Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
En studie i återhållsamhet
Arkitektur & Inredning
Oktober 2023

En studie i återhållsamhet

Beckhoff Automation har bas i Tyskland och när det svenska huvudkontoret i Malmö växte byggde de en ny fastighet och lät inredningsarkitekter sätta tonen för de svenska kontoren.

Läs artikeln
En studie i återhållsamhet
Arkitektur & Inredning
Oktober 2023

En studie i återhållsamhet

Beckhoff Automation har bas i Tyskland och när det svenska huvudkontoret i Malmö växte byggde de en ny fastighet och lät inredningsarkitekter sätta tonen för de svenska kontoren.

Läs artikeln
En studie i återhållsamhet
Arkitektur & Inredning
Oktober 2023

En studie i återhållsamhet

Beckhoff Automation har bas i Tyskland och när det svenska huvudkontoret i Malmö växte byggde de en ny fastighet och lät inredningsarkitekter sätta tonen för de svenska kontoren.

Läs artikeln
En studie i återhållsamhet
Arkitektur & Inredning
Oktober 2023

En studie i återhållsamhet

Beckhoff Automation har bas i Tyskland och när det svenska huvudkontoret i Malmö växte byggde de en ny fastighet och lät inredningsarkitekter sätta tonen för de svenska kontoren.

Läs artikeln
Läs
Hemma på kontoret
Arkitektur & Inredning
November 2023

Hemma på kontoret

När det var dags att flytta från sin industrilokal i en rivningsfastighet var personalens trivsel och preferenser högt prioriterat. För att få till en originell miljö i en nybyggd traditionell kontorslokal anlitade de Rumrum.

Läs artikeln
Hemma på kontoret
Arkitektur & Inredning
November 2023

Hemma på kontoret

När det var dags att flytta från sin industrilokal i en rivningsfastighet var personalens trivsel och preferenser högt prioriterat. För att få till en originell miljö i en nybyggd traditionell kontorslokal anlitade de Rumrum.

Läs artikeln
Hemma på kontoret
Arkitektur & Inredning
November 2023

Hemma på kontoret

När det var dags att flytta från sin industrilokal i en rivningsfastighet var personalens trivsel och preferenser högt prioriterat. För att få till en originell miljö i en nybyggd traditionell kontorslokal anlitade de Rumrum.

Läs artikeln
Hemma på kontoret
Arkitektur & Inredning
November 2023

Hemma på kontoret

När det var dags att flytta från sin industrilokal i en rivningsfastighet var personalens trivsel och preferenser högt prioriterat. För att få till en originell miljö i en nybyggd traditionell kontorslokal anlitade de Rumrum.

Läs artikeln
Läs
Naturmaterial skapar värme
Arkitektur & Inredning
December 2023

Naturmaterial skapar värme

När de växte ur sina tidigare lokaler passade de på att göra det nya kontoret extra inbjudande för att locka sina medarbetare att jobba från kontoret. Inredningsbyrån Rumrum skapade ett riktigt varmt och trivsamt kontor med hjälp av naturliga material och många avslappnade ytor.

Läs artikeln
Naturmaterial skapar värme
Arkitektur & Inredning
December 2023

Naturmaterial skapar värme

När de växte ur sina tidigare lokaler passade de på att göra det nya kontoret extra inbjudande för att locka sina medarbetare att jobba från kontoret. Inredningsbyrån Rumrum skapade ett riktigt varmt och trivsamt kontor med hjälp av naturliga material och många avslappnade ytor.

Läs artikeln
Naturmaterial skapar värme
Arkitektur & Inredning
December 2023

Naturmaterial skapar värme

När de växte ur sina tidigare lokaler passade de på att göra det nya kontoret extra inbjudande för att locka sina medarbetare att jobba från kontoret. Inredningsbyrån Rumrum skapade ett riktigt varmt och trivsamt kontor med hjälp av naturliga material och många avslappnade ytor.

Läs artikeln
Naturmaterial skapar värme
Arkitektur & Inredning
December 2023

Naturmaterial skapar värme

När de växte ur sina tidigare lokaler passade de på att göra det nya kontoret extra inbjudande för att locka sina medarbetare att jobba från kontoret. Inredningsbyrån Rumrum skapade ett riktigt varmt och trivsamt kontor med hjälp av naturliga material och många avslappnade ytor.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror