Sardell

Mat & Dryck
December 2024
Sardell

Fakta

Sardell är ingen fisk, utan det svenska produktnamnet på fisken ansjovis (Engraulis encrasicolus) i en lag av olja och salt. Används främst som smakgivare i olika maträtter, bland annat i Caesardressing. Sardeller kan även gå under namnet äkta ansjovis. Fisken ansjovis är rik på vitaminerna A och D, och full av nyttigt omega-3.
 Inte att förväxla med den svenska konserven ansjovis, som inte är fisken ansjovis, utan skarpsill (Sprattus sprattus) i olja och kryddor som kryddpeppar, kryddnejlika och sandelträ.

Sardell är ingen fisk, utan det svenska produktnamnet på fisken ansjovis (Engraulis encrasicolus) i en lag av olja och salt. Används främst som smakgivare i olika maträtter, bland annat i Caesardressing. Sardeller kan även gå under namnet äkta ansjovis. Fisken ansjovis är rik på vitaminerna A och D, och full av nyttigt omega-3.
 Inte att förväxla med den svenska konserven ansjovis, som inte är fisken ansjovis, utan skarpsill (Sprattus sprattus) i olja och kryddor som kryddpeppar, kryddnejlika och sandelträ.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/sardell

Fler artiklar

Läs
Göteborg visade upp framtidens transporter
Näringsliv
Oktober 2025

Göteborg visade upp framtidens transporter

När Göteborg i juni stod värd för världens största elfordonskonferens, EVS38, fylldes staden av 3 800 deltagare från över 70 länder. Internationella delegationer från bland annat USA, Nederländerna och Mexiko fick på plats se hur staden driver utvecklingen av hållbara transporter – från induktiv laddning för eltaxi, till projekt där bilar balanserar elnätet. Bakom mottagandet stod Business Region Göteborg, som uppger att man ser mötena som startpunkten för nya investeringar och samarbeten.

Göteborg visade upp framtidens transporter
Näringsliv
Oktober 2025

Göteborg visade upp framtidens transporter

När Göteborg i juni stod värd för världens största elfordonskonferens, EVS38, fylldes staden av 3 800 deltagare från över 70 länder. Internationella delegationer från bland annat USA, Nederländerna och Mexiko fick på plats se hur staden driver utvecklingen av hållbara transporter – från induktiv laddning för eltaxi, till projekt där bilar balanserar elnätet. Bakom mottagandet stod Business Region Göteborg, som uppger att man ser mötena som startpunkten för nya investeringar och samarbeten.

Göteborg visade upp framtidens transporter
Näringsliv
Oktober 2025

Göteborg visade upp framtidens transporter

När Göteborg i juni stod värd för världens största elfordonskonferens, EVS38, fylldes staden av 3 800 deltagare från över 70 länder. Internationella delegationer från bland annat USA, Nederländerna och Mexiko fick på plats se hur staden driver utvecklingen av hållbara transporter – från induktiv laddning för eltaxi, till projekt där bilar balanserar elnätet. Bakom mottagandet stod Business Region Göteborg, som uppger att man ser mötena som startpunkten för nya investeringar och samarbeten.

Göteborg visade upp framtidens transporter
Näringsliv
Oktober 2025

Göteborg visade upp framtidens transporter

När Göteborg i juni stod värd för världens största elfordonskonferens, EVS38, fylldes staden av 3 800 deltagare från över 70 länder. Internationella delegationer från bland annat USA, Nederländerna och Mexiko fick på plats se hur staden driver utvecklingen av hållbara transporter – från induktiv laddning för eltaxi, till projekt där bilar balanserar elnätet. Bakom mottagandet stod Business Region Göteborg, som uppger att man ser mötena som startpunkten för nya investeringar och samarbeten.

Läs
Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner

Elektro-Centralen, en del av Instalco, har fått uppdraget att utföra el- och teleinstallationer vid ombyggnaden av Konstnärliga fakulteten i Göteborg. Ordervärdet är cirka 190 miljoner kronor och projektet genomförs tillsammans med Akademiska Hus och Skanska. – Projekt genomsyrar hållbarhet och återbruk. Vi kommer att återbruka så mycket som möjligt av befintligt material och även bygga om armaturer på plats, säger Joakim Jörenius, marknadschef på Elektro-Centralen. Slutleverans sker 2028.

Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner

Elektro-Centralen, en del av Instalco, har fått uppdraget att utföra el- och teleinstallationer vid ombyggnaden av Konstnärliga fakulteten i Göteborg. Ordervärdet är cirka 190 miljoner kronor och projektet genomförs tillsammans med Akademiska Hus och Skanska. – Projekt genomsyrar hållbarhet och återbruk. Vi kommer att återbruka så mycket som möjligt av befintligt material och även bygga om armaturer på plats, säger Joakim Jörenius, marknadschef på Elektro-Centralen. Slutleverans sker 2028.

Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner

Elektro-Centralen, en del av Instalco, har fått uppdraget att utföra el- och teleinstallationer vid ombyggnaden av Konstnärliga fakulteten i Göteborg. Ordervärdet är cirka 190 miljoner kronor och projektet genomförs tillsammans med Akademiska Hus och Skanska. – Projekt genomsyrar hållbarhet och återbruk. Vi kommer att återbruka så mycket som möjligt av befintligt material och även bygga om armaturer på plats, säger Joakim Jörenius, marknadschef på Elektro-Centralen. Slutleverans sker 2028.

Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner
Näringsliv
Oktober 2025

Instalco-bolag tar order värd 190 miljoner

Elektro-Centralen, en del av Instalco, har fått uppdraget att utföra el- och teleinstallationer vid ombyggnaden av Konstnärliga fakulteten i Göteborg. Ordervärdet är cirka 190 miljoner kronor och projektet genomförs tillsammans med Akademiska Hus och Skanska. – Projekt genomsyrar hållbarhet och återbruk. Vi kommer att återbruka så mycket som möjligt av befintligt material och även bygga om armaturer på plats, säger Joakim Jörenius, marknadschef på Elektro-Centralen. Slutleverans sker 2028.

Läs
AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar
Näringsliv
Oktober 2025

AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar

Skånska lantbrukare kan snart luta sig mot betydligt säkrare skördeprognoser. En ny avhandling från Lunds universitet visar att kombinationen av satellitdata, klimatmodeller och AI kan förutse hur grödor som vårkorn och höstvete påverkas av vädret. – Mina resultat ger ett robust ramverk för att förbättra jordbruksförvaltningen i södra Sverige. Prognosen gör det möjligt för bönder att optimera bevattning och skördetid, säger forskaren Xueying Li. Det gör även att företag och politiker i förväg kan anpassa handeln, vilket gör matsystemet starkare.

AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar
Näringsliv
Oktober 2025

AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar

Skånska lantbrukare kan snart luta sig mot betydligt säkrare skördeprognoser. En ny avhandling från Lunds universitet visar att kombinationen av satellitdata, klimatmodeller och AI kan förutse hur grödor som vårkorn och höstvete påverkas av vädret. – Mina resultat ger ett robust ramverk för att förbättra jordbruksförvaltningen i södra Sverige. Prognosen gör det möjligt för bönder att optimera bevattning och skördetid, säger forskaren Xueying Li. Det gör även att företag och politiker i förväg kan anpassa handeln, vilket gör matsystemet starkare.

AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar
Näringsliv
Oktober 2025

AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar

Skånska lantbrukare kan snart luta sig mot betydligt säkrare skördeprognoser. En ny avhandling från Lunds universitet visar att kombinationen av satellitdata, klimatmodeller och AI kan förutse hur grödor som vårkorn och höstvete påverkas av vädret. – Mina resultat ger ett robust ramverk för att förbättra jordbruksförvaltningen i södra Sverige. Prognosen gör det möjligt för bönder att optimera bevattning och skördetid, säger forskaren Xueying Li. Det gör även att företag och politiker i förväg kan anpassa handeln, vilket gör matsystemet starkare.

AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar
Näringsliv
Oktober 2025

AI ska ge skånskt jordbruk säkrare skördar

Skånska lantbrukare kan snart luta sig mot betydligt säkrare skördeprognoser. En ny avhandling från Lunds universitet visar att kombinationen av satellitdata, klimatmodeller och AI kan förutse hur grödor som vårkorn och höstvete påverkas av vädret. – Mina resultat ger ett robust ramverk för att förbättra jordbruksförvaltningen i södra Sverige. Prognosen gör det möjligt för bönder att optimera bevattning och skördetid, säger forskaren Xueying Li. Det gör även att företag och politiker i förväg kan anpassa handeln, vilket gör matsystemet starkare.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.