Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Konsten att vara popstjärna efter 80
Underhållning
Oktober 2023

Konsten att vara popstjärna efter 80

Kan man vara popstjärna efter 80? Om du frågat någon av 1960-talets popstjärnor hade svaret varit ett rungande NEJ! Men just nu ”skakas” världen av det faktum att Mick Jagger just passerat 80 och, ännu mer osannolikt, att Keith Richards fyller 80 den 18 december.

Läs artikeln
Konsten att vara popstjärna efter 80
Underhållning
Oktober 2023

Konsten att vara popstjärna efter 80

Kan man vara popstjärna efter 80? Om du frågat någon av 1960-talets popstjärnor hade svaret varit ett rungande NEJ! Men just nu ”skakas” världen av det faktum att Mick Jagger just passerat 80 och, ännu mer osannolikt, att Keith Richards fyller 80 den 18 december.

Läs artikeln
Konsten att vara popstjärna efter 80
Underhållning
Oktober 2023

Konsten att vara popstjärna efter 80

Kan man vara popstjärna efter 80? Om du frågat någon av 1960-talets popstjärnor hade svaret varit ett rungande NEJ! Men just nu ”skakas” världen av det faktum att Mick Jagger just passerat 80 och, ännu mer osannolikt, att Keith Richards fyller 80 den 18 december.

Läs artikeln
Konsten att vara popstjärna efter 80
Underhållning
Oktober 2023

Konsten att vara popstjärna efter 80

Kan man vara popstjärna efter 80? Om du frågat någon av 1960-talets popstjärnor hade svaret varit ett rungande NEJ! Men just nu ”skakas” världen av det faktum att Mick Jagger just passerat 80 och, ännu mer osannolikt, att Keith Richards fyller 80 den 18 december.

Läs artikeln
Läs
Han förändrade rockkulturen, för alltid…
Underhållning
November 2023

Han förändrade rockkulturen, för alltid…

Denna man förändrade rockhistorien vid minst två tillfällen. Trots sitt korta liv. Gram Parsons var redan 1966 början på vad som senare kom att kallas countryrock. Dessutom tog han Rolling Stones närmre såväl country som Southern Soul under sin ”bromance” med Keith Richards.

Läs artikeln
Han förändrade rockkulturen, för alltid…
Underhållning
November 2023

Han förändrade rockkulturen, för alltid…

Denna man förändrade rockhistorien vid minst två tillfällen. Trots sitt korta liv. Gram Parsons var redan 1966 början på vad som senare kom att kallas countryrock. Dessutom tog han Rolling Stones närmre såväl country som Southern Soul under sin ”bromance” med Keith Richards.

Läs artikeln
Han förändrade rockkulturen, för alltid…
Underhållning
November 2023

Han förändrade rockkulturen, för alltid…

Denna man förändrade rockhistorien vid minst två tillfällen. Trots sitt korta liv. Gram Parsons var redan 1966 början på vad som senare kom att kallas countryrock. Dessutom tog han Rolling Stones närmre såväl country som Southern Soul under sin ”bromance” med Keith Richards.

Läs artikeln
Han förändrade rockkulturen, för alltid…
Underhållning
November 2023

Han förändrade rockkulturen, för alltid…

Denna man förändrade rockhistorien vid minst två tillfällen. Trots sitt korta liv. Gram Parsons var redan 1966 början på vad som senare kom att kallas countryrock. Dessutom tog han Rolling Stones närmre såväl country som Southern Soul under sin ”bromance” med Keith Richards.

Läs artikeln
Läs
När man kunde köpa skivor på omslaget
Underhållning
Maj 2023

När man kunde köpa skivor på omslaget

Som 11-åring fastnade jag i samband med en julskyltning framför skivomslaget till Frank Sinatras ”Come fly with me”. Det var första gången jag kände att konvolutet svarade mot musiken. Eller att det fanns något spännande, något att drömma om, i bilden.

Läs artikeln
När man kunde köpa skivor på omslaget
Underhållning
Maj 2023

När man kunde köpa skivor på omslaget

Som 11-åring fastnade jag i samband med en julskyltning framför skivomslaget till Frank Sinatras ”Come fly with me”. Det var första gången jag kände att konvolutet svarade mot musiken. Eller att det fanns något spännande, något att drömma om, i bilden.

Läs artikeln
När man kunde köpa skivor på omslaget
Underhållning
Maj 2023

När man kunde köpa skivor på omslaget

Som 11-åring fastnade jag i samband med en julskyltning framför skivomslaget till Frank Sinatras ”Come fly with me”. Det var första gången jag kände att konvolutet svarade mot musiken. Eller att det fanns något spännande, något att drömma om, i bilden.

Läs artikeln
När man kunde köpa skivor på omslaget
Underhållning
Maj 2023

När man kunde köpa skivor på omslaget

Som 11-åring fastnade jag i samband med en julskyltning framför skivomslaget till Frank Sinatras ”Come fly with me”. Det var första gången jag kände att konvolutet svarade mot musiken. Eller att det fanns något spännande, något att drömma om, i bilden.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror