Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Global shopping
Visste du att
December 2023

Global shopping

Vad köper vi gärna online och vad handlar vi helst i fysiska butiker? Och vilka är de mest googlade varumärkena? Siffror kring handel och online-handel ur ett globalt perspektiv.

Läs artikeln
Global shopping
Visste du att
December 2023

Global shopping

Vad köper vi gärna online och vad handlar vi helst i fysiska butiker? Och vilka är de mest googlade varumärkena? Siffror kring handel och online-handel ur ett globalt perspektiv.

Läs artikeln
Global shopping
Visste du att
December 2023

Global shopping

Vad köper vi gärna online och vad handlar vi helst i fysiska butiker? Och vilka är de mest googlade varumärkena? Siffror kring handel och online-handel ur ett globalt perspektiv.

Läs artikeln
Global shopping
Visste du att
December 2023

Global shopping

Vad köper vi gärna online och vad handlar vi helst i fysiska butiker? Och vilka är de mest googlade varumärkena? Siffror kring handel och online-handel ur ett globalt perspektiv.

Läs artikeln
Läs
Ägg
Visste du att
April 2023

Ägg

Detta fantastiska livsmedel som innehåller nästan allt kroppen behöver (utom C-vitamin). Hur många ägg äter vi per år? Ska man äta råa ägg när man tränar? Och vem uppfann äggkartongen?

Läs artikeln
Ägg
Visste du att
April 2023

Ägg

Detta fantastiska livsmedel som innehåller nästan allt kroppen behöver (utom C-vitamin). Hur många ägg äter vi per år? Ska man äta råa ägg när man tränar? Och vem uppfann äggkartongen?

Läs artikeln
Ägg
Visste du att
April 2023

Ägg

Detta fantastiska livsmedel som innehåller nästan allt kroppen behöver (utom C-vitamin). Hur många ägg äter vi per år? Ska man äta råa ägg när man tränar? Och vem uppfann äggkartongen?

Läs artikeln
Ägg
Visste du att
April 2023

Ägg

Detta fantastiska livsmedel som innehåller nästan allt kroppen behöver (utom C-vitamin). Hur många ägg äter vi per år? Ska man äta råa ägg när man tränar? Och vem uppfann äggkartongen?

Läs artikeln
Läs
Terroiristen vinbar
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Terroiristen vinbar

Terroiristen tillhör gamla gardet vinbarer som startade i Nørrebro 2008. De har vunnit åtskilliga priser för sitt vinutbud och engagemang, senast 2022 från Star Wine List. Fokus ligger på naturvin och deras sortiment är brett, både geografiskt och stilmässigt. Terroiristens dragningskraft ligger i deras butik och service. Allt kan köpas med hem eller drickas på plats. Detta är en institution bland nordiska vinbarer och måste för alla naturvinsälskare.

Läs artikeln
Terroiristen vinbar
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Terroiristen vinbar

Terroiristen tillhör gamla gardet vinbarer som startade i Nørrebro 2008. De har vunnit åtskilliga priser för sitt vinutbud och engagemang, senast 2022 från Star Wine List. Fokus ligger på naturvin och deras sortiment är brett, både geografiskt och stilmässigt. Terroiristens dragningskraft ligger i deras butik och service. Allt kan köpas med hem eller drickas på plats. Detta är en institution bland nordiska vinbarer och måste för alla naturvinsälskare.

Läs artikeln
Terroiristen vinbar
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Terroiristen vinbar

Terroiristen tillhör gamla gardet vinbarer som startade i Nørrebro 2008. De har vunnit åtskilliga priser för sitt vinutbud och engagemang, senast 2022 från Star Wine List. Fokus ligger på naturvin och deras sortiment är brett, både geografiskt och stilmässigt. Terroiristens dragningskraft ligger i deras butik och service. Allt kan köpas med hem eller drickas på plats. Detta är en institution bland nordiska vinbarer och måste för alla naturvinsälskare.

Läs artikeln
Terroiristen vinbar
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Terroiristen vinbar

Terroiristen tillhör gamla gardet vinbarer som startade i Nørrebro 2008. De har vunnit åtskilliga priser för sitt vinutbud och engagemang, senast 2022 från Star Wine List. Fokus ligger på naturvin och deras sortiment är brett, både geografiskt och stilmässigt. Terroiristens dragningskraft ligger i deras butik och service. Allt kan köpas med hem eller drickas på plats. Detta är en institution bland nordiska vinbarer och måste för alla naturvinsälskare.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror