Välhängd ost

Mat & Dryck
Oktober 2022
Välhängd ost

Fakta

Caciocavallo Podolico är en ost av mjölk från Podolica-korna i södra Italien. Osten lagras i grottor, hängandes i snören, vilket ger osten en droppform. Osten ska funka bra till lasagne och gratänger, eller bara smält till charkuterier. Osten kan kosta så mycket som 1 000 kr/kilo om den är kraftigt lagrad.

Caciocavallo Podolico är en ost av mjölk från Podolica-korna i södra Italien. Osten lagras i grottor, hängandes i snören, vilket ger osten en droppform. Osten ska funka bra till lasagne och gratänger, eller bara smält till charkuterier. Osten kan kosta så mycket som 1 000 kr/kilo om den är kraftigt lagrad.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/valhangd-ost

Fler artiklar

Läs
Italienskt vid kanalen
Mat & Dryck
Juni 2026

Italienskt vid kanalen

Osteria Amore har öppnat på Södra Vallgatan med inspiration från italienska restauranger i Milano. Här samsas pizza, pasta och cocktails med större uteservering mot kanalen.

Italienskt vid kanalen
Mat & Dryck
Juni 2026

Italienskt vid kanalen

Osteria Amore har öppnat på Södra Vallgatan med inspiration från italienska restauranger i Milano. Här samsas pizza, pasta och cocktails med större uteservering mot kanalen.

Italienskt vid kanalen
Mat & Dryck
Juni 2026

Italienskt vid kanalen

Osteria Amore har öppnat på Södra Vallgatan med inspiration från italienska restauranger i Milano. Här samsas pizza, pasta och cocktails med större uteservering mot kanalen.

Italienskt vid kanalen
Mat & Dryck
Juni 2026

Italienskt vid kanalen

Osteria Amore har öppnat på Södra Vallgatan med inspiration från italienska restauranger i Milano. Här samsas pizza, pasta och cocktails med större uteservering mot kanalen.

Läs
Exo öppnar högt över Göteborg
Mat & Dryck
Juni 2026

Exo öppnar högt över Göteborg

Under sommaren öppnar Exo som beskrivs som Nordens högst belägna restaurang. Satsningen är en del av Göteborgs större utveckling som matstad och väntas bli ett nytt landmärke både för restauranglivet och stadens besöksnäring.

Exo öppnar högt över Göteborg
Mat & Dryck
Juni 2026

Exo öppnar högt över Göteborg

Under sommaren öppnar Exo som beskrivs som Nordens högst belägna restaurang. Satsningen är en del av Göteborgs större utveckling som matstad och väntas bli ett nytt landmärke både för restauranglivet och stadens besöksnäring.

Exo öppnar högt över Göteborg
Mat & Dryck
Juni 2026

Exo öppnar högt över Göteborg

Under sommaren öppnar Exo som beskrivs som Nordens högst belägna restaurang. Satsningen är en del av Göteborgs större utveckling som matstad och väntas bli ett nytt landmärke både för restauranglivet och stadens besöksnäring.

Exo öppnar högt över Göteborg
Mat & Dryck
Juni 2026

Exo öppnar högt över Göteborg

Under sommaren öppnar Exo som beskrivs som Nordens högst belägna restaurang. Satsningen är en del av Göteborgs större utveckling som matstad och väntas bli ett nytt landmärke både för restauranglivet och stadens besöksnäring.

Läs
Norrtull omvandlas till grön stadsentré
Byggnytt
Juni 2026

Norrtull omvandlas till grön stadsentré

Norrtull omvandlas till en grön stadsentré med nya parker och torg. Planen inkluderar bostäder, kontor, hotell, studentboende, vård- och omsorgsboende, idrottsanläggning, skola och förskola. Totalt ska 600 bostäder varav 330 studentlägenheter och 90 servicelägenheter byggas. Planerna på en ny kommunal gymnasieskola samt förskola är i dagsläget skjutet på framtiden, på grund av minskade barnkullar. De kulturhistoriskt intressanta tullhusen från 1733 lyfts fram och får ett omgivande torg, som blir en plats för evenemang och stadsliv.

Norrtull omvandlas till grön stadsentré
Byggnytt
Juni 2026

Norrtull omvandlas till grön stadsentré

Norrtull omvandlas till en grön stadsentré med nya parker och torg. Planen inkluderar bostäder, kontor, hotell, studentboende, vård- och omsorgsboende, idrottsanläggning, skola och förskola. Totalt ska 600 bostäder varav 330 studentlägenheter och 90 servicelägenheter byggas. Planerna på en ny kommunal gymnasieskola samt förskola är i dagsläget skjutet på framtiden, på grund av minskade barnkullar. De kulturhistoriskt intressanta tullhusen från 1733 lyfts fram och får ett omgivande torg, som blir en plats för evenemang och stadsliv.

Norrtull omvandlas till grön stadsentré
Byggnytt
Juni 2026

Norrtull omvandlas till grön stadsentré

Norrtull omvandlas till en grön stadsentré med nya parker och torg. Planen inkluderar bostäder, kontor, hotell, studentboende, vård- och omsorgsboende, idrottsanläggning, skola och förskola. Totalt ska 600 bostäder varav 330 studentlägenheter och 90 servicelägenheter byggas. Planerna på en ny kommunal gymnasieskola samt förskola är i dagsläget skjutet på framtiden, på grund av minskade barnkullar. De kulturhistoriskt intressanta tullhusen från 1733 lyfts fram och får ett omgivande torg, som blir en plats för evenemang och stadsliv.

Norrtull omvandlas till grön stadsentré
Byggnytt
Juni 2026

Norrtull omvandlas till grön stadsentré

Norrtull omvandlas till en grön stadsentré med nya parker och torg. Planen inkluderar bostäder, kontor, hotell, studentboende, vård- och omsorgsboende, idrottsanläggning, skola och förskola. Totalt ska 600 bostäder varav 330 studentlägenheter och 90 servicelägenheter byggas. Planerna på en ny kommunal gymnasieskola samt förskola är i dagsläget skjutet på framtiden, på grund av minskade barnkullar. De kulturhistoriskt intressanta tullhusen från 1733 lyfts fram och får ett omgivande torg, som blir en plats för evenemang och stadsliv.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.