat upp musiken och kör en mer prisvärd meny, utan att kompromissa på tallriken. Njut sjurätters eller á la carte och få allt från ostron och krabba till äpple sorbet i vackra upplägg i en mysig och ombonad restaurang.

Danmark är den nynordiska mathuvudstaden och Uformel är en prisvärd sådan restaurang som vill vara en motpol till michelinrestaurangerna, har skruvat upp musiken och kör en mer prisvärd meny, utan att kompromissa på tallriken. Njut sjurätters eller á la carte och få allt från ostron och krabba till äpple sorbet i vackra upplägg i en mysig och ombonad restaurang.

Danmark är den nynordiska mathuvudstaden och Uformel är en prisvärd sådan restaurang som vill vara en motpol till michelinrestaurangerna, har skruvat upp musiken och kör en mer prisvärd meny, utan att kompromissa på tallriken. Njut sjurätters eller á la carte och få allt från ostron och krabba till äpple sorbet i vackra upplägg i en mysig och ombonad restaurang.

Kronan gör sitt på ett besök i Köpenhamn, vilken tur att det finns prisvärda och bra ställen att fylla magen på. Absalon är ett av de roligare, mer kreativa ställena beläget i en kyrka och hem till allt från konst, events, yoga och loppmarknad till mat på långbord varje kväll klockan 18 för 50 DKK. Du köper helst matbiljett i förväg via deras web där du också ser dagens meny.

Kronan gör sitt på ett besök i Köpenhamn, vilken tur att det finns prisvärda och bra ställen att fylla magen på. Absalon är ett av de roligare, mer kreativa ställena beläget i en kyrka och hem till allt från konst, events, yoga och loppmarknad till mat på långbord varje kväll klockan 18 för 50 DKK. Du köper helst matbiljett i förväg via deras web där du också ser dagens meny.

Kronan gör sitt på ett besök i Köpenhamn, vilken tur att det finns prisvärda och bra ställen att fylla magen på. Absalon är ett av de roligare, mer kreativa ställena beläget i en kyrka och hem till allt från konst, events, yoga och loppmarknad till mat på långbord varje kväll klockan 18 för 50 DKK. Du köper helst matbiljett i förväg via deras web där du också ser dagens meny.

Danmarks första roof top farm ØsterGRO ligger en spiraltrappa upp till en takhöjd och här växer inte bara morötter och örter, här går också höns och kaniner. I denna knasiga idyll ligger restaurangen Gro Spiseri med 24 platser i ett uppvärmt växthus och självklart med ekologisk närodlad meny och naturvin. Ät med vy över byen och vackert på tallriken.

Danmarks första roof top farm ØsterGRO ligger en spiraltrappa upp till en takhöjd och här växer inte bara morötter och örter, här går också höns och kaniner. I denna knasiga idyll ligger restaurangen Gro Spiseri med 24 platser i ett uppvärmt växthus och självklart med ekologisk närodlad meny och naturvin. Ät med vy över byen och vackert på tallriken.

Danmarks första roof top farm ØsterGRO ligger en spiraltrappa upp till en takhöjd och här växer inte bara morötter och örter, här går också höns och kaniner. I denna knasiga idyll ligger restaurangen Gro Spiseri med 24 platser i ett uppvärmt växthus och självklart med ekologisk närodlad meny och naturvin. Ät med vy över byen och vackert på tallriken.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö