The Union Local

Mat & Dryck
November 2023
The Union Local

Fakta

Behändigt belägen på en sidogata till Nyhavn ligger cocktailbaren The Union Local. Deras cocktails är lekfulla och välbalanserade, personalen passionerade och stämningen känns verkligen ”local” om än lika trendig som barerna kring Kongens Nytorv. Detta är ett riktigt guldkorn i centrala Köpenhamn. 
 Bästa tiden att besöka? Ta en lång martini-lunch på systerkrogen The Union Kitchen och dansa sen över till The Local för att bada i goda cocktails.

Lille Strandstræde 16

Behändigt belägen på en sidogata till Nyhavn ligger cocktailbaren The Union Local. Deras cocktails är lekfulla och välbalanserade, personalen passionerade och stämningen känns verkligen ”local” om än lika trendig som barerna kring Kongens Nytorv. Detta är ett riktigt guldkorn i centrala Köpenhamn. 
 Bästa tiden att besöka? Ta en lång martini-lunch på systerkrogen The Union Kitchen och dansa sen över till The Local för att bada i goda cocktails.

Lille Strandstræde 16

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/the-union-local

Fler artiklar

Läs
Kålrot
Mat & Dryck
December 2023

Kålrot

Kålrot (Brassica napus, Napobrassica-gruppen) är en kålväxt som används som rotfrukt. Växten är släkt med raps, har sitt ursprung i Norden och anses ha uppstått genom en korsning av kål och rova. I Tyskland kallades den för Schwedische Rübe på 1600-talet och i Storbritannien kallas växten ofta för ”swede” efter Swedish turnip. På annat håll, bland annat i Frankrike och i USA, kallas den däremot rutabaga, efter det västgötska dialektordet rotabagge. I Sverige har kålroten använts flitigt till rotmos och i Skottland finns ett liknande tillbehör (till Haggis) som kallas ”neeps and tatties” efter turnips and potatoes. Kålrot är rik på Vitamin C och Vitamin B9.

Kålrot
Mat & Dryck
December 2023

Kålrot

Kålrot (Brassica napus, Napobrassica-gruppen) är en kålväxt som används som rotfrukt. Växten är släkt med raps, har sitt ursprung i Norden och anses ha uppstått genom en korsning av kål och rova. I Tyskland kallades den för Schwedische Rübe på 1600-talet och i Storbritannien kallas växten ofta för ”swede” efter Swedish turnip. På annat håll, bland annat i Frankrike och i USA, kallas den däremot rutabaga, efter det västgötska dialektordet rotabagge. I Sverige har kålroten använts flitigt till rotmos och i Skottland finns ett liknande tillbehör (till Haggis) som kallas ”neeps and tatties” efter turnips and potatoes. Kålrot är rik på Vitamin C och Vitamin B9.

Kålrot
Mat & Dryck
December 2023

Kålrot

Kålrot (Brassica napus, Napobrassica-gruppen) är en kålväxt som används som rotfrukt. Växten är släkt med raps, har sitt ursprung i Norden och anses ha uppstått genom en korsning av kål och rova. I Tyskland kallades den för Schwedische Rübe på 1600-talet och i Storbritannien kallas växten ofta för ”swede” efter Swedish turnip. På annat håll, bland annat i Frankrike och i USA, kallas den däremot rutabaga, efter det västgötska dialektordet rotabagge. I Sverige har kålroten använts flitigt till rotmos och i Skottland finns ett liknande tillbehör (till Haggis) som kallas ”neeps and tatties” efter turnips and potatoes. Kålrot är rik på Vitamin C och Vitamin B9.

Kålrot
Mat & Dryck
December 2023

Kålrot

Kålrot (Brassica napus, Napobrassica-gruppen) är en kålväxt som används som rotfrukt. Växten är släkt med raps, har sitt ursprung i Norden och anses ha uppstått genom en korsning av kål och rova. I Tyskland kallades den för Schwedische Rübe på 1600-talet och i Storbritannien kallas växten ofta för ”swede” efter Swedish turnip. På annat håll, bland annat i Frankrike och i USA, kallas den däremot rutabaga, efter det västgötska dialektordet rotabagge. I Sverige har kålroten använts flitigt till rotmos och i Skottland finns ett liknande tillbehör (till Haggis) som kallas ”neeps and tatties” efter turnips and potatoes. Kålrot är rik på Vitamin C och Vitamin B9.

Läs
Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel
Mat & Dryck
December 2023

Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel

Stjärnkocken Gustav Knutsson träffade kompanjonen Niclas Yngvesson på Thörnströms. Tillsammans startade de Bhoga för cirka 12 år sedan. Restaurangen har bland annat tilldelats en Michelinstjärna och utnämnts till Årets Stjärnskott. Här visar Gustav hur man lagar en värmande grönsakssoppa.

Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel
Mat & Dryck
December 2023

Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel

Stjärnkocken Gustav Knutsson träffade kompanjonen Niclas Yngvesson på Thörnströms. Tillsammans startade de Bhoga för cirka 12 år sedan. Restaurangen har bland annat tilldelats en Michelinstjärna och utnämnts till Årets Stjärnskott. Här visar Gustav hur man lagar en värmande grönsakssoppa.

Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel
Mat & Dryck
December 2023

Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel

Stjärnkocken Gustav Knutsson träffade kompanjonen Niclas Yngvesson på Thörnströms. Tillsammans startade de Bhoga för cirka 12 år sedan. Restaurangen har bland annat tilldelats en Michelinstjärna och utnämnts till Årets Stjärnskott. Här visar Gustav hur man lagar en värmande grönsakssoppa.

Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel
Mat & Dryck
December 2023

Krämig grönsakssoppa med persilja och tryffel

Stjärnkocken Gustav Knutsson träffade kompanjonen Niclas Yngvesson på Thörnströms. Tillsammans startade de Bhoga för cirka 12 år sedan. Restaurangen har bland annat tilldelats en Michelinstjärna och utnämnts till Årets Stjärnskott. Här visar Gustav hur man lagar en värmande grönsakssoppa.

Läs
Global turism
Visste du att
Oktober 2023

Global turism

Vilken europeisk stad har flest soltimmar? Vilka resmål har fått bäst recensioner? Och vart ska man åka för att äta gott?

Global turism
Visste du att
Oktober 2023

Global turism

Vilken europeisk stad har flest soltimmar? Vilka resmål har fått bäst recensioner? Och vart ska man åka för att äta gott?

Global turism
Visste du att
Oktober 2023

Global turism

Vilken europeisk stad har flest soltimmar? Vilka resmål har fått bäst recensioner? Och vart ska man åka för att äta gott?

Global turism
Visste du att
Oktober 2023

Global turism

Vilken europeisk stad har flest soltimmar? Vilka resmål har fått bäst recensioner? Och vart ska man åka för att äta gott?

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.