
Festvåning, restauranger, barer och eventverksamhet. Samt en schackklubb. Så ska det bli när den ståtliga byggnaden återigen slår upp sina portar för allmänheten.
– Dicksonska palatset har många likheter med Berns salonger och Gamla riksarkivet som vi driver i Stockholm. Vi är väldigt tacksamma för möjligheten att utveckla verksamhet i en av Sveriges vackraste fastigheter, säger Stureplansgruppens vd Vimal Kovac.
Dicksonska palatset finns i korsningen av Södra Vägen och Nya Allén, nära Aveyn. Det byggdes i nyrenässansstil åt friherren Oscar Dickson och stod klart 1862. Nu har det byggnadsminnesförklarade palatset varsamt renoverats.
På entrévåningen blir det restaurang samt två barer, i det återskapade orangeriet samt i familjen Dicksons före detta bibliotek. På paradvåningen på andra våningen blir det plats för event och julbord, medan källarplan ska rymma en vinbar samt en schackklubb.
Satsningen skulle ha kommit igång strax efter sommaren, men blivit försenad. Vi väntar med spänning på öppningen.
Festvåning, restauranger, barer och eventverksamhet. Samt en schackklubb. Så ska det bli när den ståtliga byggnaden återigen slår upp sina portar för allmänheten.
– Dicksonska palatset har många likheter med Berns salonger och Gamla riksarkivet som vi driver i Stockholm. Vi är väldigt tacksamma för möjligheten att utveckla verksamhet i en av Sveriges vackraste fastigheter, säger Stureplansgruppens vd Vimal Kovac.
Dicksonska palatset finns i korsningen av Södra Vägen och Nya Allén, nära Aveyn. Det byggdes i nyrenässansstil åt friherren Oscar Dickson och stod klart 1862. Nu har det byggnadsminnesförklarade palatset varsamt renoverats.
På entrévåningen blir det restaurang samt två barer, i det återskapade orangeriet samt i familjen Dicksons före detta bibliotek. På paradvåningen på andra våningen blir det plats för event och julbord, medan källarplan ska rymma en vinbar samt en schackklubb.
Satsningen skulle ha kommit igång strax efter sommaren, men blivit försenad. Vi väntar med spänning på öppningen.

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

Panko är ett japanskt ströbröd som har blivit mycket populärt i västerländsk matlagning. Namnet kommer från japanskans pan (bröd) och ko (små bitar eller mjöl). Den luftiga strukturen ger en betydligt sprödare yta vid både stekning och fritering. Flingorna släpper ifrån sig fettet lättare efter tillagning, vilket gör att paneringen inte blir lika oljig och håller sig frasig längre.

Panko är ett japanskt ströbröd som har blivit mycket populärt i västerländsk matlagning. Namnet kommer från japanskans pan (bröd) och ko (små bitar eller mjöl). Den luftiga strukturen ger en betydligt sprödare yta vid både stekning och fritering. Flingorna släpper ifrån sig fettet lättare efter tillagning, vilket gör att paneringen inte blir lika oljig och håller sig frasig längre.

Panko är ett japanskt ströbröd som har blivit mycket populärt i västerländsk matlagning. Namnet kommer från japanskans pan (bröd) och ko (små bitar eller mjöl). Den luftiga strukturen ger en betydligt sprödare yta vid både stekning och fritering. Flingorna släpper ifrån sig fettet lättare efter tillagning, vilket gör att paneringen inte blir lika oljig och håller sig frasig längre.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö